назад към търсенето

Salmuera

Rozengracht 106 110, 1016 NH Amsterdam

Отворено сега · до 22:30

Latin AmericanMexican€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 7 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 8 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

TO START
Mendoza
12.00
Mendoza Beef Tartare — Minced beef, raisins, egg, olives, chimichurri
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Fugazzetavegetarian
11.00
Cheese blend, sweet onion, olives, oregano, salsa criolla
приблизително≈ 450 kcal28 г въглехидрати
Pataconesvegetarian
8.50
Crispy plantain, spring onion, jalapeño-cilantro mayo
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидрати
Pan Casero
5.75
House Bread — Bread, chimichurri butter
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидрати
CRUDOS Y CEVICHES
Ceviche Clásicopescatarian
19.50
Classic Ceviche — Sea bass, leche de tigre, sweet potato crema, red onion, cilantro, cancha
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Gamba Crudopescatarian
12.50
Prawn Crudo — Argentinian prawn aguachile, leche de tigre mayo, chervil, red chili, flour tostada
приблизително≈ 260 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tostada Atúnpescatarian
16.50
Tuna Tostada — Sashimi-grade tuna, avocado, ponzu-salsa macha, furikake, shiso, corn tostada
приблизително≈ 340 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Carne Apache
15.00
Black Angus–tartare, spiced beef fat, oregano, lime, fried leek, grilled tostada
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
TACOS
Gaonera
12.50
Rib Eye Taco — Thinly sliced rib eye, salsa verde, salsa negra, flour tortilla
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Al Pastor
12.50
Al Pastor Taco — Ask for availability – Pork from the trompo, chili adobo, grilled pineapple, cilantro, white onion, double corn tortilla
приблизително≈ 480 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Hongosvegetarian
11.50
Mushroom Taco — Seasonal mushrooms, pickled enoki, avocado, truffled salsa macha, blue corn tostada
приблизително≈ 360 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Quesadillasvegetarian
12.50
Cheese Quesadilla — Smoked cheese blend, corn salsa, guacamole, flour tortilla
приблизително≈ 520 kcal36 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
GRILL
El Gallo Negro
29.50
Charred Chicken Thigh — Charred chicken thigh, salsa negra, pickled chili, salsa macha
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Mollejas
21.50
Charred Sweetbreads — Charred sweetbreads, fried parsley, lemon, smoked salt
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Krakenpescatarian
28.50
Grilled Octopus — Octopus, saffron aioli, spring onion, grilled lemon
приблизително≈ 410 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tarta Pascualinavegetarian
19.50
Savory pie with spinach, ricotta & parmesan cheese, confit tomatoes, pine nuts
приблизително≈ 540 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Gambaspescatarian
21.50
Grilled Prawns — Argentinian red prawns, salsa provenzal, vermouth
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tuétano
15.00
Grilled Bone Marrow — Grilled bone marrow, maitake mushroom salt, grilled tostada
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
PRIME CUTS
Bife Ancho – Rib Eye (300 g)
43.00
Rib Eye — Grain-fed Black Angus beef from Argentina
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Bife Ancho – Rib Eye (400 g)
56.00
Rib Eye — Grain-fed Black Angus beef from Argentina
приблизително≈ 1100 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bife Chorizo – Entrecôte (200 g)
26.50
Entrecôte — Grain-fed Black Angus beef from Argentina
приблизително≈ 520 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Bife Chorizo – Entrecôte (300 g)
37.50
Entrecôte — Grain-fed Black Angus beef from Argentina
приблизително≈ 780 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Bife Chorizo – Entrecôte (400 g)
48.50
Entrecôte — Grain-fed Black Angus beef from Argentina
приблизително≈ 1040 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bife Lomo – Tenderloin (200 g)
35.00
Tenderloin — Grain-fed Black Angus beef from Argentina
приблизително≈ 400 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Bife Lomo – Tenderloin (300 g)
50.50
Tenderloin — Grain-fed Black Angus beef from Argentina
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Bife Lomo – Tenderloin (400 g)
66.00
Tenderloin — Grain-fed Black Angus beef from Argentina
приблизително≈ 800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
ON THE SIDE
Ensaladavegetarian
8.00
Salad — Little gem lettuce, tomato, sweet onion, mustard vinaigrette
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Patatasvegetarian
8.50
Smashed Potatoes — Smashed & fried potatoes, huancaína, chives
приблизително≈ 350 kcal28 г въглехидрати
Arroz de Campo
10.00
Country Rice — Goose fat rice, chorizo, raisins, beans, corn
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидрати
Pimientosvegetarian
9.50
Charred Red Peppers — Charred red peppers, crème fraiche, lime zest, smoked paprika oil
приблизително≈ 180 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Elotevegetarian
11.00
Grilled corn, chipotle mayo, cheese, spring onion
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидрати
Puerrosvegetarian
9.00
Confit Leek — Confit leek, white balsamic vinegar, cancha
приблизително≈ 160 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Това меню все още е ли вярно?

70veggie
scoreприблизително

Латиноамериканска кухня с вегетариански ястия

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва тако с гъби и солен пай Tarta Pascualina. Като предястия има Fugazzeta и Patacones.

10 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 32

84dia
scoreприблизително

Латиноамериканска кухня с скара

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менуто предлага много протеинови ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Месото на скара е най-добрият избор.

26 подходящи за диабетици · 32 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Rozengracht 106 110, 1016 NH Amsterdam
Часовник
Пон17:00–22:30
Втор17:00–22:30
Ср17:00–22:30
Чет17:00–22:30
Пет17:00–23:30
Сб17:00–23:30
Нед17:00–22:30
Kitchen hours listed; Mezcaleria & Bar: 17-Late. Group reservations handled Wed-Sat 15.00-17.00
Контакт
+32206245752 info@sal-amsterdam.nl
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sal-amsterdam.nl/
Запис
пълнота 83 %, увереност 100 %

Собственик на Salmuera? Потвърди мястото си.