Bronzo Restaurant | Born
Carrer del Rec, 60, 08003 Barcelona
Отворено сега · до 00:00
Italian€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
SSPPUUNNTTIINNII
Olivas dulces sicilianas (v)vegetarian
4.00
Sicilian sweet olives
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Stracciatella & pesto (v)vegetarian
14.00
Stracciatella and pesto
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sardinas en saorpescatarian
12.00
Sardines in saor
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Boquerones con amaro & limapescatarian
10.00
Anchovies with amaro and lime
приблизително≈ 180 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Anchoas 00, mantequilla & limón (servidas en masa de pizza )pescatarian
18.00
Anchovies with butter and lemon
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидрати
Crudo de lubina, pepino, manzana & hinojopescatarian
16.00
Sea bass crudo
приблизително≈ 160 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Vitello tonnato
16.00
приблизително≈ 280 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Fritto misto: Calamari & zucchinepescatarian
17.00
Fritto misto
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Albóndigas venecianas
12.00
Venetian meatballs
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Patatas Bronzo (v)vegetarian
6.50
Bronzo potatoes
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
Crocchette de mortadella con crema de gorgonzola
12.00
Mortadella croquette with gorgonzola cream
приблизително≈ 340 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Baccalà mantecatopescatarian
16.00
приблизително≈ 290 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tortilla Carbonara
15.00
Carbonara tortilla
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Parmigiana (v)vegetarian
16.00
Parmigiana
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
SSAALLUUMMII && FFOORRMMAAGGGGII
ROBIOLAvegetarian
7.50
приблизително≈ 120 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
MORTADELLA
6.00
приблизително≈ 160 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
GORGONZOLAvegetarian
6.50
приблизително≈ 130 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
FINOCCHIONA
7.00
приблизително≈ 150 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
PECORINO RISERVAvegetarian
приблизително≈ 140 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
COPPA
7.00
приблизително≈ 140 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
FONDATOREvegetarian
8.00
приблизително≈ 320 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
PANCETTA
приблизително≈ 280 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
FIORE SARDOvegetarian
7.00
приблизително≈ 310 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
ARROTOLATA
6.00
приблизително≈ 250 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
PARMIGIANOvegetarian
7.50
приблизително≈ 350 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
PROSCIUTTO ARROSTO
7.00
Roasted Prosciutto
приблизително≈ 220 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
SStteeaakk ttaarrttaarree ddee HHaarrrryy
SStteeaakk ttaarrttaarree ddee HHaarrrryy ((sseerrvviiddoo ccoonn mmaassssaa ddee ppiizzzzaa && ppaattaattaass ffrriittaass))
24.00
Harry's steak tartare
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
TTaagglliiaattaa ccoonn rrúúccuullaa && ppaarrmmeessaannoo aaccoommppaaññaaddaa ddee ppaattaattaa rrúússttiiccaa
29.00
Tagliata with arugula and parmesan
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
PPAASSTTAA && RRIISSOO
Rigatoni, albóndigas & trufa
19.00
Rigatoni with meatballs and truffle
приблизително≈ 780 kcal60 г въглехидрати
Gnocchi “burro e salvia” (v)vegetarian
16.00
Gnocchi butter and sage
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидрати
Bigoli in salsa (pasta fresca con anchoas & cebolla dulce)pescatarian
18.00
Bigoli in salsa
приблизително≈ 680 kcal62 г въглехидрати
Agnolotti de baccalà mantecato, bottarga & ajo negropescatarian
20.00
Agnolotti with baccalà mantecato
приблизително≈ 650 kcal58 г въглехидрати
Cavatelli con guanciale & pesto de pistacchio
21.00
Cavatelli with guanciale and pistachio pesto
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидратибалансирани 65
Spaghetti nero di seppiapescatarian
22.00
Squid ink spaghetti
приблизително≈ 610 kcal60 г въглехидратибалансирани 67
Linguine con rape & cigalaspescatarian
24.00
Linguine with monkfish and Norway lobster
приблизително≈ 640 kcal58 г въглехидратибалансирани 67
Risotto de ossobuco & azafrán
25.00
Ossobuco and saffron risotto
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
Risotto de pulpopescatarian
24.00
Octopus risotto
приблизително≈ 690 kcal62 г въглехидрати
EENNSSAALLAADDAASS
Mozzarella de búfala, tomate daterino, olivas taggiasche y alcaparras fritas (v)vegetarian
11.00
Buffalo mozzarella salad
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Espinacas, gorgonzola, manzana, nueces & vinagreta de frutos rojos (v)vegetarian
10.00
Spinach and gorgonzola salad
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Panzanella: Tomate, cebolleta & pan tostado (V)vegetarian
10.00
Panzanella
приблизително≈ 350 kcal45 г въглехидратибалансирани 77
FFOOCCAACCCCIIAA AARRTTEESSAANNAA
FFOOCCAACCCCIIAA AARRTTEESSAANNAAvegetarian
5.00
Artisan focaccia
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
PPIIZZZZEETTTTEE
Margherita (v)vegetarian
9.00
Margherita pizza
приблизително≈ 800 kcal100 г въглехидратибалансирани 71
Salame piccante, gorgonzola, cebolla morada, romero
13.00
Spicy salami and gorgonzola pizza
приблизително≈ 950 kcal105 г въглехидрати
Burrata, speck, pesto, rúcula
13.00
Burrata, speck and pesto pizza
приблизително≈ 980 kcal100 г въглехидрати
Queso de cabra, olivada, tomate daterino, rúcula (v)vegetarian
12.50
Goat cheese and olive pizza
приблизително≈ 880 kcal100 г въглехидрати
Porchetta, scamorza, mostaza, cebolla morada
13.00
Porchetta and scamorza pizza
приблизително≈ 980 kcal100 г въглехидрати
Sobrassada “Cal Rovira”, nueces, miel, cebolla confitada
13.00
Sobrassada and honey pizza
приблизително≈ 1050 kcal110 г въглехидрати
Trufa, taleggio, yema de huevo (v)vegetarian
13.50
Truffle and taleggio pizza
приблизително≈ 920 kcal100 г въглехидрати
Stracciatella, pistacchio, mortadella
13.50
Stracciatella, pistachio and mortadella pizza
приблизително≈ 960 kcal100 г въглехидрати
C alzone: prosciutto arrosto, fontina, setas Portobello
13.50
Calzone with roasted prosciutto and mushrooms
приблизително≈ 1100 kcal110 г въглехидрати
DDOOLLCCII
Tiramisù
7.50
Tiramisu
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 38
Cheesecake de gorgonzola (2 pax)vegetarian
12.00
Gorgonzola Cheesecake
приблизително≈ 800 kcal40 г въглехидратитежки 42
Gelati
6.00
Gelato
приблизително≈ 200 kcal25 г въглехидрати
Pastel caliente de chocolate con helado de avellana
8.50
Warm Chocolate Cake with Hazelnut Ice Cream
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 26
Cannolo Siciliano con pistacchio & chocolate caliente (2 pax)
12.00
Sicilian Cannolo with Pistachio and Hot Chocolate
приблизително≈ 700 kcal60 г въглехидратитежки 38
Tarta de melocotón, mascarpone & helado de vainilla
8.00
Peach Tart with Mascarpone and Vanilla Ice Cream
приблизително≈ 550 kcal55 г въглехидратитежки 30
Affogato al caffè/corretto
6.00
Affogato
приблизително≈ 220 kcal20 г въглехидратитежки 42
Trufas Bronzo
6.00
Bronze Truffles
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидрати
Copa moscato passito
8.00
Moscato Passito Glass
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидрати
MENÚ BACARO
MENÚ BACARO
39.00
Bacaro Menu
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 33
OLIVAS DULCES & FOCACCIA ARTESANA (V)vegetarian
Sweet Olives and Artisan Focaccia — Olivas sicilianas marinadas con cítricos, acompañadas de nuestra focaccia artesana
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
MORTADELLA CON ALMENDRAS TOSTADAS
Mortadella with Toasted Almonds — Mortadella de Bologna cortada finísima, servida con almendras tostadas
приблизително≈ 380 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
TOMINO CON SPECK (V)
Tomino Cheese with Speck — Queso Tomino DOP, fundido al horno & envuelto en finas láminas de speck
приблизително≈ 420 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
PIZZETTE
Pizzette servida al centro de la mesa a elegir de nuestra carta Máx 2 tipos diferentes
приблизително≈ 850 kcal90 г въглехидрати
MENÚ SPUNTINI
MENÚ SPUNTINI
45.00
Spuntini Menu
приблизително≈ 2200 kcal120 г въглехидратитежки 36
SURTIDO DE EMBUTIDOS DE NUESTRA SALUMERIA
Assorted Cured Meats — Mortadella de Bologna, Coppa & Finocchiona Toscana, servidas con almendras tostadas
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
MENÚ FONDATORE
MENÚ FONDATORE
48.00
Fondatore Menu
приблизително≈ 2800 kcal180 г въглехидратитежки 29
STEAK TARTARE DE HARRY
Harry's Steak Tartare — Carne de ternera cortada a cuchillo, aliñada como en Harry’s Bar & servida con massa de pizza
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидрати
FRITTO MISTO
Calamar, gambita & calabacín fritos, acompañado de mayonesa de albahaca
приблизително≈ 620 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
MENÚ FESTIVAL
MENÚ FESTIVAL
53.00
Festival Menu
приблизително≈ 3200 kcal220 г въглехидратитежки 29
SURTIDO DE PESCADOS VENECIANOSpescatarian
Assorted Venetian Fish — Baccalà mantecato, Sardina en saor, Boquerón con amaro & lima, Anchoa 00 con mantequilla & limón
приблизително≈ 750 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
RISOTTO DE GAMBA ROJApescatarian
Red Prawn Risotto — Cremoso risotto de gamba roja con crudo de gamba & mantecato con sus jugos
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратибалансирани 67
TAGLIATTA DI MANZO
Tagliata di Manzo — Servida al centro de la mesa, con nuestras patatas rústicas
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
CHEESECAKE DE GORGONZOLAvegetarian
Gorgonzola Cheesecake (Sharing) — Suave cheesecake de gorgonzola, servido templado para compartir
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидратитежки 28
Това меню все още е ли вярно?
69veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Италианска кухня с вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва gnocchi burro e salvia, пармиджана и пица маргарита. Има и салати с горгонзола и моцарела ди буфала.
21 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 74
62dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Италиански специалитети с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много предястия и колбаси с ниско съдържание на въглехидрати. Основните ястия са предимно паста, пица и ризото.
33 подходящи за диабетици · 73 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Carrer del Rec, 60, 08003 Barcelona
- Часовник
- Пон13:00–00:00Втор13:00–00:00Ср13:00–00:00Чет13:00–00:00Пет13:00–00:00Сб13:00–00:00Нед13:00–00:00
- Контакт
- +34934596444 ciao@bronzo.es
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bronzo.es/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
Собственик на Bronzo Restaurant | Born? Потвърди мястото си.