Edouard Set-Restaurant d'Edouard
La ville en pierre 5, 44460 Avessac
работното време е неизвестно
pizzeria€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Les accueils café
Accueils Café
5.50
Mini Pastries Assortment — Assortiment de mini viennoiseries, 2 par personne (pains au chocolat, croissants)
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
Les plateaux repas
Plateau Equilibre
22.10
Balance Meal Platter — L’idée du garde manger, l'entrée, le plat, la sélection de fromages par notre maître fromager, la création du Pâtissier
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
Plateau Végétarienvegetarian
22.10
Vegetarian Meal Platter — L’idée du maraîcher, l'entrée, le plat, la sélection de fromages par notre maître fromager, la création du Pâtissier
приблизително≈ 1000 kcal90 г въглехидрати
Plateau Epicurien
30.50
Epicurean Meal Platter — l’entrée : coquillages et crustacés, le plat : nos incontournables..., la sélection de fromages par notre Maître fromager, la création du Pâtissier
приблизително≈ 1300 kcal80 г въглехидратитежки 35
Les cocktails livrés
Le Plateau Gourmand (24 pièces)
43.20
Gourmet Platter (24 pcs) — Sphère de foie gras, chocolat, cœur coulant fruits rouges; Pain pita au thon, œuf façon mimosa; Pain pavot, crème aux agrumes, saumon Label Rouge juste confit, brunoise de légumes du moment; Petit pain à la volaille, noix de cajou torréfiées, clin d'œil à l'Asie; Pain pita crème de houmous, bouquet d'herbes; Club façon carrot cake, crumble de légumes
приблизително≈ 2400 kcal140 г въглехидратитежки 21
Le Plateau Gourmand (48 pièces)
79.00
Gourmet Platter (48 pcs) — Sphère de foie gras, chocolat, cœur coulant fruits rouges; Pain pita au thon, œuf façon mimosa; Pain pavot, crème aux agrumes, saumon Label Rouge juste confit, brunoise de légumes du moment; Petit pain à la volaille, noix de cajou torréfiées, clin d'œil à l'Asie; Pain pita crème de houmous, bouquet d'herbes; Club façon carrot cake, crumble de légumes
приблизително≈ 4000 kcal280 г въглехидратитежки 21
Les Pièces Sucrées (24 pièces)
43.20
Sweet Pieces (24 pcs) — Parenthèse autour du chocolat, La Note Bretonne, Le citron
приблизително≈ 1800 kcal180 г въглехидратитежки 21
Les Pièces Sucrées (48 pièces)
79.00
Sweet Pieces (48 pcs) — Parenthèse autour du chocolat, La Note Bretonne, Le citron
приблизително≈ 3600 kcal360 г въглехидратитежки 21
Les cocktails dinatoires - Printemps/Eté
Formule cocktail dinatoire Printemps/Eté
45.00
Spring/Summer Cocktail Formula — 15 pièces (12 salées et 3 sucrées). Salé: Pain pita chair de Tourteau et Salicorne, Tataki de Thon, Pain noir à l'encre de seiche, Saumon juste confit et crème de Yuzu, Burger de Homard bleu, Melon, coulis de Piquillos et Framboise, tronçon de Gambas, Pincée de Radis noir, tartare de Saumon sauvage, Duo de Stracciatella et Tomate cerise "Jouno", Rouleau de printemps de légumes, Tarte aux herbes, Sphère foie gras, chocolat & cœur fruits rouges, Œuf de caille juste mollet, crème de pignon de pin, mini bocaux (Filet de Bœuf façon stroganoff OU Fondant de Lotte). Sucré: Chocolat, Fraise, Agrumes
приблизително≈ 1600 kcal110 г въглехидратитежки 29
Les cocktails dinatoires - Automne/Hiver
Formule cocktail dinatoire Automne/Hiver
54.00
Autumn/Winter Cocktail Formula — 18 pièces (ateliers, pièces salées et 3 sucrées). Ateliers: Saint-Jacques (tartare, rôtie au naturel, rôtie au Magret fumé), Maraîcher (Velouté de Châtaigne, Velouté de Potimarron, Dôme de Betterave et Saumon), Risotto (Nature, Truffe, Jambon Ibérique, sous-bois). Pièces: Feuilleté de Boudin blanc et Pomme, Sphère Chocolat Foie Gras, Sot-l'y-laisse caramélisé, mini bocaux (cuisse de canard confite OU Blanquette de Lotte). Sucré: Chocolat, note bretonne, Agrumes
приблизително≈ 1900 kcal120 г въглехидратитежки 29
Les Déjeuners
Menu Déjeuner
29.00
Lunch Menu — Entrée (Poireaux vinaigrette revisités OU L'effeuillé de saumon), Plat (Merlu, fumet de bardes OU Mignon de porc au cidre), Dessert (Dôme Black & White OU L'Incontournable Tatin)
приблизително≈ 1450 kcal110 г въглехидратитежки 33
Les Buffets
Buffet Déjeuner
35.00
Lunch Buffet — Salade Bar (Saumon, melon et jambon ibérique, Savarin de petits pois, Salade de Quinoa), Plats (Merlu façon Bellevue, Suprême de volaille fermière), Desserts (Salade de fraises fraîches, Parenthèse autour du chocolat)
приблизително≈ 1600 kcal130 г въглехидратитежки 31
Les Pauses Gourmandes
Pause Gourmande
5.50
Gourmet Break Assortment — Assortiment de gourmandises sucrées, 2 par personne (Madeleine, Financier)
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 42
Les pièces cocktail - Côté Terre - Les bouchées
Sphère de foie gras, chocolat et fruits rouges
Foie Gras Sphere
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ris de Veau et asperge verte
Veal Sweetbreads with Asparagus
приблизително≈ 110 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tarte de fondant de volaille, crumble d’arachides
Poultry Tart with Peanut Crumble
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Dôme d’andouille de Guémené et pomme Granny
Andouille Dome with Apple
приблизително≈ 130 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Crème brûlée de foie gras, cœur de figues
Foie Gras Crème Brûlée
приблизително≈ 160 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pincée wrap, crème des sous-bois et vieux Parmesan
Mushroom Wrap with Parmesan
приблизително≈ 140 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Marbré de Comté et crème mascarpone à la truffe
Comté and Truffle Mascarpone
приблизително≈ 130 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Foie gras de Canard, tout simplement …
Duck Foie Gras
приблизително≈ 120 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartelette aux figues et jambon Ibérique
Fig and Iberian Ham Tartlet
приблизително≈ 90 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Filet de magret fumé sur un caviar de pommes aux noisettes
Smoked Duck Breast with Hazelnut
приблизително≈ 110 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sphère poivrons rouges et framboises, tuile ibériquevegetarian
Red Pepper and Raspberry Sphere
приблизително≈ 70 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les pièces cocktail - Côté Terre - Les cuillères
Carpaccio de veau sur un tartare d’olives vertes et citron confit
Veal Carpaccio
приблизително≈ 80 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Crémeux de petits pois, dentelle de porc séché
Pea Cream with Dried Pork
приблизително≈ 70 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Riz croustillant , caviar de tomates et Fetavegetarian
Crispy Rice with Feta
приблизително≈ 90 kcal10 г въглехидрати
Œuf de caille juste mollet, écume de pignons de pin
Quail Egg with Pine Nut Cream
приблизително≈ 80 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les pièces cocktail - Côté Terre - Le chaud
Croque truffe
Truffle Croque Monsieur
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Samoussa de canard, éclats de pomme Granny
Duck Samosa
приблизително≈ 110 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Profiteroles d’escargot de Bourgogne
Escargot Profiteroles
приблизително≈ 130 kcal11 г въглехидратиподходящи за диабетици
Raviole « vapeur » de volaille au gingembre
Poultry Ginger Ravioli
приблизително≈ 90 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tarte parmesan et truffevegetarian
Parmesan and Truffle Tart
приблизително≈ 140 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les pièces cocktail - Côté Mer - Les bouchées
Rouleau de printemps aux crevettes de Madagascar, chutney mangue au poivre long
Shrimp Spring Roll
приблизително≈ 100 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tarte de crème de boucaud
Boucaud Cream Tart
приблизително≈ 110 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Infusion de langoustines au foie gras
Langoustine and Foie Gras Infusion
приблизително≈ 130 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Filet de Daurade, gelée de yuzupescatarian
Sea Bream Fillet with Yuzu
приблизително≈ 70 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Mini Savarin d‘agrumes et tourteau
Citrus and Crab Savarin
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидрати
Rillettes de homard bleupescatarian
Blue Lobster Rillettes
приблизително≈ 110 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tarte feuilletée aux palourdes , crumble d’herbes
Clam Tart
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les pièces cocktail - Côté Mer - Le saumon «grandes origines»
Dôme de saumon sur une fine gelée d’agrumespescatarian
Salmon Dome with Citrus
приблизително≈ 85 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cœur de saumon confit, pointe de Wasabipescatarian
Confit Salmon with Wasabi
приблизително≈ 95 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rillettes de saumon, Fougasse à la pomme de terrepescatarian
Salmon Rillettes with Potato Fougasse
приблизително≈ 130 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Saumon mariné à l’amande grilléepescatarian
Marinated Salmon with Almonds
приблизително≈ 110 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les pièces cocktail - Côté Mer - Les cuillères
Noix de pétoncle rôtie crème de céleri, zeste de citron vertpescatarian
Roasted Scallop with Celery Cream
приблизително≈ 90 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Dôme de moules marinières , chips de pomme de terrepescatarian
Mussel Dome with Potato Chips
приблизително≈ 110 kcal12 г въглехидрати
Fondant de lotte en habit vertpescatarian
Monkfish Fondant
приблизително≈ 80 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Homard bleu, tout simplementpescatarian
Blue Lobster
приблизително≈ 70 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Filet de maquereaux marinépescatarian
Marinated Mackerel Fillet
приблизително≈ 85 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les pièces cocktail - Côté Mer - Le chaud
Nems de langoustine aux légumes, parfum de réglisse
Langoustine Nems
приблизително≈ 120 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Profiteroles de noix de pétoncle
scallop profiteroles
приблизително≈ 140 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gaufre croustillante, crème aux herbes, saumon fumé
smoked salmon waffle
приблизително≈ 160 kcal15 г въглехидрати
Huître pochée !
poached oyster
приблизително≈ 60 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Croc‘ d’aile de raie
stingray wing croquette
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Poêlée de crevettes juste à piquer
pan-fried shrimp
приблизително≈ 110 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les pièces cocktail - Côté Terre & Mer - Les bouchées
Anguille fumée, tout simplement et foie gras de canard
smoked eel and duck foie gras
приблизително≈ 180 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pétale de Saint-Jacques crumble de magret fumé
scallop with smoked duck breast crumble
приблизително≈ 110 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pincée de radis noir, tartare de saumon sauvage
wild salmon tartare
приблизително≈ 80 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Huître pochée, filet de bœuf au parfum d’Asie
poached oyster and beef fillet
приблизително≈ 120 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Duo de salicorne et homard bleu
blue lobster and samphire
приблизително≈ 85 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Les pièces cocktail - Côté Terre & Mer - Le chaud
Saint-Jacques rôtie, tuile de lard paysan
roasted scallop with bacon tuile
приблизително≈ 120 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les pièces cocktail - Saveurs lointaines - Les bouchées
Sushi
приблизително≈ 60 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Maki
приблизително≈ 70 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini nems de légumesvegetarian
mini vegetable spring rolls
приблизително≈ 80 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini acras
mini accras
приблизително≈ 90 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gambas enrobée de poudre de pain d’épices, trait de poire
gingerbread prawns with pear
приблизително≈ 110 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Empanadas sur-mesure
empanadas
приблизително≈ 130 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tataki de Thon & sésame !
tuna tataki with sesame
приблизително≈ 80 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ceviche de Cabillaud
cod ceviche
приблизително≈ 60 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Les pièces cocktail - Saveurs lointaines - Planches Wok
Sot-l’y-laisse de poulet au caramel d’arachide et Sichuan
chicken with peanut caramel and Sichuan pepper
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Crevettes, sauce berlugane
shrimp with berlugane sauce
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les pièces cocktail - Côté Primeur - Les bouchées
Carottes et agrumesvegan, vegetarian
carrots and citrus
приблизително≈ 50 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Fromage frais et fenouil confitvegetarian
fresh cheese and confit fennel
приблизително≈ 70 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pointe d’asperge verte sur un crémeux de noisettesvegetarian
green asparagus with hazelnut cream
приблизително≈ 90 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Duo de melon Charentais et melon vert dans une eau de pastèquevegan, vegetarian
melon duo in watermelon water
приблизително≈ 40 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tomate cerise, fourrée au chèvre frais sur un biscuit Parmesanvegetarian
cherry tomato with goat cheese and parmesan biscuit
приблизително≈ 110 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pomme fondante de Noirmoutier, crème légère note de Raifortvegetarian
apple with horseradish cream
приблизително≈ 80 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Légumes en tempuravegetarian
vegetable tempura
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tarte aux herbes et morillesvegetarian
herb and morel tart
приблизително≈ 140 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini wrap, crème des sous-bois et vieux parmesanvegetarian
mini wrap with mushroom cream and parmesan
приблизително≈ 130 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les pièces cocktail - Côté Primeur - Les cuillères
Fève, noix du Brésil et blanc-mangervegetarian
broad bean and Brazil nut blancmange
приблизително≈ 85 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Asperge, parmesan, gelée de pistachesvegetarian
asparagus with parmesan and pistachio jelly
приблизително≈ 70 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Taboulé libanaisvegan, vegetarian
Lebanese tabbouleh
приблизително≈ 90 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Les pièces cocktail - Côté Primeur - Les verrines
Puissance de cresson et persil, pointe de fromage fraisvegetarian
watercress and parsley with fresh cheese
приблизително≈ 60 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Artichaut en deux textures, tuile de sarrasin au piment d'Espelettevegetarian
artichoke with buckwheat tuile and piment d'Espelette
приблизително≈ 110 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Petit pois croquant, éclats de carotte et vinaigrette passionvegan, vegetarian
peas and carrots with passion fruit vinaigrette
приблизително≈ 75 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Les pièces cocktail - Côté Primeur - Les gaspachos
Tomates, petits pois, carottes…vegan, vegetarian
vegetable gaspacho
приблизително≈ 50 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les pièces cocktail - Côté Primeur - Le chaud
Tatin tomates, basilicvegetarian
tomato and basil tatin
приблизително≈ 140 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Samoussa de légumesvegetarian
vegetable samosa
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les Ateliers - Côté Terre - Le Sarrasin
Roulé de galette de blé noir - Jambon artisanal et fromage
buckwheat galette roll with ham and cheese
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Roulé de galette de blé noir - Herbes potagères et fromagevegetarian
buckwheat galette roll with herbs and cheese
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Roulé de galette de blé noir - Saumon
buckwheat galette roll with salmon
приблизително≈ 450 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Roulé de galette de blé noir - Petits légumesvegetarian
buckwheat galette roll with vegetables
приблизително≈ 380 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Les Ateliers - Côté Terre - Le Bœuf
Tartare revisité par notre Chef
beef tartare
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Carpaccio
beef carpaccio
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Plancha « race à viande Charollais, Aubrac, Normande… »
grilled beef
приблизително≈ 550 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Les Ateliers - Côté Terre - L’Indémodable foie gras
Terrine de foie gras de canard nature, chutney d'abricot
duck foie gras terrine with apricot chutney
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine de foie gras et anguille fumée, condiment ail noir et citron
foie gras and smoked eel terrine
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Sphère chocolat, cœur fruits rouges
chocolate sphere with red fruits
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратитежки 42
Foie Gras poêlé
pan-fried foie gras
приблизително≈ 300 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les Ateliers - Côté Terre - L’Ibérique
Découpe de jambon ibérique, caviar de tomates vertes/rouges
Iberian ham and chorizo platter — escortés de petits pains toastés à l’huile d’olive, tapenade d’olives, piquillos de poivrons, dégustation de chorizo de bellota et lomo
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Les Ateliers - La Trattoria
Carpaccio de veau Vitello Tonnato
Veal carpaccio Vitello Tonnato
приблизително≈ 280 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Assortiment de charcuterie italienne, mortadelle, manzo, bresaola
Italian charcuterie assortment
приблизително≈ 520 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Déclinaison autour de l'artichaut bretonvegetarian
Artichoke variation
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Légumes marinés et grillés, escortés de stracciatellavegetarian
Grilled marinated vegetables with stracciatella
приблизително≈ 320 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Caponata aux raisins frais et pignons de pinvegetarian
Caponata with grapes and pine nuts
приблизително≈ 260 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Les Ateliers - Le Brasero
Gambaspescatarian
Grilled prawns
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Homardpescatarian
Grilled lobster
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
Boeuf maturé
Aged beef
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Volaille
Poultry
приблизително≈ 450 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Agneau
Lamb
приблизително≈ 580 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Pluma ibérique
Iberian Pluma
приблизително≈ 510 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Les Ateliers - Côté Mer - La Mer Bretonne
Découpe de Cabillaud de ligne du Guilvinec juste confitpescatarian
Confit cod with sardine tartare — accompagné de citron vert, crème montée (citron et herbes) tartare de sardines de la Turballe, palourdes en coque nature ou en infusion de légumes à l’huile d’olive
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Dégustation d’huîtres, tout simplementpescatarian
Oyster tasting — Assortiment de pains de seigle, de campagne
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
Les Ateliers - Côté Mer - Le Thon
Le tatakipescatarian
Tuna tataki
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Le sashimipescatarian
Tuna sashimi
приблизително≈ 180 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Le tartare en vinaigrette de soja et sésamepescatarian
Tuna tartare with soy and sesame
приблизително≈ 240 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Le bouillon japonisant
Japanese style broth
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Les Ateliers - Côté Mer - Le Banc d’Ecailler
Dégustation d’huîtres de Bretagne de la Maison Cadoretpescatarian
Brittany oyster tasting — 2 huitres creuses n°3 fines Cadoret et 1 huître d’exception « La Perle Noire* »
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Les Ateliers - Côté Mer - Le Saumon
Découpe de Saumon juste confitpescatarian
Confit salmon — accompagné de pain Norvégien
приблизително≈ 480 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Dégustation de tartare de saumon aux câpres et tobikopescatarian
Salmon tartare with capers and tobiko
приблизително≈ 220 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Sashimipescatarian
Salmon sashimi
приблизително≈ 180 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Les Ateliers - Côté Mer - La Langoustine du Guilvinec
Langoustine juste saisie sur une plaque chauffantepescatarian
Seared langoustine — au naturel ou en duo de lard paysan
приблизително≈ 250 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Langoustine mayonnaise tout simplementpescatarian
Langoustine mayonnaise
приблизително≈ 310 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Les Ateliers - Côté Mer - Parfum d’ailleurs
Noix de Pétoncles à la planchapescatarian
Plancha scallops
приблизително≈ 180 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Poêlée de crevettespescatarian
Sautéed shrimp
приблизително≈ 210 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Les Ateliers - Côté Primeur - Le primeur soleil et fraîcheur
Gaspacho de tomates, carottes ou petits pois (au choix)vegan
Gazpacho
приблизително≈ 80 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Radis croc’ en sel et son "bar à beurre"vegetarian
Radishes with butter
приблизително≈ 150 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pincée de radis noir, fraîcheur de légumes aux agrumesvegan
Black radish and vegetable freshness
приблизително≈ 70 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Croc’ végétal, parfum d’iode, souvenir de voyagevegan
Vegetable crunch
приблизително≈ 110 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tartare de concombres, huile de menthevegan
Cucumber tartare with mint oil
приблизително≈ 90 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Toast croquant de tomate vertevegan
Green tomato toast
приблизително≈ 160 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Les Ateliers - Côté Primeur - La Dolce Vita
Tomates cerises de notre région juste émondées, escortées de Stracciatellavegetarian
Cherry tomatoes with stracciatella
приблизително≈ 280 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartare de tomates jaunes, mozzarella di Bufalavegetarian
Yellow tomato tartare with buffalo mozzarella
приблизително≈ 260 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Burrata escortée de pain Focaccia frotté au basilicvegetarian
Burrata with focaccia
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидрати
Eau de tomates infusées au basilicvegan
Tomato water with basil
приблизително≈ 40 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Feuilleté à la tomate, crumble d’herbesvegetarian
Tomato puff pastry with herb crumble
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
Les Ateliers - Côté Primeur - La Parenthèse autour de l’œuf
Œuf juste confit, mouillette toastéevegetarian
Confit egg with toast
приблизително≈ 240 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Œuf mimosavegetarian
Egg mimosa
приблизително≈ 190 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Œuf de caille juste au plat agrémenté de notre fameux bacon artisanal
Quail egg with bacon
приблизително≈ 210 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Œuf de caille mollet, crème de pignons de pinvegetarian
Soft boiled quail egg with pine nut cream
приблизително≈ 180 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tortilla aux herbes, champignons…vegetarian
Herb and mushroom tortilla
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les Ateliers - Côté Primeur - Le Risotto
Risotto nature, crème de sous bois, jambon ibérique
Risotto with mushrooms and Iberian ham
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидрати
La Carte - Mises en bouche
Crème des sous bois, cappuccino de foie gras
Foie gras cappuccino
приблизително≈ 210 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Huître de pleine Mer, ébouillantée d’une infusion de langoustines aux notes de vanillepescatarian
Oyster with langoustine infusion
приблизително≈ 110 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Panna Cotta de parmesan et tuile de Jambon Ibérique, gel de tomates au basilic
Parmesan panna cotta with ham
приблизително≈ 190 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Éclats de fèves, infusion corsée de cresson et persil, copeaux d’asperges vertesvegan
Broad beans and asparagus
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Savarin de légumes, nuage de chlorophyllevegetarian
Vegetable savarin
приблизително≈ 160 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Couteaux en persilladepescatarian
Razor clams with garlic
приблизително≈ 140 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Velouté d’asperges blanches, pointe d’agrumes, écume gourmandevegetarian
White asparagus velouté
приблизително≈ 150 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Carpaccio de cabillaud juste confit, framboise fraîche, vinaigrette citronnéepescatarian
Cod Carpaccio
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Espuma de pomme de terre, pickles d’oignon, poisson de Loire légèrement fumépescatarian
Smoked Fish with Potato Espuma
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ceviche de saumon Label Rouge, œuf de tobiko, câpre à queue et raisins fraispescatarian
Salmon Ceviche
приблизително≈ 160 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Duo de thon rouge et filet de boeuf, sésame et vinaigrette japonisante
Tuna and Beef Duo
приблизително≈ 210 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Това меню все още е ли вярно?
65veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Разнообразие от вегетариански предястия
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Предлага се Plateau Végétarien и малки хапки като зеленчуци темпура и тарт с пармезан и трюфел. Менюто включва много варианти с месо и риба.
46 вегетариански и 12 vegan ястия от общо 77
74dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Разнообразие от нисковъглехидратни предястия
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Секциите Ateliers и Pièces Cocktail предлагат много протеинови ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Има богат избор от морски продукти и месо.
132 подходящи за диабетици · 154 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- La ville en pierre 5, 44460 Avessac
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33299710102 contact@edouardset.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), edouardset.com/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 79 %
Собственик на Edouard Set-Restaurant d'Edouard? Потвърди мястото си.