Auberge LE PETIT BLANC
Rue du Pont Pilley, 71510 Aluze
Затворено сега · отваря 12:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 16 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Menu Bourguignon
Menu Bourguignon (Entrée + Plat + Fromage ou Dessert)
33.00
Bourguignon Menu
приблизително≈ 1650 kcal85 г въглехидратитежки 32
Menu Bourguignon (Entrée + Plat + Fromage et Dessert)
38.00
Bourguignon Menu
приблизително≈ 1900 kcal100 г въглехидратитежки 25
Menu Bourguignon - Entrées
Œufs en meurette et sa garniture, croûtons de pain grillés et aillés
Eggs in Meurette — Sauce vin rouge ou Époisses Berthaud
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine de canard « Maison » et ses condiments
Duck Terrine
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salade Campagnarde du Petit Blanc
Country Salad — lard paysan, ƫuf poché, pommes de terre rissolées, comté, oignons rouge / vinaigrette à l'ancienne
приблизително≈ 550 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Menu Bourguignon - Plats
Bƫœuf Bourguignon de joue de bƫœuf et sa garniture
Beef Bourguignon — Carottes, lardons, pomme de terre servi en cocotte
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Tête de veau Blanche sauce Gribiche et ses légumes
Calf Head Gribiche — Pomme de terre, navet, poireaux, carotte
приблизително≈ 700 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Suggestion du jour selon le chef
Chef's Suggestion — voir ardoise
приблизително≈ 750 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Menu Bourguignon - Fin de repas
Assiette de 3 fromages
Cheese Plate
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Fromage blanc à la crème
Fromage Blanc with Cream
приблизително≈ 300 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Carte des desserts sur ardoise
Dessert Selection
приблизително≈ 600 kcal60 г въглехидратитежки 28
Menu Gourmand
Menu Gourmand (Entrée + Plat + Fromage ou Dessert)
39.00
Gourmet Menu
приблизително≈ 1750 kcal90 г въглехидратитежки 25
Menu Gourmand (Entrée + Plat + Fromage et Dessert)
43.00
Gourmet Menu
приблизително≈ 2000 kcal110 г въглехидратитежки 25
Menu Gourmand - Entrées
Cassolette de ris de veau aux morilles, allumettes feuilletées au sésame
Veal Sweetbreads with Morel Mushrooms
приблизително≈ 500 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Thon mariné aux herbes, huile de sésame et son tartare de tomates et concombre
Marinated Tuna
приблизително≈ 300 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
La Douzaine d'escargots de chez Dutruy au beurre persillé « Maison »
Escargots with Garlic Butter
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Menu Gourmand - Plats
Entrecôte de Bƫœuf Simmental, Sauce au poivre ou Époisses et sa garniture, brochette de pommes de terre grenailles
Ribeye Steak
приблизително≈ 900 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Confit d'agneau de 7 heures, jus au thym, pomme de terre boulangère
Lamb Confit
приблизително≈ 800 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet de sandre sauce pôchouse, fregola sarda aux poireaux
Zander Fillet
приблизително≈ 650 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Menu Gourmand - Fin de repas
Dessert au choix
Dessert of Choice
приблизително≈ 600 kcal60 г въглехидратитежки 28
Menu du petit Gourmet
Menu du petit Gourmet
12.50
Kids Menu — Pour les enfants de moins de 12 ans
приблизително≈ 600 kcal50 г въглехидратибалансирани 65
le traditionnel cordon bleu du chef accompagné de pommes de terre fondantes
Cordon Bleu
приблизително≈ 750 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Coupe de 2 boules de Glace
Ice Cream
приблизително≈ 300 kcal35 г въглехидрати
Carte Brasserie
Terrine du bistrot et sa salade du marché (Maison)
14.00
Bistro Terrine
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Salade du moment
15.00
Foie Gras and Duck Salad — salade du marché, foie gras , magrets de canard fumés
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Escargots au beurre persillé « Maison » par 12
18.00
Escargots with Garlic Butter
приблизително≈ 400 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Carpaccio de saumon aux senteurs de Provence Grande assiette
16.00
Salmon Carpaccio
приблизително≈ 300 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Portion de frites L'assiette
5.00
Fries
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидрати
Tartare de bƫœuf Charolais coupé au couteau servi avec des frites
17.00
Beef Tartare
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 65
Pièce du Boucher
18.00
Butcher's Cut
приблизително≈ 500 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Poisson du jour à la plancha et ses petits légumes
19.00
Fish of the Day
приблизително≈ 400 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Fromages ou Desserts
8.00
Cheese or Dessert — voir la carte
приблизително≈ 400 kcal20 г въглехидрати
Glaces
2.50
Ice Cream — un parfum / deux parfums / trois parfums
приблизително≈ 150 kcal20 г въглехидрати
La Carte Compléte - Entrées
Oeufs en Meurette (Vin rouge ou Époisses Berthaud)
13.00
Eggs in Meurette
приблизително≈ 300 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Terrine de Canard « Maison » et ses condiments
14.00
Duck Terrine
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salade campagnarde du Petit blanc
15.00
Country Salad — lard paysan, oeuf poché, pommes de terre rissolées, comté, oignons rouges
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cassolette de ris de veau aux morilles
21.00
Veal Sweetbreads with Morel Mushrooms
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Thon mariné aux herbes, huile de sésame tartare de tomates et concombre
19.00
Marinated Tuna
приблизително≈ 250 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
La Carte Compléte - Plats & Poissons
Tête de veau sauce Gribiche et ses légumes
19.00
Calf Head Gribiche
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Bƫœuf Bourguignon de joue de bƫœuf, et sa garniture
17.00
Beef Bourguignon
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Suggestion du jour selon le chef
19.00
Chef's Suggestion
приблизително≈ 700 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Entrecôte de Bƫœuf race Simmental (Époisses ou Poivre)
23.00
Ribeye Steak
приблизително≈ 850 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Confit d'agneau de 7 heures, jus au thym, pomme de terre boulangère
22.00
Lamb Confit
приблизително≈ 750 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Filet de sandre sauce pôchouse, fregola sarda aux poireaux
19.00
Zander Fillet
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
La Carte Compléte - Fromages & Desserts
Fromage blanc à la crème ou ciboulette
5.00
Fromage Blanc with Cream
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assiette de 3 fromages de notre région
8.00
Cheese Plate
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Desserts tendance du jour au choix
8.00
Dessert of the Day
приблизително≈ 500 kcal55 г въглехидратитежки 32
Glace Artisanale (la boule)
2.50
Artisan Ice Cream
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидрати
Crème brulée à la liqueur de verveine citronnée
8.00
Crème Brûlée — distillerie artisanale auvergnate Gélestine
приблизително≈ 400 kcal30 г въглехидратитежки 40
Tarte du jour
8.00
Tart of the day
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 38
Irish Coffe
8.00
Irish Coffee
приблизително≈ 300 kcal25 г въглехидратитежки 36
Profiteroles "maison" 2 choux
8.00
Homemade Profiteroles
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 31
Moelleux au chocolat "maison" boule glace vanille
8.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 26
Baba au Rhum
8.00
Rum Baba
приблизително≈ 400 kcal55 г въглехидратитежки 37
Това меню все още е ли вярно?
0veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Само сирена и десерти
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Няма вегетариански основни ястия. Можете да поръчате Assiette de 3 fromages или Moelleux au chocolat.
0 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 55
88dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия и предястия с ниски въглехидрати. Има много подходящи опции за диабетици.
35 подходящи за диабетици · 54 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue du Pont Pilley, 71510 Aluze
- Часовник
- ПонзатвореноВтор12:00–13:45, 19:30–21:00Ср12:00–13:45, 19:30–21:00Чет12:00–13:45, 19:30–21:00Пет12:00–13:45, 19:30–21:00Сб12:00–13:45, 19:30–21:00НедзатвореноOuverture du restaurant printemps et été 2026 : Fermeture Dimanche et Lundi
- Контакт
- +32385451543 contact@lepetitblanc.fr
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitblanc.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 95 %