Razzak

Wollankstraße 3, 13187 Berlin

openingsuren nog niet bekend

LibaneesMidden-Oosters€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Libanese specialiteiten in sandwich

Falafelvegetarian

5.00

Krokante, gefrituurde kikkererwtenballen, een populaire vegetarische delicatesse.

schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 72

Schawarma

6.50

Schwarma — Mals schawarma-kip, gemarineerd en gesneden van de spit.

schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71

Halloumi kaasvegetarian

6.00

Halloumi Käse — Een Cypriotische halfharde kaas.

schatting≈ 650 kcal50 g koolhydraten

Falafel-Halloumivegetarian

6.50

Een heerlijke combinatie van krokante falafelballen en gegrilde halloumi kaas.

schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70

Makali (vegetarisch)vegetarian

6.00

Een vegetarische sandwich gevuld met gefrituurde groenten en kruidige sauzen.

schatting≈ 610 kcal68 g koolhydraten

Lamsspies

8.00

Lammspieß — Malse lamsspies, gemarineerd en perfect gegrild.

schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten

Kafta

6.50

Kruidige gehaktspiesjes, verfijnd met Arabische kruiden, uien en verse peterselie.

schatting≈ 640 kcal54 g koolhydratenevenwichtig 65

Shish Taouk

6.50

Sappige kipspiesjes, gemarineerd met Arabische kruiden en perfect gegrild.

schatting≈ 560 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 77

Libanese specialiteiten schotel

Halloumi schotelvegetarian

11.00

Halloumi Teller — Gegrilde halloumi-kaas, geserveerd met een bijgerecht naar keuze, salade en saus.

schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 78

Makali schotel (vegetarisch)vegetarian

10.00

Makali Teller (vegetarisch) — Een vegetarische schotel met gefrituurde groenten (Makali), met een bijgerecht, salade en saus.

schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73

Foulvegetarian

9.50

Warme tuinbonen, bereid met olijfolie, knoflook en citroen.

schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 91

Kafta schotel

11.00

Kafta Teller — Kruidige kafta-spiesjes van de grill, geserveerd met een bijgerecht naar keuze, salade en saus.

schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73

Falafel-Halloumi schotelvegetarian

10.00

Falafel- Halloumi Teller — Krokante falafelballen en gegrilde halloumi-kaas, met een bijgerecht, salade en saus.

schatting≈ 780 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77

Hummus schotel

10.00

Hummus Teller — Romige hummus, rijkelijk belegd met kruidig gehakt en verse salade.

schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Fattet met gehakt

8.50

Fattet mit Hackfleisch — Kikkererwten met yoghurt en gehakt, knoflook, tahinsaus, gefrituurde broodjes en geroosterde pijnboompitten.

schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 84

Schawarma schotel

11.00

Schawarma Teller — Malse schawarma-kip van de spit, geserveerd met een bijgerecht naar keuze, salade en saus.

schatting≈ 710 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 73

Makali-Falafel-Halloumi schotelvegetarian

12.00

Makali-Falafel-Halloumi Teller — Schotel met gefrituurde groenten (Makali), krokante falafelballen en gegrilde halloumi-kaas.

schatting≈ 880 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73

Lamsspies

14.00

Lammspieß — Malse lamsspies, gemarineerd en gegrild, geserveerd met een bijgerecht naar keuze, salade en saus.

schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72

Shish Taouk schotel

11.00

Shish Taouk Teller — Sappige kipspiesjes (Shish Taouk), gegrild en geserveerd met een bijgerecht naar keuze, salade en saus.

schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79

Falafel schotelvegetarian

12.00

Falafel Teller — Krokante falafelballen, geserveerd met een bijgerecht naar keuze, salade en saus.

schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 74

Fattetvegetarian

7.00

Zachte kikkererwten met romige yoghurt, knoflook, sesamsaus, gefrituurde broodstukjes en geroosterde pijnboompitten.

schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten

Msabahavegetarian

7.00

Kikkererwten gemengd met romige sesampasta, knoflook, citroen en olijfolie.

schatting≈ 320 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Razzak Schotel

19.00

Razzak Teller — Rijke schotel met een selectie shawarma, knapperige falafel, gegrilde halloumi en gefrituurde groenten.

schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten

Burgers

Arabische Burger

8.00

Arabischer Hamburger — 140g rundvlees, vers burgerbroodje, lollosla, uien, tomaten, kaas en burgersaus.

schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten

Falafel-Burgervegetarian

6.00

Verse falafelballetjes, hummus, tomaten, ijsbergsla, augurk, Arabische radijs en sesamsaus in een vers broodje.

schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 72

Menu Arabische Burger met Frietjes

10.00

Menü Arabischer Burger mit Pommes — Vers burgerbroodje met Arabisch rundvlees (140g), tomaten, ui, lollosla en burgersaus.

schatting≈ 1150 kcal95 g koolhydraten

Halloumi-Burgervegetarian

6.00

Verse halloumi, ijsbergsla, tomaten, Arabische augurk, Arabische radijs, hummus en sesamsaus in een vers broodje.

schatting≈ 680 kcal48 g koolhydraten

Mankouche

Mankouche met Kaasvegetarian

2.30

Mankouche mit Käse — Vers gebakken mankouche, belegd met smeltende kaas.

schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten

Mankouche met Tijmvegan

2.30

Mankouche mit Thymian — Vers gebakken mankouche, verfijnd met aromatische tijm en olijfolie.

schatting≈ 220 kcal22 g koolhydraten

Mankouche met Salami

2.30

Mankouche mit Salami — Vers gebakken mankouche, belegd met hartige salami en kaas.

schatting≈ 350 kcal24 g koolhydraten

Mankouche met Sucuk

2.30

Mankouche mit Sucuk — Vers gebakken mankouche, belegd met würzige sucuk en kaas.

schatting≈ 360 kcal24 g koolhydraten

Mankouche met Vlees

2.30

Mankouche mit Fleisch — Vers gebakken mankouche, belegd met hartig gehakt en kruiden.

schatting≈ 330 kcal25 g koolhydraten

Mankouche met Champignonsvegetarian

2.30

Mankouche mit Champignons — Vers gebakken mankouche, belegd met verse champignons en kaas.

schatting≈ 290 kcal26 g koolhydraten

Bijgerechten

Pommes Fritesvegan

4.00

Krokante, goudbruine frietjes.

schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten

Spinagetasvegetarian

1.50

Spinattasche — Hartige deegzak gevuld met spinazie.

schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Arabisch Brood (1 stuk)vegan

1.00

Arabisches Brot (1 Stück) — Vers gebakken Arabisch brood.

schatting≈ 120 kcal24 g koolhydraten

Batatavegan

6.00

Huisgemaakte, knapperige frietjes.

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten

Batata Harra (scharp)vegan

10.00

Batata Harra (scharf) — Pittige knoflookaardappelen, scherp gekruid.

schatting≈ 480 kcal52 g koolhydraten

Mayonaise

0.30

Mayonaise in een klein zakje.

schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Hummusvegan

7.00

Romige hummus van gepureerde kikkererwten, tahini, citroen en knoflook.

schatting≈ 300 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Bowl Groene Saladevegetarian

5.00

Schale Grüner Salat — Een frisse groene salade met dressing.

schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Bowl Tabboulehvegan

7.00

Schale Tabbouleh — Een frisse peterseliesalade met tomaten, bulgur en munt.

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Auberginecrèmevegan

7.00

Auberginencreme — Een rokerige en kruidige auberginecrème.

schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Ketchupvegan

0.30

Tomatenketchup

schatting≈ 20 kcal5 g koolhydraten

Scharpe Sausvegan

1.00

Scharfe Soße — Scharpe saus met paprika, peperoni en chili.

schatting≈ 15 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Rijstvegan

3.00

Reis — Luchtig gekookte witte rijst.

schatting≈ 200 kcal44 g koolhydraten

Ben & Jerry's 100ml

Ben & Jerry's Cookie Dough 100ml

3.50

Vanille-ijs met grote stukken koekjesdeeg en lekkere knapperige stukjes.

schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratenzwaar 42

Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie 100ml

3.50

Zondig romig chocolade-ijs met sappige stukjes chocoladegebak.

schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 42

Dessert

Baklava 220g

4.00

Krokant bladerdeeg gevuld met noten en gedrenkt in zoete siroop.

schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenzwaar 22

Klopt dit menu nog?

94veggie
scoreschatting

Libanese gerechten en vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals falafelburgers, halloumi sandwiches en Msabaha. Er zijn ook vegane opties zoals Tabbouleh en Batata Harra. Vleesgerechten zoals shawarma zijn beschikbaar voor gemengde tafels.

30 vegetarische en 11 veganistische gerechten van 49 · 1 schatting

50dia
scoreschatting

Koolhydraatbewust Libanees eten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Kies voor de schotels in plaats van sandwiches. Vervang rijst of friet door een salade.

9 diabetesvriendelijk · 49 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Wollankstraße 3, 13187 Berlin
Uren: nog niet bekend
Contact: +493048490337
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrorazzak.de/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Razzak? Claim je zaak.