Basilic Instant
Rue des Granges 93, 25000 Besançon
Nu gesloten · opent wo 11:30
vegetarisch restaurant€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
LA CANTINE - de gerechten
cruditésvegetarian
4.80
Bakje 36cl
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
crudités + 1 galettevegetarian
5.40
Bakje 36cl
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 71
warme gerechten
5.60
plats chauds — Bakje 36cl
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
cruditésvegetarian
7.80
Bakje 60cl
schatting≈ 130 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
crudités + 1 galettevegetarian
8.40
Bakje 60cl
schatting≈ 330 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 71
warme gerechten
9.10
plats chauds — Bakje 60cl
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
crudités + warme gerechten
10.50
crudités + plats chauds — Bakje 100cl
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Seizoenssoep
2.80
Soupe selon saison ( automne/hiver ) — herfst/winter
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hartige taart
3.80
Part de tarte salée ( 2 parts ) — 2 stukken
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Dessert naar keuze
3.90
Dessert au choix (l’unité ) — per stuk
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
volwassenenmenu
Onbeperkt koud & warm zout buffet
14.50
Buffet salé froid & chaud à volonté
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 66
kindermenu
Koud & warm zout buffet + 1 dessert
7.80
Buffet salé froid & chaud + 1 dessert au choix (De 2 à 5 ans) — Van 2 tot 5 jaar
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
Koud & warm zout buffet + 1 dessert
10.80
Buffet salé froid & chaud + 1 dessert au choix (De 6 à 11 ans) — Van 6 tot 11 jaar
schatting≈ 700 kcal80 g koolhydraten
Koud & warm zout buffet + 1 dessert
14.10
Buffet salé froid & chaud + 1 dessert au choix (De 12 à 15 ans) — Van 12 tot 15 jaar
schatting≈ 900 kcal100 g koolhydraten
DE TRAITEUR - hartige taarten
Gerookte tofu, bieslook, comtévegetarian
19.00
Tofu fumé, ciboulette, compté — 6/8 personen
schatting≈ 2200 kcal140 g koolhydratenzwaar 44
Wortelen, komijn, honing, comtévegetarian
19.00
Carottes, cumin, miel, compté — 6/8 personen
schatting≈ 2100 kcal160 g koolhydratenzwaar 29
Uien, kurkuma, comtévegetarian
19.00
Oignons, curcuma, compté — 6/8 personen
schatting≈ 2100 kcal150 g koolhydratenzwaar 36
Broccoli, geitenkaas, honingvegetarian
19.00
Brocolis, chèvre, miel — 6/8 personen
schatting≈ 2300 kcal150 g koolhydratenzwaar 36
Tomaten, basilicum, mozzarellavegetarian
19.00
Tomates, basilic, mozzarella — 6/8 personen
schatting≈ 2000 kcal140 g koolhydratenzwaar 44
DE TRAITEUR - lasagnes
Prei, venkel, feta, koriandervegetarian
14.50
Poireaux, fenouil, feta, coriandre
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Prei, venkel, feta, koriandervegetarian
24.00
Poireaux, fenouil, feta, coriandre
schatting≈ 640 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Prei, venkel, feta, koriandervegetarian
38.00
Poireaux, fenouil, feta, coriandre
schatting≈ 1280 kcal88 g koolhydratenzwaar 43
Wortelen, komijn, geitenkaas, honingvegetarian
14.50
Carottes, cumin, chèvre, miel
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wortelen, komijn, geitenkaas, honingvegetarian
24.00
Carottes, cumin, chèvre, miel
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydraten
Wortelen, komijn, geitenkaas, honingvegetarian
38.00
Carottes, cumin, chèvre, miel
schatting≈ 1400 kcal100 g koolhydratenzwaar 31
DE TRAITEUR - gratins, parmentiers en crumbles
Gratin van aardappelen, knoflook, uien, room en geraspte kaasvegetarian
12.50
Pommes de terre, ails, oignons, crème, fromage râpé — Gratin
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Gratin van aardappelen, Fourme d'Ambert, vijgen, room en geraspte kaasvegetarian
12.50
Pommes de terre, fourme d'Ambert, figues, crème, fromage râpé — Gratin
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Parmentier van wortelpuree, zoete aardappelpuree, linzen en kruidenvegetarian
12.50
Puré de carottes, puré de patates douces, lentilles, herbes — Parmentier
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 81
Crumble van broccoli, bloemkool/zoete aardappel, kokosmelk-bechamelsausvegan
12.50
Brocolis, choux-fleur/patates douces, béchamel au lait de coco — Crumble
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydraten
Crumble van duo gesmoorde kool met balsamico, bloemkool, kokosmelk-bechamelsausvegan
12.50
Duo de choux braisés au balsamique, choux-fleur, béchamel au lait de coco — Crumble
schatting≈ 330 kcal30 g koolhydraten
DE TRAITEUR - desserts
Peer-amandeltaart
19.00
Tarte poire amandine — 6/8 stukken
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 38
Citroen-amandeltaartje
3.90
Tartelette citron amande — 1 portie
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratenzwaar 42
Zachte chocolade-hazelnootcake
19.00
Moelleux chocolat noisette — 6/8 stukken
schatting≈ 500 kcal42 g koolhydratenzwaar 32
Banaan, rum en chocolade cake
19.00
Cake banane /rhum/chocolat — 6/8 stukken
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 35
Appel, kaneel en rozijnen taart
19.00
Tarte pomme/cannelle/raisins — 6/8 stukken
schatting≈ 430 kcal52 g koolhydraten
cocktailhapjes
Mini wrap pesto verde, mozzarella en gemarineerde paprikavegetarian
Mini wrap pesto verde, mozzarella et poivrons marinés
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini citroentaartjes
Mini tartelettes citron
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydraten
Mini kokosflan
Mini flan coco
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydraten
VOLWASSENENMENU'S
Onbeperkt koud & warm hartig buffet
14.70
Buffet salé froid & chaud à volonté
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 66
ONBEPERKT BUFFET
ALL YOU CAN EAT — Vegetarisch buffetvegetarian
16.90
BUFFET A VOLONTE — Buffet végétarien
schatting≈ 900 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 72
Dessert — Assortiment desserts voor buffet
4.50
Dessert — Ensemble de desserts pour un buffet
schatting≈ 500 kcal70 g koolhydratenzwaar 36
Klopt dit menu nog?
47dia
scoreschatting
scoreschatting
Vegetarische opties met koolhydraatbewustzijn
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse vegetarische gerechten. De crudités en seizoenssoep zijn goede keuzes met weinig koolhydraten.
9 diabetesvriendelijk · 46 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue des Granges 93, 25000 Besançon
- Uren
- ma11:30–14:00di11:30–14:00wo11:30–14:00do11:30–14:00vr11:30–14:00za11:30–14:00zo—À EMPORTER de 11h30 à 14h30
- Contact
- +33381831778 basilic.instant@gmail.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), basilic-instant.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %