назад към търсенето

La Réserve Angers

Boulevard Henri Arnauld 5ème étage - Théatre Le Quai, 49100 Angers

Затворено сега · отваря 10:00

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

MENU DÉGUSTATION
LA TOMATEvegetarian
43.00
Tomato Carpaccio with Burrata — Carpaccio de tomates d’antan, crémeux burrata, pesto, éclats de pistaches & perles balsamiques
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
LE FOI E GRAS
43.00
Foie Gras with Rhubarb — Foie gras du Quercy parfumé au Porto, condiment rhubarbe, gel fruits rouges, pain brioché
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
LA TRUITEpescatarian
43.00
Trout Fillet with Mango Sauce — Pavé de truite Bretonne, sauce vierge à la mangue , mousseline de carottes au curry, pickles de carottes
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
LA PLUMA
43.00
Iberian Pork Pluma — Pluma de cochon Ibérique, sauce chimichurri, caviar d’aubergines, poivrons rôtis, courgettes marinées, olives de Kalamata
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
LA PISTACHEvegetarian
43.00
Pistachio Matcha Dessert — Biscuit Viennois au thé Matcha, praliné pistache, crème glacée pistache, compotée framboise, siphon pistache
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
LE GALET ANGEVINvegetarian
43.00
Vanilla and Grapefruit Sablé — Sablé breton, mousse vanille , insert pamplemousse au Cointreau, Quernons d’Ardoise, gel agrumes
приблизително≈ 580 kcal48 г въглехидратитежки 26
MENU DU QUAI
LE GRAVLAXpescatarian
Beetroot Trout Gravlax — Gravlax de truite à la betterave, sauce ponzu au saké , coleslaw de légumes au sésame
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
LE MELON
Melon Gaspacho with Speck — Gaspacho de melon au basilic thaï, siphon feta, speck fumé, pignons de pin
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратибалансирани 66
LE POISSON DU MOMENTpescatarian
Fish of the Day — Poisson du moment , beurre Nantais aux herbes, crémeux petits pois à la coriandre, pois gourmands, pack choï braisé
приблизително≈ 510 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
LA VOLAILLE
Pressed Poultry — Pressé de volaille fermière, sauce poulette à l’estragon, mousseline de pommes de terre, légumes de saison
приблизително≈ 580 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
LE CRÉMETvegetarian
Strawberry Crémet Mousse — Mousse façon crémet d’Anjou, confit fraises à la menthe, sorbet fraises, crumble à l’amande
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 34
LA NOISETTEvegetarian
Hazelnut and Lemon Tartlet — Tartelette à la noisette, mousse citron, crémeux noisettes croustillant praliné aux citrons confits, gel bergamote
приблизително≈ 520 kcal40 г въглехидратитежки 31
Nos entrées
gaspacho de concombre à la menthe, mozzarella, pesto et pignons de pinvegetarian
Cucumber Gaspacho with Mozzarella
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
tataki de thon aux saveurs d'Orientpescatarian
Tuna Tataki
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Nos menus groupe
formule entrée - plat - dessert (midi)
35.00
Lunch Set Menu (3 courses)
приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидратитежки 37
entrée - plat ou plat - dessert (midi)
28.00
Lunch Set Menu (2 courses)
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
menu dégustation (midi & soir)
43.00
Tasting Menu
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 33

Това меню все още е ли вярно?

67veggie
scoreприблизително

Френска кухня с ограничени опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има предястия като карпачо от домати с бурата и гаспачо от краставици. За десерт можете да изберете Viennois бисквита с мача или тарталетка с лешник.

6 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 17

75dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менуто предлага няколко протеинови основни ястища. Pluma от иберистки свински и Poisson du moment имат нисък гликемичен индекс.

9 подходящи за диабетици · 17 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Boulevard Henri Arnauld 5ème étage - Théatre Le Quai, 49100 Angers
Часовник
Пон10:00–23:00
Втор10:00–23:00
Ср10:00–23:00
Чет10:00–23:00
Пет10:00–23:00
Сб10:00–23:00
Недзатворено
Cuisine Midi : 11h45 - 14h30 / Soir : 18h45 - 22h. Tapas à partir de 18h30. Ouvert les jours feriés
Контакт
+33241878580
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lareserveangers.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 78 %

Собственик на La Réserve Angers? Потвърди мястото си.