Erzgrube
Erzhäusle 10, 73433 Aalen
Отворено сега · до 22:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Suppen
Klösschensuppe
6.00
Meatball soup
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Kraftbrühe mit Kräuterflädle
6.00
Beef broth with herb pancakes
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Schwäbische Maultaschensuppe
6.50
Swabian Maultaschen soup
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидрати
Hauptgerichte
Rahm-Käse-Spätzle mit Zwiebeln geschmelzt dazu bunter Salattellervegetarian
15.00
Cheese Spätzle with onions and salad
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Schwäbische Maultaschen geschmelzt und überbacken mit Käse, dazu Salate
16.50
Baked Maultaschen with cheese and salad
приблизително≈ 780 kcal55 г въглехидрати
Grüne Nudeln mit frischen Steinchampignon und bunten Salatenvegetarian
16.00
Green noodles with mushrooms and salad
приблизително≈ 620 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
1 Paar Saitenwürste mit Linsen und Spätzle
15.50
Saitenwürste with lentils and Spätzle
приблизително≈ 720 kcal58 г въглехидратибалансирани 84
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatteller
20.50
Pork schnitzel with fries and salad
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
Kalbstafelspitz mit Spätzle und verschiedenen Salaten
21.00
Boiled beef (Tafelspitz) with Spätzle and salad
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Rostbraten mit Zwiebeln, Pommes Frites und Salatteller
26.50
Pot roast with onions, fries and salad
приблизително≈ 920 kcal70 г въглехидрати
Rindsroulade in Rotwein mit Apfelrotkohl und Semmelknödel
20.00
Beef roulade in red wine with red cabbage and dumpling
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратибалансирани 78
Jägerbraten (vom Schwein) mit Spätzle und bunten Salaten
19.50
Hunter's roast (pork) with Spätzle and salad
приблизително≈ 710 kcal48 г въглехидратибалансирани 73
„Gruben- Feuer“ dazu Pommes frites und Salatteller
21.50
Pork steak with green pepper and mushrooms — Schweinesteak mit grünem Pfeffer und frischen Steinchampignon
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидратибалансирани 65
Schwäbischer Sauerbraten mit Spätzle und buntem Salatteller
20.00
Swabian Sauerbraten with Spätzle and salad
приблизително≈ 740 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Schweine- Filet „Försterin Art“ mit Spätzle und buntem Salatteller
25.00
Pork fillet 'Forester style' with Spätzle and salad
приблизително≈ 690 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
„Stollen Geheimnis“ dazu Haselnuss- Spätzle und bunte Salate
24.00
Pork fillet in Calvados cream with hazelnut Spätzle — Schweinefilet in Calvados-Sahne mit Mini- Äpfelchen
приблизително≈ 780 kcal48 г въглехидратибалансирани 72
Wildragout (entbeint) in Rotwein mit Servietten- Knödel, Preiselbeeren und Salat
21.50
Wild game ragout in red wine with dumpling
приблизително≈ 720 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Vorspeisen
Weinbergschnecken dazu Weißbrot
12.50
Escargots with white bread
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидрати
Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Butter und Toastpescatarian
13.00
Smoked trout fillet with horseradish and toast
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Hausgebeizter Norweger Lachs dazu Sahnemeerrettich, Butter und Toastpescatarian
13.50
Cured Norwegian salmon with horseradish and toast
приблизително≈ 340 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Aus dem Suppentopf
Klare Ochsenschwanz- Suppe mit Sherry und Käsestange
7.00
Oxtail soup with sherry and cheese stick
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Französische Zwiebel- Suppe
7.00
French onion soup
приблизително≈ 300 kcal35 г въглехидратибалансирани 73
Junioren- und Senioren- Teller
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salaten
14.00
Pork schnitzel with fries and salad
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
Kalbstafelspitz mit Spätzle und Salaten
14.00
Boiled beef (Tafelspitz) with Spätzle and salad
приблизително≈ 750 kcal50 г въглехидратибалансирани 79
Putenbrust- Steak mit „Früchten“ und Naturreis
14.00
Turkey breast steak with fruit and rice
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратибалансирани 77
Kleine Portion „Tafelspitz“ mit Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln
15.00
Small portion of Tafelspitz with root vegetables
приблизително≈ 600 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
„Schweizer- Steak“
15.00
Swiss steak with Berner Rösti and salad — mit Berner Rösti und Salaten
приблизително≈ 800 kcal55 г въглехидратибалансирани 71
Schwäbischer Sauerbraten mit Spätzle und Salat
15.00
Swabian Sauerbraten with Spätzle and salad
приблизително≈ 780 kcal55 г въглехидратибалансирани 72
„Gruben- Feuer“ dazu Pommes frites und Salat
16.00
Pork steak with green pepper and mushrooms — Schweinesteak mit grünem Pfeffer und frischem Steinchampignon
приблизително≈ 900 kcal60 г въглехидрати
Fisch- Gerichte
Zanderfilet in Eihülle gebraten dazu frische Steinchampignon, Petersilienkartoffeln und Blattsalatepescatarian
24.50
Zander fillet fried in egg with mushrooms
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Lachsschnitte gebraten mit Kräuterbutter, Grilltomate, frischen Pilzen, Petersilienkartoffeln und grünem Salatpescatarian
25.50
Fried salmon with herb butter and mushrooms
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Forellenfilet „Schwarzwälderart“ mit Mandeln gebacken dazu Petersilienkartoffeln und Blattsalatepescatarian
25.50
Trout fillet 'Black Forest style' with almonds
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Vegetarische Gerichte
Reis- Teller „Bali“vegetarian
16.00
Bali rice plate with curry and banana — verschiedenen Reis, Früchte, Maiskörner, Curry, gebackene Banane, Pilze und grüne Salate
приблизително≈ 700 kcal85 г въглехидрати
Hauptgerichte
Schweinefilet „in Estragon- Sahne“ dazu Spätzle und bunter Salatteller
24.50
Pork fillet in tarragon cream with Spätzle
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Rostbraten „Schwäbische Art“ mit Sauerkraut, Maultaschen und Spätzle
27.00
Pot roast Swabian style with sauerkraut and Maultaschen
приблизително≈ 900 kcal70 г въглехидратибалансирани 78
Kalbsschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und verschiedenen Salaten
25.50
Veal schnitzel Vienna style with fries
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
Allgäuer Topf
25.50
Allgäuer pot: Pork fillet on cheese Spätzle — Schweinefilet auf Rahmkäse- Spätzle mit frischen Steinchampignon und bunten Salaten
приблизително≈ 880 kcal55 г въглехидратибалансирани 68
„Erzgrubentopf“
25.00
Erzgrubentopf: Three kinds of loin with egg — dreierlei Lendchen auf Spätzle mit buntem Gemüse und Rührei
приблизително≈ 820 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Französisches Pfeffersteak dazu Berner- Rösti und bunter Salatteller
32.00
French pepper steak with Berner Rösti
приблизително≈ 850 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Gekochtes Ochsenfleisch (Tafelspitz) mit reichen Beilagen und Salz- Kartoffeln
21.00
Boiled beef (Tafelspitz) with potatoes
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Schweinesteak „Schweizer Art“ mit Berner Rösti und Salaten
21.00
Pork steak Swiss style with Berner Rösti
приблизително≈ 820 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Rostbraten mit Zwiebeln und Pommes frites und buntem Salatteller
26.50
Pot roast with onions and fries
приблизително≈ 900 kcal55 г въглехидрати
Rindsroulade in Rotweinsauce dazu Apfel- Rotkohl und Brezel- Knödel
20.00
Beef roulade in red wine sauce with pretzel dumpling
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратибалансирани 84
Putenbruststeak mit Kräuterkruste überbacken dazu grüne Bohnen und Rösti- Taler
25.50
Turkey breast steak with herb crust
приблизително≈ 720 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Rehbraten in „Sahne" mit Spätzle, Preiselbeeren, frischen Steinchampignon und buntem Salatteller
26.50
Roast venison in cream sauce
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Lammrückenfilet auf grünen Bohnen, mit Kräuterbutter, Grilltomate und Kartoffelkroketten
30.00
Rack of lamb with herb butter
приблизително≈ 800 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Roulade vom Hirschkalb gefüllt mit Pfifferlingen, dazu gefüllte Williamsbirne Spätzle und bunter Salatteller
25.50
Venison roulade with chanterelles
приблизително≈ 780 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
1 Paar gerauchte Bratwürste mit Linsen und Spätzle
15.50
Smoked bratwurst with lentils
приблизително≈ 750 kcal50 г въглехидратибалансирани 78
Schwäbische Maultaschen geschmelzt und überbacken mit Käse und bunten Salaten
16.50
Swabian Maultaschen with cheese
приблизително≈ 700 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Paniertes Schweineschnitzel mit buntem Salatteller
18.00
Breaded pork schnitzel
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Herz und Züngle „Pikant“ mit Semmelknödel und bunten Salaten
19.00
Spicy heart and tongue
приблизително≈ 720 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Това меню все още е ли вярно?
47veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Малко вегетариански ястия
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва оризово ястие Bali и зелени макарони с гъби. Предлагат се и Rahm-Käse-Spätzle с лук.
5 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 58
74dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Богати опции с протеин
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много месни ястия със салати. Повечето са придружени от гарнитури с много въглехидрати като Spätzle или пържени картофи.
25 подходящи за диабетици · 58 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Erzhäusle 10, 73433 Aalen
- Часовник
- ПонзатвореноВторзатвореноСр11:00–22:00Чет11:00–22:00Пет11:00–22:00Сб11:00–22:00Нед11:00–22:00An Feiertagen ist auf Anfrage geöffnet.. Küche geöffnet von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr und von 17:00 Uhr bis 20:00 Uhr
- Контакт
- +49736171524
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldgasthof-erzgrube.de/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %