назад към търсенето

Restaurant L'Oliveraie

12 Avenue Edmond d'Esclevin, 06160 Antibes

Затворено сега · отваря 12:00

€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 27 октомври 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 27 октомври 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Menu Régional
Menu Régional
45.00
Regional Menu — Entrée: Tataki de thon albacore, crémeux d’anchois, confit de tomates assaisonnées à l’huile d’olives de Provence AOP; Plat: Pintade Marie Volaille, jus de romarin, pommes dauphines, insert cèpes/panais; Assiette de Fromages: Le savoureux duo de chèvres, AOP Banon et AOP Brousse de Rove, tapenade aux olives de Nice AOP; Dessert: Tarte au citron de Menton IGP, pomelo, fleur d’oranger, meringue française, zestes d’agrumes
приблизително≈ 750 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Menu Gastronomique
Menu Gastronomique
75.00
Gastronomic Menu — Amuse bouche: Tartare de bar, pomme verte, émulsion caviar; Entrée: Cubes de betterave noire, truffe et sa sauce à l’huile d’olive, confit de coing, sirop d’érable, tuile à la betterave, figue et d’olives séchées; Poisson: Daurade royale, quenelle de riz Vénéré, olives, compétée de chorizo, sauce au miel; Viande: Bìeğ de Kobe, effeuillé de panais, citron caviar, sauce soja; Assiette de Fromages: Crème de Comté, citron Kalamansi, Comté râpé; Dessert: Poudre de noix de coco, crémeux de chocolat Ruby, fruits de la passion et coque chocolat noix de coco
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидратибалансирани 65
Entrées
Magret de canard, crémeux au chèvre, jus d’olives vertes
19.00
Duck Breast with Goat Cheese
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cubes de betterave noire, sauce à l’huile d’olives de Provence AOP, confit de coing, sirop d’érable, tuile à la betterave agrémentés de figues de Solliès AOP et d’olives de Nice AOP séchées.vegetarian
12.00
Black Beetroot Cubes
приблизително≈ 210 kcal28 г въглехидрати
Saint-Jacques d'Espagne fondantes, bouillon d’algues
19.00
Scallops with Seaweed Broth
приблизително≈ 180 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Poissons
Filet de rouget sauce aux herbes fraîches, galette d’épinard, carotte snackée
26.00
Red Mullet Fillet
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filet de loup sauce au Coteaux du Layon AOC, salsifis cuits dans un jus de coques, coques et crumble de noisettes
31.00
Sea Bass Fillet
приблизително≈ 510 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Daurade royale, quenelle de riz vénéré, compétée de chorizo
32.00
Gilt-head Bream
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Viandes
Bìeğ de Wagyu sauce soja, Cromesquis au calamar asperges et coing, confit de jus de betterave
32.00
Wagyu Beef — Origine de la viande : Japon
приблизително≈ 680 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Entrecôte Limousine, jus de viande, salsifis noirs, effeuillée olives de Nice AOP et d’aubergines
32.00
Limousin Entrecôte — Origine de la viande : France
приблизително≈ 620 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Plat végétarien
Salade du chef autour de l’Olive noire de Nyons AOPvegetarian
25.00
Chef's Olive Salad
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Fromage
Assortiment de fromages : Tome de brebis, Pélardon AOP, Roquefort AOP, Rocamadour AOPvegetarian
15.00
Cheese Assortment
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Desserts
Galet des îles noix de coco chocolat ruby, fruits de la passion
12.00
Coconut Ruby Chocolate Pebble
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 37
Coussinet aux fruits de la passion, panais et gel , biscuit amandes et tofu, sorbet Kalamsi
14.00
Passion Fruit and Parsnip Dessert
приблизително≈ 380 kcal38 г въглехидрати
Crémeux à la cerise noire, biscuit praliné sauce poire tonka, poire Williams fraîche, sorbet chocolat blanc au Wasabi
11.00
Black Cherry and White Chocolate Dessert
приблизително≈ 420 kcal42 г въглехидратитежки 35

Това меню все още е ли вярно?

48veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага кубчета черен захар, салата на шеф-готвача с маслини Nyons и плато със сирена. Повечето ястия са с риба или месо.

3 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 15

77dia
scoreприблизително

Добри ниски въглехидратни опции

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия. Wagyu говеждото и лавракът имат нисък гликемичен индекс.

10 подходящи за диабетици · 15 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
12 Avenue Edmond d'Esclevin, 06160 Antibes
Часовник
Пон—
Втор12:00–14:30, 19:30–22:15
Ср12:00–14:30, 19:30–22:15
Чет12:00–14:30, 19:30–22:15
Пет12:00–14:30, 19:30–22:15
Сб12:00–14:30, 19:30–22:15
Нед12:00–14:30
Le restaurant vous accueille du mardi midi au dimanche midi inclus
Контакт
+33783143015 restaurantloliveraie06@gmail.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vuillaumegabin36.wixsite.com/website
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Restaurant L'Oliveraie? Потвърди мястото си.