назад към търсенето

Brasserie Entrenous - Albi

22 Pl. Fernand Pelloutier, 81000 Albi

работното време е неизвестно

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Plats à partager
Crevettes panko, mayonnaise citron vert et piment d'Espelette
12.00
Panko Shrimp
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидрати
Camembert rôti au miel et au thym, pignons torréfiésvegetarian
9.00
Roasted Camembert
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Foie gras de canard mi-cuit (100gr), pain de campagne toasté, compotée du moment
19.00
Foie Gras
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Aiguillettes de poulet pané, mayonnaise à l'ail noir
10.00
Breaded Chicken Strips
приблизително≈ 400 kcal20 г въглехидрати
Pimientos sautés à l'huile d'olive, fleur de sel de Camarguevegan, vegetarian
7.00
Sautéed Pimientos
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Entrées
Tataki de saumon mariné, crème d'avocat citronnée, sauce teriyakipescatarian
10.00
Salmon Tataki
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, câpres à queue, roquette, condiments, pignons torréfiés
12.00
Beef Carpaccio
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Ravioles tomate, mozzarella et ricota à la crème de parmesanvegetarian
8.00
Tomato and Ricotta Ravioli
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидрати
Salades
Salade paysanne
21.00
Country Salad — Feuilles de sucrines, sauce moutarde à l'ancienne, lardons grillés, gésiers de canard confits, grenailles, magret séché, noix, toast de foie gras mi-cuit
приблизително≈ 750 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Salade Ceasar
18.00
Caesar Salad — Feuilles de romaines, sauce ceasar maison, anchois, copeaux de parmesan, oeuf dur, aiguillettes de poulet panées, croûtons aux herbes
приблизително≈ 680 kcal28 г въглехидрати
Plats
Cuisse de canard confite, jus réduit, pomme de terre grenailles en sarlardaises, salade de gésiers de canard
19.00
Duck Confit
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Agneau façon Toscane confit 7 heures, gnocchis de pomme de terre maison, sauce tomate aux olives Taggiasche, buratta, basilic
28.00
Tuscan Lamb
приблизително≈ 780 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
BURGER L'ENTRENOUS
21.00
House Burger — Bun maison, mayonnaise à l'ail noir, poêlée de champignons, confit d'échalotes, roquette, lard grillé, tomme de brebis, cornichons aigre groux, steak haché façon bouchère, rösti
приблизително≈ 920 kcal55 г въглехидрати
Bavette d'Aloyau de la maison Alary, frites maison, demi sucrine assaisonnée, sauce du moment
24.00
Flank Steak
приблизително≈ 820 kcal45 г въглехидрати
Fish&Chips en tempura à la bière ambrée, crémeux de petits pois à la menthe, frites et sauce tartare maisonpescatarian
20.00
Fish and Chips
приблизително≈ 880 kcal60 г въглехидрати
Desserts
Fondant au chocolat, crème anglaise et crème fouettée sucrée
8.00
Chocolate Fondant
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 30
Crêpes, crème fouettée sucrée
5.00
Crêpes — Nutella, crème de marron, caramel beurre salé ou confiture
приблизително≈ 480 kcal52 г въглехидратитежки 30
Tiramisu aux marrons
9.00
Chestnut Tiramisu
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидратитежки 35
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé, boule de glace vanille et crème fouettée sucrée
8.00
French Toast Brioche
приблизително≈ 650 kcal65 г въглехидратитежки 26
Menus
Menu Pitchoun
12.00
Kids Menu — Sirop à l'eau, tenders de poulet ou steak haché servis avec frites maison, boule de glace au choix
приблизително≈ 950 kcal85 г въглехидратитежки 42
Menu du marché
37.00
Market Menu
приблизително≈ 1200 kcal110 г въглехидратитежки 37
Formule du midi du mardi au vendredi
Formule entrée, plat et dessert
19.00
Lunch Special (3 courses)
приблизително≈ 950 kcal85 г въглехидрати
Entrée, plat ou plat dessert
17.00
Lunch Special (2 courses)
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратибалансирани 73
Plat unique
15.00
Lunch Special (1 course)
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69

Това меню все още е ли вярно?

41veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага печен камамбер и пържени чушки пиментос. Има и равиоли с домати и моцарела. Няма вегетариански основни ястия.

3 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 24

73dia
scoreприблизително

Френска кухня с опции

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага богати на протеини основни ястия и салати. Има няколко ястия с нисък гликемичен индекс.

9 подходящи за диабетици · 24 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
22 Pl. Fernand Pelloutier, 81000 Albi
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+33563385042
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-entrenous.com/
Запис
пълнота 67 %, увереност 80 %

Собственик на Brasserie Entrenous - Albi? Потвърди мястото си.