terug naar zoeken

Restaurant BRIKZ

Grolmanstraße 53/54, 10623 Berlin

Nu gesloten · opent 18:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Croissant
23.00
Croissant | Artischocke Tatar vom Rinderfilet | Kefir | Senfgurke — Runderfilet artisjoktartaar, kefir, augurk
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten
Sneeukrab
29.00
Schneekrabbe | Tomate | Ossetra Kaviar — Tomaat, Ossetra kaviaar
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sneeukrabvegetarian
21.00
Schneekrabbe | Tomate | Basilikum (V) — (V) Tomaat, basilicum — chicorei, kikkererwten, komkommer
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ossetra Imperial Kaviaar
20.00
mit Ossetra Imperial Kaviar aus Berlin (10g) — Uit Berlijn (10g)
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tussengerechten
Aardappel
23.00
Kartoffel | Aioli | Poudre d’Or Dry Aged Wolfsbarsch | Kimchi vom Berliner Lauch — Aioli, Poudre d’Or Dry Aged zeebaars, kimchi van Berlijnse prei — guanciale
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Wagyu Rumpsteak Tataki
28.00
Tataki vom Wagyu Rumpsteak (50g) — 50g — zuurdesembrood, gezouten boter, olie
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardappelvegetarian
24.00
(V) Kartoffel | Senfsaat | Poudre d’Or — (V) Mosterdzaad, Poudre d’Or
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra gang
Zusatzgang: Dry Aged Wolfsbarsch | Kimchi vom Berliner Lauch — Dry Aged zeebaars, kimchi van Berlijnse prei — guanciale
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Parelhoen
36.00
Perlhuhn | Pfifferlinge | Mais — Cantharellen, maïs
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gebakken kabeljauw
31.00
Backfisch von Kabeljau | Morchel | Spinat — Morel, spinazie
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Boekweitvegetarian
28.00
(V) Buchweizen | Haferwurzel | Katsuobushi von der Sellerie — (V) Haverwortel, katsuobushi van bleekselderij
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 87
Extra gangvegetarian
Zusatzgang: Käseauswahl mit Sauerteigbrot — Kaasselectie met zuurdesembrood
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Desserts
Perzikvegan
22.00
Pfirsich | Weizengras | Tofu — Tarwegras, tofu
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydraten
Kaasselectievegetarian
23.00
Käseauswahl | Sauerteigbrot | Chutney — Zuurdesembrood, chutney
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydraten
Tonkaboonvegetarian
22.00
(V) Tonkabohne | Rhabarber | Yuzu — (V) Rabarber, yuzu
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Extra's & Menu's
Extra zuurdesembroodvegan
4.50
Sauerteigbrot extra
schatting≈ 180 kcal30 g koolhydraten
5-gangenmenu
111.00
5 Gänge — Inclusief water
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 29
Ossetra Imperial Kaviaar
60.00
Ossetra Imperial Kaviar aus Berlin 30g — Uit Berlijn 30g
schatting≈ 300 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
6-gangenmenu
134.00
6 Gänge, inkl. eines Zusatzgangs nach Wahl — Inclusief één extra gang naar keuze en water
schatting≈ 2100 kcal140 g koolhydratenzwaar 29
7-gangenmenu
156.00
7 Gänge, inkl. beider Zusatzgänge — Inclusief beide extra gangen en water
schatting≈ 2400 kcal160 g koolhydratenzwaar 35

Klopt dit menu nog?

84veggie
scoreschatting

Vegetarische opties in elk gang

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest voor het vegetarische menu met gerechten als boekweit met knolselderij en aardappel met mosterdzaad. Er is ook een dessert met tonkaboon en rabarber. Veganisten kunnen terecht bij het zuurdesembrood en het perzikdessert met tofu.

8 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 20

68dia
scoreschatting

Eiwitrijke opties en verse vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel gerechten op basis van proteïnen. De voorgerechten en hoofdgerechten zijn vaak koolhydraatarm.

11 diabetesvriendelijk · 20 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Grolmanstraße 53/54, 10623 Berlin
Uren
ma—
di18:00–23:00
wo18:00–23:00
do18:00–23:00
vr18:00–23:00
za18:00–23:00
zo—
Contact
+03031803780
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbrikz.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Restaurant BRIKZ? Claim je zaak.