Dittmann's

Hauptstraße 106, 13158 Berlin

Nu gesloten

€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten, Soepen en Salades

Würzfleisch

7.90

feines Würzfleisch mit Käse gratiniert — fijn gekruid vlees gegratineerd met kaas

schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Würzfleisch

11.90

feines Würzfleisch mit Käse gratiniert — fijn gekruid vlees gegratineerd met kaas

schatting≈ 450 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Soljanka

6.90

hausgemachte Soljanka mit einem Klecks Kräuterschmand — huisgemaakte Soljanka met een lepeltje kruidenroomkaas

schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Soljanka

7.90

hausgemachte Soljanka mit einem Klecks Kräuterschmand — huisgemaakte Soljanka met een lepeltje kruidenroomkaas

schatting≈ 310 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Bijsalade

6.90

kleiner frischer Beilagensalat — kleine frisse bijsalade

schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Seizoenssalade

12.90

großer frischer Salat der Saison — grote frisse salade van het seizoen

schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Seizoenssalade

17.90

Salat der Saison, Teriyakihähnchenbrust, Mozzarella — seizoenssalade met Teriyaki-kipfilet en mozzarella

schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Seizoenssaladevegetarian

17.90

Salat der Saison mit veg. Maultaschen & Ziegenkäse — seizoenssalade met veg. Maultaschen & geitenkaas, met honing-mosterd- of yoghurtdressing

schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Dittmann´s Klassiekers

Currywurst

13.90

Currywurst mit hausgemachter Currysoße und Kartoffelsalat oder Pommes — met huisgemaakte currysaus en aardappelsalade of frietjes — 1 worst

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

Currywurst

17.90

Currywurst mit hausgemachter Currysoße und Kartoffelsalat oder Pommes — met huisgemaakte currysaus en aardappelsalade of frietjes — 2 worsten

schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydratenzwaar 43

Schnitzel Wiener Art

19.90

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit scharfer Sauce und Bratkartoffeln — varkensschnitzel met pittige saus en gebakken aardappelen

schatting≈ 820 kcal45 g koolhydraten

Varkenssteak Ou Four

22.90

Schweinesteak "Ou Four" mit Würzfleisch und Käse gratiniert — met Würzfleisch gegratineerd met kaas en frietjes

schatting≈ 980 kcal55 g koolhydraten

Eisbein

21.90

Jepökeltes Eisbein (ca 800g) mit Paprikakraut, Kartoffelerbspüree & Blutwurststreusel — gepekelde hamhiel (ca. 800g) met paprika-zuurkool, aardappel-erwtenpuree & bloedworstkruimels

schatting≈ 1100 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Huisgemaakte Buletten

17.90

2 hausgemachte Buletten mit einem Spiegelei, Rahmchampignons und Salzkartoffeln — 2 stuks met spiegelei, roomchampignons en gekookte aardappelen

schatting≈ 780 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Hoofdgerechten

Snoekbaarsfilet

24.90

Zanderfilet mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Gurkensalat — met mieriksensaus, gekookte aardappelen en komkommersalade

schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Wiener Schnitzel

26.90

Original Wiener Schnitzel aus feinem Kalbsfleisch an frischem Kartoffelspecksalat oder Bratkartoffeln und Preiselbeergelee — van kalfsvlees met aardappel-speksalade of gebakken aardappelen en cranberrygelei

schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65

Hertengulash

26.90

Hirschgulasch mit Apfelrotkohl, Wildpreiselbeeren, Schmand und Thüringer Klößen — met appel-rode kool, wilde cranberry's, zure room en Thüringer knoedels

schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten

Runderroulade

26.90

hausgemachte Rinderroulade (ca 300g) gefüllt mit Schwarzwälder Schinken und Gurke, Soße, Thüringer Klößen und Apfelrotkohl — huisgemaakt (ca. 300g) gevuld met Zwarte Woudham en komkommer, saus, Thüringer knoedels en appel-rode kool

schatting≈ 820 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67

Kipfilet

22.90

Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel auf geschmorten Mango-/Curry mit Basmatireis — gepaneerd op gestoofde mango/curry met basmatirijst

schatting≈ 710 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69

Vegetarisch en Vegan

Knolselderijschnitzelvegetarian

18.90

Sellerieschnitzel mit Champignonsoße, Pommes und Salatbeilage — met champignonsaus, frietjes en salade

schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 66

Vegan currygroentenvegan

17.90

Veganes Currygemüse mit Basmatireis, Sprossen & Rauke — met basmatirijst, kiemgroenten & rucola

schatting≈ 620 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 70

Flammkuchen

Dittmann´s Flammkuchen

14.90

Dittmann´s Flammkuchen mit Kräuterschmand, Gauda - Zwiebeln, Kirschtomaten, Paprika und Speck — met kruidenroomkaas, Gauda, uien, kerstomaatjes, paprika en spek

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

Dittmann´s Flammkuchen

16.90

Dittmann´s Flammkuchen mit Kräuterschmand, Gauda - Ziegenkäse, rotes Pesto, Oliven, Thymian und Honig — met kruidenroomkaas, Gauda, geitenkaas, rode pesto, olijven, tijm en honing

schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten

Dittmann´s Flammkuchen

15.90

Dittmann´s Flammkuchen mit Kräuterschmand, Gauda - Mozzarella, Basilikumpesto und Kirschtomaten — met kruidenroomkaas, Gauda, mozzarella, basilicumpesto en kerstomaatjes

schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten

Voor onze kleine gasten

Kippenuggets met frietjes

8.40

Hähnchennuggets mit Pommes

schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten

Huisgemaakte minigehaktballetjes met frietjes

8.90

Hausgemachte Minibuletten mit Pommes

schatting≈ 780 kcal52 g koolhydraten

Rijstpap met suiker en kaneel

6.90

Milchreis mit Zucker und Zimt

schatting≈ 350 kcal55 g koolhydratenzwaar 39

Dessert

Warme appelstrudel met vanillesaus

5.90

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce

schatting≈ 480 kcal65 g koolhydratenzwaar 43

Panna Cotta met rode vruchtencompote

5.90

Panna Cotta mit Roter Grütze

schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Vanille-ijs met kokos en krokant

7.90

Mit Kokos und Krokant gebackenes Vanilleeis auf einem Waldbeerenspiegel — geserveerd op een bosvruchtenspiegel

schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31

Weekkaart

Pompoen-gembersoep

5.90

Kürbis-Ingwer-Suppe

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76

½ Eend met appel-rode kool en Thüringer knedels

28.90

½ Ente mit Apfelrotkohl und Thüringer Klöße

schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten

Edelhert goulash met appel-rode kool en Thüringer knedels

26.90

Edelhirschgulasch mit Apfelrotkohl und Thüringer Klöße

schatting≈ 880 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 68

300g Argentijnse rumpsteak "medium"

33.90

300g arg. Rumpsterak „medium“ mit Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Schmand und Bohnen im Speckmantel — met kruidenboter, folieaardappel met roomkaas en spekbonen

schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Huisgemaakte spinazieknedelsvegetarian

14.90

Hausgemachte Spinatknödel mit Gorgonzolasoße oder Champignonsoße — met gorgonzolasaus of champignonsaus

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Gebakken savooiekool met sesam en roomkaasvegetarian

17.90

Gebratener Wirsing im Sesammantel und mit Frischkäse gefüllt, dazu Baguette mit rotem Pesto und geschmolzenen Tomaten — met baguette, rode pesto en gesmolten tomaatjes

schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74

Chocoladecake met vloeibare kern en vanillesaus

5.90

Schokoküchlein mit Schmelzkern und Vanillesoße

schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34

Avondbuffet vanaf 25 personen

Kassler op zuurkool

Kassler auf Sauerkraut

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Krokant geroosterde varkensschouder met rode kool

Schweinekrustenbraten mit Rotkohl

schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Varkensfiletmedaillons met gorgonzolasaus

Schweinemedaillons mit Gorgonzola Soße

schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Maïskipfilet

Maishähnchenbrust auf Champignonrahm — op champignonsroom

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Kipfilet

Hähnchenbrust gefüllt mit Frischkäse und Spinat — gevuld met roomkaas en spinazie

schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Kipgeschnetzeldes

Hähnchenbrustgeschnetzeltes

schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Garnalenpan

2.00

Garnelenpfanne im Tomaten-Knoblauchsud — in tomaten-knoflookbouillon

schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81

Gestoomde zalm

2.00

Gedämpfter Lachs auf Gemüsebett — op een bedje van groenten

schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Snoekbaars

1.00

Zander auf Meerrettichsoße — met mierikssaus

schatting≈ 280 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Hertengoulash

1.00

Hirschgulasch mit Rotkohl — met rode kool

schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Gebakken courgettevegetarian

vegetarisch: gebackene Zucchini gefüllt mit Frischkäse und Tomate — vegetarisch: gevuld met roomkaas en tomaat

schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Aardappelspinaziegratinvegetarian

vegetarisch: Kartoffelspinatgratin — vegetarisch

schatting≈ 340 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Groentecurry met rijstvegan

vegan: Gemüsecurry und Reis — vegan

schatting≈ 420 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66

Kroketten

schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten

Rozemarijnaardappelen

Rosmarinkartoffeln

schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Rijst

Reis

schatting≈ 210 kcal45 g koolhydraten

Gekookte aardappelen

Salzkartoffeln

schatting≈ 150 kcal30 g koolhydraten

Knödel

1.00

Klöße

schatting≈ 240 kcal48 g koolhydraten

Huisgemaakte gehaktballen

hausgemachte Buletten

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Huisgemaakte aardappelsalade

hausgemachter Kartoffelsalat

schatting≈ 210 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kaviareieren

Kaviareier

schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kaasvariaties

Käsevariationen

schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Honingmeloen-hamplank

Honigmelone-Schinkenplatte

schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 65

Hongaarse en Spaanse Salami

Ungarische und Spanische Salami

schatting≈ 320 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Tomaat-Mozzarella-spiesjes

Tomate-Mozzarella-Spieße

schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gemengde salade met huisgemaakte dressing

gemischter Salat an hausgemachtem Dressing

schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Rauwkostsalade

Rohkostsalat

schatting≈ 90 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Huisgemaakt reuzel

hausgemachtes Griebenschmalz

schatting≈ 250 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Vers fruit

frisches Obst

schatting≈ 80 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Brood en baguette

Brot und Baguette

schatting≈ 260 kcal50 g koolhydraten

Mosterd

Senf

schatting≈ 60 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Ketchup

schatting≈ 110 kcal25 g koolhydratenzwaar 39

Rote Grütze met vanillesaus

Rote Grütze mit Vanillesoße

schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 42

Mousse au Chocolat

schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 43

Visplateau met zalmforel en makreelfilets

2.00

Fischplatte mit Lachsforelle und Makrelenfilets

schatting≈ 380 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Antipasti plateau

1.50

Antipasti Platte

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Avondbuffet (vanaf 25 personen)

41.90

Abendbuffet (ab 25 Personen)

schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 39

Avondbuffet (vanaf 40 personen)

39.90

Abendbuffet (ab 40 Personen)

schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 39

Buffet (vanaf 20 personen)

Soljanka

schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Tomatensoep

Tomatensuppe

schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Peer-knolselderijsoep

Birnen- Sellerie- Suppe

schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Pompoen-gembersoep

Kürbis- Ingwer- Suppe

schatting≈ 160 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Maïskipfilet op champignons

Maishähnchenbrust auf Champignons

schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Snoekbaars met mierikssaus

1.00

Zander mit Meerrettichsoße

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Vegetarisch: gebakken courgettevegetarian

vegetarisch: gebackene Zucchini gefüllt mit Frischkäse und Spinat — gevuld met roomkaas en spinazie

schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Knödel

Klöße

schatting≈ 220 kcal45 g koolhydraten

Groene salade

grüner Salat mit Honig-Senf-Dressing und Balsamico — met honing-mosterd dressing en balsamico

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Brood, boter en huisgemaakt reuzel

Brot, Butter und hausgemachtes Schmalz

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten

Panna Cotta met Rote Grütze

Panna Cotta mit Roter Grütze

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 41

Buffet (vanaf 15 personen)

41.90

Buffet (ab 15 Personen)

schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten

Buffet (vanaf 40 personen)

39.90

Buffet (ab 40 Personen)

schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten

Menu (vanaf 15 personen)

Menu 1

39.90

Menü 1: Salat der Saison oder ein Süppchen nach Wahl, Schweinemedaillons und Hähnchenbrustfilet auf frischen Rahmchampignons, dazu Gemüse, Salzkartoffeln und Kroketten, gebackene Zucchini gefüllt mit Frischkäse und Tomaten, Panna Cotta mit Rote Grütze — Seizoenssalade/soep, varkensfilet, kipfilet met champignons, groenten, aardappelen, kroketten, courgette, Panna Cotta

schatting≈ 1600 kcal90 g koolhydratenzwaar 32

Menu 2

43.90

Menü 2: Salat der Saison oder ein Süppchen nach Wahl, Schweinemedaillons, Hähnchenbrustfilet auf frischen Rahmchampignons und frischer gebackener Lachs, Gemüse, dazu Salzkartoffeln und Kroketten, Panna Cotta mit Rote Grütze — Seizoenssalade/soep, varkensfilet, kipfilet met champignons, zalm, groenten, aardappelen, kroketten, Panna Cotta

schatting≈ 1750 kcal90 g koolhydratenzwaar 32

Buffet voor 1e en 2e kerstdag 2026

Tomatensoep

49.90

Tomatensuppe

schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Pompoen-gembersoep

49.90

Kürbis- Ingwer- Suppe

schatting≈ 160 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Snoekbaars met mierikssaus

49.90

Zander mit Meerrettichsoße

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Hertengoulash

49.90

Hirschgulasch

schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

1/4 Eend

49.90

¼ Ente

schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Ganzenklauw en/of ganzenborst

49.90

Gänsekeule und/oder Gänsebrust

schatting≈ 600 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Roulades

49.90

Rouladen

schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Mini-schnitzel

49.90

schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Vegetarisch: gebakken courgettevegetarian

49.90

vegetarisch: gebackene Zucchini gefüllt mit Frischkäse und Spinat — gevuld met roomkaas en spinazie

schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Vegetarisch: gevulde paprikavegetarian

49.90

vegetarisch: mit Backpflaumen und Couscous gefüllte Paprikaschote und Ziegenkäse gratiniert — met gedroogde pruimen, couscous en gegratineerde geitenkaas

schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 70

Vegan groescurryvegan

49.90

vegan: Gemüsecurry

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Bijgerechten

49.90

Salzkartoffeln, Kartoffelklöße, Pommes, Reis — gekookte aardappelen, aardappelknödel, frietjes, rijst

schatting≈ 250 kcal50 g koolhydraten

Koolgerechten

49.90

Rotkohl, Grünkohl, Rosenkohl — rode kool, boerenkool, spruitjes

schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Saus

49.90

Soße

schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Groene salade

49.90

grüner Salat mit Dressing — met dressing

schatting≈ 110 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Rauwkostsalade

49.90

Rohkostsalat

schatting≈ 90 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Dessert

Apfelstrudel

49.90

schatting≈ 380 kcal55 g koolhydratenzwaar 41

Rote Grütze

49.90

Rote Grütze mit Vanillesoße — met vanillesaus

schatting≈ 280 kcal45 g koolhydratenzwaar 35

Fruitplateau

49.90

Obstplatte

schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten

Kaasplateau

49.90

Käseplatte

schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

52veggie
scoreschatting

Klassieke keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor een Sellerieschnitzel met champignonsaus of spinazieknödel met Gorgonzolasaus. Er is ook een veganistische curry met basmatirijst. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals varkensschnitzel.

12 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 110

82dia
scoreschatting

Vleesgerechten en verse salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De buffetten hebben diverse koolhydraatarme keuzes.

63 diabetesvriendelijk · 110 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Hauptstraße 106, 13158 Berlin
Uren: magesloten
di—
wo—
do—
vr—
za—
zo—
Wir haben jeden Tag außer montags geöffnet.
Contact: +49309123641 reservierung@dittmann-s.de
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dittmann-s.eatbu.com/?lang=de
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Dittmann's? Claim je zaak.