назад към търсенето

Vatten Ramen - Zeedijk

Zeedijk 18H, 1012AZ Amsterdam

Отворено сега · до 22:00

Japanese€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

RICE BOWLS
CHICKEN TERIYAKI DON
18.00
w/ teriyaki chicken, half ajitama, corn, springonion, spinach, chioggia beetroot and sesame seeds
приблизително≈ 780 kcal72 г въглехидратибалансирани 68
KARAAGE DON
w/ marinated fried chicken, half ajitama, corn sprint onion, spinach, chioggia beetroot, sesame seeds and sweet chili sauce
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
RAMEN
VATTEN RAMEN
w/ kaeshi se and Tokyo noodles toppings: chicken char siu, half seasoned egg, spring onion, Japaese black fungus, spinach and sesame seeds
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
TANTANMEN
19.50
Tantanmen Octopus Snack — fried ball-shaped octopus snack w/ mayo, okonomiyaki sauce & bonito flakes (4pcs)
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
SPECIAL VATTEN
21.00
Special Vatten Ramen — Foamy broth w/ kaeshi sauce and Tokyo noodles Toppings: Chicken char siu, spring onion, Japanese black fungus, spinach, seasoned egg, corn & butter, takana, nori ad sesame seeds
приблизително≈ 750 kcal68 г въглехидратибалансирани 77
RED HOT RAMEN
20.00
w/ homemade chili paste and Tokyo noodle toppings: chicken char siu, corn, thai chilli, aoi itogarashi, spring onion, japanese black fungus, half seasoned egg, spinach and sesame seeds
приблизително≈ 690 kcal66 г въглехидратибалансирани 77
MAZESOBA
14.00
Brothless ramen with chewy Sapporo noodles, minced pork & beef, seasoned egg, spring onion, nori, fried noodles and fried onion. Vegan option available with tofu soboro instead of minced pork & beef.
приблизително≈ 820 kcal78 г въглехидратибалансирани 70
WEEKLY LUNCH SET
15.00
Mazesoba, small portion of rice and hot tea
приблизително≈ 1050 kcal120 г въглехидрати
VEGAN RAMENvegan
17.50
w/ seasonal grilled vegetables, shiitake oil and sapporo noodle toppings: tofu, chioggia beetroot, japanese black fungus, spring onion, takana and sesame seeds
приблизително≈ 580 kcal62 г въглехидратибалансирани 78
MISO VEGANvegan
19.00
Miso Vegan Ramen — w/ seasonal grilled vegetables, miso paste, shiitake oil and sapporo noodle toppings: tofu, chioggia beetroot, nori, chilli seasoned bamboo shoots, spring onion, japanese black fungus and sesame seeds
приблизително≈ 610 kcal64 г въглехидратибалансирани 82
SPECIAL VEGANvegan
Special Vegan Ramen — w/ seasonal grilled vegetables, shiitake oil and tokyo noodle toppings: tofu, chioggia beetroot, nori, takana, corn, spring onion, japanese black fungus and sesame seeds
приблизително≈ 630 kcal68 г въглехидратибалансирани 82
KINOKO RAMEN
w/ homemade mushroom paste and sapporo noodles toppings: five types of mushrooms, tofu, nori, spinach, spring onion and sesame seeds
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратибалансирани 78
MAZESOBA VEGANvegan
13.00
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратибалансирани 73
NOODLE OPTIONS
EXTRA NOODLES
4.00
приблизително≈ 220 kcal45 г въглехидрати
TOPPING
CHICKEN CHAR SIU
3.50
приблизително≈ 120 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
NIKU MISO (PORK & BEEF)
3.50
Niku Miso
приблизително≈ 150 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
GRILLED VEGETABLESvegetarian
3.50
приблизително≈ 80 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
TOFUvegan
3.00
приблизително≈ 90 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
KIMCHI
3.00
приблизително≈ 30 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
AJITAMA (SEASONED EGG)
1.50
Ajitama
приблизително≈ 75 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
CORN & BUTTERvegetarian
1.50
приблизително≈ 65 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
HOMEMADE CHILLI OIL
1.50
Chilli Oil
приблизително≈ 90 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
SEASONED BAMBOOvegan
1.50
приблизително≈ 25 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
NORI (SEAWEED)vegan
1.00
Nori
приблизително≈ 10 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
CHIOGGIA BEETROOTvegan
1.50
приблизително≈ 15 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
TRUFFLE OILvegan
1.50
приблизително≈ 85 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
EDAMAMEvegan
1.50
приблизително≈ 30 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
FRIED GARLICvegan
1.50
приблизително≈ 50 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
KIKURAGE (BLACK FUNGUS)vegan
1.00
Kikurage
приблизително≈ 15 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
TAKANA (PICKLED MUSTARD GREENS)vegan
1.00
Takana
приблизително≈ 15 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
FRIED ONIONvegan
1.00
приблизително≈ 60 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
FRESH SPRING ONIONvegan
1.00
Spring Onion
приблизително≈ 5 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
PICKLED GINGERvegan
1.00
приблизително≈ 20 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
SESAME SEEDSvegan
0.50
приблизително≈ 30 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
DESSERT
YUZU PANNA COTTA
7.00
served with a ginger, peanut & cookie crumble
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидратитежки 40
MOCHI ICE CREAM
two pieces: vanilla & yuzu, served with a ginger, peanut & cookie crumble
приблизително≈ 420 kcal55 г въглехидратитежки 39
JAPANESE ICE CREAM
6.00
Two scoops of your choice of flavours: Black sesame, Matcha, Yuzu, served with a ginger, peanut & cookie crumble
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
DON
TERIYAKI DON
With chicken teriyaki, seasoned egg, corn, bok choi, spring onion and soybean sprouts
приблизително≈ 780 kcal85 г въглехидратибалансирани 68
WAGYU DON
39.00
With Stone Axe A3 Wagyu (80g), seasonal vegetables and yuzu ponzu sauce
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратибалансирани 67
RAMEN
TANTANMEN RAMEN
22.00
Peanut tantan paste / spicy minced pork & beef / chicken char siu / seasoned egg (half) spring onion / Japanese black fungus / spinach / Sichuan pepper oil / thick wavy noodles
приблизително≈ 850 kcal70 г въглехидратибалансирани 67
OTSUKA TANTANMEN
Peanut tantan paste with chicken and vegan broth / spicy minced pork & beef / pok choi / seasoned egg (half) / spring onion / Sichuan pepper oil / thin straight noodles
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
SPECIAL VATTEN RAMEN
23.00
Foamy texture / kaeshi seasoning / char siu chicken / seasoned egg / spring onion / nori / takana corn & butter / sesame seeds / thin straight noodles
приблизително≈ 920 kcal80 г въглехидрати
VEGAN SHOYU RAMENvegan
Special shoyu tare / mushroom oil / bimi / fresh shiitake / spring onion / fresh lemon / thin straight noodles
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидратибалансирани 78
BLACK TANTANMEN
21.00
Homemade black sesame paste / pickled shiitake / bok choi / spring onion / soybean sprouts / nori / Sichuan pepper oil / thick wavy noodles
приблизително≈ 820 kcal72 г въглехидратибалансирани 67
COLD LEMON SHOYU RAMEN
19.00
Cold tsukemen with lemon shoyu dipping sauce / bimi / fresh shiitake / spring onion sesame seeds /fried garlic and onion/ fresh lime / thick special noodles
приблизително≈ 780 kcal85 г въглехидратибалансирани 76
EXTRA
seasoned egg
2.00
приблизително≈ 80 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sichuan pepper oil
2.00
приблизително≈ 110 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
norivegan
2.00
приблизително≈ 20 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
spring onionvegan
2.00
приблизително≈ 10 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Kaedama (extra portion of noodles)
5.00
Extra Noodles
приблизително≈ 300 kcal60 г въглехидрати
DESSERTS
MATCHA WHITE CHOCOLATE GANACHE
8.00
Homemade
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 34
YUZU LIME TIRAMISU
9.00
Homemade
приблизително≈ 400 kcal30 г въглехидратитежки 40

Това меню все още е ли вярно?

86veggie
scoreприблизително

Японски рамен и нудли

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има много vegan опции като Miso Vegan и Vegan Shoyu Ramen. Менюто включва и Kinoko Ramen с пет вида гъби.

22 вегетариански и 20 vegan ястия от общо 52

52dia
scoreприблизително

Японска кухня с много добавки

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Повечето ястия имат високи въглехидрати поради нудлите и ориза. Има много възможности за отделни добавки с нисък гликемичен индекс.

25 подходящи за диабетици · 52 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Zeedijk 18H, 1012AZ Amsterdam
Часовник
Пон12:00–16:00, 17:00–22:00
Втор12:00–16:00, 17:00–22:00
Ср12:00–16:00, 17:00–22:00
Чет12:00–16:00, 17:00–22:00
Пет12:00–16:00, 17:00–22:00
Сб12:00–16:00, 17:00–22:00
Нед12:00–16:00, 17:00–22:00
kitchen closes at 21:30
Контакт
+31685431945 info@vattenramen.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vattenramen.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 84 %

Собственик на Vatten Ramen - Zeedijk? Потвърди мястото си.