Retiro
Apeldoornseweg 88, 6814BM Arnhem
Отворено сега · до 00:00
Spanishtapas€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 8 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
PAN Y JAMÓN CALIENTES CORTES ESPECIALES
PAN CON TOMATE RALLADO Y ACEITUNASvegetarian
6.50
bread with tomato and olives — Brood met gepofte knoflook, geraspte vleestomaat en chupadeos olijven
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидрати
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO (2 st.)
7.50
Iberico ham croquettes — Romige kroketjes van Spaanse ham met aioli
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
RUBIA GALLEGA (200 gr.)
45.00
Galician blonde ribeye — Entrecote van Galicisch blond rundvlees, medium rare
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA (40 gr.)
20.00
Iberico bellota ham — Gedroogd en gepekelde ham van het achterpoot, 48 maanden rijping, handgesneden
приблизително≈ 140 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
CECINA DE WAGYU (40 gr.)
23.00
Wagyu cecina — Gedroogd Wagyu rundvlees van het achterpoot met pimentón picante
приблизително≈ 130 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
PLATO DE IBÉRICOS
16.00
Iberico meat platter — Gemengde charcuterie van vier Ibérico vleeswaren
приблизително≈ 450 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
QUESO DE OVEJA ZAMORANOvegetarian
9.50
Zamorano sheep cheese — Schapenkaas (6-8 mnd. rijping) uit Zamora met membrillo, miel de caña en amandel
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидрати
APERITIVOS DEL MAR
FRITURA DE CHIPIRONES
10.00
fried baby squid — Gefrituurde kleine inktvisringen met aioli
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
GAMBAS PIL PIL
10.00
Argentijnse garnalen gebakken in knoflookolie
приблизително≈ 280 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
ANCHOAS DE SANTOÑA (4 st.)
18.00
Santoña anchovies on toast — Hand-gefileerde Cantabrische ansjovisfilets op toast van brioche met schapenboter uit Córdoba
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидрати
BOQUERONES EN VINAGREpescatarian
9.50
boquerones in vinegar — Verse ansjovis uit Cantabria in zuur gemarineerd, met olijven
приблизително≈ 180 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
JAMÓN DEL MAR (40 gr.)pescatarian
18.00
tuna belly ham — Ham gemaakt van tonijnbuik met gezouten marcona en pimentón ahumado
приблизително≈ 160 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
LA GILDA (p/st.)pescatarian
3.50
la gilda — De originele pintxo uit San Sebastian met olijf, ansjovis en piparra
приблизително≈ 80 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA (4 st.)pescatarian
16.00
grilled scallops — Gebakken kleine coquilles uit San Sebastian met luchtige saus van gamba roja
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CRUDOS Y FRÍOS
ENSALADILLA DE BOGAVANTEpescatarian
13.50
lobster salad — Frisse kreeftensalade met aardappel, doperwten en mayo van ají amarillo
приблизително≈ 340 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
TARTAR “GILDA“
13.50
Gilda beef tartare — Tartaar van entrecote van biologische slagerij De Groene Weg met zontomaatjes, olijf en ansjovis en pipparas
приблизително≈ 260 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CRUDO DE ATÚN ROJOpescatarian
13.50
red tuna crudo — Dungesneden gemarineerde rode tonijn met salmorejo, gemberyoghurt en olijfparel
приблизително≈ 210 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
TARAR DE VENTRESCA DE ATÚN (p/st., 40 gr.)pescatarian
15.00
tuna belly tartare — Tartaar van bluefin-tonijnbuik met gedroogde cherry-tomaatjes, basilicum en verse truffel op toast regaña
приблизително≈ 280 kcal16 г въглехидрати
DE LA HUERTA
PIMIENTOS DEL PADRÓNvegan
9.00
padrón peppers — Gebakken milde pepers uit Galicië
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
TOMATE DE TEMPORADAvegan
9.00
seasonal tomato — Rijpe vleestomaat met sorbet van olijf
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
TORTILLA DE PATATASvegetarian
8.00
Spanish tortilla — Klassieke Spaanse aardappelomelet met ui, medium
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
BERENJENA CON MIELvegetarian
9.00
eggplant with honey — In tempura gebakken aubergine met miel de caña
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидрати
ENSALADA DE JUDÍAS VERDESvegetarian
11.00
green bean salad — Salade van haricots verts, groene asperge met schapenkaas en PX-vinaigrette
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
FLOR DE ALCACHOFA A LA PLANCHAvegetarian
10.00
grilled artichoke heart — Gebakken artisjokhart met saus van eidooier en truffel
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
ENSALADA DE QUESO DE CABRA HORNEADOvegetarian
13.00
baked goat cheese salad — Salade van gerijpte geitenkaas uit de oven met kersenjam, sherry-rozijn en gegrilde groenten
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
GRANDES TAPAS
PATATAS BRAVASvegetarian
7.50
Gefrituurde aardappel met salsa brava, aioli en pasta
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидрати
TORREZNOS DE SORIA
10.00
Soria pork belly — Knapperig gebraden buikspek met licht pittige Ibérico jus en pimientos de Padrón
приблизително≈ 380 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
PRESA IBÉRICA (200 gr.)
35.00
Iberico presa — Gebakken Ibérico presa, geserveerd met paddestoelen, aardappelpuree Ibérico jus en chipjes
приблизително≈ 780 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
PINCHO PICANTE
13.00
spicy ribeye pincho — Pincho van getrancheerde pittige ribeye met romesco en gemberyoghurt
приблизително≈ 340 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CARRILLERA IBÉRICA
15.00
Iberico pork cheek — Zacht gegaarde Ibérico wang met aardappelpuree, amandel- en paleta Ibérica chorizo kaantjes
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
SOLOMILLO DE TERNERA (100 gr.)
19.00
veal tournedos — Gebakken tournedos van biologische slagerij De Groene Weg met jus van Ibérico
приблизително≈ 310 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
PULPO A LA GALLEGApescatarian
17.00
Zacht gegaarde octopus met aardappel en toast regaña
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
ATÚN ROJO ENCEBOLLADO (80 gr.)pescatarian
17.00
red tuna with onions — Gebakken tonijnsteak met gekarameliseerde ui en gebakken spitskool
приблизително≈ 320 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
GAMBAS A LA PLANCHA (4 st.)pescatarian
17.00
grilled prawns — Gegrillde wilde Argentijnse gamba’s, gevlinderd
приблизително≈ 240 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
DULCES
TARTA DE QUESO DE LA VIÑAvegetarian
9.00
San Sebastian cheesecake — Traditionele romige cheesecake uit San Sebastian met notenlikeur
приблизително≈ 450 kcal32 г въглехидратитежки 38
CREMA CATALANAvegetarian
8.50
Romige caramelcustard met gebrande rietsuiker
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 41
TORRIJAS DE LLORARvegetarian
10.00
chocolate brioche torrijas — Brioche gedrenkt in witte choco-room, afgemaakt met warme karamel en yoghurtijs
приблизително≈ 620 kcal58 г въглехидратитежки 27
CÓCTEL ESPUMANTE DE NARANJAS SANGUINAS
9.00
blood orange sparkling cocktail — Cocktail van bloedsinaasappelsorbet met cava en vodka
приблизително≈ 210 kcal24 г въглехидратитежки 37
CAFÉ CON CHOCOLATEvegetarian
7.50
coffee with chocolates — Koffie (diverse) met custom Retiro bonbons
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратитежки 42
SUGERENCIA DEL DIA
SUGERENCIA DEL DÍA
daily special — Dagelijks wisselende specialiteiten
приблизително≈ 500 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
MENÚ DEGUSTACIÓN
MENÚ DEGUSTACIÓN RETIRO
75.00
Retiro tasting menu — EEN CULINAIRE REIS DOOR SPANJE - 10 verschillende gerechten
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 33
TOEGANKELIJK VERRASSINGSMENU
55.00
accessible surprise menu — amuse – broodservice - vleeswaren of kaas - 3 koude tapas - 3 warme tapas - dessert
приблизително≈ 1800 kcal140 г въглехидратитежки 33
LUXE VERRASSINGSMENU
60.00
luxury surprise menu — amuse – broodservice - vleeswaren of kaas - 3 koude tapas - 3 warme tapas - dessert
приблизително≈ 1900 kcal140 г въглехидратитежки 33
FIJNPROEVERS VERRASSINGSMENU
90.00
gourmet surprise menu — Enkel de meest exclusieve producten, geserveerd in 4 rondes – inclusief amuse, broodservice en dessert
приблизително≈ 1700 kcal120 г въглехидратитежки 33
MENÚ DEGUSTACIÓN
TRILOGÍA DE GILDAS
Gilda trilogy — Klassiek – tonijn - ribeye
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
Iberico bellota ham — Gedroogd en gepekelde ham van de achterpoot van het Ibérico varken, 48 maanden rijping, handgesneden
приблизително≈ 220 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
CHORIZO ZAMORANO
Zamorano chorizo — Gedroogde licht pikante worst uit Zamora
приблизително≈ 280 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
ANCHOAS DE SANTOÑA
Santoña anchovies on toast — Hand-gefileerde Cantabrische ansjovisfilets op toast van brioche met schapenboter uit Córdoba
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидрати
MATRIMONIO DE ANCHOA Y BOQUERÓNpescatarian
anchovy and boquerón mix — In zuur gegaarde en gepekelde ansjovis op chips
приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
SALPICÓN DE GAMBA ROJApescatarian
red prawn salad — Frisse salade van wilde diepzeegarnaal uit de Middellandse zee
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
LAMINAS DE VENTRESCA DE ATÚN
Bluefin Tuna Belly Carpaccio — Carpaccio van bluefin-tonijnbuik met salmorejo, gemberyoghurt en olijfparel
приблизително≈ 260 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
VITELLO IBÉRICO
Iberico Presa with Mahon Ice Cream — Gebraden Ibérico presa met px-reductie, rode bes en roomijs van Mahon
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратибалансирани 66
ALCACHOFA TRUFADA
Truffled Artichoke — Gebakken artisjokhart met saus van eidooier en verse truffel
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
RUBIA GALLEGA CON PATATAS FRITAS
Galician Blond Beef Entrecote with Fries — Entrecote van Galicisch blond rundvlees met friet
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
SEMIFRÍO DE PACHARÁN
Pacharán Ice Cream Tart — Ijstaart van Pacharán met citrus-gel en olijfolie-crumble
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 31
Menu
75.00
Tasting Menu
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 33
Това меню все още е ли вярно?
74dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Испански тапас и меса
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти с високо съдържание на протеини и ниски въглехидрати. Rubia Gallega и Jamón Ibérico de Bellota имат 0 г въглехидрати.
36 подходящи за диабетици · 55 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Apeldoornseweg 88, 6814BM Arnhem
- Часовник
- Пон—Втор—Ср—Чет17:00–00:00Пет17:00–00:00Сб17:00–00:00Нед17:00–00:00Kitchen hours: Thu 17:00-22:00, Fri 17:00-22:30, Sat 17:00-22:30, Sun 17:00-22:00. Summer months (June, July, August, September): Sunday lunch from 13:00
- Контакт
- +32264426937 info@tapasbar-retiro.nl
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tapasbar-retiro.nl/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 95 %