назад към търсенето

La Forge du Vieil Alby

rue Croix Blanche 9, 81000 ALBI

Затворено сега · отваря Втор 11:45

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Menus Midi (Lundi au Vendredi)
Entrée / Plat OU Plat / Dessert
21.00
Lunch Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
приблизително≈ 900 kcal60 г въглехидратибалансирани 67
Entrée / Plat / Dessert
23.00
Lunch Menu (Starter/Main/Dessert)
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидратитежки 44
Salade campagnard (jambon de pays, crouton, roquefort, tomate,…)
Country Salad
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Filet de merlu, sauce estragon citronpescatarian
Hake Fillet with Tarragon Lemon Sauce
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Pièce de bœuf grillé au thym
Grilled Beef with Thyme
приблизително≈ 650 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Panacotta à la vanille et fruit rougevegetarian
Vanilla Panna Cotta with Red Fruits
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
Chou garni fruit d'été et crème glacéevegetarian
Summer Fruit Chou Cream with Ice Cream
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 34
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese Plate
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Menu en 4 temps
Foie gras mi-cuit de canard coulis fruits rouges et poivre sésame
Duck Foie Gras with Red Fruit Coulis and Sesame Pepper
приблизително≈ 300 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Délice de la mer jus coco et currypescatarian
Seafood Delight with Coconut and Curry
приблизително≈ 600 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Cœur de faux-filet condiment échalote et gingembre
Sirloin Steak with Shallot and Ginger
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Ris de jeune bovin braisé sauce vin rouge et poivre de Sichuan
Braised Veal Sweetbreads with Red Wine and Sichuan Pepper
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Dessert au choix à la carte
Dessert of Choice
приблизително≈ 400 kcal40 г въглехидратитежки 36
Menu 4 temps
56.00
4-Course Menu — Boisson non incluse
приблизително≈ 1600 kcal100 г въглехидратитежки 33
Menu 38€
Salade de lentilles vertes, jambon de pays séché et son oeuf poché
Green Lentil Salad with Ham and Poached Egg
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filet de saumon fumé, crémeux de persilladepescatarian
Smoked Salmon Fillet with Persillade Cream
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tomates anciennes et sa burrata italienne, condiments à la roquettevegetarian
Heirloom Tomatoes and Burrata with Arugula
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Magret de canard grillé, réduction balsamique et tomate
Grilled Duck Breast with Balsamic Reduction
приблизително≈ 600 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filet mignon de porc tendre, sauce soja caramélisée
Pork Tenderloin with Caramelized Soy Sauce
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Assiette de fromages en supplémentvegetarian
5.00
Cheese Plate Supplement
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Menu 38€
38.00
38€ Menu
приблизително≈ 1800 kcal120 г въглехидратитежки 33
Menu 46€
Ceviche de Thon albacore, betterave et manguepescatarian
Yellowfin Tuna Ceviche with Beetroot and Mango
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Filet de Bar, jus de coco et currypescatarian
Sea Bass Fillet with Coconut and Curry
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Carré de veau du ségala, condiment pesto
Ségala Veal Rack with Pesto
приблизително≈ 580 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Menu 46€
46.00
46€ Menu
приблизително≈ 2000 kcal140 г въглехидратитежки 33
Menu Végétal
Entrée végétalevegan
Plant-Based Starter
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Légumes et légumineusesvegan
Vegetables and Legumes
приблизително≈ 450 kcal60 г въглехидратибалансирани 91
Menu Végétalvegan
36.00
Plant-Based Menu
приблизително≈ 1200 kcal160 г въглехидрати
Menu Enfant
Plat selon arrivage
Kids Main Course — Jusqu’à 10 ans, 1 sirop
приблизително≈ 600 kcal70 г въглехидратибалансирани 65
Dessert enfant
Kids Dessert
приблизително≈ 300 kcal40 г въглехидрати
Menu Enfant
15.00
Kids Menu
приблизително≈ 900 kcal110 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

69veggie
scoreприблизително

Френска кухня с vegan опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Ресторантът предлага специално растително меню с предястие и основно ястие от зеленчуци и бобови растения. Има също бурата с домати и чиния сирена.

8 вегетариански и 3 vegan ястия от общо 34

77dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Месото и рибата са подходящи.

21 подходящи за диабетици · 34 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
rue Croix Blanche 9, 81000 ALBI
Часовник
Понзатворено
Втор11:45–14:00, 19:30–22:00
Ср11:45–14:00, 19:30–22:00
Чет11:45–14:00, 19:30–22:00
Пет11:45–14:00, 19:30–22:00
Сб11:45–14:00, 19:30–22:00
Недзатворено
Контакт
+33531511012 contact@laforgeduvieilalby.fr
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforgeduvieilalby.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 79 %

Собственик на La Forge du Vieil Alby? Потвърди мястото си.