Le Taj Mahal - Besançon, 9 Rue Claude Pouillet
rue Claude Pouillet 9, 25000 Besancon
Nu gesloten · opent 19:00
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Spécialités du Tajmahal
Daal Gosht
24.50
Ragoût d’agneau épicé aux lentilles indiennes. Cuisiné à la façon du chef.
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Saumon Tandoori
24.50
Tandoori Salmon — Filet de saumon mariné aux épices et yaourt puis grillé au tandoor. Servi avec une sauce curry au tamarin.
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Magret Khalid
26.50
Magret de canard émincé, mariné aux épices. Servi avec une sauce curry au tamarin.
schatting≈ 610 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Jhinga matchi Tandoori
28.50
Tandoori Jhinga Matchi — Gambas marinées aux épices et yaourt, grillées au tandoor puis nappées d’une sauce curry au tamarin.
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Jhinga matchi Curry
28.50
Gambas grillées au tandoor puis cuisinées avec une sauce au curry assez relevée.
schatting≈ 510 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
ENTReES
Oignons Bhajiavegetarian
6.50
Onion Bhajia — Lamelles d’oignons marinées dans diverses épices, frites en beignets
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydraten
Pakoravegetarian
6.50
Potato Pakora — Beignets de pomme de terre, et diverses épices
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten
Bengan Pakoravegetarian
6.50
Eggplant Pakora — Beignets d’aubergine avec diverses épices
schatting≈ 260 kcal24 g koolhydraten
Punjabi Pakoravegetarian
6.50
Beignets mélant oignons, courgettes, et pomme de terre aux épices
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydraten
Samosavegetarian
7.00
Vegetable Samosa — Beignets triangulaires de légumes cuisinés aux épices
schatting≈ 240 kcal26 g koolhydraten
Raïtavegetarian
7.00
Raita — Entrée fraîche préparée à base de yaourt aux légumes et aux épices
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Poulet Pakora
7.50
Chicken Pakora — Beignets de poulet mariné aux épices diverses
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Agneau Kébab
8.00
Lamb Kebab — Gigot d’agneau haché, mariné aux épices et cuit en brochette au tandoor
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Shami Kebab
8.50
Beignets de viande d’agneau hachée avec épices, cuisson au tandoor
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Saumon Pakora
8.50
Salmon Pakora — Beignets de saumon cuisiné aux épices
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crevettes Pakora
8.50
Shrimp Pakora — Beignets de grosses queues de crevettes cuisinées avec diverses épices
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Poulet Tandoori
9.00
Tandoori Chicken — Cuisse de poulet entière marinée avec des épices et cuite au tandoor
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Poulet Tikka
9.00
Chicken Tikka — Dés de poulet désossé, marinés avec diverses épices puis cuits au tandoor
schatting≈ 260 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pains maison
Nan fromage (spécialité du chef)vegetarian
4.50
Cheese Naan
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Nan naturevegetarian
2.50
Plain Naan
schatting≈ 210 kcal38 g koolhydraten
Nan à l'ailvegetarian
4.00
Garlic Naan
schatting≈ 280 kcal42 g koolhydraten
Nan fromage et ail (le "rananan")vegetarian
5.00
Cheese and Garlic Naan
schatting≈ 360 kcal38 g koolhydraten
Stuffed P a r a t avegetarian
5.00
Stuffed Paratha — Pain fourré aux légumes divers et épices
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Keema N a n
5.00
Keema Naan — Pain fourré à la viande d'agneau hachée et épices
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Paratavegetarian
3.00
Paratha — Pain au beurre
schatting≈ 310 kcal36 g koolhydraten
Plats
Agneau Masala
17.50
Lamb Masala — Agneau grillé au tandoor puis cuisiné avec la sauce du chef
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Agneau Vindaloo
17.50
Lamb Vindaloo — Curry d’agneau, relevé, cuisiné avec pommes de terre
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Agneau Sagwala
18.00
Lamb Sagwala — Curry d'agneau aux épinards
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Agneau Madras
17.50
Lamb Madras — Curry d’agneau aux épices de Madras, moyennement relevé
schatting≈ 620 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Agneau Shahi Korma
17.50
Lamb Shahi Korma — Gigot d'agneau cuisiné avec des amandes, pistaches... peu relevé
schatting≈ 780 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Keema Matar
18.00
Gigot d’agneau haché, cuisiné avec des petits pois
schatting≈ 610 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Poulet Masala
16.50
Chicken Masala — Poulet grillé au tandoor puis cuisiné avec la sauce du chef
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Poulet Vindaloo
16.50
Chicken Vindaloo — Curry de poulet, relevé, cuisiné avec pommes de terre
schatting≈ 640 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Poulet Madras
16.50
Chicken Madras — Curry de poulet aux épices de Madras, moyennement relevé
schatting≈ 560 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Poulet Sagwala
17.00
Chicken Sagwala — Curry de poulet aux épinards
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Poulet Shahi Korma
16.50
Chicken Shahi Korma — Poulet cuisiné avec des amandes, pistaches... peu relevé
schatting≈ 720 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Butter Chicken
16.50
Poulet grillé au tandoor, puis cuisiné avec un curry au tamarin
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Mango Chicken
17.00
Poulet cuisiné avec un curry à la mangue
schatting≈ 610 kcal28 g koolhydraten
Crevettes Sha Jahan
17.50
Shrimp Sha Jahan — Curry de crevettes avec des amandes, pistaches... peu relevé
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Crevettes Masala
17.50
Shrimp Masala — Curry de crevettes cuisinées avec la sauce du chef
schatting≈ 510 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Poisson Masala
17.50
Fish Masala — « lieu noir » grillé au tandoor puis cuisiné avec la sauce du chef
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Plats vegetariens
Epinardsvegetarian
15.50
Spinach Curry — Epinards au curry avec pommes de terre
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Dalmakhenivegetarian
15.50
Dal Makhani — Lentilles indiennes au curry
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Auberginesvegetarian
15.50
Eggplant Curry — Caviar d’aubergines au curry
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Biryani
Biryani végétarienvegetarian
16.00
Vegetable Biryani — Riz mijoté avec des légumes, des raisins et diverses épices
schatting≈ 520 kcal75 g koolhydraten
Biryani poulet
17.00
Chicken Biryani — Riz mijoté avec du poulet et diverses épices
schatting≈ 610 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
Biryani agneau
18.00
Lamb Biryani — Riz mijoté avec de l’agneau et diverses épices
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
Biryani crevettes
18.00
Shrimp Biryani — Riz mijoté avec des crevettes et diverses épices
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
Biryani Taji
19.50
Taji Biryani — Riz mijoté avec du poulet, de l’agneau, des crevettes et diverses épices
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
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