À l'Envie d'Etc Traiteur
Rue des Judices 3, 85190 Aizenay
Затворено сега · отваря Втор 08:00
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Entrées
Pain de thon et sa mousse guacamole
Tuna bread with guacamole mousse
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Assiette Terre et Mer
Land and Sea platter
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assiette de foie gras et ses condiments
Foie gras platter with brioche — accompagnée de sa brioche aux céréales
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assiette du fumoir et sa vinaigrette betterave
Smoked platter with beetroot vinaigrette
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Aumônière de saumon fumé mousse écrevisse et pointe de gingembre crème aciduléepescatarian
Smoked salmon and crayfish mousse purse
приблизително≈ 340 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Assiette de tapas
Tapas platter
приблизително≈ 500 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Croustillant de Tartare et sa vinaigrette basilic
Crispy Tartare with basil vinaigrette
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cassolette chaude de Saint-Jacquespescatarian
Hot scallops casserole
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Poissons
Sandrepescatarian
Zander
приблизително≈ 650 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Filet de barpescatarian
Sea bass fillet
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Poisson de la criée accompagné de brochette de Saint-Jacquespescatarian
Fresh catch fish with scallop skewer
приблизително≈ 680 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Brochette de médaillons de lottepescatarian
Monkfish medallion skewer
приблизително≈ 640 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Papillote de rouget et légumes oubliéspescatarian
Red mullet en papillote
приблизително≈ 580 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Viandes
Rôti de pintade
Roast guinea fowl
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Fondant de volaille jaune au foie-gras et mangue
Poultry with foie gras and mango
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидрати
Cuissot de porcelet en cuisson de 7 heures
Slow-cooked suckling pig
приблизително≈ 880 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетици
Confit de canard
Duck confit
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Bateaux de canard de la Maison Burgaud
Duck breast
приблизително≈ 750 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Filet de bœuf lardé au jambon de pays
Beef fillet wrapped in ham
приблизително≈ 720 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Pavé de veau blanc
Veal pavé
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Souris d’agneau 450 g ou selle d’agneau aux herbes
Lamb shank or saddle
приблизително≈ 850 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Garnitures
Grattin de légumesvegetarian
Vegetable gratin
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tattin de légumesvegetarian
Vegetable tatin
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидрати
Grattin dauphinoisvegetarian
Gratin dauphinois
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидрати
Écrasé de pommes de terre et compotée d’oignonsvegetarian
Mashed potatoes and onion compote
приблизително≈ 260 kcal30 г въглехидрати
Écrasé de pommes de terre vitelottevegetarian
Vitelotte potato mash
приблизително≈ 210 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Grenailles rôtiesvegetarian
Roasted baby potatoes
приблизително≈ 240 kcal26 г въглехидрати
Pommes de terre en robe des champs et sa crèmevegetarian
Jacket potatoes with cream
приблизително≈ 310 kcal32 г въглехидрати
Légumes du momentvegetarian
Seasonal vegetables
приблизително≈ 120 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Tomatte provenceçallevegetarian
Provençale tomato
приблизително≈ 110 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Pommes cuitesvegetarian
Cooked apples
приблизително≈ 150 kcal28 г въглехидратитежки 42
Légumes oubliésvegetarian
Heirloom vegetables
приблизително≈ 130 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Mix de carottes fondantesvegetarian
Glazed carrots
приблизително≈ 140 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Polenta et duxelles de champignonsvegetarian
Polenta with mushroom duxelles
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидрати
Desserts
Trilogie de desserts (crème brûlée / framboisier / feuillantine chocolat)
Dessert trilogy
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратитежки 26
Duo agésinate (2 choux par pers. / 1 entremets au choix)
Agésinate duo
приблизително≈ 580 kcal60 г въглехидратитежки 29
Pièces montées individuelles 3 choux par pers.
Individual croquembouche
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 31
Desserts du moments
Seasonal desserts
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидратитежки 42
Poêlons
ROUGAIL DE SAUCISSES
Sausage rougail — Saucisse fumé / tomate cuisiné / piment
приблизително≈ 620 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
PÉRIGOURDIN
Canard confit / gésier / haricots verts / pommes sarladaises / ail
приблизително≈ 950 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
POULET MADRAS
Chicken Madras — Poulet / curry / citron / raisins secs
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратибалансирани 65
PAËLLA
Paella — Riz / tomate / poulet / saucisse / merguez / langoustines / moules / encornets
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидратибалансирани 73
CHILI CON CARNE
Viande de boeuf hachée / tomate cuisinée / haricots rouges / poivrons
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 89
POULET BASQUAISE
Basquaise chicken — Poulet / tomate cuisiné / poivrons / vin blanc / riz
приблизително≈ 640 kcal60 г въглехидратибалансирани 82
TAJINE
Tagine — Agneau / bœuf / carottes / pommes de terre / courgettes / olives / épices
приблизително≈ 720 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
COCHON DE LAIT RÔTI
Roast suckling pig — Cochon de lait découpé / pommes de terre grenailles rôties
приблизително≈ 880 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
ESPAGNOL
Spanish turkey — Dinde / épices espagnoles / crème / poêlée de légumes de saison
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Cocktail Dînatoire
Navette garnie x 2 (foie gras / fromagère)
Stuffed navettes
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидрати
Wraps
приблизително≈ 280 kcal28 г въглехидрати
Mini burger (rillettes de thon)pescatarian
Tuna rillettes mini burger
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидрати
Cuillères chinoises (sauce tartare saumon fumé)
Smoked salmon tartare spoons
приблизително≈ 110 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Verrines x2
Assorted verrines
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Carpaccios (noix de Saint-Jacques)
Scallop carpaccio
приблизително≈ 120 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Brochette (magret-fumé / abricots secs)
Smoked duck breast and apricot skewers
приблизително≈ 160 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Pain surprise (façon campagnard)
Country style surprise bread
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидрати
Cassolette de pétoncle aux épices douces
Spiced scallop casserole
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cassolette d’escargots au Pastis et lard
Snails with Pastis and bacon
приблизително≈ 210 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartine campagnarde (Comté / jambon cru)
Country tartine with Comté and cured ham
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидрати
Brochette de poulet au tandoori
Tandoori chicken skewer
приблизително≈ 140 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Това меню все още е ли вярно?
42veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Само вегетариански гарнитури
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто предлага само гарнитури за вегетарианци. Можете да поръчате полента с гъби или grattin dauphinois.
13 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 47
80dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Богат избор от протеини
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти от месо и риба с ниски въглехидрати. Има достатъчно гарнитури от зеленчуци.
39 подходящи за диабетици · 59 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue des Judices 3, 85190 Aizenay
- Часовник
- ПонзатвореноВтор08:00–18:00Ср08:00–18:00Чет08:00–18:00Пет08:00–18:00Сб08:00–18:00Недзатворено
- Контакт
- +32251347667 edouardcharrier4@gmail.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteur-alenviedetc.fr/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 94 %
Собственик на À l'Envie d'Etc Traiteur? Потвърди мястото си.