Zaffraan
Kruislaan 239, 1097 GA Amsterdam
Затворено сега · отваря 14:00
Middle Eastern€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 8 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 17 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Soep
Linzensoepvegetarian
5.00
lentil soup — Traditioneel Irakezen linzensoep met een partje citroen (v)
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 87
Mezza warm
Een variatie van warme gerechten met warm brood uit de klei-oven
warm mezze platter
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидратибалансирани 68
Mezza koud
Een variatie van koude gerechten met warm brood uit de klei-oven
cold mezze platter
приблизително≈ 700 kcal70 г въглехидратибалансирани 74
Falafel (v)vegetarian
15.00
falafel — Gefrituurde kikkererwten met tomaten, komkommer en tahinidressing
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратибалансирани 72
Kibbe tarabouls
12.00
kibbeh tarboulous — Gefrituurde burghul bolletjes gevuld met rundergehakt, ui en noten met chili saus
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Hummus bil tahini (v)vegetarian
hummus — Kikkererwten met knoflook, citroensap en sesampasta
приблизително≈ 320 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Baba ganoush (v)vegetarian
baba ganoush — Geroosterde aubergine met ui, tomaat, knoflook en citroensap
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Muhamara (v)vegetarian
muhammara — Crème van geroosterde paprika, ui, tomaat, noten en granaatappelmoulasses
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Labneh (v)vegetarian
8.00
labneh — Frisse hangop met olijfolie en zaatar
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Zjazjik (v)vegetarian
8.00
zjazjik — Hangop met komkommer, dille, mint en olijfolie (v)
приблизително≈ 240 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tabouleh (v)vegetarian
tabbouleh — Frisse salade van peterselie, mint, tomaat, burghul, citroensap en olijfolie (v)
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Fatouche (v)vegetarian
8.00
fattoush — Romeinse sla met tomaat, komkommer, radijs, krokante pita, citroensap, olijfolie en sumac
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидратибалансирани 65
Sallattat Zaitoen(v)vegetarian
olive salad — Salade van olijven met paprika, knoflook en granaatappeldressing
приблизително≈ 260 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Mezza warm (continued)
Kibbe halabieh
12.00
kibbeh halabieh — Gefrituurde rijstbolletjes met gehakt, ui, noten en chili saus
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидрати
Kibbe vegetarisch (v)vegetarian
12.00
vegetarian kibbeh — Gefrituurde burghul bolletjes gevuld met groenten en noten
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидратибалансирани 70
Arabische loempia (rkakatt)
9.00
arabic spring rolls — Met kaas (v) of met vlees of kip
приблизително≈ 300 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Machawie
Lamskebab
22.00
lamb kebab — Op Irakese wijze bereide lamsgehakt van de houtskoolgrill
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Kebab Zaffraan
22.00
saffron lamb kebab — Lamsgehakt van de grill met ui, peterselie en saffraan
приблизително≈ 670 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Shish kebab
18.00
Een spies naar keuze geserveerd met rijst of friet
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидрати
Tikka Lamsvlees
24.00
lamb tikka — Gemarineerde stukjes lamsbout van de houtskoolgrill
приблизително≈ 600 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Tikka kip
22.00
chicken tikka — Gemarineerde stukjes kipfilet van de houtskoolgrill
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Kip vleugels
22.00
chicken wings — Kipvleugels van de houtskoolgrill geserveerd met friet of rijst
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Kip Kebab
22.00
chicken kebab — Op Irakese wijze bereide kipgehakt van de houtskoolgrill
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Dejaj Zaffraan
22.00
saffron half chicken — Gekruide halve kip van de houtskoolgrill met salade, friet of rijst
приблизително≈ 900 kcal60 г въглехидрати
Riach
28.00
lamb chops — kruiden en friet
приблизително≈ 800 kcal50 г въглехидрати
Kalfsspareribs
35.00
veal spareribs — Spareribs in zoet zuresaus geserveerd met friet en barbecuesaus
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
Kalfslever
22.00
grilled veal liver — Kalfslever van de grill
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Mix grill klein
23.00
mixed grill small — Twee spiezen naar keuze met vers brood uit klei-oven
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Mix grill medium
32.00
mixed grill medium — Drie spiezen naar keuze met vers brood uit klei-oven
приблизително≈ 800 kcal55 г въглехидратибалансирани 77
Mix grill groot
42.00
mixed grill large — Vier spiezen naar keuze met vers brood uit klei-oven
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидратибалансирани 71
Zaffraan machawie
120.00
saffron mixed grill — Spareribs, tikka lams, kebab en tikka kip met vers brood uit klei-oven
приблизително≈ 2200 kcal120 г въглехидратитежки 36
Doradepescatarian
25.00
grilled dorade — Hele Dorade van de houtskoolgrill met rijst of friet
приблизително≈ 750 kcal50 г въглехидратибалансирани 67
Zalmpescatarian
25.00
grilled salmon — Zalmfilet van de houtskoolgrill met rijst of friet
приблизително≈ 700 kcal50 г въглехидратибалансирани 67
Pan gerechten
Quouzi Zaffraan Specialiteit Met bamieh of fassoulia en rijst
27.00
quouzi lamb with okra or beans — Op Irakese wijze gestoofd lamsvlees
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидратибалансирани 72
Quouzi Zaffraan Specialiteit Met rijst
22.00
quouzi lamb with rice — Op Irakese wijze gestoofd lamsvlees
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратибалансирани 67
Biryani (v)vegetarian
biryani — Op Irakese wijze bereide rijst met saffraan, noten en rozijnen
приблизително≈ 600 kcal80 г въглехидратибалансирани 65
Bamieh (v)vegetarian
15.00
bamieh — Okra in tomatensaus met rijst
приблизително≈ 450 kcal70 г въглехидрати
Timan bajila (v)vegetarian
rice with dill and broad beans — Rijst met dille en tuinbonen
приблизително≈ 500 kcal75 г въглехидрати
Fassoulia (v)vegetarian
15.00
fassoulia — Witte bonen in tomatensaus met rijst
приблизително≈ 480 kcal75 г въглехидрати
Rijstvegetarian
white rice — Witte rijst
приблизително≈ 200 kcal45 г въглехидрати
Frietvegetarian
5.00
fries
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидрати
Vegetarische gerechten
Borek sabanegh (v)vegetarian
17.00
spinach and feta borek — Spinazie en fetakaas in filodeeg geserveerd met een frisse groene salade
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Batenjan mehchi (v)vegetarian
22.00
stuffed eggplant — Gefrituurde mantel van aubergine gevuld met diverse groenten in romige saus bekleed met een laagje gesmolten kaas en geserveerd met rijst
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратибалансирани 65
Shjar (v)vegan
20.00
stuffed zucchini — Courgette uit de oven gevuld met tofu en Arabische selderij in een tomatenpuree saus
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Vegetarische kebab (v)vegetarian
23.00
vegetarian kebab — Spiesjes van gegrilde groenten en tofu geserveerd met salade en brood uit de klei
приблизително≈ 550 kcal52 г въглехидратибалансирани 80
Tepsi Batenjan (v)vegetarian
20.00
tepsi batenjan — Plakjes aubergine met groenten gekookt in tomatensaus. Geserveerd met zaffraan rijst
приблизително≈ 610 kcal68 г въглехидрати
Kindermenu
Hamburger met friet
15.00
hamburger with fries
приблизително≈ 850 kcal82 г въглехидрати
Kipburger met friet
15.00
chicken burger with fries
приблизително≈ 820 kcal78 г въглехидрати
Kipnuggets met friet
15.00
chicken nuggets with fries
приблизително≈ 880 kcal75 г въглехидрати
Desserts
San Sebastianvegetarian
10.00
san sebastian cheesecake
приблизително≈ 520 kcal38 г въглехидратитежки 28
Dubai cake
10.00
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
Red Velvet
10.00
Red Velvet cake
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 30
Vegan Chocoladevegan
10.00
Vegan Chocolate Cake — Van holtkamp vegan chocolade taart geserveerd met een rode fruit saus
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 34
Appeltaart
8.00
Apple Pie
приблизително≈ 380 kcal48 г въглехидрати
Knefeh met ijsbol
12.00
Knefeh with ice cream — Sliertjesdeeg gevuld met romige zoete kaas en sinaasappelbloesemsiroop
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратитежки 30
Baghdad Delight
10.00
Dadels in Kataifideeg gevuld met noten uit de oven en geserveerd met ijs
приблизително≈ 580 kcal58 г въглехидратитежки 33
Fruit salade
10.00
Fruit salad — Verschillende soorten vers fruit met ijs, slagroom of chocolade saus
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
Sorbet ijs
10.00
Sorbet — Aardbei / Vanille / Pistache / Banaan
приблизително≈ 180 kcal32 г въглехидратитежки 32
Това меню все още е ли вярно?
79dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Богат избор от скара
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менуто предлага много протеини на скара и зеленчукови ястия. Има достатъчно варианти с нисък гликемичен индекс.
19 подходящи за диабетици · 58 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Kruislaan 239, 1097 GA Amsterdam
- Часовник
- Пон14:00–22:00Втор14:00–22:00Ср14:00–22:00Чет14:00–22:00Пет14:00–22:00Сб14:00–22:00Нед14:00–22:00
- Контакт
- +32202212504 info.zaffraan@gmail.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zaffraan.nl/