Bao Vietnamese Cooking
Hindenburgdamm 57A, 12203 Berlin
openingsuren nog niet bekend
Vietnamees€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Keuze van de Chef
Starting Five
7.50
5 knapperige teigtaschen gevuld met malse kipfilet & morilles, met teriyakisaus en verse koriander
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Nutty Chick
16.00
Kipfilet in pittige citroengras-knoflook marinade op rijstvermicelli in romige pindahoi-sin saus
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Chilli Duck
18.50
Eendenborstblokjes in huisgemaakte oestersaus-chili marinade met citroengras & knoflook op mangocreme
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73
À la Carte
Canh Chua Tofuvegan, vegetarian
5.50
Pittige Vietnamese soep met tomaten, champignons, sojasproten, ananas, Vietnamese kruiden & tamarinde
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Canh Chua Kip
5.50
Canh Chua Hähnchen — Pittige Vietnamese soep met tomaten, champignons, sojasproten, ananas, Vietnamese kruiden & tamarinde
schatting≈ 240 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Canh Chua Garnalenpescatarian
6.50
Canh Chua Garnelen — Pittige Vietnamese soep met tomaten, champignons, sojasproten, ananas, Vietnamese kruiden & tamarinde
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Sup Nuoc Dua Tofuvegan, vegetarian
5.50
Kokoscremesoep met champignons, tomaten, rode ui & aroma's van limoenblaadjes
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sup Nuoc Dua Kip
5.50
Sup Nuoc Dua Hähnchen — Kokoscremesoep met champignons, tomaten, rode ui & aroma's van limoenblaadjes
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sup Nuoc Dua Garnalenpescatarian
6.50
Sup Nuoc Dua Garnelen — Kokoscremesoep met champignons, tomaten, rode ui & aroma's van limoenblaadjes
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sup Hoanh Thanh
6.50
Hartige soep met huisgemaakte dumplings (kip), verse groenten, pak choi en koriander
schatting≈ 260 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 77
Sup Chua Ngot
5.00
Zuur-pittige soep met kip
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Goi Cuon Tofuvegan, vegetarian
6.00
Goi Cuon (Sommerrollen) Tofu — Twee Vietnamese zomerrolletjes met rijstvermicelli, sla, verse munt, koriander & kruiden
schatting≈ 180 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 74
Goi Cuon Kip
6.00
Goi Cuon (Sommerrollen) Hähnchen — Twee Vietnamese zomerrolletjes met rijstvermicelli, sla, verse munt, koriander & kruiden
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 82
Goi Cuon Garnalenpescatarian
6.50
Goi Cuon (Sommerrollen) Garnelen — Twee Vietnamese zomerrolletjes met rijstvermicelli, sla, verse munt, koriander & kruiden
schatting≈ 200 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 82
Cha Gio
6.50
Twee huisgemaakte gebakken Vietnamese loempia's met varkensvleesvulling en glasnoudes
schatting≈ 340 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ga Sate
7.50
Twee gemarineerde kipspiesjes met een huisgemaakte pindendip
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tom Chien Xupescatarian
8.00
Vier knapperige gamba's in tempura met huisgemaakte wasabi-mayonaise
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Goi Mekong
10.00
Pittige glasnoudes met malse kipreepjes, sojasproten, limoenblaadjes en rode kool
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 78
Goi Xoaipescatarian
10.00
Exotische mangosalade met garnalen, verse munt, hooraslaat, chili, wortel en geroosterde pinda's
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 73
Goi Vit (pikant)
14.50
Krokante eendenborstreepjes op verse sla met ingelegde witte kool, wortel en rode ui
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pho Kip
13.50
Pho Hähnchen — Traditionele Vietnamese soep met rijstbandnoedels, koriander, citroengras, Thaise basilicum, sojasproten & rode ui
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Pho Rundvlees
14.50
Pho Rind — Traditionele Vietnamese soep met rijstbandnoedels, koriander, citroengras, Thaise basilicum, sojasproten & rode ui
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Pho Garnalenpescatarian
15.50
Pho Garnelen — Traditionele Vietnamese soep met rijstbandnoedels, koriander, citroengras, Thaise basilicum, sojasproten & rode ui
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Pho Thap Cam
16.50
Pho Thap Cam (Tofu Hähnchen Rind Garnelen) — Traditionele Vietnamese soep (tofu, kip, rundvlees, garnalen) met rijstbandnoedels, kruiden en groenten
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Bun Canh Chua Kip
14.50
Bun Canh Chua Hähnchen — Pittige soep uit Zuid-Vietnam met rijstvermicelli, tomaten, champignons, bamboe, sojasproten & ananas
schatting≈ 520 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 69
Bun Canh Chua Garnalenpescatarian
16.50
Bun Canh Chua Garnelen — Pittige soep uit Zuid-Vietnam met rijstvermicelli, tomaten, champignons, bamboe, sojasproten & ananas
schatting≈ 540 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Bun Bo Nam Bo
15.00
Rijstvermicelli met mals roastbeef, citroengras, pepers, knoflook en rode ui
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Bun Cha Gio
15.00
Rijstvermicelli met knapperige huisgemaakte loempia's, sojasproten, komkommer, sla, munt en koriander
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66
Pho Cari Ga
14.50
Malse kipreepjes met citroenblaadjes op rijstbandnoedels in een rode curry-kokossaus
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Pho Xao Kip
15.00
Pho Xao Hähnchen — Gebakken rijstbandnoedels met gember, verse groenten, paksoi, sojasproten, koriander, ui en knoflook
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Pho Xao Rundvlees
16.00
Pho Xao Rind — Gebakken rijstbandnoedels met gember, verse groenten, paksoi, sojasproten, koriander, ui en knoflook
schatting≈ 760 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Pho Xao Garnalenpescatarian
17.00
Pho Xao Garnelen — Gebakken rijstbandnoedels met gember, verse groenten, paksoi, sojasproten, koriander, ui en knoflook
schatting≈ 740 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Pho Xao Thap Cam
18.00
Pho Xao Thap Cam (Tofu Hähnchen Rind Garnelen) — Gebakken rijstbandnoedels (tofu, kip, rund, garnalen) met gember, verse groenten, paksoi en kruiden
schatting≈ 800 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 75
Ga Xao Gung
14.50
Malse kipreepjes kort gebakken met citroenblaadjes en verse wokgroenten
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Cari Ga
14.50
Gouden curry-kokoscreme met kipfilet, wortels, zoete aardappel, aubergine & rode ui
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 78
Bo Xao Xa Ot
15.50
Gemarineerd roastbeef gebakken met citroengras, verse pepers, knoflook en verse wokgroenten
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Bo Mango
15.50
Mals roastbeef met verse groenten in een delicate mango-kokoscremesaus
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 65
Vit Dac Biet
17.00
Krokant gebakken eendenborst op sojasproten, prei & wortels, afgewerkt met koriander en knoflook
schatting≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vit Chien Gion
17.00
Krokant gebakken eendenborst met diverse groenten op een romige pindasaus
schatting≈ 720 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Cari Vit
17.00
Krokant gebakken eendenborst in een rode curry-kokossaus met aubergine, paprika, bamboe en bonen
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Vit Sot Cam
17.00
Krokant gebakken eendenborstreepjes in een sinaasappencrème, op verse courgette, rode paprika, erwten en prei
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Tom Xao Dac Bietpescatarian
16.50
Grote garnalen gebakken met limoenblad, gember, diverse verse groenten & pak choi
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Dau Hu Xao Xa Otvegan, vegetarian
14.50
Zachte tofuworstjes gebakken met citroengras & chili, wok-groenten en koriander
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Dau Hu La Chanhvegan, vegetarian
14.50
Gemarineerde tofuworstjes in een rode curry kokossaus met verse sla, sojasproeuten en limoenblad
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Cari Chayvegan, vegetarian
14.50
Gouden curry kokoscrème met tofu, wortelen, zoete aardappel, aubergine & rode ui
schatting≈ 510 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 70
Pho Chayvegan, vegetarian
14.50
Traditionele Vietnamese soep met rijstbandnoedels, tofu, ui, koriander, citroengras en Thais basilicum
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Pho Xao Chayvegetarian
15.00
Gebakken rijstbandnoedels met gember, verse groenten, pak choi, ui, koriander, knoflook en sesam
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Bun Dau Huvegan, vegetarian
15.00
Dunne rijstvermicelli met pittige tofu, citroengras, verse chili, knoflook, sla en sojasproeuten
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 86
Bun Canh Chuavegan, vegetarian
14.50
Pittige Vietnamese noedelsoup met rijstvermicelli, tomaten, champignons, sojasproeuten & ananas
schatting≈ 380 kcal55 g koolhydraten
Chuoi Chienvegan, vegetarian
6.50
Verse banaan in knapperig tempura beslag met honing, kokosrasp en sesam, geserveerd met kokossaus
schatting≈ 420 kcal52 g koolhydraten
Kem
5.50
2 verschillende exotische ijsbollen
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Khom Chien
6.50
Ananas in knapperig tempura beslag met huisgemaakte frambozenmoes, honing en kokosvlokken
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 44
Huisgemaakte Kokos Panna Cotta
6.50
Hausgemachte Kokos Panna Cotta — Frambozenmoes, kokos en amandelschaafsel
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
75veggie
scoreschatting
scoreschatting
Vietnamese gerechten met tofu
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit veganistische opties zoals Cari Chay en Dau Hu Xao Xa Ot. Er zijn ook veganistische voorgerechten zoals Goi Cuon Tofu en Sup Nuoc Dua Tofu.
11 vegetarische en 10 veganistische gerechten van 53
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Vietnamese keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. Veel opties bevatten veel groenten en vlees zonder zware sauzen.
20 diabetesvriendelijk · 53 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Hindenburgdamm 57A, 12203 Berlin
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +493083203483 info@bao-cooking.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bao-cooking.de/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %