terug naar zoeken

La Cave Chez Max

rue d'Alsace 6, 34500 Beziers

Nu gesloten · opent di 12:00

Frans
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Cave à Midi - Voorgerechten
Komkommergaspachovegetarian
Gaspacho de concombre, toast ricotta — met ricottatoast
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Oeufs mayonnaise
Ơufs mayonnaise, chorizo — met chorizo
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cave à Midi - Hoofdgerechten
Fregola sarda risotto
Risotto de fregola sarda, anchois marinés, poivrons rôtis et pesto — gemarineerde ansjovis, geroosterde paprika en pesto
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Focaccia
Focaccia, effiloché de bëuf et cochon, coulis de tomates, mesclun — geplukt rund- en varkensvlees, tomatencoulis, mesclun
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
Cave à Midi - Desserts
Mirabel clafoutis
Clafoutis aux mirabelles, glace vanille — met vanille-ijs
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 29
Carte du Soir - Voorgerechten
Padrón paprikavegetarian
Padrons de l'hort del gal / tzatziki / concombre pickles — tzatziki en ingelegde komkommer
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Croquetas
Croquetas / mayo épicée / jambon de pays & piquillos (x3) — pikante mayo, landham en piquillos (x3)
schatting≈ 520 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Visrillettes uit de Middellandse Zeepescatarian
Rillettes de poisson de med' / moutarde à l'ancienne / estragon — oude mosterd en dragon
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Crudo van Pyreneeënforelpescatarian
Crudo de truite des pyrénées / citron vert / fraise / poivron — limoen, aardbei en paprika
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Focaccia
Focaccia / pesto pistache / espuma burrata / jambon 24mois — pistachepesto, burrata espuma en 24 maanden gerijpte ham
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Carte du Soir - Hoofdgerechten
Hotdog
Hot dog / saucisse maison gingembre & fenouil / frites & sucrine — huisgemaakte gember- en venkelworst, frietjes en sucrine sla
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydraten
Niçoise gevulde groentenvegetarian
Petits farcis niçois à notre façon & riz camarguais (vege) — op onze eigen wijze met Camargue rijst (vega)
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 76
Demi magret de canard
Demi magret de canard fermier / feu de bois — plofkip-eend, bereid op houtvuur
schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Beef tartare
Tartare de boeuf au couteau / sauce mayo / frites & sucrine — met mes gesneden, mayosaus, frietjes en sucrine sla
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydraten
Wilde vis uit de Middellandse Zeepescatarian
Poisson de méditerranée sauvage / caviar d'aubergine / vierge & riz camarguais — auberginekaviaar, vierge saus en Camargue rijst
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gerijpt rundvlees
Pièce de boeuf fermier maturé — Wekelijks geselecteerd rundvlees van Franse vleesrassen
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Carte du Soir - Desserts
Dessert van het moment
notre dessert du moment
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Griesmeelpudding
Gâteau de semoule / ganache chocolat blanc & miel / marmelade citron — witte chocolade-honing ganache en citroenmarmelade
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 28
Vanillechoux
Choux pâtissière vanille de madagascar / fruits estivaux & arômates — Madagaskar vanille, zomerfruit en kruiden
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 41
Kaasplankjevegetarian
Assortiment de fromages — assortiment van kazen
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

56veggie
scoreschatting

Franse keuken met weinig vegetarisch

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor petits farcis niçois met rijst of een risotto van fregola sarda. De meeste vegetarische opties zijn voorgerechten zoals komkommersgaspacho of padrons. De kaart bevat veel vlees en vis.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 22

79dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten die van nature weinig koolhydraten bevatten. De selectie aan voorgerechten is breed en bevat diverse koolhydraatarme keuzes.

10 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue d'Alsace 6, 34500 Beziers
Uren
magesloten
di12:00–14:00, 19:30–22:00
wo12:00–14:00, 19:30–22:00
do12:00–14:00, 19:30–22:00
vr19:30–22:00
za19:30–22:00
zogesloten
Fermeture du 18 Août au 31 Août. Réouverture le 1er Septembre
Contact
+33649587299
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cavechezmax.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van La Cave Chez Max? Claim je zaak.