Leckerbissen Restaurant Graacher Tor

Name: Leckerbissen Restaurant Graacher Tor
Address: Graacher Str. 3, Bernkastel-Kues, 54470, DE
Telephone: +4965314659
Price range: €€€€

Graacher Str. 3, 54470 Bernkastel-Kues

Nu gesloten · opent vr 17:30

€€€€

Review ReserveerBel Website

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Gärtnerinnen - Menu

4-gangenmenu

62.00

4 Gang Menü — Burrata met truffel-hollandaisesaus op kruidige roomspinazie en vers geraspte zomertruffel

schatting≈ 1800 kcal60 g koolhydratenzwaar 44

3-gangenmenu zonder soep

51.50

3 Gang Menü ohne Suppe

schatting≈ 1300 kcal50 g koolhydraten

3-gangenmenu zonder Burrata

47.00

3 Gang Menü ohne Burrata

schatting≈ 1200 kcal50 g koolhydraten

Pelgrimsmenu

4-gangenmenu

46.00

4 Gang Menü — Runderbouillon met mergknödel en groenten, gemengde salade met honing-mosterd dressing, huisgemaakt

schatting≈ 1600 kcal70 g koolhydratenzwaar 36

3-gangenmenu

39.90

3 Gang Menü

schatting≈ 1100 kcal50 g koolhydraten

koude voorgerechten

Runder Carpaccio

Carpaccio vom Rind — Rucola, geroosterde pijnboompitten, saladebuket en schilfers van 15 maanden oude Parmezaanse kaas

schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Runder Carpaccio met zomertruffel

Carpaccio vom Rind mit frisch gehobeltem Sommertrüffel — Rucola, geroosterde pijnboompitten, saladebuket

schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Vitaminspender vegevegetarian

Krokante bladsalades met honing-mosterd dressing

schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Vitaminspender vege met fetavegetarian

Vitaminspender vege mit Würfel von Fetakäse — Krokante bladsalades met blokjes fetakaas

schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

warme voorgerechten

Burratavegetarian

Burrata - Mozzarella mit weichem Kern, vege — Burrata op kruidige roomspinazie met truffel-hollandaisesaus en vers geraspte zomertruffel

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Gegrilde watermeloenvegetarian

gegrillte Wassermelone mit buntem Pfefferschrot, vege — Met gekleurde peperkorrels, blokjes fetakaas en chili-olijvensaus

schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Jakobsschelp

eine Jakobsmuschel — Beluga roomlinzen, curryschuim

schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Extra Jakobsschelp

jede zusätzliche Jakobsmuschel

schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

soepen

Runderbouillon

Rinderkraftbrühe — Mergknödel, groentestukjes

schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Runderbouillon XL

Rinderkraftbrühe, XL — Mergknödel, groentestukjes

schatting≈ 200 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76

Cantharellenroomsoepvegetarian

Pfifferlingrahmsuppe — Met verse tuinkruiden

schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Mosel-specialiteiten

Schoales met Bernkasteler Saumagen

„Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing mit hausgemachtem Bernkasteler Saumagen — Lokale aardappelspecialiteit met Riesling-roomzuurkool, roomkool en huisgemaakte Saumagen

schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Schoales met schnitzel

„Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing mit paniertem Schnitzel vom Eifler Schweinerücken — Lokale aardappelspecialiteit met Riesling-roomzuurkool, roomkool en gepaneerd varkensfiletschnitzel uit de Eifel

schatting≈ 950 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 70

Schoales met Rumpsteak

„Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing mit argentinischem Rumpsteak — Lokale aardappelspecialiteit met Riesling-roomzuurkool, roomkool en Argentijnse rumpsteak

schatting≈ 800 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76

Schoales met zalmpescatarian

„Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing mit gebratenem Atlantik Lachssteak — Lokale aardappelspecialiteit met Riesling-roomzuurkool, roomkool en gebakken Atlantische zalmsteak

schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

vegetarische specialiteit

Schoales op Mosel-wijzevegetarian

Moseltypischer Art „Schoales“ eine hiesige Kartoffelspezialität trifft auf Gemüse von Riesling-Rahmsauerkraut und Rahmwirsing dazu knackige Blattsalate mit Honig-Senf-Dressing — Lokale aardappelspecialiteit met Riesling-zuurkool, roomkool en gemengde salade met honing-mosterdressing

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66

Vegetarisch schilderijvegetarian

vegetarisches Gemälde — Arrangement van minstens 7 seizoensgroenten met een stuk Schoale

schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70

Huisgemaakte aardappelknoedelvegetarian

ein hausgemachter Kartoffelkloß — Gevuld met geitenroomkaas en jonge spinazie op Beluga-roomlinzen met pompoenblokjes

schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Cantharellen in roomvegetarian

Pfifferlinge in Rahm mit frischen Gartenkräuter, hausgemachte Dinkelspätzle — Met verse kruiden en huisgemaakte spelt-spätzle

schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 69

Vitamine-bijgerechtvegetarian

Vitaminspender zu Ihrem Hauptgericht — Krokante gemengde salade met honing-mosterdressing

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

gerechten met een twist

Argentijnse rumpsteak

Pfifferlinge in Rahm mit frischen Gartenkräuter, hausgemachte Dinkelspätzle mit argentinischem Rumpsteak — Met cantharellen in room, verse kruiden en huisgemaakte spelt-spätzle

schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 75

Geschnitzelerd varkensrug uit de Eifel

Pfifferlinge in Rahm mit frischen Gartenkräuter, hausgemachte Dinkelspätzle mit paniertem Schnitzel vom Eifeler Schweinerücken — Met cantharellen in room, verse kruiden en huisgemaakte spelt-spätzle

schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten

Krokante maïspoulardborst

Pfifferlinge in Rahm mit frischen Gartenkräuter, hausgemachte Dinkelspätzle mit knuspriger Maispoulardenbrust — Met cantharellen in room, verse kruiden en huisgemaakte spelt-spätzle

schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 78

overige specialiteiten

Ragout van Hunsrück hert

Ragout vom Hunsrücker Hirsch — Met wortelgroenten, paddenstoelen, huisgemaakte spelt-spätzle en veenbessen-peer

schatting≈ 720 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 79

Cordon Bleu van Eifel-varken

Cordon Bleu vom Eifelschwein — Gevuld met gekookte ham en Emmentaler kaas, diverse groenten en röstkartoffels

schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten

Steinmetz-Meister Steak (300g)

“Steinmetz-Meister“ Steak, argentinisches Rumpsteak 300 Gramm — Argentijnse rumpsteak met honing-rode wijnsaus of kruidenboter en röstkartoffels

schatting≈ 880 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Steinmetz-Meister Steak (220g)

“Steinmetz-Meister“ Steak, argentinisches Rumpsteak 220 Gramm — Argentijnse rumpsteak met honing-rode wijnsaus of kruidenboter en röstkartoffels

schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Lamsrug met kruidencorst

rosa gebratene Lammkrone unter der Kräuterkruste — Met malse roomkool, gegratineerde aardappelen en rozemarijn-jus

schatting≈ 820 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Gebakken sint-jakobsschelpen

zart gebratene Jakobsmuscheln — Met curry-gember-schuim, Beluga-roomlinzen en Basmati rijst

schatting≈ 550 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 77

Gegrilde Atlantische zalmsteakpescatarian

Atlantik Lachssteak vom Grill — Op pittige bouillabaisse-groenten met Basmati rijst

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 77

Extra portie cantharellen

Portion frische Pfifferlinge als Beilage — Met spek en ui

schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Genotvol slot met lekkere desserts

Winzerdessertvegetarian

Mosellaanse Riesling-wijnbavarese met fruitsaus

schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31

Winzerdessert met Beerenauslesevegetarian

Winzerdessert mit einem Glas Beerenauslese — Winzerdessert geserveerd met een glas Beerenauslese

schatting≈ 650 kcal72 g koolhydratenzwaar 27

Mini Winzerdessertvegetarian

Winzerdessert als Miniportion — Kleine portie Riesling-wijnbavarese met fruitsaus

schatting≈ 220 kcal21 g koolhydratenzwaar 42

Mini Winzerdessert met Beerenauslesevegetarian

Mini Winzerdessert mit einem Glas Beerenauslese — Kleine portie Winzerdessert met een glas Beerenauslese

schatting≈ 420 kcal51 g koolhydratenzwaar 29

Crème Brûléevegetarian

Crème Brûlée, von dunkler Valrhona Schokolade — van donkere Valrhona chocolade — zelfgemaakt roomijs van witte Callebaut chocolade

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 23

Crème Brûléevegetarian

Crème Brûlée inklusive eines Gaumenschmeichlers von der Haselnuss — inclusief een hazelnoot-delicatesse

schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenzwaar 28

Crème Brûléevegetarian

Crème Brûlée, von dunkler Valrhona Schokolade hausgemachtes Rahmeis von weißer Callebaut Schokolade — donkere Valrhona chocolade, zelfgemaakt roomijs van witte Callebaut chocolade — kleine portie voor zoetekauwen

schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 33

Kleine Crème Brûléevegetarian

kleine Crème Brûlée begleitet von einem Espresso — begeleid door een espresso

schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

Kleine Crème Brûléevegetarian

kleine Crème Brûlée begleitet von der Haselnuss - Likör oder Brand — begeleid door hazelnootlikeur of brandewijn

schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41

Zelfgemaakt roomijsvegetarian

hausgemachtes Rahmeis, von weißer Callebaut Schokolade — van witte Callebaut chocolade

schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

Bolletje roomijsvegetarian

eine Kugel Rahmeis mit Kahlua- Kaffee-Likör — met Kahlua koffielikeur

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Twee bollen roomijsvegetarian

zwei Kugeln Rahmeis

schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40

Zelfgemaakt sorbetvegetarian

unser hausgemachtes Sorbet, aufgegossen mit Mosel-Riesling Sekt — opgegoten met Mosel-Riesling sekt

schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 32

Zelfgemaakt sorbetvegetarian

unser hausgemachtes Sorbet, aufgegossen mit Hochprozentigem — opgegoten met een sterke drank

schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenzwaar 39

Affogato

bolletje vanille-ijs in een dubbele espresso met slagroom

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42

Affogato

Affogato mit einer "hochprozentigen" Überraschung — met een sterke verrassing

schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 34

Bolletje vanille-ijs

Kugel Vanilleeis mit Klecks Sahne — met een toefje slagroom

schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratenzwaar 42

Bolletje vanille-ijs

Kugel Vanilleeis, veredelt mit einem Likör Ihrer Wahl — verrijkt met likeur naar keuze: zure kers, perzik, hazelnoot, koffie, kaneel, Moselcream of eierlikeur

schatting≈ 340 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Espresso Gourmet

dubbele espresso, Crème Brûlée en Riesling-wijncrème met passie en een uitstekende brandewijn

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27

Espresso Gourmet

Espresso Gourmet mit einem Glas Beerenauslese — met een glas Beerenauslese

schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenzwaar 22

Klopt dit menu nog?

76veggie
scoreschatting

Diverse vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals Pfifferlinge in room met speltspätzle of een aardappelknödel gevuld met geitenkaas. Er is ook een vegetarisch menu met burrata. Vleeseters kunnen kiezen voor rundersteak of hertragout.

24 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 56

68dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes met lage koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse vlees- en visgerechten die geschikt zijn voor koolhydraatbewuste eters. De voorgerechten bevatten veel opties met een lage glycemische index.

20 diabetesvriendelijk · 56 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Graacher Str. 3, 54470 Bernkastel-Kues
Uren: ma17:30–21:00
di17:30–21:00
wogesloten
dogesloten
vr17:30–21:00
za17:30–21:00
zo12:00–14:00, 17:30–21:00
Küchenöffnungszeiten. Ruhetage: Mittwoch & Donnerstag
Contact: +4965314659 michael_mast@web.de
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graacher-tor.de/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Leckerbissen Restaurant Graacher Tor? Claim je zaak.