Ishin Bundesallee

Bundesallee 203, 10717 Berlin

openingsuren nog niet bekend

Japanssushi€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Sushi Menu

Ume Menu

10.80

Ume Menü — 5 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)

schatting≈ 520 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 69

Take Menu

16.50

Take Menü — 8 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)

schatting≈ 640 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73

Matsu Menu

26.70

Matsu Menü — 12 Nigiri (mix), 6 Maki (mix)

schatting≈ 810 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 75

Sake Menu

14.80

Sake Menü — 7 Nigiri (zalm), 6 Maki (zalm)

schatting≈ 610 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73

Maguro Menu

18.70

Maguro Menü — 7 Nigiri (tonijn), 6 Maki (tonijn)

schatting≈ 580 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73

Toro Menu

21.80

Toro Menü — 7 Nigiri (tonijnbuik), 6 Maki (tonijnbuik)

schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67

Sake Maguro Menu

17.00

Sake Maguro Menü — 7 Nigiri (4 zalm, 3 tonijn), 6 Maki (3 zalm, 3 tonijn)

schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73

Sake Toro Menu

18.50

Sake Toro Menü — 7 Nigiri (4 zalm, 3 tonijnbuik), 6 Maki (3 zalm, 3 tonijnbuik)

schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73

Maguro Toro Menu

19.80

Maguro Toro Menü — 7 Nigiri (4 tonijn, 3 tonijnbuik), 6 Maki (3 tonijn, 3 tonijnbuik)

schatting≈ 710 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73

Sake halb Aburi Menu

15.40

Sake halb Aburi Menü — 7 Nigiri (4 zalm, 3 geflambeerde zalm), 6 Maki (zalm)

schatting≈ 630 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73

Sake Aburi Menu

16.10

Sake Aburi Menü — 7 Nigiri (geflambeerde zalm), 6 Maki (zalm)

schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73

Toro Aburi Menu

23.10

Toro Aburi Menü — 7 Nigiri (geflambeerde tonijnbuik), 6 Maki (tonijnbuik)

schatting≈ 750 kcal70 g koolhydraten

Nigiri Sushi

Inarivegan

3.90

gefrituurde en zoet ingelegde tofuzak met sesam

schatting≈ 120 kcal18 g koolhydraten

Kinusayavegan

3.10

suikersnert

schatting≈ 60 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Tamagovegetarian

3.10

omelet

schatting≈ 80 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Sake

4.70

zalm

schatting≈ 70 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Maguro

5.40

tonijn

schatting≈ 65 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Toro

6.20

tonijnbuik

schatting≈ 90 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Sake Aburi

5.20

geflambeerde zalm met mayo en unagi-saus

schatting≈ 110 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Harasu

5.40

gegrilde zalmbuik met unagi-saus

schatting≈ 100 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Toro Aburi

7.10

geflambeerde tonijnbuik met unagi-saus

schatting≈ 110 kcal12 g koolhydraten

Amaebi

5.20

zoete garnaal

schatting≈ 85 kcal11 g koolhydraten

Ebi

5.70

gekookte garnaal

schatting≈ 85 kcal11 g koolhydraten

Saba

3.10

makreel

schatting≈ 100 kcal11 g koolhydraten

Ika

3.90

inktvis

schatting≈ 80 kcal11 g koolhydraten

Tako

3.90

octopus met unagi-saus

schatting≈ 100 kcal14 g koolhydraten

Suzuki

5.00

zeebaars

schatting≈ 80 kcal11 g koolhydraten

Ohiyo

5.20

heilbot

schatting≈ 80 kcal11 g koolhydraten

Tai

5.00

dorade

schatting≈ 80 kcal11 g koolhydraten

Hamachi

5.70

Japanse geelstaart

schatting≈ 90 kcal11 g koolhydraten

Hokkigai

6.20

surfclam

schatting≈ 85 kcal11 g koolhydraten

Hotate

6.20

sintheeischel

schatting≈ 85 kcal11 g koolhydraten

Unagi

7.10

gegrilde paling met unagi-saus

schatting≈ 130 kcal15 g koolhydraten

Gunkan Sushi

Goma Wakame Gunkanvegan

3.10

ingelegde zeewier met sesam

schatting≈ 70 kcal12 g koolhydraten

Shiitake Gunkanvegan

3.10

ingelegde shiitake-paddenstoel met sesam

schatting≈ 75 kcal12 g koolhydraten

Kimuchi Gunkanvegan

3.10

scherpe ingelegde Chinese kool Koreaanse stijl met sesam

schatting≈ 75 kcal12 g koolhydraten

Tsuna Gunkan

3.60

gekookte tonijn met mayo

schatting≈ 120 kcal11 g koolhydraten

Spicy Tuna Gunkan

6.40

tonijn met chili-mayo en kuit met lente-ui en sesam

schatting≈ 140 kcal11 g koolhydraten

Negitoro Gunkan

6.20

gehakte tonijnbuik met lente-ui

schatting≈ 110 kcal11 g koolhydraten

Uni Gunkan

7.80

zee-egel

schatting≈ 100 kcal11 g koolhydraten

Masago Gunkan

4.40

vismarij

schatting≈ 85 kcal10 g koolhydraten

Ikura Gunkan

7.90

zalmkaviaar

schatting≈ 110 kcal10 g koolhydraten

Maki Sushi

Kappa Makivegan

3.90

komkommer met sesam

schatting≈ 90 kcal18 g koolhydraten

Avocado Makivegan

3.90

avocado met sesam

schatting≈ 110 kcal16 g koolhydraten

Shinko Makivegan

3.90

ingelegde radijs met sesam

schatting≈ 100 kcal20 g koolhydraten

Tamago Makivegetarian

3.90

omelet

schatting≈ 120 kcal18 g koolhydraten

Shiitake Makivegan

3.90

ingelegde shiitake-paddenstoel met sesam

schatting≈ 100 kcal19 g koolhydraten

Tsuna Maki

3.90

gekookte tonijn met mayo

schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten

Sake Maki

5.20

zalm

schatting≈ 120 kcal18 g koolhydraten

Tekka Maki

6.20

tonijn

schatting≈ 110 kcal18 g koolhydraten

Sake Avocado Maki

5.70

zalm en avocado

schatting≈ 140 kcal17 g koolhydraten

California Maki

5.20

surimi en avocado met sesam

schatting≈ 130 kcal18 g koolhydraten

Negitoro Maki

5.70

gehakte tonijnbuik met bosui

schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten

Ebi Maki

5.80

gekookte garnalen

schatting≈ 120 kcal18 g koolhydraten

Chu Maki

5.70

(5 stuks) grote rol met diverse ingrediënten

schatting≈ 220 kcal35 g koolhydraten

Futo Maki

7.10

(5 stuks) reuzenrol met diverse ingrediënten

schatting≈ 280 kcal45 g koolhydraten

Uramaki Sushi

Avocado Uramakivegan, vegetarian

5.20

avocado met sesam

schatting≈ 150 kcal22 g koolhydraten

Kanpyo Uramakivegan, vegetarian

5.40

zoet ingelegde pompoen met sesam

schatting≈ 160 kcal25 g koolhydraten

Sake Avocado Uramaki

8.20

zalm en avocado met kaviaar

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten

California Uramaki

6.20

surimi en avocado met kaviaar, met of zonder mayo

schatting≈ 170 kcal22 g koolhydraten

Spicy Tuna Uramaki

8.80

Tonijn met chili-mayo, kuit en komkommer met lente-ui en sesam

schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten

Ebi Avocado Uramaki

6.20

Gekookte garnalen en avocado met sesam

schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten

California Ebi Uramaki

8.20

Gekookte garnalen en avocado met kuit

schatting≈ 370 kcal35 g koolhydraten

Kawa Uramaki

6.20

Gegrilde zalmbauch en koolsalade met sesam en unagi-saus

schatting≈ 450 kcal36 g koolhydraten

Sake Masago Uramaki

8.80

Komkommer, roomkaas en zalm met kuit

schatting≈ 410 kcal36 g koolhydraten

Sake Aburi Uramaki

8.80

Komkommer, avocado, roomkaas en geflambeerde zalm met mayo en unagi-saus

schatting≈ 480 kcal38 g koolhydraten

Unagi Uramaki

8.80

Gegrilde paling en komkommer met sesam en unagi-saus

schatting≈ 460 kcal37 g koolhydraten

Sashimi

Sake Sashimi

8.40

Zalm

schatting≈ 220 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Maguro Sashimi

14.30

Tonijn

schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Toro Sashimi

18.20

Tonijnbauch

schatting≈ 320 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Maguro Sake Sashimi

11.40

Tonijn en zalm

schatting≈ 250 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Toro Sake Sashimi

13.40

Tonijnbauch en zalm

schatting≈ 280 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Toro Maguro Sashimi

16.50

Tonijnbauch en tonijn

schatting≈ 300 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Sashimi Moriawase

13.80

Vijf verschillende vissoorten

schatting≈ 300 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Cey-Ro

Sansai Cey-Rovegetarian

9.10

Japanse berggroenten

schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Sake Soboro Cey-Ro

7.50

Gegrilde en fijngehakte zalm met lente-ui en unagi-saus

schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Sake Kama Cey-Ro

8.20

Gegrilde zalmkeel met lente-ui en unagi-saus

schatting≈ 320 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Sake Teriyaki Cey-Ro

9.80

In teriyakisaus gemarineerde en gegrilde zalm met lente-ui en unagi-saus

schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Harasu Kimuchi Cey-Ro

9.50

Gegrilde zalmbauch en Koreaanse kimchi met lente-ui en unagi-saus

schatting≈ 340 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Unagi Cey-Ro

17.60

Gegrilde paling met unagi-saus

schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Asari Cey-Ro

8.20

Kleine gekookte venusmuschels (licht pittig) met ingelegde zeewier, lente-ui en sesam

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Tori Teriyaki Cey-Ro

10.20

Gegrilde kip met lente-ui, sesam en unagi-saus

schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Donburi

Sake Don

9.30

Zalm

schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73

Sake Aburi Don

10.50

Geflambeerde zalm met lente-ui, sesam en unagi-saus

schatting≈ 680 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73

Sake Tekka Don

12.10

Zalm en tonijn

schatting≈ 640 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73

Tekka Don

14.90

Tonijn

schatting≈ 610 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73

Sanshoku Don

10.80

Zalm, tonijn en dorade

schatting≈ 630 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73

Barachi Don

9.60

Fijngehakte diverse vissoorten, kuit en eierstiften met lente-ui en sesam

schatting≈ 670 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73

Chirashi Don

16.00

Diverse vissoorten

schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73

Sake Ikura Don

13.20

Zalm, zalmkuit en eierstiften

schatting≈ 690 kcal66 g koolhydratenevenwichtig 73

Sake Aburi Ikura Don

14.30

Geflambeerde zalm, zalmkuit en eierstiften met unagi-saus

schatting≈ 740 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73

Toro Don

17.40

Tonijnbuik

schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67

Toro Aburi Don

18.70

Geflambeerde tonijnbuik met lente-ui, sesam en unagi-saus

schatting≈ 780 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 66

Negitoro Don

11.90

Gehakte tonijnbuik met lente-ui

schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67

Spicy Tuna Don

10.20

Tonijn met chili-mayo, kuit en komkommer met lente-ui en sesam

schatting≈ 710 kcal66 g koolhydratenevenwichtig 73

Bakudan Don

13.20

Tonijn, okra, natto (gefermenteerde sojabonen) en tororo (geraspte yamswortel)

schatting≈ 660 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 82

Gyu Don

8.60

Gekookte rundvleesreepjes en uien in sojasaus met lente-ui

schatting≈ 640 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73

Buta Don

7.50

Gekookte varkensbuikreepjes en uien in gember-saus met lente-ui

schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67

Tori Teriyaki Don

10.80

Gegrilde kip en verse salade met lente-ui en sesam

schatting≈ 660 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77

Bijgerechten

Sharivegan, vegetarian

2.50

Portie sushirijst

schatting≈ 210 kcal45 g koolhydraten

Gohanvegan

1.30

Portie rijst met kruiden van rode shisobladeren

schatting≈ 210 kcal45 g koolhydraten

Saba Nipescatarian

5.30

In sojasaus gekookte makreel met lente-uitjes

schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Saba Miso Nipescatarian

5.90

In misosaus gekookte makreel met lente-uitjes

schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kimuchivegan

3.70

Pittig ingelegde Chinese kool op Koreaanse wijze met sesam

schatting≈ 45 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Goma Wakamevegan

4.40

Ingelegd zeewier met sesamolie en sesam

schatting≈ 80 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Ohitashipescatarian

4.20

Gekookte spinazie met bonitovlokken

schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Hijikivegan

2.50

Gekookte hijiki-algen met sesam

schatting≈ 70 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Nattovegan

3.10

Gefermenteerde sojabonen met lente-uitjes

schatting≈ 110 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Gyoza

4.40

Dumplings gevuld met kipgehakt en groenten met chilisaus

schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Edamamevegan

4.00

In gezouten water gekookte groene sojabonen

schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Veggie-Manvegan

3.10

Japanse gestoomde broodje met sojavleesvulling

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten

Salades

Ishin Saradavegan

7.00

Groot bord verse salade met avocado, shinko en sesam

schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Ishin Sarada met zalmpescatarian

10.10

Ishin Sarada mit Lachs — Groot bord verse salade met rauwe zalmstukjes, avocado, shinko en sesam

schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Sake Avocado Saradapescatarian

7.30

Rauwe zalmschijfjes en avocado met mayo en wasabi

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Onigiri

Sake Onigiripescatarian

2.50

Rijstbal met gebakken zalm

schatting≈ 180 kcal35 g koolhydraten

Tsuna Onigiripescatarian

2.50

Rijstbal met gekookte tonijn en mayo

schatting≈ 210 kcal35 g koolhydraten

Okaka Onigiripescatarian

2.50

Rijstbal met gedroogde bonitovlokken en sojasaus

schatting≈ 170 kcal36 g koolhydraten

Ume Onigirivegan

2.50

Rijstbal met gezouten pruim

schatting≈ 160 kcal36 g koolhydraten

Soepen

Miso Shiruvegan

3.30

Misosoep met tofu, zeewier en lente-uitjes

schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Nameko Jiruvegan

3.90

Misosoep met Japanse paddenstoelen, tofu, zeewier en lente-uitjes

schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Sake Jirupescatarian

5.40

Misosoep met zalm, tofu, zeewier, lente-ui en gember

schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Sake Chazukepescatarian

7.70

Rijstsoep met gegrilde zalm, lente-ui en sesam

schatting≈ 310 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 69

Ume Chazukevegan

7.70

Rijstsoep met gezouten pruim, lente-ui en sesam

schatting≈ 260 kcal48 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

73veggie
scoreschatting

Veel veganistische sushi opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit Inari, Kappa Maki en Avocado Uramaki. Er zijn ook veganistische soepen zoals Miso Shiru en Nameko Jiru.

27 vegetarische en 24 veganistische gerechten van 123

78dia
scoreschatting

Verse vis en koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel sashimi en gegrilde vis zonder rijst. De salades en bijgerechten zijn goede keuzes voor een maaltijd met weinig koolhydraten.

37 diabetesvriendelijk · 123 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Bundesallee 203, 10717 Berlin
Uren: nog niet bekend
Contact: +493021016009
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ishin.de/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Ishin Bundesallee? Claim je zaak.