Wagyu Kanata - Buitenveldertselaan
Buitenveldertselaan 158A, 1081 AB Amsterdam
Затворено сега · отваря Сб 12:00
Japanese€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 7 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Course Menu
Wagyu Yakiniku Course
98.00
Wagyu Consomme Soup, Choregi Salad, A5 Wagyu Nigiri Sushi (2 pcs), Seasonal Side Dishes, Premium Beef Tongue, Harami (Skirt), Today's A5 Wagyu Selection (2 Cuts), Dessert of your choice
приблизително≈ 1200 kcal65 г въглехидрати
Premium Wagyu Course
135.00
Wagyu Consomme Soup, Wagyu and Asparagus with Egg Yolk, A5 Wagyu Nigiri Sushi (3 pcs), A5 Wagyu Chateaubriand Katsusando, Premium Beef Tongue with Konbu and Spring Onions, Harami, A5 Wagyu Yakiniku Cut of the Day, A5 Wagyu Steak Cut of the Day, A5 Wagyu Sirloin Yakishabu, Wagyu Curry Rice, Dessert of your choice
приблизително≈ 1400 kcal80 г въглехидрати
Wagyu Specialties
Wagyu Katsu Sando A5 Wagyu Chateaubriand Full portion(100g)
65.00
Wagyu Katsu Sando
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидрати
Wagyu Katsu Sando A5 Wagyu Chateaubriand Half portion (50g)
45.00
Wagyu Katsu Sando (Half)
приблизително≈ 400 kcal25 г въглехидрати
Wagyu Sushi Tasting Set (3 pcs)
28.00
Wagyu Sushi Tasting Set — Sirloin (1pc), Tenderloin (1pc), Roast Beef (1pc)
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Wagyu Yukhoe
28.00
Japanese style steak tartare
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Wagyu Roast Beef
24.00
приблизително≈ 300 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Wagyu Gyoza (6pcs)
18.00
Wagyu Gyoza
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
Wagyu Cheese Omelette
18.00
приблизително≈ 400 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Braised Wagyu with spring onion and sesame
16.00
Braised Wagyu
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Warm Starters
Fried Eggplant with Miso Saucevegetarian
12.00
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Deep-fried Tofu in Dashivegan, vegetarian
9.50
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Deep-fried Padron Peppers in Dashivegan, vegetarian
8.50
приблизително≈ 180 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
French Fries with Wagyu Mayo
8.00
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 43
Edamamevegan, vegetarian
6.50
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Cold Starters
Assorted Side Dishesvegan, vegetarian
14.00
kimchi, namul, and pickled cucumber
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Homemade Kimchivegan, vegetarian
6.50
приблизително≈ 60 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Namul korean style bean sproutvegan, vegetarian
6.50
Namul Bean Sprout
приблизително≈ 80 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Umami Bean Sproutsvegan, vegetarian
5.50
приблизително≈ 70 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Umami Cabbagevegan, vegetarian
5.50
приблизително≈ 60 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Japanese Pickled Cucumbervegan, vegetarian
4.50
приблизително≈ 60 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salads
Roasted Vegetable Saladvegetarian
19.00
with walnut and sesame dressing
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Avocado Saladvegetarian
17.50
with yakiniku sauce and japanese mayo
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Choregi Saladvegan, vegetarian
13.50
Lettuce, cucumber and crispy seaweed
приблизително≈ 110 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Daikon Salad
13.50
with katsuobushi and shiso
приблизително≈ 90 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Soups and Noodles
Miso Soupvegan, vegetarian
5.50
приблизително≈ 60 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Kalbi Soup
18.00
rich soup with egg and wagyu kalbi
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Seaweed Soup with eggvegetarian
8.50
Seaweed Soup
приблизително≈ 110 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Spicy Ramen
25.00
our original ramen, with extra spice
приблизително≈ 850 kcal90 г въглехидратибалансирани 73
Wagyu Tonkotsu Ramen
24.00
wagyu and pork broth ramen
приблизително≈ 920 kcal90 г въглехидратибалансирани 70
Wagyu Gyokai Tonkotsu Tsukemen
24.00
ramen noodles served with a rich dipping broth
приблизително≈ 950 kcal100 г въглехидратибалансирани 69
Seasonal Specials
Reimen (Cold Ramen)
24.00
chilled ramen noodles in a refreshing Korean-style broth, topped with seared A5 Wagyu and seasonal vegetables.
приблизително≈ 780 kcal85 г въглехидратибалансирани 76
Rice Dishes
Japanese Steamed Ricevegan, vegetarian
4.00
приблизително≈ 210 kcal45 г въглехидрати
Gukbap
22.00
rice and soup with wagyu, vegetables and egg
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратибалансирани 79
Wagyu Curry Rice
20.00
приблизително≈ 820 kcal95 г въглехидратибалансирани 66
Stone Pot Wagyu Garlic Rice
24.00
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратибалансирани 69
Stone Pot Wagyu Cheese Curry Rice
24.00
приблизително≈ 980 kcal80 г въглехидрати
Stone Pot Nikomi Chahan
22.00
rice with braised wagyu, kimchi and egg
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратибалансирани 79
Stone Pot Bibimbapvegetarian
22.00
with a crunchy layer of scorched rice
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидратибалансирани 84
Yakiniku (for the grill)
Chateaubriand
62.00
A5 Grade Wagyu
приблизително≈ 800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Ribeye “Ichimai-giri” ( 120g / 2slices )
62.00
Ribeye Ichimai-giri — A5 Grade Wagyu
приблизително≈ 580 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Ribeye
58.00
A5 Grade Wagyu
приблизително≈ 580 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Sirloin
58.00
A5 Grade Wagyu
приблизително≈ 520 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Picanha
48.00
A5 Grade Wagyu
приблизително≈ 540 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Chuck Short Rib
42.00
A5 Grade Wagyu
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Rump
38.00
A5 Grade Wagyu
приблизително≈ 480 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Wagyu Cut of the day
38.00
A5 Grade Wagyu
приблизително≈ 530 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Wagyu Marinated “Karubi”
38.00
Marinated Karubi — A5 Grade Wagyu
приблизително≈ 620 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
“Kanata’s Omakase” (300 g)
148.00
Kanata's Omakase Platter — A5 Wagyu Platter
приблизително≈ 1600 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Premium Beef Tongue with Konbu
18.00
Beef Tongue with Konbu — Beef Tongue
приблизително≈ 320 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Premium Beef Tongue
17.00
Beef Tongue
приблизително≈ 300 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Thin Sliced Tongue with Spring Onions
17.00
Beef Tongue with Spring Onions — Beef Tongue
приблизително≈ 310 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Beef Tongue Combination
22.00
Beef Tongue
приблизително≈ 350 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Harami (Beef Skirt)
24.00
Beef Skirt (Harami) — Spanish Black Angus
приблизително≈ 420 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Kalbi (Boneless Short Rib)
24.00
Boneless Short Rib (Kalbi) — Spanish Black Angus
приблизително≈ 480 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Diamond Cut Marinated Kalbi
24.00
Marinated Kalbi — Spanish Black Angus
приблизително≈ 510 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Iberico Pork
14.00
Iberico Pork and Chicken
приблизително≈ 380 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Marinated Iberico Pork
16.00
Iberico Pork and Chicken
приблизително≈ 410 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Chicken Thigh
12.00
Iberico Pork and Chicken
приблизително≈ 320 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Matsusaka Style Chicken
14.00
Iberico Pork and Chicken
приблизително≈ 340 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Black Tiger Prawns (2 pcs)
16.00
Black Tiger Prawns — Seafood to Grill
приблизително≈ 180 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Squid
16.00
Seafood to Grill
приблизително≈ 150 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Scallops (2 pcs)
14.00
Scallops — Seafood to Grill (prepared in kitchen)
приблизително≈ 160 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Mixed Vegetablesvegetarian
12.00
Mixed Grilled Vegetables — Vegetables to Grill (Sweet Corn / King Mushroom / Shiitake)
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Padrón Peppers / Grilled Garlicvegetarian
5.50
Grilled Padrón Peppers and Garlic — Vegetables to Grill
приблизително≈ 90 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Lettuce with miso for wrapping meatvegan
4.50
Lettuce with Miso
приблизително≈ 60 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Pasteurized Egg Yolkvegetarian
1.50
Egg Yolk
приблизително≈ 55 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Seasoned Spring Onionvegan
1.00
приблизително≈ 40 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Offal of the day
14.00
Offal
приблизително≈ 350 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Sweets and Desserts
Yuzu Cheesecake with Vanilla Ice Cream
8.00
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 27
Nama Choco Tart with Vanilla Ice Cream
8.00
приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидратитежки 25
Taiyaki with Matcha Ice Cream
6.50
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 40
Matcha Affogato
6.50
Matcha Ice Cream with Espresso
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидрати
Ice Cream ( Vanilla, Matcha or Black Sesame )
4.50
Ice Cream
приблизително≈ 180 kcal20 г въглехидратитежки 42
Yakiniku
Marinated “Karubi”
32.00
Marinated Karubi — Assorted Cuts from the Rib
приблизително≈ 800 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Premium “Gyutan”
22.00
Premium Gyutan — Dutch Holstein Beef Tongue
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
A5 Wagyu Ribeye “Yaki Suki” Donburi
34.00
A5 Wagyu Ribeye Yaki Suki Donburi — With Sous Vide Egg Yolk
приблизително≈ 950 kcal70 г въглехидрати
Yakiniku Tasting Set (250 g)
148.00
Yakiniku Tasting Set — Chateaubriand, Sirloin, Ribeye, Picanha, and Chuck Short Rib (or Chuck Flap)
приблизително≈ 1100 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assorted Wagyu Platter
78.00
A Variety of Assorted Cuts Chosen by the Chef
приблизително≈ 900 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Това меню все още е ли вярно?
66veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Японска кухня с опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има много предясти като пърженото тофу и салата Choregi. За основно ястие предлагат stone pot bibimbap и скапирани зеленчуци.
22 вегетариански и 14 vegan ястия от общо 80
83dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Опции за Wagyu скара
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Якинику менюто предлага много варианти без въглехидрати. Пресните Wagyu меса са подходящи за нисък гликемичен индекс.
57 подходящи за диабетици · 80 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Buitenveldertselaan 158A, 1081 AB Amsterdam
- Часовник
- Пон—Втор—Ср—Чет—Пет—Сб12:00–15:30, 17:00–21:00Нед12:00–15:30, 17:00–21:00Lunch: last seating at 14:30 (Saturdays and Sundays only). Dinner: last seating 21:00. Hours may vary
- Контакт
- +31207372817 info@wagyukanata.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wagyukanata.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %
Собственик на Wagyu Kanata - Buitenveldertselaan? Потвърди мястото си.