George Bistro Bistro
Valeriusplein 2, 1075 BG Amsterdam
Затворено сега · отваря 11:00
bistro€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 20 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 20 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
B A G U E T T E S
ROASTED BEEF
10.00
Roast beef baguette — HORSERADISH & CARAMELISED ONION
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 67
PROSCIUTTO
10.00
Prosciutto and provolone baguette — PROVOLONE CHEESE
приблизително≈ 680 kcal52 г въглехидрати
SMOKED SALMON
11.00
Smoked salmon baguette — HORSERADISH
приблизително≈ 580 kcal52 г въглехидратибалансирани 67
TRUFFLED EGG SALAD
10.00
Truffled egg salad baguette — PARMIGIANO & ROCKET
приблизително≈ 650 kcal52 г въглехидрати
GRILLED VEGETABLESvegetarian
9.00
Grilled vegetable baguette — RADICCHIO
приблизително≈ 510 kcal58 г въглехидрати
SICILIAN CHEESEvegetarian
9.00
Sicilian cheese baguette — PRIMO SALE CHEESE & FIG JAM
приблизително≈ 610 kcal58 г въглехидрати
BAGUETTE OF THE MONTH
11.00
ASK OUR STAFF
приблизително≈ 600 kcal55 г въглехидрати
BAGUETTE BOX
50.00
6 BAGUETTES, PICK-UP ONLY
приблизително≈ 3600 kcal330 г въглехидратитежки 21
SMALL BITES
French cheese selectionvegetarian
15.00
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
French baguette & salted buttervegetarian
6.50
French baguette and butter
приблизително≈ 320 kcal45 г въглехидрати
Olives w/ anchovypescatarian
4.00
Olives with anchovy
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Nuts roasted & saltedvegan
4.00
Roasted salted nuts
приблизително≈ 210 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Meatballs in tomato sauce (5 pcs.)
9.50
Meatballs in tomato sauce
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Springrolls (8 pcs.)
8.00
Spring rolls
приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидрати
Bitterballen (7 pcs.)
9.00
Bitterballen
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидрати
Cheese croquettes by Holtkamp (2 pcs.)vegetarian
8.00
Cheese croquettes
приблизително≈ 320 kcal20 г въглехидрати
Shrimp croquettes by Holtkamp (2 pcs.)pescatarian
10.50
Shrimp croquettes
приблизително≈ 300 kcal20 г въглехидрати
Fried prawns w/ little gem & mint (5 pcs.)pescatarian
10.00
Fried prawns
приблизително≈ 340 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
EGGS
Florentinevegetarian
15.00
Eggs Florentine — w/ spinach & Hollandaise sauce
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Norwegianpescatarian
17.00
Eggs Norwegian — w/ smoked salmon & Hollandaise sauce
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Benedict
16.00
Eggs Benedict — w/ ham & Hollandaise sauce
приблизително≈ 620 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
TOAST
Avocado w/ feta & pomegranatevegetarian
14.00
Avocado toast with feta — Sourdough bread (Optional w/ vegan cheese)
приблизително≈ 410 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Philly Steak
15.50
Philly steak toast — Sourdough bread w/ thinly sliced sirloinsteak, fried onions, melted cheese & chili
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
CLUBS
Chicken avocado
16.50
Chicken avocado club sandwich — w/ potato crisps, whole grain bread, lettuce, red onion & wasabi
приблизително≈ 650 kcal48 г въглехидратибалансирани 73
Classic
16.50
Classic club sandwich — w/ potato crisps, chicken, bacon, egg, lettuce & tomato
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидрати
OYSTERS
Fines de Claires (1 / 6 pcs.)pescatarian
4.00
Fines de Claires oysters — nr.3 Normandie
приблизително≈ 60 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Zeeuws platte* (1 / 6 pcs.)pescatarian
6.50
Zeeuws platte oysters — nr.3 Zeeland
приблизително≈ 60 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Pornstar oyster (per piece)pescatarian
5.50
Pornstar oyster — w/ passionfruit, Ikura caviar
приблизително≈ 80 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Oyster Rockefeller (per piece)pescatarian
5.50
Oyster Rockefeller — w/ spinach & Hollandaise sauce
приблизително≈ 150 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Asian style steamed oyster (per piece)pescatarian
5.50
Asian style steamed oyster — w/ ginger & chili
приблизително≈ 70 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
SALADS
Caesar salad
18.50
w/ chicken, anchovy & a perfect egg
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Niçoise saladpescatarian
24.50
w/ fresh tuna
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Kale - avocado saladvegan
17.50
Kale avocado salad — w/ corn crunch & yuzu dressing
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Riche du merpescatarian
29.50
Riche du mer salad — w/ crab, smoked salmon, tuna tartare & Dutch shrimps
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
COLD STARTERS
George classic “pizza” tunapescatarian
18.50
Tuna filo pizza — w/ crispy filo, cucumber, wasabi cream & sesame
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
George classic “pizza” salmonpescatarian
17.50
Salmon filo pizza — w/ crispy filo, cucumber, wasabi cream & sesame
приблизително≈ 340 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tuna avocado tartarepescatarian
17.50
w/ ponzu vinaigrette & furikake crunch
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Shrimp cocktailpescatarian
17.50
w/ Dutch shrimps, lettuce, tomato & cocktail sauce
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Burratavegetarian
16.50
w/ Heirloom tomatoes & basil (Optional w/ vegan cheese)
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Carpaccio
16.00
w/ rocket, Parmesan cheese & extra virgin olive oil
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
WARM STARTERS
Bisquepescatarian
16.00
Shrimp bisque — w/ Dutch shrimps, gruyère & rouille
приблизително≈ 320 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Whole globe artichoke*vegetarian
16.50
Whole globe artichoke — w/ musterd mayonnaise
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Grilled green asparagusvegetarian
20.00
w/ poached egg, black truffle, Hollandaise sauce & nuts
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
SUSHI ROLLS
Spicy tuna rollpescatarian
23.00
w/ tuna, tuna tartare, cucumber, avocado & chili
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидрати
Flamed salmon rollpescatarian
22.00
w/ flame torched salmon, avocado, cucumber & wasabi sesame
приблизително≈ 410 kcal36 г въглехидрати
Crunchy prawn rollpescatarian
21.00
w/ ebi fry, avocado, cucumber & tanuki
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидрати
California rollpescatarian
24.00
w/snowcrab, avocado cucumber, truffle mayonnaise & ikura caviar
приблизително≈ 430 kcal38 г въглехидрати
Amazon green rollvegetarian
20.00
w/savoy, mixed vegetables in tempura, avocado cream, filo & aji verde
приблизително≈ 460 kcal45 г въглехидрати
Hotate maki rollpescatarian
27.00
w/scallops, ebi fry, crispy quinoa & garlic feta sauce
приблизително≈ 510 kcal44 г въглехидрати
Black angus roll
26.00
w/beef tataki, asparagus, tamago, quail eggs, fresh truffle & truffle teriyaki sauce
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратибалансирани 69
Unagi dragon roll
25.00
w/ebi fry, unagi (japanese eal), tobiko black & uni shoyu sauce
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидрати
THINLY SLICED
Beef tataki
16.00
w/ chili, spring onion, furikake & truffle teriyaki
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Sashimi salmon or tuna (6 pcs.)
17.00
Salmon or Tuna Sashimi
приблизително≈ 210 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Sashimi selection (8 pcs.)
24.00
Sashimi Selection — w/ salmon & tuna
приблизително≈ 280 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
XL sashimi selection (18 pcs.)
54.00
XL Sashimi Selection — salmon & tuna
приблизително≈ 630 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
MARINA PLATEAUS & BOATS
ROYALE 52 (22 pcs)
52.00
Royale 52 Sushi Platter — 2 spicy tuna, 4 crunchy prawn, 2 california, 2 nigiri beef teriyaki, 2 sashimi tuna, 2 maki salmon, 4 maki avocado & 4 maki tuna
приблизително≈ 1850 kcal160 г въглехидратитежки 34
IMPERIAL 79 (36 pcs)
79.00
Imperial 79 Sushi Platter — 2 spicy tuna, 4 crunchy prawn, 2 salmon flame, 2 california 2 unagi, 2 nigiri beef teriyaki, 2 tuna torched nigiri, 4 sashimi tuna & 4 salmon, 4 maki avocado, 4 maki tuna & 4 maki salmon
приблизително≈ 2600 kcal220 г въглехидратитежки 27
THE FLAGSHIP 120 (58 pcs)
120.00
The Flagship 120 Sushi Platter — 4 spicy tuna, 4 crunchy prawn, 4 salmon flame, 4 california 4 unagi, 4 nigiri beef teriyaki, 4 tuna torched nigiri, 6 sashimi tuna & 6 salmon, 6 maki avocado, 6 maki tuna & 6 maki salmon
приблизително≈ 3800 kcal310 г въглехидратитежки 27
MEAT
Bistro burger w/ bacon & cheese
23.50
Bistro Burger with Bacon and Cheese — w/ French fries & green salad
приблизително≈ 1150 kcal85 г въглехидрати
Grilled chicken (boneless) w/ ponzu, lime & spring onions
26.00
Grilled Chicken with Ponzu — w/ French fries & green salad
приблизително≈ 980 kcal75 г въглехидрати
Steak frites w/ herb butter (180 gram)
28.50
Steak Frites with Herb Butter — w/ French fries & green salad
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
Tournedos w/peppersauce (200gr)
38.50
Tournedos with Pepper Sauce — w/ French fries & green salad
приблизително≈ 980 kcal58 г въглехидрати
Steak tartare
23.50
w/ French fries & green salad
приблизително≈ 880 kcal52 г въглехидрати
FISH
Moules*
24.50
Mussels and Fries — w/ French fries & green salad
приблизително≈ 820 kcal60 г въглехидратибалансирани 67
Salmon miso w/ corn crumble
26.50
Salmon Miso — w/ French fries & green salad
приблизително≈ 920 kcal65 г въглехидрати
Blackened tuna w/ foamy soy sauce
31.00
Blackened Tuna — w/ French fries & green salad
приблизително≈ 890 kcal55 г въглехидрати
MEATLESS
Truffle raviolivegetarian
24.00
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратибалансирани 69
Eggplant steak misovegetarian
21.00
w/ French fries & green salad
приблизително≈ 780 kcal62 г въглехидратибалансирани 65
Carrot & beetroot burgervegetarian
22.00
Carrot and Beetroot Burger — w/ French fries & green salad
приблизително≈ 850 kcal70 г въглехидрати
TO SHARE
BBQ shellfish* 1kg charcoal grilled shellfish
75.00
BBQ Shellfish Platter — w/crab, gamba, pulpo, langoustine, mussels, vongole & baguette
приблизително≈ 1400 kcal80 г въглехидрати
Whole grilled fish red perch from the planchapescatarian
55.00
Grilled Red Perch — w/aglio olio, capers, salsa verde & lemon
приблизително≈ 850 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
XXL prime rib steak 800grams charcoal grilled beef ribroast
99.00
XXL Prime Rib Steak — w/rosemary, garlic & black pepper
приблизително≈ 2200 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
GREENS
Haricots vertsvegan, vegetarian
6.50
приблизително≈ 80 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Spinach sauteed w/ garlicvegan, vegetarian
6.50
Sauteed Spinach with Garlic
приблизително≈ 110 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Green salad w/ walnuts mustard dressingvegetarian
6.50
Green Salad with Walnuts
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
POTATOES
French fries w/ mayonnaisevegetarian
6.50
French Fries with Mayonnaise
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидрати
Sweet potato fries w/ chili mayonnaisevegetarian
7.50
Sweet Potato Fries with Chili Mayonnaise
приблизително≈ 580 kcal48 г въглехидрати
Mashed potatoes w/ black trufflevegetarian
7.00
Mashed Potatoes with Black Truffle
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидрати
KIDS MENU
Mini hamburger w/ French fries
10.00
Mini Hamburger
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 65
American pancakes w/ syrup
9.50
American Pancakes
приблизително≈ 550 kcal70 г въглехидрати
Fishsticks & chipspescatarian
9.00
Fishsticks and Chips
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидрати
DESSERTS
Planche de fromagevegetarian
15.00
Cheese Board
приблизително≈ 500 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Crème brûléevegetarian
9.50
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратитежки 42
Île flottantevegetarian
10.50
Floating Island
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидрати
Tarte tatinvegetarian
9.50
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 31
Petit gateau au citronvegetarian
8.50
Lemon Petit Gateau
приблизително≈ 380 kcal40 г въглехидратитежки 41
Chocolate gateau chaud w/ vanilla ice creamvegetarian
9.50
Warm Chocolate Gateau with Ice Cream
приблизително≈ 600 kcal55 г въглехидратитежки 28
Coupe pavlova w/ pistachio cake & almondsvegetarian
11.00
Pavlova with Pistachio Cake
приблизително≈ 500 kcal50 г въглехидратитежки 32
A scoop of ice cream vanilla, caramel-seasalt or lemonvegetarian
3.50
Ice Cream Scoop
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
72veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Разнообразие от вегетариански ястия
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Предлагат се основни ястия като eggplant steak miso и carrot & beetroot burger. Салатата от кейл и авокадо е подходяща и за vegan.
30 вегетариански и 4 vegan ястия от общо 89
78dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Много нисковъглехидратни опции
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеини и салати. Повечето месни ястия се сервират с пържени картофи.
38 подходящи за диабетици · 89 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Valeriusplein 2, 1075 BG Amsterdam
- Часовник
- Пон—Втор11:00–00:00Ср11:00–00:00Чет11:00–00:00Пет11:00–00:00Сб11:00–00:00Нед11:00–00:00KITCHEN OPEN FROM 11:30. Closing time not specified
- Контакт
- +32202613857 hello@brasseriegeorge.nl
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), george.amsterdam/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 100 %