Restaurant Ratskeller - Bernkastel-Kues, Markt
Markt 30, 54470 Bernkastel-Kues
Nu open · tot 22:00
€€€€
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
STARTERS
Kräuterbutter mit Brotvegetarian
5.80
Herb butter with bread
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Oliventapenade mit Brotvegan
5.80
Olive tapenade with bread
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Obazdavegetarian
5.80
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Griebenschmalz mit Brot
5.80
Griebenschmalz with bread
schatting≈ 420 kcal26 g koolhydraten
VORSPEISEN & SUPPEN
Klassische Bruschetta mit Parmesanvegetarian
8.80
Bruschetta with Parmesan
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Carpaccio vom Rind
18.80
Beef Carpaccio — mit Parmesan, Balsamico, Ruccola, Enokipilzen, Tomaten und Pinienkernen
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bernkasteler Kartoffelsuppe mit Blutwurstscheiben
8.80
Potato soup with blood sausage
schatting≈ 340 kcal30 g koolhydraten
Karotten-Ingwersuppevegan, vegetarian
8.80
Carrot ginger soup
schatting≈ 180 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Erbsensüppchenvegetarian
8.80
Pea soup
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 87
VEGETARISCH
Warmer Schafs-Fetakäse mit Tomaten, Kräuter und Olivenölvegetarian
16.80
Warm sheep's feta with tomatoes
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Fusilli mit Champignonsauce, Parmesan, Petersilie und Frühlingslauchvegetarian
18.80
Fusilli with mushroom sauce
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Veggie - Burgervegetarian
21.80
Veggie Burger — Rucola, Avocado, Tomaten, Gurken, Paprika, Pommes Frites
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 66
Bratkartoffeln mit Spiegelei und Salatgarniturvegetarian
15.80
Fried potatoes with fried egg
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
SALATE
Marktsalat mit gekochtem Ei und Käsestreifenvegetarian
17.80
Market salad with egg and cheese — Blattsalate, Croutons, Gurken, Kirschtomaten, Paprika, Radieschen
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Marktsalat mit Ziegenkäsevegetarian
22.80
Market salad with goat cheese — Blattsalate, Croutons, Gurken, Kirschtomaten, Paprika, Radieschen
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Marktsalat mit Hähnchenstreifen
21.80
Market salad with chicken strips — Blattsalate, Croutons, Gurken, Kirschtomaten, Paprika, Radieschen
schatting≈ 510 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Marktsalat mit Zander im Tempura Teigpescatarian
28.80
Market salad with Zander tempura — Blattsalate, Croutons, Gurken, Kirschtomaten, Paprika, Radieschen
schatting≈ 610 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
PASTA
Fusilli mit gebratenen Garnelen in Tomaten-Chili-Sudpescatarian
20.80
Fusilli with shrimp in tomato chili
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Fusilli mit Hähnchenstreifen und Rahmchampignons
23.80
Fusilli with chicken and mushrooms
schatting≈ 740 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 71
FOLIENKARTOFFELN
Folienkartoffel mit Salatgarnitur und Kräuterquarkvegetarian
16.80
Baked potato with herb quark
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 86
Folienkartoffel mit Zwiebeln und Champignonsvegetarian
19.80
Baked potato with onions and mushrooms
schatting≈ 420 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 82
Folienkartoffel mit Hähnchenstreifen
21.80
Baked potato with chicken strips
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 85
Folienkartoffel mit Räucherlachspescatarian
23.80
Baked potato with smoked salmon
schatting≈ 540 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 79
BURGER
BBQ Burger Beef and Pork
23.80
BBQ Beef and Pork Burger — Salat, Tomaten, Salzgurken, Rote Zwiebeln, Cheddar und Pommes Frites
schatting≈ 1150 kcal85 g koolhydraten
Hähnchen - Burger
22.80
Chicken Burger — Rucola, Avocado, Tomaten, Gurken, Paprika, Pommes Frites
schatting≈ 980 kcal72 g koolhydraten
HEFTIG DEFTIG!
Medaillon Pfännchen mit Kalb, Rind und Schwein
39.80
Mixed Meat Medallions — an Pfeffer-Specksauce mit Salatgarnitur und Kroketten
schatting≈ 920 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Biersteak vom Schwein
24.80
Beer Steak (Pork) — an Pfeffer-Specksauce mit Salatgarnitur und Pommes Frites
schatting≈ 880 kcal48 g koolhydraten
Pfälzer Saumagen
27.80
Saumagen — mit Spiegelei auf Gräwes dazu Pfeffersoße
schatting≈ 750 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SCHNITZEL
Saftiges Paniertes Schweineschnitzel wahlweise mit Pfeffersoße, Rahmsoße oder Pilzrahmsauce
23.80
Pork Schnitzel — dazu Pommes und Salatgarnitur
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Saftiges Paniertes Schweineschnitzel „Holsteiner Art“
24.80
Holsteiner Schnitzel — mit Spiegelei, Kapern und Sardellen auf Buttertoast mit Bratkartoffeln
schatting≈ 1050 kcal62 g koolhydraten
Saftiges Paniertes Schweineschnitzel gratiniert mit Raclette Käse und Zwiebeln
25.80
Raclette Pork Schnitzel — dazu lauwarmer Kartoffelsalat
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Saftiges Paniertes Hähnchenschnitzel mit Pilzrahmsauce
24.80
Chicken Schnitzel — dazu Pommes und Salatgarnitur
schatting≈ 820 kcal58 g koolhydraten
Schnitzel Cordon Bleu vom Schwein wahlweise mit Pfeffersoße oder Pilzrahmsauce
27.80
Cordon Bleu Pork — dazu Pommes und Salatgarnitur
schatting≈ 1020 kcal62 g koolhydraten
RUMPSTEAK
Black Angus Rumpsteak mit Zwiebel-Senfkruste
36.80
Black Angus Rumpsteak with Mustard Crust — Salatgarnitur und Bratkartoffeln
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Black Angus Rumpsteak
34.80
mit Kräuterbutter, Salatgarnitur und Pommes
schatting≈ 850 kcal52 g koolhydraten
Black Angus Rumpsteak mit Pfeffersauce
35.80
Black Angus Rumpsteak with Pepper Sauce — mit Salatgarnitur und Pommes
schatting≈ 880 kcal54 g koolhydraten
FISCH
Gebratene Forellepescatarian
27.90
Fried Trout — mit Salatgarnitur und Butterkartoffeln
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Trilogie vom Matjespescatarian
25.80
Matjes Trilogy — mit Salatgarnitur und Bratkartoffeln
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zander im Tempura-Teigpescatarian
34.80
Zander Tempura — mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
schatting≈ 810 kcal55 g koolhydraten
DESSERT
Crème Brûlée mit Beeren
8.80
Crème Brûlée with Berries
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Waffel mit heißen Kirschen und Sahne
7.80
Waffle with Cherries
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32
Warmer Schokokuchen mit heißen Kirschen und Sahne
8.80
Chocolate Cake with Cherries
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenzwaar 25
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
8.80
Apple Strudel
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenzwaar 31
VORSPEISE UND SALAT
Spargelcremesüppchen mit Bärlauch Öl und Spargeleinlagevegetarian
8.80
Asparagus Cream Soup
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
HAUPTGERICHTE
Portion Deutschen Spargelvegetarian
24.80
German Asparagus with Hollandaise — mit Hollandaise und Butterkartoffeln
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Portion Deutschen Spargel mit gegrillten Schweinemedaillons im Speckmantel
33.80
German Asparagus with Pork Medallions
schatting≈ 850 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Portion Deutschen Spargel mit saftigem Schweineschnitzel
31.80
German Asparagus with Pork Schnitzel
schatting≈ 950 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Portion Deutschen Spargel mit Rinderrücken
37.80
German Asparagus with Beef Back
schatting≈ 780 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Portion Deutschen Spargel mit Wacholderschinken
29.80
German Asparagus with Juniper Ham
schatting≈ 720 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Portion Deutschen Spargel mit Halber Hummerpescatarian
86.80
German Asparagus with Lobster
schatting≈ 820 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Eine extra Portion Spargelvegetarian
12.80
extra portion of asparagus
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
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Praktisch
- Adres
- Markt 30, 54470 Bernkastel-Kues
- Uren
- ma—di12:00–22:00wo12:00–22:00do12:00–22:00vr12:00–22:00za12:00–22:00zo12:00–22:00Küche bis 21:00 Uhr. Mittagstisch 12:00 - 17:00 Uhr
- Contact
- +4965315007938
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-bernkastel.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
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