назад към търсенето

Café Restaurant Verlan

Prinsengracht 381HS, 1016HL Amsterdam

Затворено сега · отваря 18:00

caf退€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 7 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 8 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

APPETIZERS
Oyster nr.4 from Yerseke - mignonettepescatarian
4.50
Oysters with mignonette
приблизително≈ 80 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Oyster nr.4 from Yerseke - Champagne beurre blancpescatarian
5.50
Oysters with Champagne beurre blanc
приблизително≈ 150 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sourdough bread ‘Stadsbakkerij As’ - yeast buttervegetarian
6.00
Sourdough bread with yeast butter
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидратибалансирани 67
Oeuf mayonnaise - smoked eelpescatarian
7.00
Egg mayonnaise with smoked eel
приблизително≈ 220 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mushroom parfait - brioche - cornichonvegetarian
9.00
Mushroom parfait with brioche
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Blini - crème fraîche - fish eggspescatarian
10.00
Blini with crème fraîche and fish eggs
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cheese beignet - Parmesan mayonnaise - ‘Pecorino’vegetarian
10.00
Cheese beignet
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидрати
Chickenliver parfait - brioche - apricot mustard
13.00
Chicken liver parfait with brioche
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Langoustine toast - black pudding - piment Espelette
14.00
Langoustine toast with black pudding
приблизително≈ 320 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
STARTER
Steak tartare - crème fraîche - ‘Gouda’ - toast
17.00
Steak tartare
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tuna tartare - dashi mayonnaise - watermelon - basilpescatarian
18.00
Tuna tartare
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Roasted leek - Comté cream - mustard saucevegetarian
14.00
Roasted leek with Comté cream
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Artichoke - spinach cream - poached egg - ‘Mollica’ breadcrumb - fermented chili dressingvegetarian
16.00
Artichoke and spinach with poached egg
приблизително≈ 340 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Chicken & waffle - caviar - maple syrup - hot sauce
14.00
Chicken and waffles with caviar
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидрати
Charcuterie - Ibérico - Chorizo - Salchichón
14.00
Charcuterie board
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
MAIN
Carrot & beetroot millefeuille - buttermilk dressing - carrot puree - wild garlic oilvegetarian
24.00
Carrot and beetroot millefeuille
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Steak frites - peppercorn sauce
29.00
Steak frites
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Monkfish - morels - roseval potato - mushroom pureepescatarian
32.00
Monkfish with morels
приблизително≈ 580 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
TO SHARE
Grilled seabass - smoked fish beurre blanc - bay leafpescatarian
55.00
Grilled seabass
приблизително≈ 620 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
BBQ langoustines 500gr – sobrasada & Café de Paris butterpescatarian
52.00
BBQ langoustines
приблизително≈ 850 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
T-Bone steak - champonzu jus de veau - eggyolk - cracklings
14.00
T-Bone steak
приблизително≈ 650 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
SIDES
Fries from ‘Frietboutique’ - Verlan mayonnaisevegetarian
6.00
Fries with mayonnaise
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидрати
Butter lettuce - green beans - pearl onion - ‘Gouda’vegetarian
7.00
Butter lettuce and green beans
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Seasonal vegetablesvegetarian
8.00
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
DESSERTS
Poached rhubarb - verbena - vanilla ice cream - olive oil lemon cake - almond tuilesvegetarian
11.00
Poached rhubarb with vanilla ice cream
приблизително≈ 520 kcal62 г въглехидратитежки 37
Dark chocolate terrine - ganache - vanilla ice creamvegetarian
11.00
Dark chocolate terrine
приблизително≈ 610 kcal35 г въглехидратитежки 32
Cheese from ‘Fromagerie Kef’vegetarian
4.00
Cheese board — Brillat-Savarin, Cantal, Pont-l’Évêque, Bleu des Basques
приблизително≈ 450 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
CHEFS MENU
3 courses
55.00
Chef's tasting menu
приблизително≈ 1800 kcal120 г въглехидратитежки 33
APPETIZERS
Langoustine toast - boudin noir - Piment d’Espelette
14.00
Langoustine toast with boudin noir
приблизително≈ 380 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
STARTER
Steak tartare - piquillo - pimentón mayonnaise -hazelnut
17.00
Steak tartare with hazelnut
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Mackerel - bonito - kohlrabi vinaigrette - chicken skinpescatarian
16.00
Mackerel with kohlrabi vinaigrette
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Roasted leek - grilled grapes - vichysoissevegetarian
14.00
Roasted leek with grilled grapes
приблизително≈ 240 kcal22 г въглехидратибалансирани 65
Clams - Pastis lemon sauce - parsley - lemonpescatarian
15.00
Clams with Pastis lemon sauce
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
MAIN
Ratatouille - pecorino sauce - pecorino crumble - basilvegetarian
24.00
Ratatouille with pecorino
приблизително≈ 450 kcal32 г въглехидратибалансирани 71
Plaice - ‘Zeeuwse’ mussel - saffron beurre blanc -rouillepescatarian
31.00
Plaice with mussels
приблизително≈ 580 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
SIDES
Fries from ‘Frietboutique’ - Dijonnaisevegetarian
6.00
Fries with Dijonnaise
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидрати
DESSERTS
Corn cake – orange chiboust – corn crumble – buttermilk ice cream - horchatavegetarian
11.00
Corn cake with orange chiboust
приблизително≈ 720 kcal85 г въглехидратитежки 29
Dark chocolate mousse - chocolate crumble - vanilla olive oil ice cream - Maldonvegetarian
12.00
Dark chocolate mousse
приблизително≈ 610 kcal38 г въглехидратитежки 28

Това меню все още е ли вярно?

79veggie
scoreприблизително

Рафинирани вегетариански ястия

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага милфей от моркови и цвекло или рататуй със сос пекорино. Има и предястия като паре от гъби.

17 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 44

84dia
scoreприблизително

Богато на протеини и морски продукти

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много варианти с ниско съдържание на въглехидрати. Споделените ястия са подходящи.

30 подходящи за диабетици · 44 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Prinsengracht 381HS, 1016HL Amsterdam
Часовник
Пон18:00–01:00
Втор18:00–01:00
Ср18:00–01:00
Чет18:00–01:00
Пет18:00–03:00
Сб18:00–03:00
Нед18:00–01:00
Контакт
+32203446407 info@cafeverlan.nl
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafeverlan.com

Собственик на Café Restaurant Verlan? Потвърди мястото си.