Sagrantino
Behrenstraße 47, 10117 Berlin
Nu gesloten · opent 12:00
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 18 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ANTIPASTI
Olive Mistevegan
7.90
Gemengde olijven
schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tagliere Gourmet
21.90
San Daniele ham, mortadella, salami, kaas en gegrilde groenten
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tagliere Gourmet
39.90
San Daniele ham, mortadella, salami, kaas en gegrilde groenten
schatting≈ 1400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Variazione di Formaggivegetarian
16.90
Verschillende soorten kaas
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Variazione di Formaggivegetarian
28.90
Verschillende soorten kaas
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Calamaretti alla Diavola
20.90
CALAMARETTI ALLA DIAVOLA CON PUREA DI CECI — Gebakken calamari met chili op kikkererwtenpuree
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Carpaccio di Manzo
19.90
CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO — Rundvleescarpaccio met rucola, Parmezaanse kaas en kerstomaatjes
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Insalata di Polpo
22.90
INSALATA DI POLPO CON PATATE, SEDANO, OLIVE NERE E DRESSING AL LIMONE — Octopussalade met aardappelen, bleekselderij, zwarte olijven en citroendressing
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Burratavegetarian
17.90
BURRATA SU CROSTONE DI PANE E CONFETTURA DI FICHI — Burrata op geroosterde brood met vijgenconfituur
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Vitello Tonnato
18.90
Kalfsvlees met tonijncrème en kappertjes
schatting≈ 340 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Degustazione di Bruschettevegetarian
15.90
DEGUSTAZIONE DI BRUSCHETTE CON POMODORO, CAPONATA, PÂTÉ DI TARTUFO E FUNGHI, CREMA DI POMODORI SECCHI E STRACCIATELLA — Bruschette met tomaat, caponata, truffel- en paddenstoelcrème, zongedroogde tomaatcrème en stracciatella
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydraten
Degustazione di Bruschettevegetarian
26.90
DEGUSTAZIONE DI BRUSCHETTE CON POMODORO, CAPONATA, PÂTÉ DI TARTUFO E FUNGHI, CREMA DI POMODORI SECCHI E STRACCIATELLA — Bruschette met tomaat, caponata, truffel- en paddenstoelcrème, zongedroogde tomaatcrème en stracciatella
schatting≈ 1100 kcal100 g koolhydratenzwaar 42
Verdure Grigliate e Formaggivegetarian
16.90
Gegrilde groenten en kaas
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Caponata di Melanzanevegetarian
18.90
CAPONATA DI MELANZANE E CAPRINO FLAMBÉ — Auberginecaponata met tomaten, rozijnen, pijnboompitten, walnoten en gegratineerde geitenkaas
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 69
Insalata Umbravegetarian
19.90
INSALATA UMBRA CON POMODORI SECCHI, OLIVE, CAPRINO E MIELE — Sla met geitenkaas, zongedroogde tomaten, olijven en honing
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fiori di Zuccavegetarian
15.90
FIORI DI ZUCCA DELLA CASA — Gevulde en gefrituurde courgettebloesem met tomaten en chilimayonaise
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydraten
Parmigiana di Melanzanevegetarian
21.90
Auberginegratin met tomatensaus, Parmezaanse kaas en mozzarella
schatting≈ 520 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
PRIMI
Tagliolini al Tartufovegetarian
28.90
Handgemaakte tagliolini met verse truffel
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Lasagna Tradizionale
19.90
Lasagne met bolognese, béchamelsaus en Parmezaanse kaas
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Fusilloni con Ragù di Pesce Spadapescatarian
26.90
FUSILLONI CON RAGU DI PESCE SPADA E MELANZANE FRITTE — Huisgemaakte pasta met zwaardvisragout en gefrituurde aubergine
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Linguine alla Carbonara
24.90
Linguine pasta met knapperige guanciale, ei, peper en pecorino kaas
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Risotto Zucca e Scamorza Affumicatavegetarian
25.90
Risotto met pompoen en gerookte scamorza kaas
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Ravioli della Casavegetarian
26.90
Huisgemaakte ravioli met bruine boter, salie en parmezaan
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
SECONDI
Argentijns Roastbeef
37.90
ROASTBEEF ARGENTINO CON PATATE AL FORNO E ZUCCA — Argentijns roastbeef op rucolasla met ovenschoteltjes en pompoen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gegrilde Octopuspescatarian
36.90
POLPO GRIGLIATO CON TORTINO DI ZUCCA — Gegrilde octopus met pompoentaartje
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Runderwang
36.90
GUANCIA DI MANZO SU PURÉ DI PATATE E NOCE MOSCATA — Runderwang op aardappelpuree met nootmuskaat
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Heilbotfiletpescatarian
32.90
FILETTO DI ROMBO CON PATATE AL FORNO E PEPERONI ARROSTITI — Heilbotfilet met ovenschoteltjes en geroosterde paprika
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Huisgemaakt Broodvegan
2.50
HAUSGEMACHTES BROT — Gebakken in de houtoven
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydraten
Focaccia al Rosmarinovegan
9.90
Focaccia met zout en rozemarijn
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
PIZZE BIANCHE
Pizza Bianca San Daniele
18.90
CON PROSCIUTTO DI SAN DANIELE, RUCOLA, POMODORINI, PARMIGIANO — Witte pizza met San Daniele ham, fiordilatte, rucola, tomaatjes en parmezaan
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Pizza Bianca Mortadella
19.90
CON MORTADELLA, STRACCIATELLA E CARCIOFINI — Witte pizza met mortadella, fiordilatte, stracciatella kaas en artisjokken
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Pizza Veggyvegetarian
17.90
VEGGY — Witte pizza met gegrilde groenten, fiordilatte, rucola en parmezaan
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
DESSERT
Chocoladecake
11.90
CIAMBELLA AL CIOCCOLATO CON GELATO ALLA VANIGLIA E CRUMBLE AL BISCOTTO — Chocoladecake met vanille-ijs en koekjescrumble
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenzwaar 29
Bignè del Giornovegetarian
10.90
BIGNÉ DEL GIORNO — Soesjes van de dag
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisùvegetarian
9.90
TIRAMISÚ
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Panna Cottavegetarian
8.90
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Cantucci e Passitovegetarian
8.90
Amaretti koekjes met Passito dessertwijn
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
Roomijsvegetarian
8.90
GELATO ALLE CREME
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Sorbetsvegan
8.90
SORBETTO
schatting≈ 150 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Dessertproeverij
25.90
DEGUSTAZIONE DESSERT — Voor twee of meer personen
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 42
FOCACCE
Degustatie Bruschette
14.90
DEGUSTAZIONE BRUSCHETTE CON POMODORO, CAPONATA, PÂTÉ DI TARTUFO E FUNGHI, LARDO — Met tomaat, caponata, truffel- en paddenstoelenpâté en lardo
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Degustatie Bruschette
25.90
DEGUSTAZIONE BRUSCHETTE CON POMODORO, CAPONATA, PÂTÉ DI TARTUFO E FUNGHI, LARDO — Met tomaat, caponata, truffel- en paddenstoelenpâté en lardo
schatting≈ 850 kcal78 g koolhydraten
Bruschette met Prosciutto di San Daniele
14.90
CON PROSCIUTTO DI SAN DANIELE — Met mozzarella en olijfolie
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
Gegrilde Groenten en Kaasvegetarian
16.90
V E R D U R E GRIGLIATE E FORMAGGIO — Gegrilde groenten met kaas
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydraten
Aubergine Caponata en Geflambeerde Geitenkaasvegetarian
16.90
CAPONATA DI MELANZANE E CAPRINO FLAMBÉ — Met tomaten, rozijnen, walnoten en olijfolie
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydraten
Bruschette met Mortadella
17.90
CON MORTADELLA — Met mozzarella en pijnboompitten
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydraten
Umbrische Saladevegetarian
17.90
INSALATA UMBRA CON POMODORI SECCHI, OLIVE, CAPRINO E MIELE — Met zongedroogde tomaten, olijven, geitenkaas en honing
schatting≈ 610 kcal44 g koolhydraten
Veggy Saladevegetarian
15.90
VEGGY — Gegrilde groenten, mozzarella, geitenkaas, zongedroogde tomaten, olijven en honing
schatting≈ 590 kcal42 g koolhydraten
Gerookte Zalmpescatarian
19.90
SALMONE AFFUMICATO CON ASPARAGI E RUCOLA — Met asperges en rucola
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
Venkel Saladevegetarian
16.90
INSALATA DI FINOCCHIO, FETA, ANGURIA,RUCOLA,RAPE ROSSE E MENTA — Met feta, watermeloen, rucola, rode bieten en munt
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 70
PASTA
Tagliolini al Tartufo
27.90
Handgemaakte pasta met verse truffel
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Gnocchi met Pittige Dorade Ragù
26.90
GNOCCHI CON RAGÚ DI ORATA PICCANTE — Gnocchi met een pittige ragù van dorade
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
Traditionele Lasagne
18.90
LASAGNA TRADIZIONALE — Met Bolognese, béchamelsaus en Parmezaanse kaas
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
Mezzi Paccheri met Kalfsragoût
25.90
MEZZI PACCHERI AL RAGÚ DI VITELLO E POLVERE DI OLIVE NERE — Met kalfsragoût en zwart olijvenpoeder
schatting≈ 690 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Risotto met Courgettecrème
23.90
RISOTTO CON CREMA DI ZUCCHINE, ASPARAGI E LARDO — Met asperges en lardo
schatting≈ 610 kcal58 g koolhydraten
Ravioli della Casa
25.90
Handgemaakte ravioli met boter en salie
schatting≈ 640 kcal52 g koolhydraten
SECONDI
Argentijnse Rundsvleesfilet
39.90
FILETTO DI MANZO ARGENTINO SU CREMA DI LENTICCHIE BELUGA E PARMIGIANO, PATATE E BIETOLA — Op Belugalinzen-Parmezaanse crème, met aardappelen en snelle spinazie
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Gegrilde Octopus
34.90
POLPO GRIGLIATO SU TORTINO DI PATATE E CAPRINO CON SPINACI E RAPE ROSSE — Op een aardappel-geitenkaas taartje met spinazie en rode bieten
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lamsrack met Pistache en Kruiden
37.90
CARRÉ DI AGNELLO AL PISTACCHIO E ERBE CON COUS COUS ALLA CREMA DI PEPERONI E PATATE AL FORNO — Met couscous op paprika-crème en geroosterde aardappelen
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zeebaars
29.90
BRANZINO CON INSALATA DI POMODORI E CETRIOLI, PUREA DI PATATE DOLCE E PORRO — Met tomaat-komkommersalade, zoete aardappelpuree en prei
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
ANTIPASTI
Olive Mistevegan, vegetarian
6.90
Gemengde olijven
schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tagliere Gourmet
19.90
San Daniele ham, mortadella, salami, kaas en gegrilde groenten
schatting≈ 850 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tagliere Gourmet
37.90
San Daniele ham, mortadella, salami, kaas en gegrilde groenten
schatting≈ 1700 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 44
Variazione di Formaggivegetarian
14.90
Diverse soorten kaas
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Variazione di Formaggivegetarian
27.90
Diverse soorten kaas
schatting≈ 900 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Calamaretti alla Diavola
19.90
CALAMARETTI ALLA DIAVOLA CON PUREA DI CECI — Gebakken inktvis met chili op kikkererwtenpuree
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Carpaccio di Manzo
17.90
CARPACCIO DI MANZO RUCOLA E PARMIGIANO — Runder-carpaccio met rucola, Parmezaanse kaas en kerstomaatjes
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio di Manzo con Tartufo
25.90
Runder-carpaccio met zwarte truffel
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Burratavegetarian
18.90
BURRATA SU CREMA DI FAGIOLI BIANCHI E BASILICO CON PANE CARASAU — Burrata op witte bonen- en basilicumcrème met Pane Carasau
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Vitello Tonnato
17.90
Kalfsvlees met tonijncrème en kappertjes
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DESSERT
Soufflé al Cioccolato
10.90
SOUFFLÉ CON CUORE CALDO AL CIOCCOLATO, AMARENE, POLVERE DI LAMPONE — Chocoladesoufflé met vloeibare kern, amarene kersen en frambozenpoeder
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenzwaar 30
Cheesecake
9.90
CHEESECAKE AL MANGO E FRAGOLA — Cheesecake met mango en aardbei
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Tiramisú
8.90
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Panna Cotta
7.90
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Cantucci e Passito
7.90
Amandelkoekjes met Passito dessertwijn
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Gelato alla Crema
7.90
GELATO ALLE CREME — Vanille-ijs
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Sorbettovegan, vegetarian
7.90
Sorbet
schatting≈ 180 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
Business Lunch
Minestrone of Saladevegetarian
12.90
Minestrone Suppe oder gemischter Salat — Minestronesoep of gemengde salade
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Lasagne Bolognese
12.90
Lasagne mit Bolognese — Lasagne met Bolognesesaus
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Pasta al Tonnopescatarian
12.90
Pasta mit Thunfisch , kapern und oliven in tomatensoße — Pasta met tonijn, kappertjes en olijven in tomatensaus
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
Pasta met zongedroogde tomatenpestovegetarian
12.90
Pasta mit getrockneten tomaten pesto
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 67
Business Lunch
Groentesoep of gemengde saladevegetarian
13.90
Gemüse Suppe oder gemischten Salat
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Maïspolenta met salsiccia en olijven
13.90
Mais-Polenta mit Salsiccia und Oliven
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gnocchi met gerookte zalm en roomsauspescatarian
13.90
Gnocchi mit geräucherten Lachs und Sahnesoße
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Pasta met tomatensaus, mozzarella en basilicumvegetarian
13.90
Pasta mit Tomatensoße, Mozzarella und Basikilum
schatting≈ 720 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Dessert van de dag — Panna Cotta
3.00
Dessert des Tages — Panna Cotta
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Klopt dit menu nog?
84veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische Italiaanse gerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit gerechten zoals tagliolini al tartufo en ravioli della casa. Er is ook een veggy pizza bianca en aubergineparmigiana. De kaart bevat vlees en vis voor gemengde gezelschappen.
37 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 86
72dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten. De antipasti en vleesgerechten zijn vaak koolhydraatarm.
32 diabetesvriendelijk · 86 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Behrenstraße 47, 10117 Berlin
- Uren
- ma12:00–00:00di12:00–00:00wo12:00–00:00do12:00–00:00vr12:00–00:00za12:00–00:00zo12:00–00:00
- Contact
- +493020646895 booking@sagrantino-winebar.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sagrantino-winebar.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %