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La Côte et l'Arête Albi

Centre Commercial les Portes d'Albi, 81000 Albi

работното време е неизвестно

French
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Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Des entrées audacieuses pour éveiller l’appétit
Le Croque à la truffe
Truffle Croque — Un pain brioché rond et parfaitement toasté, garni d’un fromage fondant et nappé d’une onctueuse crème à la truffe blanche d’été, le tout parsemé d’éclats de noisettes croquantes.
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидрати
Le Gravlax de bêæf poivré maison
Beef Gravlax — Une viande fondante, marinée et poivrée avec minutie par nos soins, pour une explosion de saveurs en bouche.
приблизително≈ 220 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
L’Øuf mimosa au crabe
Crab Deviled Egg — Le grand classique de la gastronomie française est ici revisité avec une savoureuse chair de crabe pour une entrée iodée et rafraêîchissante.
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Le Cæur de burratavegetarian
Burrata Heart — Crémeuse à souhait, elle fond littéralement dans l’assiette et appelle à la gourmandise la plus pure.
приблизително≈ 320 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les saveurs estivales en plat de résistance
Le Carpaccio de bêæf façon bouchère
Beef Carpaccio — Une belle assiette recouverte de fines tranches de bêæf, sublimées par de généreux copeaux de Grana Padano, des graines de moutarde croquantes et de fins pickles d’oignons rouges.
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
La Brochette du boucher
Butcher's Skewer with Fries — De beaux morceaux de viande tendres et juteux, saisis juste ce qu’il faut, accompagnés de nos irrésistibles frites allumettes croustillantes.
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
La Pièce de bêæf du moment
Beef Steak — Sélectionnée avec exigence par nos artisans, elle vous garantit tendreté, jutosité et un goúwt incomparable.
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Le Bar à l’espagnolepescatarian
Spanish Style Sea Bass — Saisi à la perfection pour obtenir une peau dorée et une chair nacrée, ce beau poisson est réveillé par une vierge de légumes colorée et croquante, subtilement parfumée au pimentón.
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Le Saumon vénérépescatarian
Salmon Gravlax with Black Rice — Le contraste saisissant du riz noir vénéré et des tranches éclatantes de saumon gravlax, le tout parsemé de feta émiettée et d’herbes fraîches.
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Le Risotto végévegetarian
Vegetable Risotto — Une assiette onctueuse et réconfortante qui fait la part belle aux légumes, prouvant que la gourmandise se décline aussi à merveille en version végétarienne.
приблизително≈ 520 kcal60 г въглехидратибалансирани 81
Une note sucrée pour fondre de plaisir
Le Cheesecake basquevegetarian
Basque Cheesecake — Sous sa croúte brune au goúwt délicatement caramélisé se cache un cæur incroyablement crémeux et coulant.
приблизително≈ 480 kcal38 г въглехидратитежки 30
La Pavlova fruits rougesvegetarian
Red Fruit Pavlova — Une meringue crousti-fondante garnie d’une crème légère, nappée d’un vibrant coulis rouge et surmontée de framboises et de myrtilles fraîches.
приблизително≈ 410 kcal48 г въглехидратитежки 42
La Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate Mousse — Un classique indémodable, servi avec audace et couronné d’une délicate tuile craquante au sésame pour apporter cette touche de mâche irrésistible.
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидратитежки 41

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Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менуто предлага много варианти, базирани на протеини. Основните ястия от месо и риба имат нисък гликемичен индекс.

7 подходящи за диабетици · 13 ястия

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Адрес
Centre Commercial les Portes d'Albi, 81000 Albi
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+33563545960
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacoteetlarete.fr/

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