munchmatcher
terug naar zoeken

Restaurant VAS

Belgisch€€€€

nu open tot 13:00

ReviewRouteBelWebsite
48veggie
score

Beperkte vegetarische opties

De enige vegetarische keuzes zijn kaasgerechten. Je kunt kaas bestellen als vervanging voor het dessert.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 23

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu "Forest and Sea"
Noordzee krab
North Sea crab — Tomaat | Basilicum | Kokos
≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Toast Champignon
Mushroom toast — Garum | Ponzu
≈ 280 kcal22 g koolhydraten
"North sea fish" *
North Sea fish — Brandade | Knolselder | Colatura di alici
≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kreeft **
Lobster — Groene kruiden | Plankton
≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tarbot + 3 kg ***
Turbot — Prei | Dragon
≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Bagyn varken
Bagyn pork — Pompoen | Pickles
≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Frambozen
Raspberries with white chocolate — Yuzu | Witte chocolade
≈ 350 kcal38 g koolhydratenzwaar 38
4 Courses Expression
79.00
4 Course Expression Menu
≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
5 Courses Tradition met *
98.00
5 Course Tradition Menu
≈ 1900 kcal150 g koolhydratenzwaar 33
6 Courses Innovation, met * en **
117.00
6 Course Innovation Menu
≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 39
7 Courses Ladychef's full experience, met *, **, en ***
139.00
7 Course Ladychef's Experience Menu
≈ 2500 kcal210 g koolhydratenzwaar 39
Kaas i.p.v. dessertvegetarian
10.00
Cheese instead of dessert
≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Extra kaas bij het menuvegetarian
16.00
Extra cheese
≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Lunch
3 "Creaties"
52.00
3 Creations Lunch
≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Zeewolf | Consommé | Dille | Bergamot
Wolffish consommé — VOORGERECHT
≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Leng | Wortel | Strandkrab
20.00
Sole with shore crab — EXTRA TUSSENGERECHT
≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rode poon | Risotto | Aardpeer
Red gurnard risotto — HOOFDGERECHT
≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bagyn varkentje | Shizo | Granaatappel | Rode biet
Bagyn pork — HOOFDGERECHT
≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kaas | Assortiment & Bereiding | Briochevegetarian
9.00
Cheese assortment with brioche — DESSERT OF KAAS
≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Braambes | Violet | Witte chocolade
Blackberry and white chocolate — DESSERT OF KAAS
≈ 340 kcal35 g koolhydraten
Dame Blache | Vanille grand cru | Chocolade origine 70%
5.00
Dame Blanche — DESSERT OF KAAS
≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
5 Gangen
MENU “FOREST AND SEA” 5 courses
89.00
Forest and Sea 5 Course Menu — Zeewolf | Consommé | Dille | Bergamot, Leng | Wortel | Strandkrab, Rode poon | zee-egel | Paprika, Bagyn | Shiso | Granaatappel | Rode biet, Braambes | Violet | Witte chocolade
≈ 1400 kcal80 g koolhydratenzwaar 44
Kaas IPV dessertvegetarian
10.00
Cheese instead of dessert
≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Gentseweg 536, 9120 Beveren
Uren
magesloten
digesloten
wo18:30–20:30
do12:00–13:00, 18:30–20:30
vr12:00–13:00, 18:30–20:30
za18:30–20:30
zo12:00–13:00, 18:30–20:30
Contact
+32468537043 info@restaurantvas.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantvas.be/nl
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Restaurant VAS? Claim je zaak.