La Manufacture - Amiens, 5 Rue de Metz
rue de metz 5, 80 000 Amiens
Затворено сега · отваря 12:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 15 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
LES PLATS BRASSERIE
Tartare de boeuf 180g
16.40
Beef Tartare 180g
приблизително≈ 320 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tartare de boeuf 220g
23.40
Beef Tartare 220g
приблизително≈ 380 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Poisson grillépescatarian
16.90
Grilled Fish with Tartare Sauce — selon votre choix cuisineré sauce tartare maison
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet de rumsteak (env.200g)
18.90
Rump Steak — sauce au choix poivre, ail, oignons confits, béarnaise
приблизително≈ 550 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Bavette (env.200g)
16.90
Flank Steak with Confit Onions — avec oignons confits (beurre, béarnaise)
приблизително≈ 520 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Double bruschetta de poulet pressée marinade sauce barbecue maison
14.90
Pressed Chicken Bruschetta
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Fish and chips au saumon et sauce tartare maisonpescatarian
14.90
Salmon Fish and Chips
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Risotto aux champignons, asperges et parmesanvegetarian
14.90
Mushroom and Asparagus Risotto
приблизително≈ 580 kcal62 г въглехидратибалансирани 81
Fusilli au saumon frais decolette citronné, parmesan et roquettepescatarian
14.90
Salmon Fusilli
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратибалансирани 81
Dorade royale entière sauce vierge et légumes grilléespescatarian
17.90
Whole Royal Sea Bream
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Cassoulet robe rouge, tournedos de pesce grillées et roquette
18.90
Cassoulet with Grilled Tournedos
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Accompagnement au choix
4.50
Side Dish Selection — frites fraîchescoupées de terre, champignons de paris, gremolata, salade, haricots verts, légumes grillées ou fusilli
приблизително≈ 250 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Supplément fromagevegetarian
1.00
Extra Cheese
приблизително≈ 110 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Supplément sauce
0.90
Extra Sauce
приблизително≈ 80 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
LES SPECIALITES REGIONALES
Potjevleesch
15.50
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Specialites Flamandes composée
15.50
Flemish Specialties Platter — from’s trouve de viandes en langes et condiments (oignons, poivre, lapin)
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Andouillette d’Ambres sauce moutarde à l’ancienne
15.50
Andouillette with Mustard Sauce
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Carbonade flamande
15.50
Carbonnade Flamande
приблизително≈ 620 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Tarte flamande
14.90
Flemish Tart — salade, oignons, vinaigrette, berne brune à l’huile avec une prise pain de campagne saturée, moutarde). Servi avec nos frites fraîches.
приблизително≈ 880 kcal75 г въглехидрати
Walon clash
14.90
Walloon Sandwich — Pain de campagne, saturée, boutarde brune, beurre jamon blanc cheddar.
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидратибалансирани 69
Walon de la mainframe
16.40
Walloon Mainframe Sandwich — Pain de campagne, saturée, boutarde brune, beurre jamon blanc cheddar et ou fromage.
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Supa’ steak haché
5.50
Beef Burger Patty
приблизително≈ 280 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Veggie steak hachévegetarian
12.50
Veggie Burger Patty — Pain de campagne, saturée, boutarde brune, beurre cheddar.
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидрати
Ficelle painvegan
12.50
Baguette Bread
приблизително≈ 450 kcal85 г въглехидрати
Ficelle au fromagevegetarian
15.50
Cheese Baguette
приблизително≈ 650 kcal80 г въглехидрати
Ficelle au cervelas
15.50
Cervelas Baguette
приблизително≈ 680 kcal80 г въглехидратибалансирани 67
Colle au camembert
15.50
Camembert Wrap — (crepe, duxelles de champignons, jamon, creme, fromage et Fromage) (servie avec frites fraîches et salade)
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
LES PIZZAS
Margherita (vegé)vegetarian
10.90
Margherita Pizza — sauce tomate, mozzarella fiore di latte, parmesan et basilico
приблизително≈ 800 kcal90 г въглехидратибалансирани 71
Pain vegé (ouest)vegetarian
12.90
Veggie Pizza — sauce tomate, mozzarella fiore di latte, jamon blanc et fromage
приблизително≈ 950 kcal95 г въглехидрати
Giorgia
14.80
Giorgia Pizza — sauce tomate, mozzarella fiore di latte, poulet, champignon et oignons rouges
приблизително≈ 900 kcal90 г въглехидратибалансирани 71
Giuliapescatarian
17.40
Giulia Pizza — sauce tomate, mozzarella fiore di latte, saumon gravlax, roquette, citron et huile
приблизително≈ 950 kcal90 г въглехидрати
Livia (vegé)vegetarian
14.90
Livia Pizza — sauce tomate, gorgonzola, parmesan et mozzarella fiore di latte
приблизително≈ 980 kcal90 г въглехидрати
Sienna
17.90
Sienna Pizza — sauce tomate, mozzarella fiore di latte, jamon cru artisanal, tomates séchées, beurre, roquette, parmesan et creme balsamique
приблизително≈ 1050 kcal95 г въглехидрати
Roma (vegé)vegetarian
14.90
Roma Pizza — Crème riccotta, mozzarella fiore di latte, chèvre et miel
приблизително≈ 920 kcal90 г въглехидрати
LES TARTINES
Tartine nordiquepescatarian
15.90
Nordic Tartine — sauce creme gravlax maison, creme fraiche, pommes de terre, citron, oignons, ciboulette, oignons rouges
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 73
Tartine italienne
15.90
Italian Tartine — fromage, jamon de pays, mozzarella, sauce pesto maison
приблизително≈ 700 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Tartine sicilienne
15.90
Sicilian Tartine — saumon grillé, jamon de pays et provola fumée taste
приблизително≈ 750 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Tartine normande (vegé)vegetarian
14.90
Normandy Tartine — Pommes fondantes, caserest et noix (servies frites fraîches ou frites et salade)
приблизително≈ 950 kcal80 г въглехидрати
LES BURGERS
Le smash manufucture
14.50
Smash Burger Manufacture — Buns artisanale, steak haché smashé, cheddar yellow, oignons, sauces maison, pain fougère et sauce barbecue maison.
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Le smash gourmet
16.90
Smash Burger Gourmet — Buns artisanale, salade, tomates, sauces, sauce manufucture maison, oignons confits, steak haché 120g et poitrine de porc Galloway.
приблизително≈ 950 kcal60 г въглехидрати
Le gourmet
16.40
Gourmet Burger — Buns artisanale, salade, tomates, sauce, sauce manufucture maison, piments oignons confits, steak haché 180g, poitrine de porc et sauce barbecue maison.
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
Le bébert (vegé)vegetarian
16.40
Bébert Veggie Burger — Buns artisanale, salade, tomates, sauceon pesto, sauce italienne, steak vegé, oignons, salade verte, basilic, tomates
приблизително≈ 780 kcal62 г въглехидрати
Le Giovanni
16.40
Giovanni Burger — Buns artisanale, roquette, tomates séchées gorgonzola, sauce manufucture, poitrine de porc fumée, steak haché sauce pesto maison.
приблизително≈ 920 kcal52 г въглехидрати
Le Racol
16.40
Racol Burger — Buns artisanale, steak haché, salade, tomates, piments poivrons, carotte, mayollise poitrine de porc fumée, oignons confits, sauce barbecue maison.
приблизително≈ 980 kcal58 г въглехидрати
Le Savoyard
16.40
Savoyard Chicken Burger — Buns artisanale, roquette, tomates oignons frites grillé, poulet 180g au sauce tartare maison, nois, provola fraîche, sauce mayonnaise au sriracha maison.
приблизително≈ 880 kcal54 г въглехидрати
Le Gaston
20.50
Gaston Burger — Buns artisanale, steak haché, poitrine de porc fumée et confeglâché o confit, galette de pommes de terre, tome de brebis à l’ail des ours et sauce au poivre maison.
приблизително≈ 1100 kcal68 г въглехидрати
Le Savoyard 2
16.90
Savoyard 2 Burger — Buns artisanale, salade, tomates, galette de pommes de terre derivation au sriracha maison.
приблизително≈ 720 kcal75 г въглехидрати
Supplément confit
1.00
Extra Confit
приблизително≈ 60 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Supplément galette de pommes de terre artisanalevegetarian
2.80
Extra Potato Galette
приблизително≈ 220 kcal28 г въглехидрати
Supplément steak haché
3.50
Extra Beef Patty
приблизително≈ 250 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
LES DESSERTS
Pudding aux pommes, caramel beurre salé, boule vanille et crème fouettée
5.90
Apple pudding
приблизително≈ 650 kcal72 г въглехидратитежки 26
Gaufre du Liege, sauce chocolat, boule vanille et crème fouettée
6.90
Liege waffle
приблизително≈ 850 kcal95 г въглехидратитежки 15
Crêpes salées 3 de fromage des Flandres juillet chocolatvegetarian
6.90
Savoury crepes with Flemish cheese
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 37
Rizche cake bacon pain fermé caramel beurre salé, boule vanille et crème fouettée
8.90
Rice cake with caramel
приблизително≈ 720 kcal78 г въглехидратитежки 20
Cheesecake fraise et caramel beurre salé
6.90
Strawberry caramel cheesecake
приблизително≈ 580 kcal48 г въглехидратитежки 26
Crêpes brûlée maison
6.90
Crème brûlée
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратитежки 41
Millefeuille maison, sauce chocolat blanc, creme fouettée, éclat de pistache
8.90
Millefeuille
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратитежки 27
Profiteroles maison
8.90
Profiteroles
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратитежки 28
Moelleux au chocolat maison boule de glace vanille et crème fouettée
7.90
Chocolate fondant
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратитежки 22
Tarte tatin
7.40
приблизително≈ 450 kcal58 г въглехидратитежки 40
Le gourmand
7.40
Le gourmand dessert
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 26
Duo de crepe maison au nutella
6.90
Nutella crepes
приблизително≈ 720 kcal75 г въглехидратитежки 23
Duo de crepe maison aux pommes fondantes et caramel beurre salé
7.90
Apple and caramel crepes
приблизително≈ 680 kcal85 г въглехидратитежки 35
Duo de crepe maison au chocolat
7.90
Chocolate crepes
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидратитежки 26
Duo de crepe maison a la crème fouettée
7.90
Whipped cream crepes
приблизително≈ 580 kcal60 г въглехидратитежки 29
LES GLACES ARTISANALES
Vanille
6.90
Vanilla ice cream — boule vanille, sauce chocolat, creme fouettée et tuile maison.
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 31
Dame blanche
6.90
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратитежки 28
La chià
7.10
Chia ice cream — boule vanille, boule caramel beurre salé, sauce caramel beurre salé, creme fouettée et pistache maison.
приблизително≈ 580 kcal50 г въглехидратитежки 29
Le col chic
7.10
Col chic ice cream — 5 boules caramel beurre salé, vanille, sauce cafe creme, crustade fouettée et tuile maison.
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидратитежки 18
Le chocolat ligérien
7.10
Chocolate Ligérien ice cream — boule vanille, sauce chocolat, creme fouettée et tuile maison.
приблизително≈ 480 kcal48 г въглехидратитежки 33
Lexotique
8.10
Exotic fruit ice cream — mélange mangue, longan, litchi et banane, assortiment de fruits, creme fouettée et tuile maison.
приблизително≈ 420 kcal65 г въглехидратитежки 36
Le royal
8.10
Royal mint chocolate ice cream — 5 boules menthe chocolat, sauce chocolat, creme fouettée, gratin et tuile maison.
приблизително≈ 880 kcal85 г въглехидратитежки 17
Le colonelvegan
8.10
Colonel lemon sorbet — sorbet citron, verde et tuile maison.
приблизително≈ 320 kcal50 г въглехидратитежки 32
Le pistachio
8.10
Pistachio ice cream — 5 boules pistache, 1 boule chocolat, creme fouettée et tuile maison.
приблизително≈ 920 kcal75 г въглехидратитежки 23
Glaces de l’ateliers
7.90
Artisan ice cream scoops — 3 boules/ 9 boules/ 45 boules
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 31
Sashimi cake
Sashimi cake dessert — chocolat caramel beurre salé, mangue, assortiment, pesto de noix, cigale, citron, vanille, pistache, ries l’italie, crème fouettée et tuile maison.
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратитежки 26
L’irish coffee
7.90
Irish coffee ice cream
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 30
LES PLATS BRASSERIE
Tartelette du terroir 180g
16.40
Local tartlet — bacon, crème fraîche, oignons
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Tartelette de bacon 250g
23.40
Bacon tartlet — bacon, crème fraîche, oignons (sauce tartare maison)
приблизително≈ 850 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Filet de rumsteak (env.200g)
16.50
Rump steak — sauce au poivre, pommes sautées, béarnaise
приблизително≈ 780 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Pavé de rumsteak (env.200g) aux herbes confites (béarnaise)
16.50
Rump steak with herbs
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Double bruschetta de poulet pressée marinade sauce barbecue maison
14.80
Chicken bruschetta
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратибалансирани 67
Fish and chips au cabala sauce tartare maison
14.90
Fish and chips
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Saumon grillé et sa sauce crème fraîche et parmesanpescatarian
16.40
Grilled salmon
приблизително≈ 520 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Fuil llet au saumon sauce crème citronnée, pommeau et raisinspescatarian
16.40
Salmon fillet
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратибалансирани 66
Burger du terroir
14.80
Local burger
приблизително≈ 820 kcal55 г въглехидрати
Dorade royale entrée sauce vierge et légumes grilléespescatarian
17.90
Royal bream
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Camembert roti, pommes de terre grenaille et roquefortvegetarian
13.50
Roasted camembert
приблизително≈ 780 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Supplément salade Ocsvegetarian
0.90
Extra salad
приблизително≈ 40 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
LES SPECIALITES REGIONALES
Andouillette d'Aubras sauce moutarde à l'ancienne
15.50
Andouillette
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Carbonade flamande
16.50
Carbonnade flamande — Jardinière de légumes, oignons, bière brune avec leur jus ainsi que pineau de champagne salade nutrient. Servi avec nos frites fraîches.
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидратибалансирани 65
Wok chinois
14.10
Chinese wok — Pain de campagne, sauté, beurre brûle, jamon blanc cheddar, oignons
приблизително≈ 680 kcal50 г въглехидрати
Sauté de la marinarde
16.40
Marinade sauté — Pain de campagne, sauté, bordure brune, jamon blanc cheddar et oignons
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидрати
Supa’ soup
5.50
Supa soup — steak haché
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Veggie soupvegetarian
5.50
Pain de campagne, sauté, bordure brune, cheddar.
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидрати
Planche mixte
12.50
Mixed platter
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Planche au camembertvegetarian
12.50
Camembert platter
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Foie gras au camembert
15.50
Foie gras with camembert
приблизително≈ 620 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Crêpes, duxelles de champignons, jamon crème, fromage et Fraiche
15.50
Savoury crepes — servie avec frites fraîches et salade
приблизително≈ 880 kcal75 г въглехидрати
LES PIZZAS pate faite maison
Livia (vegé)vegetarian
12.90
Livia Pizza — Sauce tomate, gorgonzola, parmesan et mozzarella fiore di latti
приблизително≈ 820 kcal78 г въглехидрати
Suna
17.90
Suna Pizza — Sauce tomate, mozzarella fiore di latti, jamon cru artisanal, tomates séchées, beurre, roquette, parmesan et creme balsamique
приблизително≈ 980 kcal85 г въглехидрати
Romavegetarian
14.80
Roma Pizza — Crème recette, mozzarella fiore di latti, chèvre et miel
приблизително≈ 890 kcal80 г въглехидрати
LES TARTINES
Tartine nordiquepescatarian
14.90
Nordic Tartine — Saumon gravlax maison, crème fraîche, pommes de terre, citron, oignons, ciboulette oignons rouges.
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 65
Tartine au chèvre
15.90
Goat Cheese Tartine — Fromage, jamon de pays, mozzarella, sauce pesto maison
приблизително≈ 680 kcal52 г въглехидратибалансирани 69
LES BURGERS
Le smash manufacture
14.50
Smash Burger — Bun artisanal, steak haché smashed, cheddar yellow, oignons, bacon croustillant, purée et sauce barbecue maison
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
Le manufacture
16.90
Manufacture Burger — Bun artisanal, salade tomate, sauce manufacture maison, bacon croustillant, steak haché 180g, poitrine de porc fumée et cheddar yellow
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
Le gourmet
16.90
Gourmet Burger — Bun artisanal, salade tomate, sauce, tomate sauce manufacture maison, pignons oignons steak confite, steak haché 180g, poitrine de porc fumée et cheddar yellow
приблизително≈ 1150 kcal65 г въглехидрати
Le Giovanini
16.40
Giovanini Burger — Bun artisanal, roquette tomates séchées gorgonzola, sauce marinara, poitrine de porc fumée, steak haché maison, sauce tartare
приблизително≈ 1080 kcal58 г въглехидрати
Le Paul
16.40
Paul Burger — Bun artisanal, roquette tomates, oignons frits, produit fuente
приблизително≈ 920 kcal62 г въглехидрати
Le Florentin
18.90
Florentin Burger — Bun artisanal, salade tomates, galette de pommes de terre dermald® avec sauce tartare maison, confits, provola fumée et sauce mayonnaise au sriracha maison
приблизително≈ 1200 kcal78 г въглехидрати
Supplément confit l'oeufvegetarian
1.90
Fried Egg Supplement
приблизително≈ 90 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Supplément galette de pommes de terre artisanalvegetarian
2.80
Potato Cake Supplement
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидрати
LES DESSERTS
Crêpes salées 3 de fromage des Flandres juillet Maisonvegetarian
6.90
Savoury Cheese Crepes
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Rizcheco façon pain perdu caramel beurre salé, boule vanille et crème fouettéevegetarian
6.90
Caramel French Toast Rice
приблизително≈ 650 kcal85 г въглехидратитежки 35
Cheesecake crème et caramel beurre salévegetarian
6.90
Caramel Cheesecake
приблизително≈ 520 kcal48 г въглехидратитежки 28
Mousse au chocolat blanc, chocolat blanc, creme fouettée, éclat de pistachevegetarian
8.90
White Chocolate Mousse
приблизително≈ 580 kcal42 г въглехидратитежки 26
Duo de crème maison aux pommes fondantes et caramel beurre salévegetarian
6.90
Apple and Caramel Cream
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 39
Duo de crème maison au chocolatvegetarian
6.90
Chocolate Cream
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидратитежки 32
Duo de crème maison à la crème fouettéevegetarian
6.90
Whipped Cream Duo
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 31
LES GLACES ARTISANALES
Dla chitevegetarian
6.90
Nutella Ice Cream — 1 boulenutella, sauce chocolat, crème fouettée et tuile maison.
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратитежки 29
La chivegetarian
7.10
Vanilla Caramel Ice Cream — 2 boules vanille, sauce chocolat, boule vanille caramel beurre salé, sauce caramel beurre salé, crustade et pignons miel
приблизително≈ 620 kcal60 г въглехидратитежки 24
Le col l'agevegetarian
7.10
Coffee Vanilla Ice Cream — 2 boules café lait vanille, sauce café crème, crustade fruité et tuile maison.
приблизително≈ 550 kcal52 г въглехидратитежки 27
Le chocolat l'égoutièrevegetarian
7.10
Chocolate Ice Cream — 2 boules vanille, sauce chocolat, crème fouettée et tuile maison.
приблизително≈ 580 kcal50 г въглехидратитежки 29
Lexotiquevegetarian
7.10
Exotic Ice Cream — 2 boules vanille, langue maman, boul l'amande, l'amande/citronnelle, de fruité rouge, crustade fruité et tuile maison.
приблизително≈ 520 kcal58 г въглехидратитежки 31
Le bélonvegetarian
8.10
Mint Chocolate Ice Cream — 2 boules menthe, sauce chocolat, crème nougat, crème fouettée, et 27 miel et tuile maison.
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 23
Le pistachovegetarian
7.10
Pistachio Ice Cream — 2 boules pistache, 1 boule chocolat blanc, crème fouettée et tuile maison.
приблизително≈ 560 kcal48 г въглехидратитежки 30
Glaces et sorbetsvegetarian
3.90
Assorted Ice Creams and Sorbets — Fruits exotiques, caramel beurre salé, mangue, amandes, pistache, peps de citron, vinaigre, chocolat, citron pistache, ries vries fruitale crème ongefouettée de chocolat.
приблизително≈ 180 kcal25 г въглехидратитежки 39
L'irish coffee
7.10
Irish Coffee
приблизително≈ 320 kcal20 г въглехидрати
ENTREES
Oeuf cocotte à la crème de lard et paprika fumé
6.40
Egg Cocotte with Bacon
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Soupe de poisson lebanon label rouge de chez Ferrand et rouille maisonpescatarian
6.40
Fish Soup
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Soupe gravlax et sa sauce norvégiennepescatarian
6.40
Gravlax Soup
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Emergencespescatarian
9.50
Gravlax Salmon — Spécialité d'origine scandinave qui se compose de saumon de saison frais mariné au sel, au sucre et à l'aneth ainsi que de différentes épices, réalisé par notre chef.
приблизително≈ 210 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Terrine de campagne artisanale au piment d'espellette
6.90
Country Terrine
приблизително≈ 350 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Oeuf mayonnaisevegetarian
5.90
Egg Mayonnaise
приблизително≈ 240 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les planches charcuterie ou fromages 1 ou 2 personnes
8.50
Charcuterie or Cheese Board
приблизително≈ 550 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Planche mixte(fromages-charcuterie) (charcuterie de la maison Getiz et fromages de chez Julien Flanchon)
16.50
Mixed Board
приблизително≈ 850 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
SALADES
Salade César
14.90
Caesar Salad — Salade, tomates séchées, poulet mariné par nos soins, sauce césar maison, croutons et parmesan
приблизително≈ 680 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Salade Napolitaine
16.90
Neapolitan Salad — Salade, tomates séchées, jambon cru artisanal, burrata, olives, croutons et crème balsamique
приблизително≈ 720 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Bowl veggievegan
12.90
Veggie Bowl — Quinoa gourmand, houmous maison, falafels, pickles de radis/fèves de soja, tomates séchées, roquette, graines et canneberries!
приблизително≈ 620 kcal58 г въглехидратибалансирани 79
Bowl poulet
14.40
Chicken Bowl — Quinoa gourmand, poulet mariné par nos soins, fève de soja, roquette, canneberries et tomates séchées
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 89
Bowl saumonpescatarian
16.90
Salmon Bowl — Quinoa, fèves, roquette, saumon gravlax, sésame grillé, tomates séchées et pommes de terre et sauce miel agrume maison
приблизително≈ 650 kcal48 г въглехидратибалансирани 73
PLATS DE LA FORMULE DU MIDI
Soupe de saison label rouge de chez Ferrandvegetarian
Seasonal Soup
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Oeuf mayonnaisevegetarian
Egg Mayonnaise (Lunch)
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine du moment
Terrine of the Day
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Steak haché sauce au poivre frites ou salade
Beef Patty with Fries
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Plat du jour
Dish of the Day
приблизително≈ 650 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Brochette de poulet mariné - Sauce beurre maison frites salade
Chicken Skewers with Fries
приблизително≈ 820 kcal52 г въглехидрати
Cheesecake aux coulis de fruits rougesvegetarian
Red Fruit Cheesecake
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 31
Gaufre de Liège au chocolat
Liège waffle with chocolate
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 33
Ile flottante
Floating island
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
Pudding aux pommes et caramel beurre salé
Apple pudding with salted butter caramel
приблизително≈ 520 kcal58 г въглехидратитежки 31
MENU ENFANT
Nuggets ou carbonara ou steak haché — Servi frites ou fusilli
9.50
Kids menu: Nuggets, Carbonara or Steak
приблизително≈ 600 kcal50 г въглехидрати
Crêpe au nutella ou une boule de glace au choix.
9.50
Kids dessert: Nutella crepe or ice cream
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидратитежки 39
MENU DU MIDI
Plat seul
10.50
Main course only
приблизително≈ 650 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Entrée au choix+ plat au choix ou plat au choix+ dessert au choix
13.50
Two course lunch menu
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидрати
Entrée au choix+ plat au choix+ dessert au choix
16.50
Three course lunch menu
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидратитежки 44
ENTREES
Soupe de poisson label rouge de chez Ferrand et rouille maison
6.40
Fish soup with rouille
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Escargots
6.90
Snails
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine de campagne artisanale au piment d'espellette
5.90
Country terrine with Espelette pepper
приблизително≈ 280 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Oeuf mayonnaisevegetarian
5.00
Egg mayonnaise
приблизително≈ 210 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Planche mixte/fromages-charcuterie
16.50
Mixed charcuterie and cheese board — charcuterie de la maison (Grizia et fromages de chez Julien Flanchon)
приблизително≈ 620 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
PLATS DE LA FORMULE DU MIDI
Brochette de poulet mariné
Marinated chicken skewers — sauce beurre maison frites salade
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
70veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менуто включва ризото с гъби, аспержи и пармезан и вегетариански бургер. Има и пици като Маргарита и Рома с мед.
44 вегетариански и 3 vegan ястия от общо 167
75dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с много протеини
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти с месо и риба. Има ястия с ниски въглехидрати като тартар от говеждо и скарирана риба.
55 подходящи за диабетици · 166 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- rue de metz 5, 80 000 Amiens
- Часовник
- Пон—Втор12:00–22:00Ср12:00–22:00Чет12:00–22:00Пет12:00–22:00Сб12:00–22:00Нед—
- Контакт
- +32322516025
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-manufacture-amiens.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 95 %
Собственик на La Manufacture - Amiens, 5 Rue de Metz? Потвърди мястото си.