terug naar zoeken

Kuma Eatery

Schönhauser Allee 176, 10119 Berlin

Nu gesloten · opent wo 12:00

€€€€
ReviewWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Het Omakase Menu
Het Omakase Menu
80.00
The Omakase Menu
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 39
Sint-jakschelp & Kokkel Chawanmushi
Scallop & Razor Clam Chawanmushi — Sint-jaksschelproe | Gouden oesters | Kokkels
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Shio-Koji Hima Forel
Shio-Koji Hima Trout — Appel koji melk | Wilde knoflook sneeuw | Forelroggen
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
De Sint-jakschelp Wolk
The Scallop Cloud — Sint-jakschelp | Honing | Soezdeeg
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydraten
Venkel & Deichkäse Saladevegetarian
Fennel & Deichkäse Salad — Granny Smith | Dijkkaas | Gefermenteerde asperges
schatting≈ 150 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Witte Asperges & Groene Hollandaisevegetarian
White Asparagus & Green Hollandaise — Groen asperge-extract | Wilde knoflook | Lente-uitjes
schatting≈ 140 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Saikyo Miso Forel Wings (Optioneel)
10.00
Saikyo Miso Trout Wings (Optional) — Forelkraag | Wilde asperges
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hima & Sint-jakschelp Tsukemen
Hima & Scallop Tsukemen — Geroosterde Hima Dashi | Sint-jakschelp essence | Yuzu Amazu
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Gegrilde Vijg Brulee & Kaas
Grilled Fig Brulee & Cheese — Kaas | Escabeche van kokkels
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydraten
The Golden Ghost Island
Pineberries | Geclarificeerde cocktail | Jasmijn thee
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Extras
Oesterspescatarian
4.50
Oysters / Austern
schatting≈ 70 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Klopt dit menu nog?

50dia
scoreschatting

Koolhydraatarm eten bij Kuma

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu biedt diverse kleine gangen met eiwitrijke opties. Sommige gerechten bevatten veel suiker of zetmeel.

6 diabetesvriendelijk · 11 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Schönhauser Allee 176, 10119 Berlin
Uren
magesloten
di12:00–21:00
wo12:00–21:00
do12:00–21:00
vr12:00–21:30
za12:00–21:30
zo12:00–21:00
Contact
—
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kumaramen.berlin
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Kuma Eatery? Claim je zaak.