назад към търсенето

Brasserie Van Baerle

Van Baerlestraat 158, 1071 BG Amsterdam

Затворено сега · отваря 17:45

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 7 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

ENTRÉES
Irish Mór oesterpescatarian
5.00
Irish Mór oyster — Irish Mór oyster
приблизително≈ 60 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Schotse zalm | bloemkool à la grecque | bottargapescatarian
24.00
Scottish salmon — Scottish salmon | cauliflower à la grecque | bottarga
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Panzanella | ansjovis uit Collioure | geroosterde paprikapescatarian
20.00
Panzanella with anchovies — Panzanella | Collioure anchovies | roasted bell pepper
приблизително≈ 350 kcal35 г въглехидрати
Steak tartaar | gepocheerd eitje | mosterdmayonaise | bieslook
25.00
Steak tartare — Steak tartare | poached egg | mustard mayonnaise | chives
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Vichyssoise | gekoelde romige soep van jonge prei | Hollandse garnaaltjes | aardappelkaantjespescatarian
23.00
Vichyssoise — Vichyssoise | chilled creamy young leek soup | Dutch shrimps | crispy potato cracklings
приблизително≈ 250 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine de Campagne | zuurdesem | cornichons
21.00
Terrine de campagne — Terrine de campagne | sourdough | cornichons
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
PLATS
Vis van de marktpescatarian
42.00
Fish of the day — Fish of the day
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Ravioli | doperwtjes | ricotta | geroosterde hazelnoot | beurre montéevegetarian
32.00
Ravioli with ricotta — Ravioli | peas | ricotta | roasted hazelnut | beurre montée
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидрати
Van Baerle’s Steak tartaar | Sarawak zwarte peper | recept van chef Pieter Damen | Pommes frites | salade mâlée
35.00
Steak tartare with fries — Van Baerle’s Steak tartare | Sarawak black pepper | inspired by chef Pieter Damen | French fries | mixed salad
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Oranjehoen | Coco de Paimpol | Italiaanse rucola | aioli
42.00
Oranjehoen chicken — Oranjehoen chicken | Coco de Paimpol beans | Italian arugula | aioli
приблизително≈ 620 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
EXTRA
Zuurdesembrood van Menno | gezouten botervegetarian
6.00
Sourdough bread and butter — Sourdough bread by Menno | salted butter
приблизително≈ 220 kcal30 г въглехидратибалансирани 65
Pommes fritesvegan
7.00
French fries — French fries
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидрати
Salade mâléevegan
9.00
Mixed salad — Mixed salad
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Seizoensgroentenvegan
10.00
Seasonal vegetables — Seasonal vegetables
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
FROMAGES
3 kazenvegetarian
18.00
Cheese board (3 cheeses) — noten-vijgenbrood | kweepeer
приблизително≈ 480 kcal30 г въглехидратибалансирани 69
4 kazenvegetarian
22.00
Cheese board (4 cheeses) — noten-vijgenbrood | kweepeer
приблизително≈ 580 kcal30 г въглехидратибалансирани 69
DESSERTS
Vers gedraaid vanilleroomijs | gemarineerde aardbeien | krokante amandelvegetarian
19.00
Vanilla ice cream with strawberries — Freshly churned vanilla ice cream | marinated strawberries | crispy almond
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидратитежки 37
Glace du jourvegetarian
18.00
Ice cream of the day — Ice cream of the day
приблизително≈ 300 kcal35 г въглехидрати
BIJ DE KOFFIE / WITH YOUR COFFEE
Warme Madeleines | 2 stuksvegetarian
7.00
Warm Madeleines — Warm Madeleines | 2 pieces
приблизително≈ 240 kcal28 г въглехидрати
GOURMAND MENU GROEPEN
3-gangen
62.00
3-course tasting menu
приблизително≈ 1600 kcal120 г въглехидратитежки 33
4-gangen
72.00
4-course tasting menu
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 25
5-gangen
82.00
5-course tasting menu
приблизително≈ 2100 kcal170 г въглехидратитежки 25

Това меню все още е ли вярно?

65veggie
scoreприблизително

Френска кухня с малко опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Основното вегетарианско ястие са равиоли с грах и рикота. Има гарнитури като пържени картофи и сезонни зеленчуци. Масата е подходяща за смесени компании заради месните ястия.

10 вегетариански и 3 vegan ястия от общо 21

75dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия и зеленчукови гарнитури. Има ястия с нисък гликемичен индекс.

9 подходящи за диабетици · 22 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Van Baerlestraat 158, 1071 BG Amsterdam
Часовник
Пон12:00–16:00, 17:45–22:30
Втор12:00–16:00, 17:45–22:30
Ср12:00–16:00, 17:45–22:30
Чет12:00–16:00, 17:45–22:30
Пет12:00–16:00, 17:45–22:30
Сбзатворено
Нед12:00–20:00
Sunday hours from March 24 on. Monday-Friday: reservations for lunch until 14:00, dinner until 21:00. Sunday: reservations until 18:00
Контакт
+31206791532 info@brasserievanbaerle.nl
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserievanbaerle.nl/
Запис
пълнота 83 %, увереност 85 %

Собственик на Brasserie Van Baerle? Потвърди мястото си.