terug naar zoeken

Haus Sanssouci

Am Großen Wannsee 60, 14109 Berlin

Nu gesloten · opent 12:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VORSPEISEN
Zalmcarpacciopescatarian
20.00
Lachscarpaccio — Wasabi-Yuzu | kruidensalade | cantharellen
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde eendenlever
20.00
Gegrillte Entenleber — Nectarine | jonge bladsla | truffelbalsamico
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Burratavegetarian
18.00
Warme tomaten-bruschettasalade
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalmcarpacciovegan
20.00
Lachscarpaccio in veganer Version — Vegan versie
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
HAUPTGERICHTEN
Tonijnfilet van de grillpescatarian
34.00
Thunfischfilet vom Grill — Wokgroenten & cantharellen | zoete aardappel
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 95
Gebakken parelhoenborst
32.00
Gebratene Perlhuhnbrust — Fettuccine Salsiccia & Parmezaan | druivensaus
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Hertenkalfrug uit Fläming
34.00
Fläminger Hirschkalbsrücken — Cantharellen à la crème | aardappelgebak
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Auberginegesnedelde in tomatenroomvegetarian
28.00
Auberginengeschnetzeltes in Tomatenrahm — Cantharel-aardappelstrudel
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydraten
DESSERT
Crème brûléevegetarian
14.00
Gekristalliseerde Siciliaanse pistachenoten
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratenzwaar 41
Topfenpalatschinkenvegetarian
16.00
Zoute karamel | bessenconfituur
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 36
Sorbete variatievegan
14.00
Sorbetvariation — Mango | Cassis | Yuzu
schatting≈ 210 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Warm taartjevegetarian
16.00
Warmes Küchlein | Schokolade | Haselnuss — Chocolade | hazelnoot
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
CANTHARELSEIZOEN
Cantharellensoepjevegetarian
14.00
Pfifferlingssüppchen | Schnittlauchöl — Bieslookolie
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Seizoenssaladesvegetarian
16.00
Blattsalate der Saison — Gemarineerde cantharellen | avocado | tomaat | walnoot | lichte mosterddressing
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bieslook Crêpesvegetarian
24.00
Schnittlauch Crêpes — Cantharellen in room | bladsla | lichte mosterddressing
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pastatassenvegetarian
24.00
Nudeltaschen in gerahmten Pfifferlingen | gekräuterter Salat | Parmesanhobel — Cantharellen in room | kruidensalade | Parmezaanse schilfers
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Wiener Kalbsschnitzel
38.00
Wiener Kalbschnitzel — Gebakken of geroomde cantharellen | aardappelpuree | bieslookolie
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zalmfilet van de grillpescatarian
36.00
Lachsfilet vom Grill — Gebakken of geroomde cantharellen | aardappelpuree | bieslookolie
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Snoekbaarsfilet van de grillpescatarian
36.00
Zanderfilet vom Grill — Gebakken of geroomde cantharellen | aardappelpuree | bieslookolie
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Noordzee steenbuttfiletpescatarian
42.00
Nordsee Steinbuttfilet — Spinazie in room | cantharellen | dilleaardappelen
schatting≈ 540 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
AANBEVELING
Krokante Bauernente
28.00
Knusprige Bauernente (Brust & Keule) — Borst & drumstick, huisgemaakte appelrode kool en knödel
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Matjesfiletpescatarian
26.00
Matjesfilet I Gurken-Apfel-Zwiebelschmand — Komkommer-appel-uienroom, groene bonen en dilleaardappelen
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Scampi Sattpescatarian
39.00
Gegrilde gamba's met dips, lentesalade en warm knoflookbaguette
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Scampi 500gpescatarian
34.00
Gegrilde gamba's met dips, lentesalade en warm knoflookbaguette
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
MENU'S
3-gangenmenu
44.00
3-Gänge-Menü — Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert naar keuze
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
2-gangenmenu
39.00
2-Gänge-Menü — Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert naar keuze
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 37
VORSPEISEN
Carpaccio van rundvlees
20.00
Carpaccio von Wiesenrind — Met asperge-vinaigrette en Parmezaanse schilfers
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio van coquillepescatarian
18.00
Carpaccio von Jakobsmuschel — Met romige wortel-pieterselie-wortelcrème
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Caesar Saladpescatarian
18.00
Caesar’s Römersalat | gegrillt — Gegrilde Romeinse sla, gamba's, Parmezaan, croutons en romige dressing
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde kleurrijke bietenvegetarian
18.00
Marinierte bunte Bete — Lentesalade en asperge tempura
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
HOOFDGERECHT
Iers weidelam
34.00
Irisches Weidelamm — Lamsrug met kruidenmosterdkorst, groentevariatie en asperge-aardappelstrudel
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Kalfswang in rode wijn-sjalottensaus
32.00
Kalbsbäckchen in Rotwein-Schalottensoße — Geroosterde pasta, aubergine en groene bonen
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 71
Steenbuttfiletpescatarian
38.00
Steinbuttfilet auf der Haut gegrillt — Op de huid gegrild met citroen-tijm en aardappel-sniklaai-ragout
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Malse Consume-borst
32.00
Zarte Perlhuhnbrust — Romig aspergerisotto en peultjes
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Spinazie-kokoscurryvegan
28.00
Spinat-Kokos-Curry — Zoete aardappel, kikkererwten en koriander
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
DESSERT
Crème Brûléevegetarian
12.00
Crème Brülée — Gesmolten vanillecrème met gekaramelliseerde suikerlaag
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Compositie Mango & Passievruchtvegetarian
14.00
Komposition Mango & Passionsfruit — Maracuja-ijs parfait en mangomousse-delice
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Hazelnoot-pralinévegetarian
14.00
Haselnuss-Praliné — Fijne hazelnootmousse en gekaramelliseerde pijnboompitten
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Warm chocolade-notentaartjevegetarian
14.00
Warmes Schokoladen- Nusstörtchen — Vanille-ijs en bessen
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
ASPARGESEIZOEN
Aspergesoepvegetarian
12.00
Spargelsuppe | Spargeltranchen — Met aspergetranches
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Blattsalate | Spargel | Tomaten-Basilikum-Vinaigrettevegetarian
16.00
Leaf Salad with Asparagus
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Lachscarpacciopescatarian
18.00
Salmon Carpaccio with Asparagus — hauchdünn geschnittener gebeizter Lachs Spargel-Kräuter-Vinaigrette
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Frischer Stangenspargel | Kartoffeln Neue Erntevegetarian
22.00
Fresh Asparagus and Potatoes — Dazu wählen Sie bitte: Sauce Hollandaise | zerlassene Butter | Brösel
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kräuter-Rüheleivegetarian
8.00
Herbed Eggs
schatting≈ 180 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Italiaanse landham
8.00
Italienischer Landschinken
schatting≈ 150 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wiener Kalbsschnitzel
16.00
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zalmfilet van de grillpescatarian
16.00
Lachsfilet vom Grill
schatting≈ 420 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Heilbotfilet van de grillpescatarian
20.00
Steinbuttfilet vom Grill
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
AANBEVELING
Lamsschenkel uit de oven
29.00
Lammstelze aus dem Ofen — mals gestoofd met sperziebonen, aromatische jus en rozemarijnaardappelen
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Lunchmenu
2-gangenmenu
25.00
2-Gang-Menü — vers bereid, seizoensgebonden en ideaal voor een lunchpauze
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Tomaatensoep
Strauchtomaten Suppe — met basilicumpesto
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Wildragout in veenbessenroom
Wildragout in Preiselbeer-Rahm — met appel-rode kool en knoedels
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

81veggie
scoreschatting

Veel vegetarische en seizoensgebonden opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals auberginegeschnetzeltes met paddenstoelen-aardappelstrudel of spinazie-kokoscurry. Er zijn ook seizoensgerechten zoals aspergesoep en burrata met tomatenbruschetta. De kaart bevat ook vlees en vis.

21 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 53

74dia
scoreschatting

Eiwitrijke gerechten met groenten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu biedt veel vis- en vleesgerechten met groenten. De koolhydraatwaarden bij de hoofdgerechten zijn vaak beheersbaar.

34 diabetesvriendelijk · 53 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Am Großen Wannsee 60, 14109 Berlin
Uren
ma—
di—
wo12:00–22:00
do12:00–22:00
vr12:00–22:00
za12:00–22:00
zo12:00–22:00
Küche ab 12:30 Uhr. Mittagsmenü von Mittwoch bis Samstag zwischen 12:30 und 16:00 Uhr. Closing time not explicitly stated, 22:00 used as placeholder for valid JSON
Contact
+49308053034 info@haussanssouci.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), web.haussanssouci.com/unser-haus/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Haus Sanssouci? Claim je zaak.