terug naar zoeken

Restaurant Koenig a l'Arbre Vert

96 Rue Principale, 68500 Berrwiller

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

De voorgerechten
Tonijn
30.00
Thon — Gemarineerde tonijn met koriander en rode uien, avocadocrème, trompetcourgettes en cherrytomaten
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Eendenfoie gras
35.00
Foie gras de canard — Duo van eendenfoie gras: één geconfijt in Pinot Noir en één torchon gegaard in Gewurztraminer VT
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomaat, olijf en burrata (vegetarisch)vegetarian
24.00
Tomate, olive et burrata (plat végétarien) — Tomaatcarpaccio met basilicum, burrata en Taggiasca-olijven
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rundvlees
30.00
Boeuf — Rundertataki, auberginecaviar, rucola, parmesaanvlokken en balsamico
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
De vissen
Garnalen en koningdaursade
40.00
Crevettes et daurade royale — Kleine soep van garnalen met saffraan uit Elzas, koningdaursade en garnalencannelloni
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Label Rouge Zalm
36.00
Saumon Label Rouge — Gebakken Label Rouge zalm uit Schotland, slakkenpersillade, mousseline van ratte-aardappelen en knapperige zuurkool
schatting≈ 610 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tonijn
35.00
Thon — Halfgaar tonijn, linguine met groene groenten, kappertjes en citroen, sauce vierge
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Kabeljauw
42.00
Lotte — Geroosterde kabeljauwstaart met chorizo, tomaattartelet met olijven, coulis van milde paprika
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
De vleesgerechten
Lamsvlees
42.00
Agneau — Lamsrack geroosterd met Piment d'Espelette, auberginecaviar, geplette aardappelen met Taggiasca-olijven en tomaat
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rundvlees
38.00
Boeuf — Bavette à la plancha, Pont-neuf van Romeinse gnocchi, gevulde courgette, krachtige sjalottensaus
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Pintade en foie gras
40.00
Pintade et foie gras — Gevulde pintadeborst met olijven, gebakken eendenfoie gras, polenta, ratatouille, cannellezesaus
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Kalfskalfskroketten
42.00
Ris de veau — Geroosterde kalfskroket, risotto van Sardische frégola met doperwten, spekjes en salie, parmesaansaus
schatting≈ 690 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
De groenten
Groentenvegetarian
28.00
Légumes — Kleine gevulde zomergroenten, burrata, coulis van milde paprika, basmatirijst
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydraten
De kazen
Kaasplateau
15.00
L’assiette de fromages — Kazen gerijpt door familie Quesnot, fromagerie Saint Nicolas in Buhl
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Berrschwiller en pèlerin plateau
13.00
L’assiette de Bertschwiller et pèlerin — Biologische kazen geproduceerd en gerijpt in het dorp op boerderij Krust in Berrwiller
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
De desserts
Rode vruchten
14.00
Fruits rouges — Pistache panna cotta, tartaar van rode vruchten, melkijs
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratenzwaar 36
Abrikoos en basilicum
14.00
Abricot et basilic — Abrikoos-basilicum cheesecake, abrikooscoulis, abrikoos sorbet
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Vacherin glacé
14.00
Vacherin glacé, 2 smaken naar keuze
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Amarena kers
14.00
Cerise Amaréna — Amarena ijs parfait, klein affogato met Amaretto
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Onze menu's
Marktmenu
Menu du Marché
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 31
Ontdekkingsmenu
Menu Découverte
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
Gastronomisch Menu
Menu Gastronomique
schatting≈ 2600 kcal210 g koolhydratenzwaar 25
Juniormenu
Le Menu Junior
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydraten
Zondagmenu's
Traditioneel Menu
Le Menu Tradition
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Juniormenu
14.00
Le Menu Junior
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydraten
Genietmenu
Le Menu Plaisir
schatting≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 25

Klopt dit menu nog?

74dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met een matige hoeveelheid koolhydraten. De voorgerechten zijn over het algemeen koolhydraatarm.

12 diabetesvriendelijk · 26 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
96 Rue Principale, 68500 Berrwiller
Uren
nog niet bekend
Contact
+33389767319
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-koenig.com/

Eigenaar van Restaurant Koenig a l'Arbre Vert? Claim je zaak.