La Petite Assiette du Château
6 Rue du Tilleul, 42160 Andrézieux-Bouthéon
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Les formules de midi en semaine
Le plat du jour
16.00
dish of the day
приблизително≈ 750 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Entrée + Plat / Plat + Dessert
18.00
starter and main or main and dessert
приблизително≈ 1200 kcal80 г въглехидратитежки 44
Entrée + Plat + Dessert
20.00
starter, main and dessert
приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидратитежки 29
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
23.00
starter, main, cheese and dessert
приблизително≈ 1600 kcal120 г въглехидратитежки 25
Nos suggestions “Plats”
Dos de cabillaud rôti sur escalivade catalane de légumes, bouillon aromatique et huile vierge à la coriandre, tuile à l’encre de seichepescatarian
22.00
roasted cod with catalan vegetables
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filet de boeuf français façon Rossini, écrasé de pommes de terre et huile de truffe
31.00
beef rossini
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Burger du moment (steak limousin, compotée d oignons et tomates, galette de pommes de terre, chèvre, chiffonade de speck, crème aux herbes)
18.00
burger of the moment — Servi avec frites et salade
приблизително≈ 1300 kcal90 г въглехидрати
Suprême de volaille farci au guanciale, écrasé de pommes de terre aux cébettes, jus de volaille saupoudré au pécorino
21.00
stuffed poultry supreme
приблизително≈ 780 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Nos suggestions fromages & desserts
Fromages secsvegetarian
6.00
dry cheese selection — St Nectaire AOP, fourme d’Ambert, fromage de chèvre, brie aux truffes de la saint jean.
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Faissellevegetarian
4.00
faisselle cheese — Nature ou crème ou coulis.
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Le chocolat poire
8.00
chocolate pear dessert — parfait glacé chocolat, caramel, brunoise et gel poire
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 39
Le cassis mûre
blackberry and cassis dessert — financier, crémeux mûre, gel cassis, sorbet cassis
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 35
Millefeuille pomme mirabelle et crème vanillée
mirabelle plum millefeuille
приблизително≈ 520 kcal60 г въглехидратитежки 37
Glace 1 boule
2.50
ice cream 1 scoop
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидрати
Glace 2 boules
4.00
ice cream 2 scoops
приблизително≈ 300 kcal36 г въглехидратитежки 41
Glace 3 boules
5.00
ice cream 3 scoops
приблизително≈ 450 kcal54 г въглехидратитежки 37
Formule du chef
Œuf parfait sur une fondue d’épinards à l ail des ours, crème aux morilles et croûtonsvegetarian
perfect egg with spinach — Entrée
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Burrata, figues fraîches, coulis de figues vinaigré, focaccia et chiffonnade de jambon blanc truffé
burrata with figs and ham — Entrée
приблизително≈ 520 kcal30 г въглехидрати
Paleron de bœuf confit, sauce provençale, pommes de terre grenailles à l ail et au persil, mini carottes.
confit beef cheek — Plat
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filet de daurade sébaste en ballottine farci à la tomate confite, pissaladière maison, crème Satay.pescatarian
sea bream ballottine — Plat
приблизително≈ 650 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Le menu du chef
Amuse-bouches + Entrée + Plat + Dessert
32.00
chef's menu
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 25
Amuse-bouches + Entrée + Plat + Fromage + Dessert
35.00
chef's menu with cheese
приблизително≈ 2500 kcal185 г въглехидратитежки 25
Fromages secs de nos régionsvegetarian
regional dry cheeses
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Faisselle de la ferme du Prieurévegetarian
farm faisselle cheese
приблизително≈ 200 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Dessert au choix
dessert of choice
приблизително≈ 500 kcal60 г въглехидратитежки 32
Le menu du châtelain
Amuse-bouches + Entrée + Plat + Pré-dessert + Dessert
49.00
châtelain menu
приблизително≈ 2400 kcal200 г въглехидратитежки 25
Amuse-bouches + Entrée + Plat + Fromage + Pré-dessert + Dessert
52.00
châtelain menu with cheese
приблизително≈ 2700 kcal205 г въглехидратитежки 25
Marbré de foie gras au coulis de figue et vin rouge, figues rôties, chutney d oignons blancs et brioche toastée
foie gras marble
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидрати
Carpaccio de crevettes bio, tartare de légumes et sauce fraîcheurpescatarian
shrimp carpaccio
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Filet de bêæuf gratiné au St Marcellin de la Mère Richard, pommes de terre croustillantes au lard, crémeux de carottes
beef fillet with st marcellin
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Dos de cabillaud rôti, risotto au safran, chorizo et tomates confitespescatarian
roasted cod with saffron risotto
приблизително≈ 700 kcal50 г въглехидратибалансирани 69
Това меню все още е ли вярно?
79dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менуто предлага няколко протеинови основни ястия. Има опции с нисък гликемичен индекс.
13 подходящи за диабетици · 32 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 6 Rue du Tilleul, 42160 Andrézieux-Bouthéon
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33477025905
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-petite-assiette.fr/
Собственик на La Petite Assiette du Château? Потвърди мястото си.