назад към търсенето

Au Nouveau Chabur

route de Mehun 3, 18110 Allogny

Затворено сега · отваря 12:00

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Les entrées
Tartare d’avocat et crevettes
16.00
Avocado and shrimp tartare
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Ceviche de bar, sauce soja sucrée
16.00
Sea bass ceviche
приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Camembert rôti bardé de lard fumé
13.00
Roasted Camembert with smoked bacon
приблизително≈ 550 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Carpaccio de tomates, Cœur de bæuf sauce pesto, Burrata et jambon cru
18.00
Tomato carpaccio with burrata and cured ham
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Charcuterie Corse « AOP Nustrale » Lonzu, Coppa, Prisuttu 2024, saucisson Charcutier et Éleveurs Jean- Christophe Martino
20.00
Corsican charcuterie board
приблизително≈ 520 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
La carte des salades
Salade Périgourdine
24.00
Perigordian salad — Magret fumés, jambon cru, Gésiers de canard, foie gras
приблизително≈ 680 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Salade de Gambas
20.00
King prawn salad
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Salade de chèvre chaudvegetarian
19.00
Warm goat cheese salad
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Les plats
Rognon de veau entier sauce Syrah
24.00
Veal kidney with Syrah sauce
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Cuisse de canard confite, jus réduit
20.00
Duck confit leg
приблизително≈ 580 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Ris de Veau Persillée à la graisse de canard
30.00
Veal sweetbreads
приблизително≈ 520 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Suprême de Pintade Fermière, sauce aux morilles
26.00
Guinea fowl supreme with morels
приблизително≈ 410 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Demi Pigeon en deux cuisson, jus corsé au Porto
28.00
Pigeon with Porto sauce
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Dos de Lieu noir, sauce Viergepescatarian
24.00
Pollack with sauce Vierge
приблизително≈ 310 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Foie de Veau, sauce au vinaigre de Framboise
24.00
Veal liver with raspberry vinegar
приблизително≈ 340 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tartare de Boeuf « Race Charolais » préparé
24.00
Beef tartare
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Entrecôte environ 250g
28.00
Ribeye steak
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
La carte des fromages
Assortiment de fromagesvegetarian
7.00
Cheese platter
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Saint Nectairevegetarian
6.00
Saint Nectaire cheese
приблизително≈ 120 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cervelle de Canutvegetarian
5.00
приблизително≈ 180 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fromage blancvegetarian
5.00
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
La carte des desserts
Ile flottante aux pralines roses sur une crème anglaise à la vanillevegetarian
7.00
Floating island with pink pralines
приблизително≈ 350 kcal45 г въглехидратитежки 39
Glaces et Sorbets fabriqué par un Artisan Glacier « HDG »vegetarian
2.80
Ice cream and sorbets
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидрати
Baba au rhum, coulis de fruits rouge et chantillyvegetarian
8.00
Rum baba
приблизително≈ 450 kcal60 г въглехидратитежки 35
Profiterole, glace vanille bourbon, sauce chocolat et amandesvegetarian
8.00
Profiterole
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 30
Crème renversé au caramelvegetarian
7.00
Caramel flan
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратитежки 42
Mille feuille croustillant aux fruits rouge, crème Chiboustvegetarian
7.00
Red fruit mille-feuille
приблизително≈ 480 kcal52 г въглехидратитежки 33
Café gourmand
9.00
dans le menu du Dimanche, supplément 2.00 €
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидратитежки 39
Service du dimanche midi
menu unique
40.00
Sunday set menu — 3 entrée, 3 plat, assortiment de fromages et dessert aux choix
приблизително≈ 1800 kcal120 г въглехидратитежки 33

Това меню все още е ли вярно?

78dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия. Повечето от тях имат нисък гликемичен индекс.

21 подходящи за диабетици · 29 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
route de Mehun 3, 18110 Allogny
Часовник
Понзатворено
Вторзатворено
Ср12:00–14:00, 19:00–21:00
Чет12:00–14:00, 19:00–21:00
Пет12:00–14:00, 19:00–21:00
Сб12:00–14:00, 19:00–21:00
Нед12:00–14:00, 19:00–21:00
Контакт
+33248640377
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aunouveauchabur.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 79 %

Собственик на Au Nouveau Chabur? Потвърди мястото си.