De Peerdestal
Wijngaardstraat 8, 2000 Antwerpen
Затворено сега · отваря Чет 11:30
Belgian€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 6 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 6 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Starters
6 Oysters "creuses" 6-9
26.50
Oysters
приблизително≈ 120 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Crispy fried veal sweetbreads
30.50
Fried Veal Sweetbreads — cauliflower cream, asparagus, veal jus
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Fried goose liver
28.50
raisin nutbread, backed chicoree, apple, madeira sauce
приблизително≈ 580 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Baked scallops
27.50
green asparagus, spring onions and balsamic syrup
приблизително≈ 220 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Scampis 'De Peerdestal'
24.50
Scampi au Gratin — Scampis au gratin with a soft shrimp sauce with pineau de charentes
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Shrimp croquettes
22.50
With fried parsley and tartar sauce
приблизително≈ 510 kcal30 г въглехидрати
Shortly baked carpaccio
20.50
Beef Carpaccio — From beef fillet in Italian herbs with parmesan cheese, pesto and arugula (foie gras supplement € 10)
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Secreto #7
26.50
Secreto Rubia Gallega — dry aged and dried Rubia Gallega with roasted macadamias and parsley pesto
приблизително≈ 480 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Asparagusvegetarian
22.50
Asparagus Flemish Style — Flemish style
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Asparagus croquettevegetarian
21.50
horseradish, arugula
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидрати
Soups
Soup of the day
9.50
Feel free to ask
приблизително≈ 200 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
onionsoup
12.50
French Onion Soup — au gratin
приблизително≈ 350 kcal35 г въглехидрати
Bisque
17.00
Shrimp Bisque — From grey shrimps
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fish dishes
Gambas
41.50
Gambas with Tagliatelle — In spicy lobster sauce with tagliatelle
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратибалансирани 66
Sole
49.50
Sole Meunière — Baked in butter
приблизително≈ 620 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
"Folle" Saladpescatarian
69.50
Folle Salad — ½ lobster, pâté de foie gras, scallops, prawns, scampi, lagoestine etc.
приблизително≈ 850 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Fish from our monthly menupescatarian
33.50
Monthly Fish Dish
приблизително≈ 600 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Meat dishes
Tender horse steak (225gr or 300gr)
35.00
Horse Steak — Sliced of the prime rib with sauce of your choice
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filet pur van ´t paard
44.50
Horse Fillet — with homemade Béarnaise sauce and sautéed mushrooms
приблизително≈ 720 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Horse fillet "Rossini"
54.50
Horse Fillet Rossini — With madeira sauce
приблизително≈ 950 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Cote à l'os from the grill
84.50
Côte à l'os — 2 perssalad, béarnaise sauce
приблизително≈ 1800 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 40
Côte à l'os van Rubia Gallega
110.00
Rubia Gallega Côte à l'os — 2 persAged for 6 weeks, 1.2 kg, salad, fresh fries, Béarnaise.
приблизително≈ 2600 kcal85 г въглехидратитежки 36
Beef fillet "Rossini"
54.50
Beef Fillet Rossini — With madeira sauce
приблизително≈ 850 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Beef fillet (tenderloin)
44.50
Beef Fillet — With sauce of your choice
приблизително≈ 600 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Hamburger "decadent" Dry Aged
38.50
Decadent Dry Aged Burger — Finely sliced dry aged meat from our own ripening cabinet, fried goose liver, caramelized onion, crispy bacon, toasted bread, salad & fries
приблизително≈ 1200 kcal60 г въглехидрати
Dry Aged
Dry Aged BBB entrecôte
41.50
4 weeks matured : Soft taste, less draft, low fat content (+/- 300gr)
приблизително≈ 750 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Dry Aged - Simmentaler (Switzerland) entrecôte
49.50
Dry Aged Simmentaler Entrecôte — 7 weeks matured: Tender flavorful with finely interwoven fat
приблизително≈ 800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Dry Aged Irish Angus entrecôte
51.50
7 weeks matured: Rich fat-marbled meat, very powerful in taste
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Dry Aged Holstein
49.50
6 à 7 weken gerijpt
приблизително≈ 750 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Dry Aged Entrecôte Txogitxu from the Basque Country
57.00
Dry Aged Basque Entrecôte — 6 weeks matured: Cows selected by the butcher Manolo
приблизително≈ 800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Lobster menu
Lobster "Vierge"pescatarian
51.50
Lobster Vierge — Whole or half lobster fried in 'extra virgin' olive oil served with fried leek and tagliatelle
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Lobster "Belle-Vue"pescatarian
51.50
Lobster Belle-Vue — Half or half lobster, served lukewarm with a salad, hard-boiled egg, mayonnaise and cocktail sauce
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Lobster "De Peerdestal"pescatarian
61.50
Lobster De Peerdestal — Mix of lobster, prawns, prawns, mussels and other seafood prepared with tomato-lobster sauce
приблизително≈ 600 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Fruits de Mer dishpescatarian
84.50
Fruits de Mer Platter — ½ lobster, 6 oysters, prawns, scallops, grey shrimp, scampi.
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Lobster menupescatarian
96.50
Lobster Tasting Menu — Amuse: 3 oysters ½ Warm lobster, pan-fried in extra virgin olive oil with salad and a boiled egg Bisque ½ Lobster of choice (supplement for Peerdestal lobster: €5.00) Cheese platter or dessert of choice
приблизително≈ 1100 kcal40 г въглехидрати
Vegetarian
Vegetarian burgervegetarian
26.50
With lentils, coriander, bell pepper, tomato & parmesan, salad and fresh fries
приблизително≈ 900 kcal75 г въглехидрати
Kids menu
Beef fillet natural
26.50
Kids Beef Fillet — With salad and french fries
приблизително≈ 700 kcal45 г въглехидрати
Fried fish stickspescatarian
23.50
Kids Fish Sticks — With salad, french fries and tartar sauce
приблизително≈ 750 kcal50 г въглехидрати
Spare ribs
25.00
Kids Spare Ribs — With salad and french fries
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидрати
Desserts
Profiterolles
13.00
Profiteroles — Filled with ice cream, covered with chocolate sauce and whipped cream
приблизително≈ 600 kcal55 г въглехидратитежки 28
Tiramisu
13.50
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 38
Tarte tatin
13.50
(warm) with whipped cream and cinnamon ice cream
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидратитежки 26
Frappuccino “De Peerdestal”
11.50
Frappuccino De Peerdestal — With mocha ice cream, salted caramel sauce & whipped cream
приблизително≈ 550 kcal55 г въглехидратитежки 27
Dame blanche
13.00
приблизително≈ 400 kcal40 г въглехидратитежки 33
Trio of lemon
14.00
Macaroons made from the "Simoncello peel", glass of Simoncello with lemon sorbet
приблизително≈ 480 kcal60 г въглехидратитежки 34
Crême Brulée
13.50
Crème Brûlée
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратитежки 42
Cake of the day
11.50
With whipped cream and icecream
приблизително≈ 600 kcal65 г въглехидратитежки 28
cheese platevegetarian
15.50
Our own selection
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Lemon sorbet with vodka “Colonel”vegan
13.00
Colonel Lemon Sorbet
приблизително≈ 220 kcal30 г въглехидратитежки 39
Bar of brownie
13.50
Brownie Bar — hazelnut, orange zest and a salted caramel caramel with a scoop of ice cream and whipped cream
приблизително≈ 700 kcal65 г въглехидратитежки 24
dessert suggestion
13.00
приблизително≈ 500 kcal50 г въглехидратитежки 29
Това меню все още е ли вярно?
36veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Основното ястие е вегетариански бургер с леща. Като предястия предлагат асперси по фламандски или крокета от асперси.
5 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 51
87dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менуто предлага много протеини от месо и морски продукти. Dry-aged стековете и рибата са с ниско съдържание на въглехидрати.
28 подходящи за диабетици · 51 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Wijngaardstraat 8, 2000 Antwerpen
- Часовник
- Пон11:30–14:00, 17:00–21:30Втор11:30–14:00, 17:00–21:30Ср11:30–14:00, 17:00–21:30Чет11:30–14:00, 17:00–21:30Пет11:30–14:00, 17:00–21:30Сб11:30–14:00, 17:00–21:30Нед11:30–15:00, 17:00–21:00We have no annual holidays
- Контакт
- +32032319503 info@depeerdestal.be
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), depeerdestal.be/