Arcachon 1900
22 Bd Prom. Veyrier Montagnères, 33120 Arcachon
работното време е неизвестно
Frenchseafood restaurant€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Les entrées
Encornets grillés à la plancha
17.00
Grilled Squid — persillade
приблизително≈ 180 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Carpaccio de bœuf
16.00
Beef Carpaccio — huile d’olives, citron vert, basilic, poudre d’olives noires, parmesan
приблизително≈ 220 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tartare de thon
17.00
Tuna Tartare — huile d’olives, cebette, citron, noisette
приблизително≈ 210 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Carpaccio de lotte
18.00
Monkfish Carpaccio — aux agrumes, crumble
приблизително≈ 240 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Couteaux à la persillade
16.00
Razor Clams Persillade
приблизително≈ 160 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Foie gras de canard mi cuit
24.00
Foie Gras — compotée de pommes, pain de campagne
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Soupe de poisson maison
13.50
Fish Soup — fromage râpé, rouille, croûtons
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Risotto crémeuxvegetarian
19.00
Creamy Risotto — ricotta, épinards, noisettes
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратибалансирани 72
Les salades
Poke Bowl du chef
20.00
Poke Bowl — au Poulet ou Thon ou Végétarien
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратибалансирани 85
Burratinavegetarian
19.00
Burratina Salad — Tomate cƫƫr de bƫƫf, pesto, siphon burratina
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Salade Landaise
20.00
Manchon de canard, gésiers, magret séché, pignon, asperge
приблизително≈ 620 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Supplément foie gras
10.00
Extra Foie Gras
приблизително≈ 250 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade Caesar
20.00
Caesar Salad — coeur de romaine, tomates séchées, oignon rouge, croutons, poulet, sauce caesar, oeuf parfait
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Salade de chèvre chaud roulé au lard
20.00
Warm Goat Cheese Salad — vinaigrette au miel
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Fromage de chèvre chaud roulé au lard sur toast
20.00
Warm Goat Cheese on Toast — salade, vinaigrette au miel
приблизително≈ 610 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Les poissons
Gambas snackées
32.00
Seared King Prawns — risotto à la betterave
приблизително≈ 540 kcal52 г въглехидратибалансирани 85
Pavé de lieu noir
29.00
Black Pollack Fillet — mayonnaise wasabi, patate douce en 3 façons
приблизително≈ 480 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Tentacules de poulpe
35.00
Octopus Tentacles — émulsion citron vert, risotto à l’encre de seiche
приблизително≈ 510 kcal48 г въглехидратибалансирани 81
Bar entier en portefeuille
32.00
Whole Sea Bass — beurre blanc, légumes rôtis
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filet de dorade
29.00
Sea Bream Fillet — sauce vierge, brunoise courgette et menthe
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Belle sole de l’Atlantique
43.00
Sole Meunière — grillée ou meunière, pomme grenaille
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Les viandes
Ballotine de volaille
29.00
Poultry Ballotine — Serrano et Cantal AOP fondu, sauce suprême, purée de pomme de terre
приблизително≈ 780 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Entrecôte
33.00
Entrecôte Steak — sauce Chimichurri, frites fraîches
приблизително≈ 950 kcal45 г въглехидрати
Magret de canard du Sud Ouest
33.00
Duck Breast — sauce fruits rouges, frites de patate douce
приблизително≈ 820 kcal40 г въглехидратибалансирани 70
Côtelettes d’agneau de lait des Pyrénées
28.50
Lamb Chops — Maison Axuria, ail confit, frites fraîches
приблизително≈ 880 kcal42 г въглехидрати
Plateaux de fruits de mer (1 personne)
Le Plateau de Fruits de Merpescatarian
60.00
Seafood Platter — Huîtraes, coquillages, ½ tourteau, langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux.
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Le Plateau de Crustacés cuitspescatarian
60.00
Cooked Crustacean Platter — Tourteau, langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux.
приблизително≈ 600 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Le Plateau Royal avec demi-homardpescatarian
89.00
Royal Seafood Platter with Lobster — Huîtraes, coquillages, ½ tourteau, langoustines, crevettes roses, ½ homard, bulots, bigorneaux.
приблизително≈ 700 kcal25 г въглехидратибалансирани 86
Le Plateau Royal cuit avec demi-homardpescatarian
85.00
Cooked Royal Platter with Lobster — ½ homard, tourteau, langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux.
приблизително≈ 650 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
L’Assiette de l’Écaillerpescatarian
39.00
Oysterman's Plate — Huîtraes, coquillages, langoustine, crevettes roses, bulots, bigorneaux.
приблизително≈ 400 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Huîtraes
N°3 : Les sixpescatarian
16.00
Oysters No. 3 (6 pcs)
приблизително≈ 80 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
N°2 : Les sixpescatarian
17.00
Oysters No. 2 (6 pcs)
приблизително≈ 100 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
N°3 : Les neufpescatarian
21.00
Oysters No. 3 (9 pcs)
приблизително≈ 120 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
N°2 : Les neufpescatarian
22.00
Oysters No. 2 (9 pcs)
приблизително≈ 150 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
N°3 : Les douzepescatarian
30.00
Oysters No. 3 (12 pcs)
приблизително≈ 160 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
N°2 : Les douzepescatarian
31.00
Oysters No. 2 (12 pcs)
приблизително≈ 200 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Saucisse grillée
4.00
Grilled Sausage — En accompagnement
приблизително≈ 180 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Coquillages et Crustacés
Moules d’Espagne cruespescatarian
13.00
Raw Spanish Mussels
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Amandespescatarian
12.00
Clams
приблизително≈ 100 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Palourdespescatarian
19.00
Palourde Clams
приблизително≈ 110 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Assiette de bulots Mayonnaisepescatarian
21.00
Whelks Mayonnaise
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bigorneauxpescatarian
14.00
Periwinkles
приблизително≈ 150 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Bouquet de crevettes roses Mayonnaisepescatarian
24.00
Pink Shrimp Mayonnaise
приблизително≈ 400 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Langoustines Mayonnaisepescatarian
28.00
приблизително≈ 420 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tourteau Mayonnaisepescatarian
25.00
Brown Crab Mayonnaise
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Homard Bellevue entierpescatarian
72.00
Whole Bellevue Lobster
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Demi-homard Bellevuepescatarian
36.00
Half Bellevue Lobster
приблизително≈ 350 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
À partager !
Assiette de jambon Ibérique
22.00
Iberian Ham Plate
приблизително≈ 400 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Menu enfant (- de 12 ans)
Steak haché ou Saucisse ou Pavé de lieu noir Accompagné de frites ou purée du moment
14.00
Kids Menu — Glace 2 boules ou Møelleux au chocolat
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидрати
Les desserts
Assiette de fromages fermiers AOPvegetarian
15.00
Farm Cheese Plate
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cheesecake au citronvegetarian
9.50
Lemon Cheesecake
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 38
Crème bruléevegetarian
9.50
Vanilla Crème Brûlée — à la vanille
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратитежки 42
Tarte aux fraisesvegetarian
10.00
Strawberry Tart with Strawberry Sorbet — sorbet fraise
приблизително≈ 400 kcal50 г въглехидратитежки 42
Dessert du moment
9.50
Dessert of the Day
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 31
Pavlovavegetarian
10.00
Pavlova with Pineapple and Mint — ananas en brunoise et carpaccio, menthe
приблизително≈ 350 kcal45 г въглехидратитежки 39
Coulant tout chocolat Valrhonavegetarian
10.50
Chocolate Lava Cake with Blood Orange Sorbet — sorbet à l’orange sanguine
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 30
Chou glacévegetarian
9.50
Iced Cream Puff with Salted Caramel — caramel beurre salé maison, chantilly
приблизително≈ 400 kcal35 г въглехидратитежки 40
Belles Profiterolesvegetarian
12.00
Profiteroles with Vanilla Ice Cream and Hot Chocolate — glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly
приблизително≈ 600 kcal55 г въглехидратитежки 28
Café ou Thé gourmand
13.00
Gourmet Coffee or Tea
приблизително≈ 500 kcal60 г въглехидратитежки 35
Glace 2 boulesvegetarian
6.00
Ice Cream (2 Scoops) — Vanille, chocolat, café, pistache, rhum-raisin, caramel, coco, noisette, menthe-chocolat
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
Glace 3 boulesvegan
7.50
Sorbet (3 Scoops) — Citron vert et jaune, cassis, fraise, orange sanguine, framboise, mangue, poire
приблизително≈ 210 kcal42 г въглехидратитежки 32
Supplément chantilly ou chocolat chaudvegetarian
2.00
Extra Whipped Cream or Hot Chocolate
приблизително≈ 150 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Dame blanchevegetarian
10.00
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 37
Café ou Chocolat liégeoisvegetarian
10.00
Café or Chocolat Liégeois
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидратитежки 40
Colonelvegan
11.00
Colonel (Lime Sorbet with Vodka) — Sorbet citron vert, vodka
приблизително≈ 240 kcal30 г въглехидратитежки 39
Icebergvegetarian
11.00
Iceberg (Mint Chocolate Ice Cream with Get 27) — Glace menthe-chocolat, Get 27
приблизително≈ 350 kcal35 г въглехидратитежки 35
Amiralvegan
11.00
Amiral (Pear Sorbet with Pear Liqueur) — Sorbet poire, alcool de poire
приблизително≈ 260 kcal35 г въглехидратитежки 32
Това меню все още е ли вярно?
86dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Морски дарове и френска кухня
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови ястия от морски продукти и месо. Има голям избор от ястия с нисък гликемичен индекс.
42 подходящи за диабетици · 67 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 22 Bd Prom. Veyrier Montagnères, 33120 Arcachon
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33556837881
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arcachon1900.fr/