назад към търсенето

Billas Novelle

Oberstraße 21, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

Затворено сега · отваря Чет 12:00

€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Suppen
Cappuccino vom Pfifferling
11.50
Chanterelle Cappuccino — Pfifferlinge | Serranoschinken | Martini Bianco
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Zweierlei Gazpacho
10.50
Gazpacho with Tiger Shrimp — Red & Green | Black Tiger Shrimp | Sauerrahm
приблизително≈ 180 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Vorspeisen
Knusprig gebackene Maishähnchenbrust
14.50
Crispy Corn Chicken Breast — Japanisches Brot “Panko” | Süs-Sauer-Sauce | Möhre & Boskop
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Türmchen vom Vitello Tonnato
17.50
Vitello Tonnato — Rosa gegartes Kalb | Thunfischcreme | Kapernbeeren
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Auberginenrouladen mit Tomaten-Vinaigrettevegetarian
17.50
Eggplant Rolls with Tomato Vinaigrette — Cashewnüsse | Frischkäse | Pecorino Romano
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Hummus mit gegrilltem Pfirsichvegetarian
17.50
Hummus with Grilled Peach — Fetakäse | Geröstete Haselnüsse | Wildkräuter
приблизително≈ 410 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Hauptgerichte
Lammschulter für 2 Personen
37.50
Lamb Shoulder — Safran-Fregola | Wilder Brokkoli | Barolo-Jus
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
Gebratene Kalbsleber
23.50
Fried Calves Liver — Kartoffelmousseline | Röstzwiebel | Kompott von Bio-Äpfeln
приблизително≈ 680 kcal38 г въглехидратибалансирани 73
Kotelette vom Duroc-Schwein
28.50
Duroc Pork Cutlet — Frische Pilze | Polenta | Salbei | Sommertomaten
приблизително≈ 720 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Schnitzel vom Kalbsrücken
29.50
Veal Schnitzel — Knusprige Bratkartoffeln | kaltgerührte Preiselbeeren
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидрати
Ceviche vom Wolfsbarschpescatarian
28.50
Sea Bass Ceviche — Fenchel-Orangensalat | Lila Kartoffeln | Limetten-Olivensud
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 90
Dorade Royal im Ganzen gebratenpescatarian
32.50
Whole Roasted Sea Bream — Feine Nudeln aus der Manufaktur Pasta Sassella | Ratatouille | Kräuter-Knoblauchsauce
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 90
Vegetarische Gerichte
Erbsen-Risotto mit Chimichurrivegetarian
19.50
Pea Risotto with Chimichurri — Kaiserschoten | Grana Padano | Rote-Bete-Chips
приблизително≈ 580 kcal62 г въглехидратибалансирани 86
Gebratene Maultaschenvegetarian
18.50
Fried Maultaschen — Junge Erbsen | Bio-Tomaten | Champignons
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидратибалансирани 73
Desserts
Pâtisserie Johannavegetarian
13.50
Mango Passion Fruit Mousse — Mango-Passionsfrucht-Mousse | schwarzer Sesam | Minzöl
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 44
Billas Crème brülî mit Madagaskar-Vanillevegetarian
12.50
Vanilla Crème Brûlée — Aprikosenkompott
приблизително≈ 450 kcal38 г въглехидратитежки 31
Ricotta-Millefeuillevegetarian
11.50
Ricotta Millefeuille — Kirschen | Sauerkirscheis | Blätterteig
приблизително≈ 520 kcal48 г въглехидратитежки 31
Kleine Käseauswahlvegetarian
12.50
Cheese Selection — Brie | Hartkäse | Blauschimmel | Frische Trauben | Chutney | Wurzelbrot
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидрати
BILLAS MENÜ
3 Gänge-Menü
45.50
3-Course Menu — Carpaccio von Sommertomaten aus dem Alten Land, Frischkäse-Crêpe | Basilikum | Olivenöl-Perlen / Bürgermeisterstück vom US-Beef, Rotwein-Zwiebeln | gerösteter Blumenkohl | Kartoffelschnitte oder vegetarisch Spitzkohl-Thai-Curry, Erbsen | Zucchini | Yuzu-Espuma | Basmatireis / Gebrannte Limettentarte, Mürbeteig | frische Beeren | Sorbet vom Ahr-Riesling-Sekt
приблизително≈ 1100 kcal70 г въглехидрати
Speisenauswahl von 12:00 – 17:00 Uhr
Couscous mit gegrillten Nektarinenvegetarian
14.50
Couscous with Grilled Nectarines — Fetakäse | Radieschen | Rucola
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратибалансирани 72
Tatar vom Eifeler Rind
22.50
Beef Tartare — Avocado | Rote Zwiebeln | Geröstetes Malzbrot
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Gekühltes Gurkensüppchenpescatarian
10.50
Chilled Cucumber Soup with Smoked Salmon — Räucherlachs | Dill
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Billas Salatbowl der Jahreszeit (vegetarisch)vegetarian
18.50
Seasonal Salad Bowl — Pflücsalate | Sprossen | Avocado | Kerne | Croütons | Erdbeerdressing | Erdbeeren | Couscous | Edamame
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 74
Portion Black-Tiger-Garnelenpescatarian
26.50
Black Tiger Shrimp (Add-on) — verfeinerung für Salatbowl
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Gebratener Maishähnchenbrust
23.50
Corn Chicken Breast (Add-on) — verfeinerung für Salatbowl
приблизително≈ 380 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Rinderfiletstreifen
26.50
Beef Strips (Add-on) — verfeinerung für Salatbowl
приблизително≈ 410 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken
34.50
Wiener Schnitzel — Röstkartoffeln | Gurkensalat | Preiselbeeren | Zitrone
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Gegrilltes Flanksteak
32.50
Grilled Flank Steak — Skin-on Pommes Frites | Grillgemüs | Portweinjus
приблизително≈ 920 kcal50 г въглехидрати
Affogato Mulinovegetarian
10.50
Affogato — Vanilleeis | Espresso | Rumlikör
приблизително≈ 310 kcal32 г въглехидратитежки 42
Eissorten des Sommersvegetarian
2.50
Summer Ice Cream Selection — Bourbon-Vanille | Chocolate-Chips | Joghurt | Zitrone | Fruchtige Erdbeere mit Stückchen | Walnuss | Pistazie
приблизително≈ 140 kcal18 г въглехидрати
Sorbetsvegan
2.50
Schwarze Johannisbeere | Himbeere | Mango
приблизително≈ 90 kcal20 г въглехидратитежки 39

Това меню все още е ли вярно?

74veggie
scoreприблизително

Добър избор на вегетариански ястия

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва ризото от грах с чимичури и пържени маулташен. Веганските опции са ограничени до сорбети.

14 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 32

71dia
scoreприблизително

Варианти с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко ястия на основата на протеини. Има много предястия и основни ястия с нисък гликемичен индекс.

14 подходящи за диабетици · 32 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Oberstraße 21, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Часовник
Пон12:00–22:00
Втор—
Ср—
Чет12:00–22:00
Пет12:00–22:00
Сб12:00–22:00
Нед12:00–22:00
Küche durchgängig von 12:00 – 21:00 Uhr. Feiertage: 12:00 – 22:00 Uhr (Küche durchgängig von 12:00 – 21:00 Uhr). Betriebsferien 20.07. – 10.08.2026
Контакт
+492641915162 info@billas-novelle.de
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), billasnovelle.de/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Billas Novelle? Потвърди мястото си.