Markgräfler Winzerstuben
Luisenstrasse 6, 79410 Badenweiler
Затворено сега · отваря Чет 17:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Kalte Versucherle
Salatschüsselevegetarian
7.20
Mixed leaf salad — Blattsalat | Wiesenkräuter Croutons | geröstete Kerne | Kräuter | Winzerstuben-Dressing
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
geschlagene Butter aus Koriander und Kamillevegetarian
6.00
Coriander and chamomile butter with farmhouse bread — aus Sauerrahmbutter und Badenweiler Kamille| Bauernbrot
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидрати
Rote-Beete Salatvegetarian
8.50
Beetroot salad with goat cheese — Gezupfter BIO-Ziegenfrischkäse vom Ringlihof in Horben | Bärlauchöl
приблизително≈ 160 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Rucola Salat
7.80
Arugula salad with smoked bacon and parmesan — Schwarzgeräucherter Bauernspeck | Trauben |Mandelkrokant |Aceto Balsamico | Parmesan
приблизително≈ 220 kcal11 г въглехидратиподходящи за диабетици
Schnaiker-Schniddevegetarian
7.50
Farmhouse bread with cream cheese and tomatoes — Bauernbrot | angemachter Frischkäse | halbgetrocknete Strauchtomaten | Kräuter
приблизително≈ 250 kcal28 г въглехидрати
Tatar von der Räucherforellepescatarian
8.50
Smoked trout tartare — Kartoffel | Sauerrahm| frischer Meerrettich | Ingwer-Äpfel
приблизително≈ 190 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Blumenkohl und Steinchampignonsvegetarian
8.50
Cauliflower and mushrooms — Blumenkohlcreme | Steinchampignonsalat | 2 Monate doppelt gepickelten Bärlauch Knospen
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Gebratene Ziegenkäsle im Speckmantel
8.50
Fried goat cheese wrapped in bacon — Blattsalat | geröstete Kerne | Kräuter | Winzerstuben-Dressing
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Schwarzwälder Vitello
9.80
Black Forest veal vitello — Rosa gegarter Kalbstafelspitz | geräucherter Forellencreme | Kapern| Cornichons | Rucola | Winzerstuben-Dressing
приблизително≈ 240 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Kräuter Champignonsvegetarian
7.50
Herbed mushrooms with garlic dip — 3 Monate eingelegten Salzzitronen| Wiesenkräuter-Dunst| Knoblauch Dip
приблизително≈ 180 kcal11 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Gepickelte Landgurke | Rote Beete Hummusvegan
8.20
Pickled cucumber and beetroot hummus — Landgurkensalat| Hummus aus Roten Rahnen und Kichererbsen| aromatisches Bärlauch Öl
приблизително≈ 170 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Warme Versucherle
Blumenkohl Rahmsuppevegetarian
4.80
Cauliflower cream soup — Wiesen-Flockenblumen Blüten | schwarzer Sesam
приблизително≈ 160 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Kartoffelsüpple
4.50
Potato soup with Krakauer sausage — Markgräfler Kartoffeln | Möhren | Krakauer
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pfifferlings Quichevegetarian
8.80
Chanterelle mushroom quiche — mit kräftigem Kräuteröl
приблизително≈ 320 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
geschmorte Möhren und Rote Beetevegetarian
7.50
Braised carrots and beetroot — Sauerrahm | Markgräfler Wiesenkräuterdunst
приблизително≈ 140 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Badisches Maultäschle
7.50
Baden Maultaschen with red cabbage — auf geröstetem Rotkohl | Ahornsirup | Gutedelrahm | Speckheu
приблизително≈ 340 kcal28 г въглехидрати
Schwarzwälder Rote Beete Kräuterfrikadelle
8.50
Beetroot herb patty with barley risotto — aus Entrecote & Schweinerücken | Roter Beete | Speck mit Graupenrisotto |Landgurken Relish
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Pochierter Zanderpescatarian
9.50
Poached pike-perch — Erbsen Püree| Speckbutter | Kräuteröl
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Markgräfler Schäufele mal anders
7.90
Pork shoulder with lentil salad — Schäufele | Beluga-Linsensalat | Senf Crumble
приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Geschmortes Rinderbäckle
10.50
Braised beef cheek — Sellerie-Kartoffelpüree | Spätburgunder Jus | geschmelzte Zwiebeln
приблизително≈ 350 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Geschmorte Hähnchenkeule nach Winzerart
7.60
Braised chicken leg — Mit Bergchampignons| Staudensellerie | geröstetem Blumenkohl | Korianderöl
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Käse & Desserts
Küferkäse nach Omas Rezept
7.50
Küfer cheese with bacon onions — mit pikanten Spätburgunder-Speckzwiebele
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
BIO-Ziegenfrischkäse vom Ringlihof in Horbenvegetarian
8.50
Goat cheese with quince chutney — mit hausgemachtem Quitten Chutney und Rote Beete Dunst
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Espresso trifft Vanilleeisvegetarian
5.00
Espresso vanilla ice cream — Vanilleeis übergossen mit Mafioso Espresso
приблизително≈ 210 kcal22 г въглехидратитежки 42
Unwiderstehliche Begierdevegetarian
5.50
Chocolate brownies with walnut ice cream — Schokoladen-Brownies | Markgräfler Walnüsse | Rahmvanilleeis | gesalzene Karamellsoße
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
Markgräfler Erdbeeren und Karamell Toffee Rahmvegetarian
5.50
Strawberries with caramel cream — zarte Karamellcreme und die schönsten Markgräfler Erdbeeren
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидрати
Erdbeer-Lavendel Sorbetvegan
4.00
Strawberry lavender sorbet — Lavendel & getrockneten Gänseblümchen 16 Std. gereifter Erdbeersorbet Ansatz
приблизително≈ 160 kcal32 г въглехидратитежки 32
Schwarzwälder Tannenwipfel-Eisvegetarian
3.80
Black Forest fir tip ice cream — Aus Weißtannen Schösslingen | Sauerrahm
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Geschmackslab Eis Überraschungvegetarian
4.20
Ice cream surprise — Eine Kugel aus unserem Geschmacks Lab
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидрати
Versper Versucherle
Badischer Wurstsalat
6.50
Baden sausage salad — feinste handgeschnittene Lyoner | Essiggurken | Zwiebeln | Wiesenkräuterdunst | Winzerstuben Dressing
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Portion Brägele
5.00
Fried potatoes with bacon — Markgräfler Speckbratkartoffeln mit Butterschmalz gebraten
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидрати
Portion Bibeleskäsvegetarian
6.00
Bibeleskäs (layered cream cheese) — angemachter Schichtkäse | Zwiebeln | Rahm | Radieschen
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Weitere Beilagen
Portion Brägele Calvis Style
6.00
Fried potatoes Calvis style — Markgräfler Speckbratkartoffeln*²³ | Rote Zwiebeln Koriander | Chili
приблизително≈ 450 kcal32 г въглехидрати
Eine Ofenkartoffelvegetarian
6.50
Baked potato with Bibeleskäs — gefüllt mit Bibeleskäs | Radieschen
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидрати
Klassiker
Stubenteller
16.80
Stubenteller (Ham, eggs and potatoes) — Bratkartöffele in Butterschmalz gebraten, umlegt mit feinem Schwarzwälder Schinken aus dem Buchenrauch und einem Spiegelei von Freilandhennen
приблизително≈ 850 kcal40 г въглехидрати
2 Markgräfler Bauernwürste
19.80
Baden farmhouse sausages with potatoes — mit grobem Senf und dazu Brägele „Calvis-Style“ mit roten Zwiebeln, Chili und frischem Koriander
приблизително≈ 920 kcal45 г въглехидрати
Roastbeef vom Hinterwälder Rind
24.80
Roast beef with remoulade and potatoes — mit hausgemachter Remouladensauce und Speckbratkartoffeln
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидрати
2 Schnitzele nach „Wiener Art" mit Brägele
23.00
Wiener Schnitzel with fried potatoes — vom zarten Schweinerücken aus der Region, in einer Wiesenkräuterpanade, mit Speckbratkartoffeln, Zitrone und Wildpreiselbeeren
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
80veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Разнообразие от вегетариански предястия
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва крем супа от карфиол и киш с гъби папрати. Има и салата от цвекло с кози сирене. Предлагат се месни ястия за смешани групи.
19 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 38
65dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Разнообразие от малки чинийки
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много богати на протеини опции. Има много салати и меса с ниско съдържание на въглехидрати.
23 подходящи за диабетици · 38 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Luisenstrasse 6, 79410 Badenweiler
- Часовник
- Пон17:00–23:00ВторзатвореноСрзатвореноЧет17:00–23:00Пет17:00–23:00Сб17:00–23:00НедзатвореноSommerpause ab dem 09.08.2026, wieder da ab 21.08.2026
- Контакт
- +497632254
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), winzerstuben.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
Собственик на Markgräfler Winzerstuben? Потвърди мястото си.