Auberge Du Brelan - 47370 Anthé
route d’Agen 551, 47370 Anthé
Затворено сега · отваря 19:30
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 15 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Carte de pâtisseries à emporter
St honoré
4.50
Saint Honoré
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 39
Paris brest
4.50
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 41
Gâteau Basque
4.50
Basque Cake
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
Entremet craquant chocolat caramel
4.50
Chocolate Caramel Cake
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 34
Entremet coco passion
4.50
Coconut Passion Fruit Cake
приблизително≈ 410 kcal38 г въглехидратитежки 36
Fraisier ( en saison)
4.50
Strawberry Cake
приблизително≈ 360 kcal35 г въглехидрати
Framboisier ( en saison)
4.50
Raspberry Cake
приблизително≈ 350 kcal34 г въглехидрати
Assortiment de quatre desserts
4.50
Dessert Assortment
приблизително≈ 600 kcal60 г въглехидратитежки 28
Number cake
5.00
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 36
Pièce montée avec nougatine
5.00
Croquembouche with Nougatine
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 42
Tout les desserts de la carte du restaurant
6.00
Restaurant Desserts Assortment — disponible à emporter
приблизително≈ 700 kcal75 г въглехидратитежки 28
Entrées
Carpaccio de dorade à l’huile d’olive et Yusupescatarian
16.00
Sea Bream Carpaccio — Courgette marinée, caviar d’aubergines au citron confit et cacahuètes grillées au piment d’Espelette
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Croquette de veau
16.00
Veal Croquette — Sauce gribiche, sucrine et pickels de graine de moutarde
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
canard
19.00
Duck Starter — De la ferme de Magrau à Caze-Mondenard, Confiture de figues et tuile de pain d’épices
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Croustillant de gambas, Tartare de crevettes et gambaspescatarian
19.00
Prawn Tartare — Lait ribot et huile d’aneth
приблизително≈ 310 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Plats
Effiloché de confit de canard de la ferme de Magrau
21.00
Duck Confit — Espuma de pomme de terre et carottes glacées
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Truite fuméepescatarian
21.00
Smoked Trout — Beurre passion, petits légumes, jus de passion et pomme de terre grenaille
приблизително≈ 520 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Pavé de Thon aux épicespescatarian
29.00
Spiced Tuna — Sauce soja wasaby, basquaise et polenta
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратибалансирани 85
Côtes de veau cuite basse température
29.00
Veal Chops — Sauce à l’ancienne et légumes du moment
приблизително≈ 620 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Desserts
La Poire
12.00
Poached Pear — Mousse poire, poire pochée aux épices, spéculos et glace au caramel
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 43
Douceur de framboises et citron
12.00
Raspberry and Lemon Dessert — Sablé breton, crémeux citron, crème montée framboise, gel citron et sorbet sauge framboise
приблизително≈ 580 kcal48 г въглехидратитежки 29
Finger au chocolat
12.00
Chocolate Finger — Biscuit croustillant noisette, ganache montée chocolat et sorbet agrume
приблизително≈ 620 kcal42 г въглехидратитежки 27
Assiette de glaces et sorbets
10.00
Ice Cream and Sorbet Platter — Vanille bourbon, chocolat, café, pistache, agrumes, framboise sauge et fraise
приблизително≈ 450 kcal60 г въглехидратитежки 38
Assiette de fromagesvegetarian
11.00
Cheese Plate — Fromage de vache bio de chez Pozzer, rocamadour de la ferme de Laspeyrière et fromage de Sophie Poux à Lacour de visa
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Formules et Menus
Menu à 36 euros avec dessert
36.00
36 Euro Menu
приблизително≈ 1400 kcal80 г въглехидратитежки 44
Menu 42 euros avec fromage et dessert
42.00
42 Euro Menu
приблизително≈ 1600 kcal85 г въглехидратитежки 33
Menu à 46 € avec dessert
46.00
46 Euro Menu
приблизително≈ 1450 kcal80 г въглехидратитежки 42
Menu 52 € fromage et dessert
52.00
52 Euro Menu
приблизително≈ 1650 kcal85 г въглехидратитежки 33
Menu végétarienvegetarian
29.00
Vegetarian Menu — Entrée: Polenta au romarin et oignons Basquaise et caviar d’aubergines; Plat: Assiette de légumes du chef; Desserts au choix de la carte
приблизително≈ 1100 kcal95 г въглехидрати
Menu Dégustation
59.00
Tasting Menu — Balade gastronomique surprise: Mise en bouche, Pré-entrée, Entrée, Poisson, Viande, Dessert
приблизително≈ 1800 kcal110 г въглехидратитежки 33
Pour faire comme les grands menu demi portion
23.00
Kids Half Portion Menu — Uniquement pour les enfants jusqu’à 12 ans
приблизително≈ 800 kcal50 г въглехидратибалансирани 71
Menu Enfant
14.00
Kids Menu — Entrées: Pâté-saucisson ou Cruditées; Plats: Steak haché garni ou Saucisse garnie; Desserts: Glace 1 boule
приблизително≈ 950 kcal60 г въглехидрати
Menu du jour
22.00
Daily Menu — Entrée plat dessert (Seulement le midi du Mercredi au vendredi)
приблизително≈ 1300 kcal75 г въглехидратитежки 43
Carte des pâtisseries
Assortiment de 4 desserts
5.00
Dessert Assortment — Chou praliné, tartelette citron, craquant chocolat et verrine caramel litchi
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 30
Menu à 33
Menu à 33
33.00
33 Euro Menu — Apéritif de bienvenue, Entrée au choix (Compotée d'oignons et son mesclun), Plat au choix (Sauce à la moutarde à l'ancienne et légumes du moment / jus du moment et légumes du moment), Dessert au choix (Aux fruits et au chocolat)
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
Finger aux fruits
Fruit Finger — ganache montée vanille, biscuits aux amandes et fruits de saison
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратитежки 31
Finger au café
Coffee Finger — crème légère au café et dacquoise aux amandes
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидратитежки 41
Craquant chocolat praliné caramel et entremet coco passion en duo
Chocolate Praline and Coconut Duo
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 34
Menu à 39€
Menu à 39€
39.00
39 Euro Menu — Apéritif de bienvenue, Entrée au choix (Sauce américaine et gratinée au parmesan / Gésiers, jambon de canard et terrine au foie gras), Plat au choix (sauce du moment et légumes du moment), Dessert au choix (Vanille café chocolat / Aux fruits et au chocolat)
приблизително≈ 1200 kcal60 г въглехидрати
Menu à 49€
Menu à 49€
49.00
49 Euro Menu — Apéritif de bienvenue, Entrée au choix (Compotée d'oignons et réduction de vinaigre balsamique / Et crème au raifort), Plat au choix (Sauce aux champignons et légumes du moment / sauce vierge, carottes glacées et haricot coco), Dessert au choix (Vanille café chocolat / Aux fruits et au chocolat)
приблизително≈ 1100 kcal55 г въглехидрати
Menu à 59€
Menu à 59€
59.00
59 Euro Menu — Apéritif de bienvenue, Entrée au choix (Compotée d'oignons et réduction de vinaigre balsamique), 2 plats servis (Sauce marchant de vin et légumes du moment / sauce vierge, carottes glacées et haricot coco), Dessert au choix (Vanille café chocolat / Aux fruits et au chocolat)
приблизително≈ 1400 kcal70 г въглехидратитежки 44
01
Carpaccio de Dorade à l'huile d'olive et yusupescatarian
Sea Bream Carpaccio — Courgette marinée, caviar d'aubergines au citron confit et cacahuêtes grillées au piment d'espelette
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Croquette de veau
Veal Croquette — sauce gribiche, sucrine et pickels de graines de moutarde
приблизително≈ 350 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
effiloché de confit de canard de la ferme de Magrau
Duck Confit — Espuma de pomme de terre et carottes glacées
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Truite fuméepescatarian
Smoked Trout — Beurre passion, petits légumes, jus de passion et pomme de terre grenaille
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese platter — Vache bio de chez Pozzer, rocamadour de la ferme de Laspeyrière et bleu de Sophie poux
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Assiette de glaces et sorbets
Ice cream and sorbet platter — Vanille bourbon, chocolat, café, pistache, agrumes, framboise sauge et fraise
приблизително≈ 320 kcal45 г въглехидратитежки 35
La poirevegetarian
Poached pear — Mousse poire, poire pochée aux épices, spéculos et glace au caramel
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидрати
Douceur de framboises et citronvegetarian
Raspberry and lemon dessert — Sablé breton, crémeux citron, crème montée framboise, gel citron et sorbet sauge framboise
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 44
Finger au chocolatvegetarian
Chocolate finger — Biscuit croutillant noisette, ganache montée chocolat et sorbet agrumes
приблизително≈ 410 kcal38 г въглехидратитежки 36
02
Menu à 46€
46.00
Set menu
приблизително≈ 1200 kcal60 г въглехидрати
Croustillant de gambas, tartare de crevettes et gambaspescatarian
Crispy prawns and shrimp tartare — lait ribot et huile d'aneth
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
foie gras de canard de la famille Magrau à Caze-Mondenard
Duck foie gras — Confiture de figues et tuile de pain d'épices
приблизително≈ 420 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Côte de veau cuite basse température
Slow-cooked veal chop — Sauce à l'ancienne et légumes du moment
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Pavé de thon aux épicespescatarian
Spiced tuna steak — Sauce soja wasaby, basquaise et polenta
приблизително≈ 510 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
03
polenta au romarin et aux oignonsvegetarian
Rosemary and onion polenta — basquaise et caviar d'aubergines
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Assiette de légumes du chefvegetarian
Chef's vegetable platter — Suivant les saisons
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Desserts au choix de la carte
Desserts from the menu
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидратитежки 26
cocktail dinatoire
cocktail dinatoire
29.00
Cocktail dinner assortment — Assortiments salés et Dessert
приблизително≈ 1200 kcal110 г въглехидратитежки 31
Feuilleté de croissantvegetarian
Croissant puff pastry
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gougèrevegetarian
приблизително≈ 110 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Madeleine tapenadevegetarian
Tapenade madeleine
приблизително≈ 130 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini pizzavegetarian
приблизително≈ 120 kcal14 г въглехидрати
Mini croque monsieur
приблизително≈ 160 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini quichevegetarian
приблизително≈ 140 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Champignons confitsvegetarian
Confit mushrooms
приблизително≈ 90 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tortillas de pomme de terre chorizo
Potato and chorizo tortillas
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Verrine avocat crevettepescatarian
Avocado and shrimp verrine
приблизително≈ 110 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Verrine houmous magret séché et menthe
Hummus and dried duck breast verrine
приблизително≈ 130 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Verrine betterave chèvrevegetarian
Beetroot and goat cheese verrine
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assortiment de Quatre dessertsvegetarian
Dessert assortment — Chou praliné, tartelette citron, craquant au chocolat et verrine caramel litchi
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратитежки 29
Това меню все още е ли вярно?
50veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има специално вегетарианско меню с полента с розмарин и кавяр от патладжан. За десерт предлагат мус от круша и шоколадов finger.
16 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 63
81dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия със зеленчуци. Има няколко опции с нисък гликемичен индекс.
29 подходящи за диабетици · 76 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- route d’Agen 551, 47370 Anthé
- Часовник
- ПонзатвореноВторзатвореноСр12:00–13:30, 19:30–21:30Чет12:00–13:30, 19:30–21:30Пет12:00–13:30, 19:30–21:30Сб12:00–13:30, 19:30–21:30Нед12:00–13:30Fermé dimanche soir
- Контакт
- +33553407808 auberge.brelan@gmail.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedubrelan.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %
Собственик на Auberge Du Brelan - 47370 Anthé? Потвърди мястото си.