Wagyu Kanata - Zieseniskade
Buitenveldertselaan 158A, Amsterdam
Затворено сега · отваря Сб 12:00
Japanese€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 7 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Wagyu Specialties
Wagyu Katsu Sando A5 Wagyu Chateaubriand Full portion(100g)
65.00
Wagyu Katsu Sando
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидрати
Wagyu Katsu Sando A5 Wagyu Chateaubriand Half portion (50g)
45.00
Wagyu Katsu Sando
приблизително≈ 340 kcal18 г въглехидрати
Wagyu Sushi Tasting Set (3 pcs)
28.00
Wagyu Sushi Tasting Set — Sirloin (1pc), Tenderloin (1pc), Roast Beef (1pc)
приблизително≈ 320 kcal24 г въглехидрати
Wagyu Yukhoe
28.00
Japanese style steak tartare
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Wagyu Roast Beef
24.00
приблизително≈ 450 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Wagyu Gyoza (6pcs)
18.00
Wagyu Gyoza
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Wagyu Cheese Omelette
18.00
приблизително≈ 420 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Braised Wagyu with spring onion and sesame
16.00
Braised Wagyu
приблизително≈ 340 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Warm Starters
Fried Eggplant with Miso Sauce
12.00
приблизително≈ 210 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
Deep-fried Tofu in Dashi
9.50
приблизително≈ 240 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Deep-fried Padron Peppers in Dashi
8.50
приблизително≈ 180 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
French Fries with Wagyu Mayo
8.00
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидрати
Edamame
6.50
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Cold Starters
Assorted Side Dishes
14.00
kimchi, namul, and pickled cucumber
приблизително≈ 140 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Homemade Kimchi
6.50
Kimchi
приблизително≈ 45 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Namul korean style bean sprout
6.50
Namul Bean Sprout
приблизително≈ 60 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Umami Bean Sprouts
5.50
приблизително≈ 60 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Umami Cabbage
5.50
приблизително≈ 50 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Japanese Pickled Cucumber
4.50
приблизително≈ 40 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salads
Roasted Vegetable Salad
19.00
with walnut and sesame dressing
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Avocado Salad
17.50
with yakiniku sauce and japanese mayo
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Choregi Salad
13.50
Lettuce, cucumber and crispy seaweed
приблизително≈ 110 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Daikon Salad
13.50
with katsuobushi and shiso
приблизително≈ 90 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Soups and Noodles
Miso Soup
5.50
приблизително≈ 60 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Kalbi Soup
18.00
rich soup with egg and wagyu kalbi
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Seaweed Soup with egg
8.50
Seaweed Soup
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Spicy Ramen
25.00
our original ramen, with extra spice
приблизително≈ 850 kcal95 г въглехидратибалансирани 73
Wagyu Tonkotsu Ramen
24.00
wagyu and pork broth ramen
приблизително≈ 920 kcal95 г въглехидратибалансирани 70
Wagyu Gyokai Tonkotsu Tsukemen
24.00
ramen noodles served with a rich dipping broth
приблизително≈ 880 kcal98 г въглехидратибалансирани 72
Seasonal Specials
Reimen (Cold Ramen)
24.00
Reimen — chilled ramen noodles in a refreshing Korean-style broth, topped with seared A5 Wagyu and seasonal vegetables.
приблизително≈ 780 kcal85 г въглехидратибалансирани 76
Rice Dishes
Japanese Steamed Rice
4.00
приблизително≈ 210 kcal45 г въглехидрати
Gukbap
22.00
rice and soup with wagyu, vegetables and egg
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратибалансирани 75
Wagyu Curry Rice
20.00
приблизително≈ 820 kcal85 г въглехидратибалансирани 74
Stone Pot Wagyu Garlic Rice
24.00
Wagyu Garlic Rice
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратибалансирани 67
Stone Pot Wagyu Cheese Curry Rice
24.00
Wagyu Cheese Curry Rice
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
Stone Pot Nikomi Chahan
22.00
Nikomi Chahan — rice with braised wagyu, kimchi and egg
приблизително≈ 720 kcal62 г въглехидратибалансирани 71
Stone Pot Bibimbap
22.00
Bibimbap — with a crunchy layer of scorched rice
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратибалансирани 84
Yakiniku (for the grill) - A5 Grade Wagyu
Chateaubriand
62.00
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Ribeye “Ichimai-giri” ( 120g / 2slices )
62.00
Ribeye
приблизително≈ 550 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Ribeye
58.00
приблизително≈ 500 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Sirloin
58.00
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Picanha
48.00
приблизително≈ 920 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Chuck Short Rib
42.00
приблизително≈ 980 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rump
38.00
Rump Steak
приблизително≈ 780 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Wagyu Cut of the day
38.00
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Wagyu Marinated “Karubi”
38.00
Marinated Karubi
приблизително≈ 950 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
“Kanata’s Omakase” (300 g)
148.00
Kanata's Omakase Platter — A5 Wagyu Platter
приблизително≈ 2100 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Yakiniku (for the grill) - Beef Tongue
Beef Tongue Combination
22.00
приблизително≈ 450 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Premium Beef Tongue with Konbu
18.00
приблизително≈ 420 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Premium Beef Tongue
17.00
приблизително≈ 400 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Thin Sliced Tongue with Spring Onions
17.00
Beef Tongue
приблизително≈ 410 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Yakiniku (for the grill) - Spanish Black Angus
Harami (Beef Skirt)
24.00
Beef Skirt (Harami)
приблизително≈ 550 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Kalbi (Boneless Short Rib)
24.00
Boneless Short Rib (Kalbi)
приблизително≈ 680 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Diamond Cut Marinated Kalbi
24.00
Marinated Kalbi
приблизително≈ 720 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Yakiniku (for the grill) - Iberico Pork and Chicken
Iberico Pork
14.00
приблизително≈ 580 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Marinated Iberico Pork
16.00
приблизително≈ 620 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Chicken Thigh
12.00
приблизително≈ 480 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Matsusaka Style Chicken
14.00
приблизително≈ 520 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Yakiniku (for the grill) - Offal
Offal of the day
14.00
приблизително≈ 350 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Seafood to Grill
Black Tiger Prawns (2 pcs)
16.00
Black Tiger Prawns
приблизително≈ 220 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Squid
16.00
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Scallops (2 pcs)
14.00
Scallops — prepared in kitchen
приблизително≈ 180 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Vegetables to Grill
Mixed Vegetablesvegetarian
12.00
Mixed Grilled Vegetables — Sweet Corn / King Mushroom / Shiitake
приблизително≈ 150 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Padrón Peppers / Grilled Garlicvegetarian
5.50
Grilled Padrón Peppers and Garlic
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Lettuce with miso for wrapping meatvegan
4.50
Lettuce with Miso
приблизително≈ 60 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Sauces and Condiments
Pasteurized Egg Yolkvegetarian
1.50
Egg Yolk
приблизително≈ 55 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Seasoned Spring Onionvegan
1.00
приблизително≈ 20 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ssamjang (Korean Miso) / Sliced Lemonvegan
0.50
Ssamjang
приблизително≈ 30 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Sweets and Desserts
Yuzu Cheesecake with Vanilla Ice Cream
8.00
Yuzu Cheesecake with Ice Cream
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 27
Nama Choco Tart with Vanilla Ice Cream
8.00
Nama Choco Tart with Ice Cream
приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидратитежки 28
Taiyaki with Matcha Ice Cream
6.50
приблизително≈ 400 kcal50 г въглехидрати
Matcha Affogato
6.50
Matcha Ice Cream with Espresso
приблизително≈ 250 kcal25 г въглехидратитежки 42
Ice Cream ( Vanilla, Matcha or Black Sesame )
4.50
Ice Cream
приблизително≈ 180 kcal18 г въглехидрати
Yakiniku
Marinated “Karubi”
32.00
Marinated Karubi — Assorted Cuts from the Rib
приблизително≈ 750 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Premium “Gyutan”
22.00
Premium Gyutan — Dutch Holstein Beef Tongue
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
A5 Wagyu Ribeye “Yaki Suki” Donburi
34.00
Wagyu Ribeye Donburi — With Sous Vide Egg Yolk
приблизително≈ 950 kcal70 г въглехидрати
Yakiniku Tasting Set (250 g)
148.00
Yakiniku Tasting Set — Chateaubriand, Sirloin, Ribeye, Picanha, and Chuck Short Rib (or Chuck Flap)
приблизително≈ 1200 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assorted Wagyu Platter
78.00
A Variety of Assorted Cuts Chosen by the Chef
приблизително≈ 900 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Teishoku
Wagyu Yakiniku Don
36.00
Grilled A5 Marinated Wagyu Slices, Japanese Steamed Rice, Miso Soup, Japanese Salad
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидрати
Sando
Wagyu Yakiniku Sando
36.00
Grilled A5 Wagyu Slices, Yakiniku Sauce, Kimchi, Lettuce, Japanese Mayo, Homemade Shokupan
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидрати
Today’s Special
Steak of the day
Grilled in the kitchen by the chef. Please ask our staff for today’s price.
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Lunch Executive Course Menu
4 course menu
75.00
4 Course Lunch Menu
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 25
5 course menu
95.00
5 Course Lunch Menu
приблизително≈ 2500 kcal210 г въглехидратитежки 31
Wagyu Rillette and Corn Pottage
приблизително≈ 350 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Wagyu Bresaola Salad
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
A5 Wagyu Chateaubriand Katsu Sando
Wagyu Chateaubriand Katsu Sando — Homemade shokupan bread, katsu sauce
приблизително≈ 750 kcal40 г въглехидрати
A5 Wagyu Picanha Steak
Wagyu Picanha Steak — served with Japanese Rice
приблизително≈ 800 kcal50 г въглехидрати
Affogato with Matcha / Espresso or Yuzu Sorbet
Affogato or Yuzu Sorbet
приблизително≈ 250 kcal25 г въглехидратитежки 42
Това меню все още е ли вярно?
27veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има предястия като пържен патладжан с мисо сос и едамаме. За основно ястие се предлагат само скара supplied зеленчуци, като царевица и гъби шиитаке.
6 вегетариански и 3 vegan ястия от общо 90
76dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менуто предлага много видове месо за yakiniku и морски дарове за скара. Тези ястия са богати на протеини и с малко въглехидрати.
61 подходящи за диабетици · 90 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Buitenveldertselaan 158A, Amsterdam
- Часовник
- Пон—Втор—Ср—Чет—Пет—Сб12:00–15:30, 17:00–21:00Нед12:00–15:30, 17:00–21:00Lunch: last seating at 14:30 (Saturdays and Sundays only). Dinner: last seating 21:00. Hours may vary
- Контакт
- +32207372817 info@wagyukanata.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wagyukanata.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 95 %
Собственик на Wagyu Kanata - Zieseniskade? Потвърди мястото си.