назад към търсенето

Bistro de la Mer Amsterdam

Utrechtsestraat 57, 1017 VJ Amsterdam

Затворено сега · отваря 12:00

€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 7 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 9 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

VOORGERECHTEN
Zeebaars met schuim van basilicum, vinaigrette van Bloody Mary en gerookte sprot*
23.00
Sea bass with basil foam and smoked sprat
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Hollandse garnalen met remoulade van knolselderij, mierikswortel, poiré en XO-saus
23.00
Dutch shrimp with celery remoulade
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gamba Roja, geplet, met verveine, crumble van zuurdesem en Asetra kaviaar (10g)
48.00
Gamba Roja with sourdough crumble and caviar
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Noordzeekrab cocktail met avocado en jalapeño
23.00
North Sea crab cocktail with avocado
приблизително≈ 240 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
TUSSENGERECHTEN
Rigatoni ‘carbonara-style’, gerookte paling en zwarte truffel
33.00
Rigatoni carbonara with smoked eel and truffle
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидрати
Tonijn O-toro ‘kissed by fire’, met miso-aubergine en vinaigrette van ossenstaartazijn
28.00
Tuna O-toro with miso eggplant
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Langoustines gebakken, met zuurkool, zolderspek en saus van zuurkool*
23.00
Langoustines with sauerkraut and bacon
приблизително≈ 420 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Reuze gamba gepocheerd in gerookte boter, met schuim van pandan rijst en tom yum saus
33.00
Giant prawn with pandan rice and tom yum sauce
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидрати
HOOFDGERECHTEN
Canadese kreeft gepocheerd, met artisjok en saus van kardemom
80.00
Poached Canadian lobster with artichoke
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Zeeduivel ‘Rossini’, met gebakken eendenlever, umeboshi en dashi-Albufera saus
38.00
Monkfish Rossini with foie gras
приблизително≈ 520 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Rogvleugel met cantharellen, waddenkokkels en saus van paddenstoelen en Guinness*
38.00
Skate wing with chanterelles and cockles
приблизително≈ 410 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tarbot op de graat geroosterd, zolderspek, gevulde morieljes en vin jaune saus
53.00
Roasted turbot with bacon and morels
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
NAGERECHTEN
Selectie van Franse en Nederlandse kazen (5 soorten) met jam van Jokevegetarian
23.00
French and Dutch cheese selection
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидрати
Watermeloen sorbet met rood fruit gemarineerd in shiso*vegan, vegetarian
15.00
Watermelon sorbet with red fruits
приблизително≈ 180 kcal35 г въглехидратитежки 35
Dame Blanche vanille ijs, gezoete slagroom en saus van Manjari chocoladevegetarian
15.00
Dame Blanche vanilla ice cream
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратитежки 26
Hazelnoot, ijs van gekarameliseerde witte chocolade, ganache en boerenjongensvegetarian
18.00
Hazelnut and white chocolate ice cream
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидратитежки 27
MENU
4-GANGEN CHEFS MENU
98.00
4-Course Chef's Menu — Gerechten aangegeven met een sterretje
приблизително≈ 1600 kcal120 г въглехидратитежки 39

Това меню все още е ли вярно?

84dia
scoreприблизително

Морски дарове с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови ястия от морски продукти. Повечето основни ястия имат нисъk гликемичен индекс.

19 подходящи за диабетици · 29 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Utrechtsestraat 57, 1017 VJ Amsterdam
Часовник
Пон12:00–14:30, 18:00–22:00
Втор12:00–14:30, 18:00–22:00
Ср12:00–14:30, 18:00–22:00
Чет12:00–14:30, 18:00–22:00
Пет12:00–14:30, 18:00–22:00
Сб12:00–14:30, 18:00–22:00
Нед12:00–14:30, 18:00–22:00
Контакт
+31202374790 info@bistrodelamer.nl
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodelamer.com/bistrodelamer

Собственик на Bistro de la Mer Amsterdam? Потвърди мястото си.