назад към търсенето

De Saffraan

Kleine Koppel 3, 3812 PG Amersfoort

Затворено сега · отваря Пет 12:00

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Tasting Menu
Signature Menu of the chef
79.00
Chef's Signature Tasting Menu — Classic flavors with an Asian twist and as many local products as possible
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 33
Garden Menu
Vegetain Menuvegetarian
79.00
Vegetarian Garden Menu — Seasonal products with worldly influences
приблизително≈ 1800 kcal220 г въглехидрати
Starters
Beef | Koriander | Limeleaf
28.00
Beef Tartare with Coriander and Limeleaf
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tuna | Sesame | Jalapeno | Thai Dressing
28.00
Tuna with Sesame and Jalapeno
приблизително≈ 250 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Foie Royale | Orange | Macadamia | Eel | Beet
34.00
Foie Gras with Orange, Macadamia and Eel
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Langoustine Raw | Spice Caramel & Langoustine Fried | Pho | Chicken Skin
38.00
Langoustine with Pho and Chicken Skin
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
North Sea Crab | Lime | Tomato Seed | Avocado
36.00
North Sea Crab with Lime and Avocado
приблизително≈ 220 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Between Dish
Veal Sweetbread | Gadogado | Thom Ka Kai
26.00
Veal Sweetbread with Gado Gado and Tom Kha Kai
приблизително≈ 350 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Langoustine | Lemongras | Coconut
24.00
Langoustine with Lemongrass and Coconut
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Turbot | Eel | Dashi
28.00
Turbot with Eel and Dashi
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Main Dish
Pike Perch | Miso Beurre Blanc | Taragon
48.00
Pike Perch with Miso Beurre Blanc
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Lamb | Neck and Back | Morel
58.00
Lamb with Morel Mushrooms
приблизително≈ 680 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
*Wagyu A5+ | Lovage | Mushroom | Shallot
89.00
Wagyu A5+ with Lovage and Mushroom
приблизително≈ 850 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Dual Purpose Breed | Sirloin | Green Pepper | Beurre Blanc
42.00
Sirloin Steak with Green Pepper
приблизително≈ 620 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Prestige Menu
Foie Royale | Orange | Eel | Macadamia | Beet
Foie Gras with Orange, Eel and Macadamia
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Wagyu A5+ | Lovage | Mushroom | Shallot
Wagyu A5+ with Lovage and Mushroom
приблизително≈ 850 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Banana | Peanut | Sambal | Kafir
Banana with Peanut and Sambal
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
5 course
185.00
Prestige 5 Course Menu
приблизително≈ 2500 kcal180 г въглехидратитежки 33

Това меню все още е ли вярно?

39veggie
scoreприблизително

Ограничени възможности за вегетарианци

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Ресторантът предлага Vegetain Menu със сезонни продукти. Останалите ястия съдържат месо или риба.

1 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 18

83dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Повечето предястия и основни ястия имат нисък гликемичен индекс.

14 подходящи за диабетици · 18 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Kleine Koppel 3, 3812 PG Amersfoort
Часовник
Понзатворено
Вторзатворено
Ср18:00–19:30
Чет18:00–19:30
Пет12:00–13:00, 18:00–19:30
Сб12:00–13:00, 18:00–19:30
Недзатворено
Контакт
+32334481753 info@desaffraan.nl
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), desaffraan.nl/
Запис
пълнота 83 %, увереност 100 %

Собственик на De Saffraan? Потвърди мястото си.