Ferme Auberge Lacere
Chemin de Fléton 240, 40320 Bahus-Soubiran
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 27 октомври 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 27 октомври 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
FOIE GRAS
Bocal de 330Grs net
40.00
foie gras
приблизително≈ 1700 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Bocal de 180 Grs net
25.80
foie gras
приблизително≈ 930 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bocal de 150 Grs net
22.50
foie gras
приблизително≈ 770 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mi-cuit 250g
30.00
mi-cuit foie gras
приблизително≈ 1200 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mi-cuit 500g
60.00
mi-cuit foie gras
приблизително≈ 2400 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Frais
fresh foie gras
приблизително≈ 300 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Magret fourré au foie gras
23.00
duck breast stuffed with foie gras
приблизително≈ 650 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Canard farcis au foie gras
45.00
duck stuffed with foie gras
приблизително≈ 800 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
CONFITS
Boite de 4 cuisses
21.00
duck confit legs
приблизително≈ 1800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Boite de 2 cuisses
13.80
duck confit legs
приблизително≈ 900 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Boite de 1 magret + 1 cuisse
18.50
duck confit breast and leg
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Boite de 6 cuisses
29.00
duck confit legs
приблизително≈ 2700 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Boite de 1 magret
13.80
duck confit breast
приблизително≈ 500 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Boite de 2 magrets
19.00
duck confit breast
приблизително≈ 1000 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Boîte de 5 gésiers
11.00
duck gizzards confit
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Boite de cous confits(1Kg)
7.90
duck confit
приблизително≈ 3200 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
RILLETTTES
Boite de 350Grs net
6.80
duck rillettes
приблизително≈ 1100 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Boite de 160Grs net
4.50
duck rillettes
приблизително≈ 500 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Boite de 125Grs net
3.80
duck rillettes
приблизително≈ 390 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Paté 125Grs net
5.50
duck rillettes pate
приблизително≈ 390 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Paté 200Grs net
6.80
duck rillettes pate
приблизително≈ 620 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
CANARDS FRAIS
Magret
22.00
fresh duck breast
приблизително≈ 550 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Magret (par 5kg)
20.90
fresh duck breast
приблизително≈ 550 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Entier
whole fresh duck
приблизително≈ 700 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Côte
25.00
duck ribs
приблизително≈ 480 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Côte (par 5KG)
23.90
duck ribs
приблизително≈ 480 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
MAGRET SECHE
Magret séché
49.90
dried duck breast
приблизително≈ 320 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
LOTS
5 rillettes de 160 Grs
20.00
duck rillettes set
приблизително≈ 496 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
2 boites de 6 cuisses
56.00
duck confit legs set
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Canard confit entier
84.00
duck and foie gras assortment — 2 bocaux contenant 1 magret et 1 cuisse confits + 1 bocal de 330 Grs et 180Grs de foie gras + 1 boite de 160 Grs de rillettes
приблизително≈ 800 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Lot de canard entier (achat de 4 lots)
80.00
whole duck set
приблизително≈ 700 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Boite de graisse (1Kg)
6.60
duck fat
приблизително≈ 119 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Produits frais
Canard entier avec foie gras
8.00
whole duck with foie gras
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Canard entier sans foie gras
6.00
whole duck without foie gras
приблизително≈ 700 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Paletot de canard gras
8.00
fat duck breast
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Cuisse fraiche (arrière non parée)
6.80
fresh duck leg
приблизително≈ 500 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Manchons de canard gras cru
5.80
raw fat duck wings
приблизително≈ 420 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Cœurs de canards gras
13.50
fat duck hearts
приблизително≈ 350 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Magrets de canards gras
22.00
fat duck breasts
приблизително≈ 550 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Magrets de canards gras (Par 5kg)
20.90
fat duck breasts
приблизително≈ 550 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Cotes de canard gras
25.00
fat duck ribs
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cotes de canard gras (Par 5kg)
23.90
fat duck ribs
приблизително≈ 3500 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Gésiers de canards crus
15.00
raw duck gizzards
приблизително≈ 320 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Carcasses de canards découpées
2.50
cut duck carcasses
приблизително≈ 400 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Croupions
0.90
duck tails
приблизително≈ 150 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Produits cuisinés
2 cuisses confites sous vide
10.00
duck confit legs
приблизително≈ 900 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
1 magret confit sous vide
9.90
duck confit breast
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Seau de 10 cuisses confites
43.00
duck confit legs
приблизително≈ 3000 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Magret fourré au foie gras sous vide
20.50
duck breast stuffed with foie gras
приблизително≈ 750 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Rillettes de canard en terrine 250g sous vide
5.00
duck rillettes terrine
приблизително≈ 600 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rillettes de canard en terrine 500g sous vide
9.70
Duck rillettes terrine
приблизително≈ 1200 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Magret grillé
11.70
Grilled duck breast
приблизително≈ 550 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
19 €
Assiette de charcuterie ou Crudité
Charcuterie or crudité plate
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Cuisse de canard confite, Légume du jour ou Salade
Duck confit leg
приблизително≈ 750 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Dessert
приблизително≈ 500 kcal50 г въглехидратитежки 32
28,50 €
Garbure Assiette de charcuterie maison
Garbure and charcuterie plate
приблизително≈ 800 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Magret de canard, Côte de canard ou Cuisse de canard confite
Duck breast or duck confit — Légume du jour, Salade
приблизително≈ 700 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
30 €
Bouillon de poule
Chicken broth
приблизително≈ 150 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Assiette charcuterie maison
Homemade charcuterie plate
приблизително≈ 500 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Poule au pot
Salade
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
34 €
Garbure Salade Landaise
Garbure and Landaise salad
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Foie gras de canard
Duck foie gras — Conserve ou terrine
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
GARBURE
приблизително≈ 500 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
FOIE GRAS DE CANARD EN CONSERVE
Canned duck foie gras
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD
Duck foie gras terrine
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
ESCALOPES DE FOIE GRAS AUX POMMES
Foie gras scallops with apples — sur commande
приблизително≈ 500 kcal20 г въглехидрати
SALADE DE L’AUBERGE
Inn salad
приблизително≈ 300 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
MAGRET DE CANARD
Duck breast
приблизително≈ 700 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
MAGRET SUR CANAPE DE FOIE GRAS
Duck breast on foie gras — mi-cuit
приблизително≈ 900 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
COTE DE CANARD
Duck rib
приблизително≈ 750 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
TOURTIERE AUX POMMES
Apple tourtiere
приблизително≈ 500 kcal55 г въглехидратитежки 32
TIRAMISU A LA FRAMBOISE
Raspberry tiramisu
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 41
MOUSSE AU CHOCOLAT
Chocolate mousse
приблизително≈ 400 kcal30 г въглехидратитежки 43
GLACE
Ice cream
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
0veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Много ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто се фокусира върху патешко и foie gras. Има само Salade de l'Auberge и десерти като Mousse au chocolat.
0 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 77
76dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френски специалитети от патица
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много нисковъглехидратни опции, главно продукти от патица и патешки дроб. Повечето ястия са подходящи.
71 подходящи за диабетици · 77 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Chemin de Fléton 240, 40320 Bahus-Soubiran
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33558444064 ferme.lacere@wanadoo.fr
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferme-lacere.fr/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 80 %