назад към търсенето

Madre - Amsterdam, Westerstraat

Westerstraat 186 BG, 1015 MR Amsterdam

Отворено сега · до 21:00

Mexican€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 7 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 8 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Groups
Chef's Choice, three courses
44.00
Chef's Choice Tasting Menu — shared appetizers to start, then two of our bestselling tacos each, and our mole rosa for dessert
приблизително≈ 1800 kcal160 г въглехидратитежки 21
Full Madre experience, a five-course tasting menu
58.00
Full Madre Experience Tasting Menu — with a wider spread of the kitchen
приблизително≈ 2400 kcal210 г въглехидратитежки 21
THE CHEF’S CHOICE
THE CHEF’S CHOICE
44.00
Chef's Choice Mexican Dining — Madre’s vision of modern Mexican dining
приблизително≈ 1800 kcal160 г въглехидратитежки 21
THE FULL MADRE EXPERIENCE
THE FULL MADRE EXPERIENCE
58.00
Full Madre Experience Dinner — A full immersion into our menu with a multi-course dinner
приблизително≈ 2400 kcal210 г въглехидратитежки 21
GUACAMOLEvegan
13.95
Prepared fresh at your table and served with homemade tortilla chips
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидрати
SIKIL PAKvegan
10.50
Toasted pumpkin seed salsa, spiced with roasted green and red tomatoes and mixed chillies, served with homemade tostadas
приблизително≈ 480 kcal40 г въглехидрати
MADRE’S SUMMER GARDENvegan
14.50
Summer Garden Salad — Mango, charred avocado and tomato in a smoky raspberry dressing served with a mezcal, ginger and cucumber foam.
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
CHIPOTLE MOLE CAULIFLOWER WINGSvegetarian
15.95
Cauliflower wings with a rich chipotle mole perfectly spiced, made of white chocolate, tomatoes, almonds and chipotle
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидратибалансирани 67
MADRE’S SEASONAL CEVICHEpescatarian
15.75
Seasonal Ceviche — Refreshing, slightly sour and a bit spicy… (ask our staff for details)
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
CHINTEXTLE GREEN BEANSvegan
13.95
Green beans in a vibrant ancho-tahini ponzu, balanced with earthy greens and roasted peanuts
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
TIRADITO DE CAMOTEvegan
15.75
Roasted sweet potato in a peanut leche de tigre with ginger & fried shallots.
приблизително≈ 340 kcal35 г въглехидратибалансирани 65
PAPA AL PASTOR TOSTADAS (2 pcs)vegan
19.50
Papa Al Pastor Tostadas — Potatoes coated in ‘al pastor’ sauce made from achiote, finished with salsa verde, white onion, and charred pineapple
приблизително≈ 520 kcal65 г въглехидратибалансирани 68
BIRRIA QUESATACOS (2 pcs)
19.50
Birria Quesatacos — Corn tortillas filled with slow braised re-defined (3D printed) ‘pork’ in a smoky and savoury broth, served with dipping broth
приблизително≈ 610 kcal48 г въглехидратибалансирани 73
ARTICHOKE BARBACOA TACOS (2 pcs)vegetarian
18.25
Artichoke Barbacoa Tacos — Artichoke hearts grilled and spiced with mojo de ajo topped with a singed scallions cream and a fresh guasacaca salsa
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
AUBERGINE CROQUETA TACO (2 pcs)vegetarian
20.50
Aubergine Croqueta Taco — Golden creamy croqueta, whipped salsa macha, cucumber and caper pico de gallo
приблизително≈ 560 kcal45 г въглехидратибалансирани 66
MUSHROOM CARNITAS TACOS (2 pcs)vegan
18.50
Mushroom Carnitas Tacos — Shredded and sautéed oyster mushrooms infused with citrus, glazed in a guajillo-mandarin chutney, served with charred salsa verde and white onion salad
приблизително≈ 440 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
DESSERTS
MOLE ROSAvegetarian
12.50
White chocolate pink mole, red fruits, coconut sorbet and hibiscus
приблизително≈ 450 kcal52 г въглехидратитежки 34
MEXICAN TRES LECHES TORRIJAvegetarian
12.50
Tres leches soaked brioche set on a sweet guava salsa accompanied by nata icecream
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратитежки 35
STICKY TOFFEE TAMALESvegetarian
12.50
Date tamales with toffee caramel served with vanilla-bergamot ice cream
приблизително≈ 520 kcal60 г въглехидратитежки 35

Това меню все още е ли вярно?

51dia
scoreприблизително

Мексикански ястия с малко въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менуто предлага варианти с нисък гликемичен индекс. Seasonal Ceviche съдържа 15 г въглехидрати.

4 подходящи за диабетици · 19 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Westerstraat 186 BG, 1015 MR Amsterdam
Часовник
Пон17:30–22:00
Втор17:30–22:00
Ср17:30–22:00
Чет17:30–22:00
Пет17:30–22:30
Сб12:00–22:30
Нед12:00–21:00
brunch saturdays and sundays, 12:00 to 16:00
Контакт
+32207865860 hello@madre.amsterdam
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madre.amsterdam/
Запис
пълнота 83 %, увереност 99 %

Собственик на Madre - Amsterdam, Westerstraat? Потвърди мястото си.