Quatre Bras
Nieuwstraat 79, 5683 KB Best
Nu open · tot 23:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
VOORGERECHTEN
KERRIESOEP MET GROENE APPEL EN BIESLOOK
8.50
curry soup with green apple and chives
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
TOMATENSOEP MET BALLETJES
8.50
tomato soup with meatballs
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
CARPACCIO FOR KIDS
12.50
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
HOOFDGERECHTEN
PIZZA MARGHERITAvegetarian
12.50
schatting≈ 800 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 75
PASTA BOLOGNESE
12.50
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 85
PANNENKOEK MET STROOP EN/OF POEDERSUIKERvegetarian
12.50
pancake with syrup and powdered sugar
schatting≈ 650 kcal90 g koolhydratenzwaar 42
FRIKANDEL, KROKANTE KIP OF KROKET MET FRIET EN SALADE
12.50
frikandel, crispy chicken or croquette with fries and salad
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
HAMBURGER MET FRIET EN SALADE
19.50
hamburger with fries and salad
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
NAGERECHTEN
DAME BLANCHEvegetarian
8.50
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
MAGNUMvegetarian
8.50
magnum ice cream
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
BITES & TO SHARE VAN 11:00 TOT 21:00 UUR
ZUURDESEMBROOD - PATISSERIE NIELS UIT OIRSCHOTvegetarian
8.50
sourdough bread with homemade dips — Met huisgemaakte dips
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 77
PAPADUM CRACKERS - YOGHURT-TANDOORI DIPvegetarian
8.50
poppadom crackers with yoghurt-tandoori dip
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
CRUDITÉS - HUMMUS - ROOMKAASvegetarian
8.50
crudités with hummus and cream cheese
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
GROTE GROENE OLIJVENvegan
8.00
large green olives
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
GEROOSTERDE, GEKRUIDE NOTENMELANGEvegan
7.00
roasted spiced nut mix
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
BROKKEL 36 MAANDEN - GROVE MOSTERDvegetarian
12.50
aged cheese (36 months) with coarse mustard
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PATA NEGRA - IBERICO - 80 GRAM - TOAST - TAPENADE
22.50
pata negra ibérico with toast and tapenade
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
OESTER - CREUZES NR.3 - RODE WIJNAZIJN - CITROEN - SJALOTpescatarian
10.00
oyster with red wine vinegar and shallots
schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
OESTER - CREUZES NR.3 - GEGRATINEERD - HOLLANDAISE - PARMEZAANpescatarian
12.50
gratinated oyster with hollandaise and parmesan
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
OESTER - CREUZES NR.3 - PONZU - RODE PEPER - SOJA PARELSpescatarian
12.50
oyster with ponzu and soy pearls
schatting≈ 90 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
TONIJN TATAKI - SOJA - WAKAME - FURIKAKEpescatarian
21.50
tuna tataki with soy and wakame
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
CRUNCHY PIZZA (KROKANT FILODEEG)
21.50
crunchy pizza with choice of tuna, salmon or pata negra — Belegd met keuze uit tonijn - gerookte zalm - pata negra - optioneel
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BITTERBALLEN - RUNDVLEES - DE BOURGONDIËR
10.00
beef bitterballen
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
CHORIZOKROKETJES – KNOFLOOKCRÈME
11.50
chorizo croquettes with garlic cream
schatting≈ 380 kcal24 g koolhydraten
GYOSA - KIP - GEROOKTE SOJA - BOSUI
17.00
chicken gyoza with smoked soy
schatting≈ 340 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KROKANTE KIP - CHILIDIP
11.00
crispy chicken with chili dip
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BITTERBALLEN - KREEFT - CITROENMAYONAISEpescatarian
15.00
lobster bitterballen with lemon mayonnaise
schatting≈ 360 kcal22 g koolhydraten
GAMBA’S - PANKO - LIMOENCRÈMEpescatarian
17.00
panko prawns with lime cream
schatting≈ 380 kcal24 g koolhydraten
KAASKROKETJES - MOSTERDCRÈMEvegetarian
11.50
cheese croquettes with mustard cream
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydraten
BITTERBALLEN - RISOTTO - TRUFFELvegetarian
11.50
truffle risotto bitterballen
schatting≈ 330 kcal26 g koolhydraten
SMELTKAASJE - ROZEMARIJN - TIJM - HONING - BROODvegetarian
17.50
melted cheese with rosemary, thyme, honey and bread
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
SOEP-SHOTS BY Qpescatarian
6.00
soup shots (lobster, curry or Tom Kha Kai) — Keuze uit: Kreeftensoep - Q classic kerriesoep - Tom Kha Kai
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BITES & TO SHARE
Q CIGARS - OOSTERS GEKRUID GEHAKT - KIMCHI - AS VAN OLIJFOLIE
15.00
Q cigars with spiced minced meat and kimchi
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Q EGGS - RUNDERSTOOFVLEES - HOLLANDAISE - KAANTJES
18.50
Q eggs with beef stew and hollandaise
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijk
QFZ - KROKANTE ZWEZERIK - SMOKEY BBQ SAUS
16.00
crispy oxtail with smoky BBQ sauce
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Q SUKADE KROKET - HUISGEMAAKT - TRUFFEL
15.00
homemade sukade croquette with truffle and brioche — BRIOCHE DELUXE
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
GEROOKTE PALING - GANZENLEVER - ACETO +
17.50
smoked eel and foie gras on brioche — BRIOCHE DELUXE
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydraten
PATA NEGRA BELLOTA - GANZENLEVER - TRUFFEL
pata negra bellota and foie gras with truffle on brioche — BRIOCHE DELUXE
schatting≈ 550 kcal28 g koolhydraten
Q CATCH - VISKOEKJE - PALINGMOUSSE - PALING - HARINGKAVIAARpescatarian
18.50
fish cake with eel mousse and herring caviar
schatting≈ 390 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Q CARPACCIO XL TO SHARE - TRUFFEL - PARMEZAAN - PIJNBOOMPITTEN - RUCOLA - TOASTJES
24.50
XL carpaccio with truffle and parmesan
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Q LOBSTER - BRIOCHE - KREEFT - SPICY COCKTAIL - LITTLE GEMpescatarian
32.50
lobster brioche with spicy cocktail sauce
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydraten
Q FOIE GRAS BRÛLÉE - TARTELETTE - GANZENLEVER - GEFLAMBEERD
26.50
foie gras brûlée in a tartlet
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydraten
Q TASTING BITES - AMUSES - PANI PURI - TONIJN - ZALM - STEAK TARTAAR
32.50
tasting bites (pani puri, tuna, salmon, steak tartare)
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
HOUSE OF CAVIAR BAERI CLASSIC 30 GR - BLINI’S - BIESLOOK - ZURE ROOMpescatarian
97.50
beluga caviar with blinis and sour cream
schatting≈ 410 kcal25 g koolhydraten
BRIOCHE GEROOKTE PALING - CRÈME FRAÎCHE - HARINGKAVIAARpescatarian
16.50
smoked eel brioche with crème fraîche
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
GEROOKTE ZALM - CRÈME FRAÎCHE - BIESLOOKpescatarian
15.00
smoked salmon with crème fraîche
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GANZENLEVER - SJALOTTEN MARMELADE
16.50
foie gras with shallot marmalade
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HUMMUS - GEGRILDE GROENTENvegan
12.50
hummus with grilled vegetables
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
LUNCHSPECIALS
TOAST - SUKADE KROKETTEN - HUISGEMAAKT - TRUFFEL
17.50
toast with sukade croquettes and truffle
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten
TOAST - GEROOKTE KIP - BACON - TOMAAT - GEKOOKT EI - MOSTERD CRÈME
17.50
toast with smoked chicken, bacon, tomato and egg
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
TOAST - CARPACCIO - TRUFFEL - RUCOLA - PARMEZAAN
18.50
Carpaccio Toast
schatting≈ 510 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
TOAST - STEAK TARTAAR - TRUFFELCRÈME - PICKLES - BIESLOOK
18.50
Steak Tartare Toast
schatting≈ 540 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
TOAST - RENDANG - SRIRACHA - BOSUI
18.50
Rendang Toast
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
TOAST - GEROOKTE ZALM - AVOCADO - GEPOCHEERD EI - HOLLANDAISE
20.50
Smoked Salmon Toast
schatting≈ 610 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
TOAST - TONIJN TATAKI - SOJAPARELS - WAKAME - INGELEGDE GROENTEN
20.50
Tuna Tataki Toast
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
TOAST - HUMMUS - GEGRILDE GROENTEN - KRUIDENSLAvegan
17.50
Hummus Toast
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
12-UURTJE BY Q
19.50
12-Hour Lunch Special — Desembrood - Bourgondische kroket - Kerriesoep - Carpaccio - Gebakken ei
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
2 GANGEN LUNCHMENU
42.50
2-Course Lunch Menu — Amuse - Brood en dips - Voorgerecht - Hoofdgerecht
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
SALADES
CAESAR - HOENDER - GREEN EGG - PARMEZAANSE KAAS
22.50
Caesar Salad — BACON - GEKOOKT EI - ANSJOVIS
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
CARPACCIO VAN RUNDERHAAS - BASILICUMCRÈME - PIJNBOOMPITTEN
22.50
Beef Carpaccio Salad — PARMEZAANSE KAAS
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
GEROOKTE ZALM - GAMBA’S - GEROOKTE PALING - CITRUSDRESSINGpescatarian
28.50
Smoked Fish Salad
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
BURRATA - BASILICUM - TOMAAT - BALSAMICOvegetarian
22.50
Burrata Salad
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SOEPEN
TOM KHA KAI - TAUGE - KORIANDER - HOENDER - LENTE-UI
12.50
Tom Kha Kai
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
KREEFTENSOEP - GAMBA’S - HOLLANDSE GARNALEN - ROOMpescatarian
16.50
Lobster Soup
schatting≈ 350 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
KERRIESOEP - APPEL - BIESLOOK
10.50
Curry Soup
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SOEP-SHOTS BY Q (PER STUK)
6.00
Soup Shots — Keuze uit: Kreeftensoep - Q classic kerriesoep - Tom Kha Kai
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VOORGERECHTEN
CEVICHE VAN HOLLANDSE HAMACHI - TIGERMILK - MANGOCOMPOTEpescatarian
20.00
Hamachi Ceviche — KORIANDER - AVOCADO
schatting≈ 260 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
CARPACCIO VAN RUNDERHAAS - BASILICUMCRÈME - PARMEZAANSE KAAS
19.00
Beef Carpaccio — RUCOLA - PIJNBOOMPITTEN
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
OOSTERSE STEAK TARTAAR - SOJAPARELS - DASHI - JAPANSE RADIJS
20.00
Oriental Steak Tartare — SESAM - GEROOKTE SOJA
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TERRINE VAN GANZENLEVER - BRIOCHE - APPELCOMPOTE - ACETO
23.00
Foie Gras Terrine
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 40
ROOMKAASRAVIOLI - SEIZOENSGROENTEN - TRUFFELJUS - PECORINOvegetarian
21.00
Cream Cheese Ravioli
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
HOOFDGERECHTEN
Q-BURGER - WAGYU RUND - GREEN EGG - BRIOCHE - KROPSLA
28.50
Q-Burger — GANZENLEVERKRULLEN - PICKLES - TRUFFELCRÈME - BACON
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
ENTRECOTE - GRAINFED - MAÏSSTRUCTUREN - BIMI - POMPOEN
35.00
Entrecôte — POMPOEN - RODE WIJNJUS
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
KALFSWANG - ZWEZERIK - MINI BIET - MARLOUSKE UI
39.50
Veal Cheek — AARDAPPELKAANTJES - KALFSJUS
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
OSSENHAAS - GRAINFED - PASTINAAK - SAVOOIEKOOL
42.00
Beef Tenderloin — POMMES AMANDINE - TRUFFELJUS
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
PASTA - GAMBA - TRUFFELROOMSAUS - PARMEZAANSE KAAS - RUCOLApescatarian
29.50
Prawn Pasta — optioneel met Ibericoham ipv Gamba’s
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 68
KABELJAUWFILET - SPINAZIE - SPAGHETTINI - RAGOUT VAN ZEEVRUCHTENpescatarian
35.00
Cod Fillet — ZWARTE KNOFLOOK - CHAMPAGNESAUS
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
ZEETONG - MEUNIÈRE - KAPPERTJES - PETERSELIE - CITROEN-BOTERJUSpescatarian
49.50
Sole Meunière
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
SUPPLEMENTEN
FRIETEN - MAYONAISEvegetarian
6.00
Fries
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
FRIETEN - KIMCHI - SRIRACHAvegetarian
8.50
Kimchi Fries
schatting≈ 520 kcal50 g koolhydraten
FRIETEN - ZOETE AARDAPPEL - TRUFFELCRÈME - PARMEZAANSE KAASvegetarian
8.50
Truffle Sweet Potato Fries
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
SALADE - LITTLE GEM - CASHEW - FRENCH DRESSINGvegetarian
7.50
Little Gem Salad
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GANZENLEVER - KRULLEN
11.00
Foie Gras Curls
schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GANZENLEVER - GEBAKKEN
13.00
Fried Foie Gras
schatting≈ 350 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KALFSZWEZERIK - GEBAKKEN
12.00
Fried Veal Sweetbreads
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
NAGERECHTEN
CHEESECAKE - LEMONCURD - COMBAVA - CITROEN - MERINGUEvegetarian
13.50
Lemon Cheesecake
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
PARFAIT VAN WITTE CHOCOLADE- BEREIDINGENvegetarian
13.50
White Chocolate Parfait — VAN BRAAM - BOERENYOGHURT HANGOP
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 33
APPEL - WARME TARTELETTE - VANILLEROOMIJSvegetarian
13.50
Apple Tartlet
schatting≈ 420 kcal52 g koolhydratenzwaar 41
KAASBORDJE - SELECTIE VAN HET KAASFORT AMSTERDAMvegetarian
17.50
Cheese Board — KLETZENBROOD - GEBRANDE NOTEN
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydraten
SCROPPINO
9.50
Scoppino
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten
AFFOGATOvegetarian
9.50
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
KOFFIE COMPLÈTE
9.50
Coffee Complète
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Early Sunday Dinnershow
Amuse - Tartelette pecelvegetarian
Pecel Tartlet — Met bumbu groentjes en limoenmayonaise
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Marbré van ossenstaart
Oxtail Marbré — met ganzenlever, wintertruffel, Madeira en beurre noisette
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Carpaccio van kingfishpescatarian
Kingfish Carpaccio — met sushirijst, wasabi, komkommer en wagyu beurre blanc
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tarbotfiletpescatarian
Turbot Fillet — met ravioli van kreeft, topinamboer en saus van gepofte zwarte knoflook
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Entrecote van natuurrund
Entrecôte with Rendang — met smeuïge rendang, perkedel en sinaasappel
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Q-Magnumvegetarian
Q-Magnum Chocolate — van witte chocolade en Doyenné du Comice
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
verfijnd 5-gangen diner
150.00
5-Course Dinner
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 33
3-gangen zomermenu
3-gangen zomermenu
42.00
3-Course Summer Menu
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 43
Een trio van soepshots
Soup shot trio — romige kreeftensoep, Q-classic kerriesoep en tom kha kai soep, geserveerd met een krokante crostini
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Quatre Royale
met gerookte paling, gerookte zalm, tonijn tataki en krokante gamba's
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Aardbeien Romanoff
Strawberries Romanoff — een zomerse klassieker met verse aardbeien en een romige afwerking
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
64veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit pizza margherita, pannenkoeken of roomkaasravioli met truffeljus. Er zijn veel vegetarische snacks zoals risotto-truffel bitterballen en hummus met gegrilde groenten.
28 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 103
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme keuzes bij Quatre Bras
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De kaart bevat diverse visgerechten en vlees zonder zware sauzen.
58 diabetesvriendelijk · 102 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Nieuwstraat 79, 5683 KB Best
- Uren
- ma—di11:00–23:00wo11:00–23:00do11:00–23:00vr11:00–23:00za11:00–23:00zo—
- Contact
- +31499371450 info@quatrebras.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quatrebras.nl
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %