terug naar zoeken

Mastan

Gneisenaustraße 67, 10961 Berlin

Nu gesloten · opent 18:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

En-cas
Kroketten van Baskisch bloedworst
12.00
Kroketten von baskischer Blutwurst an Mango-Basilikum-Limette-Soße — met mango-basilicum-limettsaus
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Franse kaasselectie van Maison Gratiotvegetarian
14.00
Französische Käseauswahl von Maison Gratiot, Gelee von Piment d’Espelette — met gelei van Piment d’Espelette
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Panisses met Rouille
6.00
Panisses mit Rouille
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Taggiasca-olijvenvegan, vegetarian
2.50
Taggiasca-Oliven
schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Baskische ham « Les Trois Fermes » van Éric Ospital
12.00
Baskischer Schinken « Les Trois Fermes » von Éric Ospital
schatting≈ 220 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Voorgerechten
Pissaladière à la Niçoise
10.00
Pissaladière à la Niçoise, Rucola und Balsamico-Vinaigrette — met rucola en balsamico-vinaigrette
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten
Terrine van ree
12.00
Terrine vom Reh mit Steinpilzen und Wacholder — met steenpilze en jeneverbes
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rundersalade à la Lyonnaise
12.00
Rindersalat à la Lyonnaise
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gemarineerde en gegrilde rode paprikapescatarian
10.00
Marinierte und gegrillte rote Paprikaschoten an rohen Sardinen — met rauwe sardines
schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten
Gegrilde lamskoteletten
32.00
Gegrillte Lammkoteletts mit Jus von Bohnenkraut, Knoblauch und kandierter Zitrone, Zucchinipüree und Kichererbsen-Feta-Salat — met bonenkruidjus, knoflook, gekonfijte citroen, courgettepuree en kikkererwten-fetasalade
schatting≈ 650 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Ragoût van octopuspescatarian
30.00
Ragoût vom Oktopus, Riso nero und Alioli — met riso nero en aioli
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Geroosterde Graffiti-auberginevegetarian
20.00
Geröstete Graffiti-Aubergine, Coulis von roten Paprikaschoten, Himbeer-Harissa, frischer Ziegenkäse und Kirsch-Pickles — met rode paprikacoulis, frambozen-harissa, verse geitenkaas en kersenpickles
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Andouillette A.A.A.A.A.
23.00
Andouillette A.A.A.A.A. mit Senfsoße und Pommes frites — met mosterdsaus en frietjes
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Feers Runder Entrecôte 300g
46.00
Feersisch Rind Entrecôte 300 Gramm — met frietjes en peperroomsaus, tartarsaus of béarnaisesaus
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Dry aged Côte de bœuf 600g
76.00
Dry aged Côte de bæuf 600 Gramm — met frietjes en peperroomsaus, tartarsaus of béarnaisesaus
schatting≈ 1600 kcal65 g koolhydratenzwaar 35
Extra portie saus
3.00
Extraportion Soße
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wildkrudensaladevegetarian, vegan
3.00
Wildkrautsalat als Beilage — als bijgerecht
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Dessert
Rijstepuddingvegetarian
6.00
Milchreis mit Puffreis und Salzbutterkaramell — met gepofte rijst en gezouten boterkaramel
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 35
Mousse au Chocolat van Nicolas Berger « Madagascar 75 % »vegetarian
6.00
Mousse au Chocolat von Schokolade Nicolas Berger « Madagascar 75 % », gerösteter Buchweizen und Kakaobruch — met geroosterde boekweit en cacaonibs
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

65veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor gegrilde aubergine met geitenkaas als hoofdgerecht. Er zijn ook Taggiasca-olijven en een Franse kaasselectie. De kaart bevat veel vlees en vis.

6 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 19

68dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse koolhydraatarme voorgerechten en hoofdgerechten. De focus ligt op vlees, vis en groenten.

12 diabetesvriendelijk · 19 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Gneisenaustraße 67, 10961 Berlin
Uren
ma—
di18:00–22:30
wo18:00–22:30
do18:00–22:30
vr17:00–23:00
za17:00–23:00
zo—
Küche: Di. - Do. 18:00 - 22:30 / Fr. - Sa. 17:00 - 23:00
Contact
+4903049924844 info@mastan.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmastan.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Mastan? Claim je zaak.