назад към търсенето

Le Ramus - Aix en Provence

Place Ramus 12, 13100 Aix-en-Provence

Отворено сега · до 23:00

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Nos entrées à partager .... (ou pas!)
Panisses artisanales marseillaises “Maison Esposito depuis 1980”
18.00
Marseille panisses with aioli curry — curry d’aïoli maison
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Calamars à la provençale
26.00
Provençal squid
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Burrata des Pouilles crémeusevegetarian
21.00
Puglian burrata with heirloom tomatoes — tomates anciennes
приблизително≈ 480 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Pinsa à la truffe
31.00
Truffle pinsa
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидрати
Foie gras maison
31.00
Homemade foie gras with red onion chutney — chutney d’oignons rouges, pain de campagne toasté
приблизително≈ 520 kcal25 г въглехидрати
Tartare de poulpe
31.00
Octopus tartare — tentacules snackés
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Asperges vertes mimosavegetarian
18.00
Green asparagus mimosa
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Saumon d’Ecosse façon gravlax
31.00
Scottish salmon gravlax with yuzu — chantilly yuzu
приблизително≈ 340 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Nos plats
Tartare de poisson (selon arrivage) à l’éxotique
32.00
Exotic fish tartare with fries — frites fraîches maison, salade aux agrumes
приблизително≈ 780 kcal55 г въглехидрати
Burger au homard
58.00
Lobster burger — pain noir, homard 500g, sauce tartare maison, coleslaw
приблизително≈ 1100 kcal65 г въглехидрати
Salade Ceasar
28.00
Caesar salad with roasted chicken — salade romaine, poulet rôti, lard grillée, Ʃuf pané, sauce ceasar maison, copeaux de parmesan, pain de campagne toasté
приблизително≈ 850 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Saint-Marcelin rôti
28.00
Roasted Saint-Marcellin cheese — salade, tranches de lards rôtis, copeaux de parmesan
приблизително≈ 620 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tagliata de canard sauce miel et thym
36.00
Duck tagliata with honey and thyme — pommes de terre grenaille
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратибалансирани 73
Tartare de bëuf charolais au couteau
29.00
Charolais beef tartare with fries — frites fraîches maison, salade
приблизително≈ 820 kcal52 г въглехидрати
Foie de veau persillé
31.00
Parsleyed calf liver — puré maison
приблизително≈ 680 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Daube de joue de bëuf, façon Cézanne
31.00
Beef cheek daube with polenta — polenta crémeuse
приблизително≈ 650 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Souris d’agneau confite
33.00
Confit lamb shank — puré maison
приблизително≈ 750 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Pâtes à la Langouste(500g) rôtie en persillade
62.00
Lobster linguine — linguine fraîche, bisque de homard, copeaux de parmesan
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
Côte de bëuf origine française (500g)
56.00
French beef côte de boeuf with fries — frites fraîches maison, salade
приблизително≈ 1100 kcal55 г въглехидрати
T-Bone de boeuf origine selon arrivage(500g)
58.00
T-Bone steak with fries — frites fraîches maison, salade
приблизително≈ 1150 kcal55 г въглехидрати
Burger “Le Ramus”
29.00
Le Ramus burger — steak haché 180g charolais, mayonnaise maison, chutney oignons rouges, salade, tomates, tranches de lard grillées, sauce cheddar maison, frites fraîches maison
приблизително≈ 1250 kcal65 г въглехидрати
Dos de cabillaud poché
35.00
Poached cod with risotto — sauce au beurre blanc citronnée, risotto crémeux parmesan, légumes
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Filet de bëuf Angus façon Rossini
56.00
Beef Rossini with foie gras — tranche de foie gras poêlée, sauce aux morilles, puré maison
приблизително≈ 950 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tomahawk de veau, origine selon arrivage (500g)
58.00
Veal Tomahawk with fries — frites fraîches maison, salade
приблизително≈ 1100 kcal45 г въглехидрати
L’étal du boucher
Butcher's selection — origine et prix selon arrivage
приблизително≈ 800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
La pêche du jour, méditerranée sauvagepescatarian
Catch of the day — prix selon arrivage
приблизително≈ 600 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Nos desserts maison
Sélection de la fromagerie Bédarridesvegetarian
17.00
Cheese selection — Triple crême à la truffe, chèvre sakura, tomme affinée aux 7 fleurs printanière
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tiramisu maisonvegetarian
12.00
Homemade tiramisu
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидратитежки 27
Moelleux au chocolat maisonvegetarian
12.00
Chocolate fondant — crême anglaise maison
приблизително≈ 600 kcal45 г въглехидратитежки 28
Tarte Tatin maisonvegetarian
12.00
Tarte Tatin — crême fraìhe
приблизително≈ 500 kcal55 г въглехидратитежки 32
Dégustation de sorbets Artisanauxvegan
13.00
Artisan sorbet tasting
приблизително≈ 200 kcal40 г въглехидратитежки 32
Crême brûlée vanille maisonvegetarian
12.00
Vanilla crème brûlée
приблизително≈ 400 kcal25 г въглехидратитежки 40
Poire pochée au vin rougevegetarian
12.00
Poached pear in red wine — biscuit spéculoos aux zestes de citron vert
приблизително≈ 350 kcal45 г въглехидрати
Assiette de fruits fraisvegan
12.00
Fresh fruit plate
приблизително≈ 100 kcal20 г въглехидрати
Cocktails desserts
Crême brulée
15.00
Crème brûlée cocktail
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидратитежки 36
Tarte tatin
15.00
Tarte tatin cocktail
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидратитежки 36
Cookies
15.00
Cookie cocktail
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидратитежки 36
Tiramisu
15.00
Tiramisu cocktail
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидратитежки 36
Irish coffee
12.00
приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

53veggie
scoreприблизително

Френска кухня с ограничени опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има предястия като бурата и зелен асперги. Десертите включват тирамису и тарт татен. Няма вегетариански основни ястия.

10 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 39

83dia
scoreприблизително

Френска кухня с много възможности

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много богати на протеини ястия. Месните селекции и пресният улов са подходящи.

16 подходящи за диабетици · 34 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Place Ramus 12, 13100 Aix-en-Provence
Часовник
Пон11:00–23:00
Втор11:00–23:00
Ср11:00–23:00
Чет11:00–23:00
Пет11:00–23:00
Сб11:00–23:00
Нед11:00–23:00
en continu
Контакт
+33966934475
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-ramus-aix.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Le Ramus - Aix en Provence? Потвърди мястото си.