назад към търсенето

La Table d’Émeraude | Restaurant Ajaccio Vue mer Sanguinaires

Route des Sanguinaires, Ajaccio

Затворено сега

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Entrées
Leche de tigre de maigre Label Rouge bio d’Acquadea
23.00
Sea bass leche de tigre ceviche — Ceviche de maigreau lait de coco façon leche de Tigre.
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Courgettes et brocciu de la Fromagerie Capravegetarian
15.00
Zucchini and brocciu — Courgettes au barbecue japonais, brocciu à la menthe, huile d’olive, citron confit et amandes effilées.
приблизително≈ 280 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Kebab d'agneau au barbecue japonais
19.00
Lamb kebab — Agneau Bartoli, yaourt grec au jus d'agneau, fêta corse Capra et chou rouge mariné.
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tatin d’oignons corses roses et jaunes
16.00
Corsican onion tatin — Oignons confits, vuletta, sablé au parmesan et jus de viande.
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидрати
Plats
Poisson du Golfe d'Ajaccio
46.00
Fish from the Gulf of Ajaccio — Sélection de la pêche locale selon le marché et l'inspiration du Chef.
приблизително≈ 650 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Le maigre bio label rouge d'aquadea
36.00
Roasted sea bass with green curry — Maigre rôti au barbecue japonais, fenouil, maïs, pleurotes, pamplemousse et sauce au curry vert légèrement relevée.
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратибалансирани 73
Picanha Sagyu Diamond Maison Metzger
42.00
Sagyu Picanha beef — Bëæf grillé au barbecue japonais, jus de viande, purée de pommes de terre fumée, ail noir au siphon et pommes de terre rôties aux herbes.
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
L'Agneau JJ Bartoli en 4 temps
43.00
Corsican lamb platter — Différentes pièces d'agneau corse travaillées en cuissons et textures variées, labneh, pois chiches au zaatar et jus à l'harissa.
приблизително≈ 720 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Le passé de Veau corse, exploitation Bianchi
33.00
Pulled Corsican veal — Veau effiloché, pressé puis snacké, purée de carottes, carottes confites, pickles d’oignons rouges, salinu au satay et jus de viande..
приблизително≈ 620 kcal32 г въглехидратибалансирани 73
Chakchouka du Chefvegetarian
26.00
Chef's Shakshuka — Poivrons, coulis de tomates aux épices et œuf au plat.
приблизително≈ 450 kcal28 г въглехидратибалансирани 71
Supplément garniture
6.00
Extra side dish
приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Desserts
Nuage léger au chocolat
15.00
Chocolate cloud mousse — Mousse chocolat-praliné tiède, glace vanille, amandes et noisettes torréfiées et fleur de sel.
приблизително≈ 680 kcal52 г въглехидратитежки 25
Fraîcheur de pìhes et nectarines de Corse
13.00
Peach and nectarine dessert — Pìhes rôties au romarin et à l’huile d’olive, fruits crus, crème d’Isigny, crumble au satay et aux cacahuètes, gel de nectarines au miel et au romarin.
приблизително≈ 520 kcal60 г въглехидратитежки 35
Autour de la figue
14.00
Fig dessert — Figues confites au miel et figues crues, sablé aux amandes, thym et citron vert, mascarpone, brocciu et coulis de figues.
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 43
Assortiment de fromages corsesvegetarian
16.00
Corsican cheese board — Sélection de fromages de chèvre et de brebis Capra, confiture maison et petite salade.
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

67veggie
scoreприблизително

Френска кухня с опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има тиквички с брочиу сирене и шакшука. За десерт се предлага селекция от корсикански сирена.

3 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 15

72dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия. Агнето и рибата са подходящи избори.

6 подходящи за диабетици · 15 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Route des Sanguinaires, Ajaccio
Часовник
Понзатворено
Втор—
Ср—
Чет—
Пет—
Сб—
Нед—
Ouvert du mardi au samedi, midi et soir, ainsi que le dimanche midi. Fermé le dimanche soir et le lundi
Контакт
+32674424400 latabledemeraude.sanguinaires@gmail.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabledemeraude.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 95 %

Собственик на La Table d’Émeraude | Restaurant Ajaccio Vue mer Sanguinaires? Потвърди мястото си.